-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в vallery2001

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.02.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 4363





Без заголовка

Воскресенье, 31 Октября 2010 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Florsita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Воскресенье, 31 Октября 2010 г. 17:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

булочки "Подушечки" и "Рожки" рогалики

 (500x352, 34Kb)
 (500x371, 28Kb)
Идею формирования булочек и таких необычных и красивых рогаликов я позаимствовала у OLYA-V на Хлебопечки ру, пекла на своем тесте и с другой начинкой.

рецепт
Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Воскресенье, 31 Октября 2010 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения yeska [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаный спицами женский ажурный свитер из "Mani di Fata" 11 (2010)

 (418x579, 58Kb)

Размер: 42 (46, 50).

Для исполнения этого свитера Вам понадобятся:
500 (600) [750] г пряжи “Merinos Sei” светло-зеленого цвета.
Спицы № 3.5
Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Воскресенье, 31 Октября 2010 г. 09:28 + в цитатник
Это цитата сообщения AVE-Elvira [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубой ажурный пуловер


Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Суббота, 30 Октября 2010 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Шамаханская_царица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанно-бисквитный десерт с малиной ......


Продукты:

бисквитный корж
молоко 250 мл
яйцо 2 шт.
сахар 100 г

желатин 10 г
сметана (25%) 200 г
ванилин
малина
шоколад для украшения
лимон 0,5 шт.

Приготовление:

Отделить белки от желтков.
Молоко взбить с сахаром и желтками на водяной бане, довести до очень горячего состояния.



Из половинки лимона выжать сок, долить воды до 50-и мл и этой смесью залить желатин.

Белки взбить в крепкую пену,



поставить на водяную баню ( я ставлю просто на конфорку эл.плиты на единичку), и не переставая взбивать, тонкой струйкой влить горячую молочно-желтковую смесь. Объём сильно увеличится, продолжить взбивание 3 мин.



Набухший желатин растворить в микроволновке (в режиме разогрева 10 сек.)



Добавить в желатин 2 ст. л. сметаны, перемешать и вылить в остальную сметану. Смешать.

Добавить сметанную смесь в яично-молочную, тщательно взбить и убрать в холодильник для остывания. Иногда перемешивать, чтобы масса не застыла.

Форму выстелить плёнкой. На дно выложить немного малины и небольшую часть крема, поставить застывать.
Бисквит разломать произвольно на небольшие кусочки.
Выкладываем бисквит в форму, чередуя с малиной и кремом, укладывать плотно, чтобы не было пустых промежутков.Поверхность разровнять. Поставить застывать в холодильник.
Когда десерт застынет, перевернуть на блюдо, снять плёнку и украсить шоколадом.



(несколько кусочков шоколада положить в уголок пакета, разогреть в микроволновке,



затем, отрезать маленький уголочек у пакета и выдавливая растопленный шоколад, нанести рисунок.


Остудить, нарезать.

Svetlana_Lay

Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Суббота, 30 Октября 2010 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт "Экзотика"


Нам понадобится:

сметана- 500 гр, сахар -1 стак, желатин- 3 ст.лож, бисквит (по любому рецепту или покупной) -ок. 300 гр, клубника и др. ягоды- 3 ст.л,

Желатин залить 0,5 стак. хол. кипяч. воды на 30 мин. Сметану взбить с сахаром. Желатин подогреть до растворения (не доводя до кипения) и ввести в сметану тонкой струйкой, помешивая.

Заранее застелить глубокую миску пленкой и на дно выложить ягоды, далее слой поломанного на маленькие кусочки бисквита, опять слой ягод и т.д. Все залить сметано-желатиновой смесью. Поставить в холодильник на 2 часа. 

Торт аккуратно перевернуть на блюдо.

PS: Если миска очень глубокая, можно заливать слои по мере укладывания.

Для сластен: кислые ягоды присыпать сах. пудрой.

 

Автор: Olesya Galezkaya

Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Суббота, 30 Октября 2010 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Valentina_begi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конфетки, бараночки...



Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Суббота, 30 Октября 2010 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный салатик!

 (400x220, 31Kb)
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
филе сельди - 2 шт.
грецкие орехи рубленые - 1/2 стакана
шампиньоны - 300 г
яйца вареные - 3 шт.
лук репчатый - 2 головки
морковь - 1 шт.
растительное масло - 1 ст. ложка
зелень укропа - 1 пучок
зеленый лук - 1 пучок
майонез - 200 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА:
1. Филе сельди нарежьте мелкими кубиками, смешайте с орехами.
2. Репчатый лук нашинкуйте полукольцами, морковь натрите на крупной терке. Овощи соедините, обжарьте на масле, не допуская изменения цвета.
3. Грибы отварите в подсоленной воде, охладите, нарежьте ломтиками.
4. Яйца, укроп и зеленый лук мелко порубите. Лук смешайте с укропом.
5. Подготовленные ингредиенты уложите в салатник слоями в следующем порядке, смазывая каждый слой майонезом: сельдь с орехами, яйца, овощи, грибы и зелень.
6. При подаче смажьте салат оставшимся майонезом и посыпьте рубленой зеленью.
источник
Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Суббота, 30 Октября 2010 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто пахлава

картинка
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Суббота, 30 Октября 2010 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения vivesta21 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты праздничных закусок

Совсем скоро грядут праздники, гости и шумные застолья... а закуски нужны всегда! Поэтому предлагаю Вам уже сейчас начать планирование праздничного стола и выбрать для себя рецепты закусок!
В этот раз - подборка вкусных (и не сложных в приготовлении) закусок.

Рулетики из ветчины с орехами
Бутерброды Божьи коровки
Закуска Огурчики в шубе
Закуска с сардинами
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Суббота, 30 Октября 2010 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Битое стекло"

Вкусный, нежный легкий тортик. Минимум трудозатрат, для совсем ленивых можно все ингридиенты окромя крема просто купить)) Правда, описывать дольше чем делать :)) Итак..

Торт "Битое стекло"
 картинка

Рецепт

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
...
Часть 98 - Гарниры на любой вкус
Часть 99 - Простой кекс
Часть 100 - Яблоки, фаршированные творогом и гранатом

Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Суббота, 30 Октября 2010 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение салатов,закусок и вторых блюд (необычные салаты и закуски)

 

Корзина с фруктами
Салат "Коралловый риф"
Салат с крабовыми палочками
Салат "Цветочная поляна"
Салат "Рыбки в пруду"
Салат "Гнездо глухаря"
Салат "Сердечко" с цветочками
Салат "Тигрица"
Салат "Мышки на полянке"
Салат "Селедка в яркой шубке"
Салат "Грибная поляна"
Крабовый салат "Мышка"
Салат "Морская жемчужина"
Легкий салатик
Вариация на тему "Селедка под шубой"
Салат "Селедка под шубой"
Салат "Черная роза"
Салат "Клумба"
Салат "Безымянный"
Салат "Из того, что было" с необычным оформлением


 

Салат с фаршированными яйцами
Салат из шпината и помидоров
Салат "Грибная поляна" с опятами
Салат рыбный "Подсолнух"
Салат "Смертельный номер"
Салат-коктейль с помидорами
Салат с вазочкой из помидора
Новогодний салат "Мужской каприз"
Салат "Домашний"
Украшение "Божья коровка"
Салат "Змеиное логово"
Салат с "пчелками" на лужайке
Салат "Моцарелла"
 


 

Тарталетки "Осенние листья"
Овощная закуска "Осень"
"Змея" из огурца, сыра и колбасы
Холодец
Закуска "Грибная полянка"
"Грибочки" из фаршированных яиц
Закуска "Мышата"
Крабовые рулетики
"Крокодил" из огурца
Селедочные лодочки
Заливные яйца
Оформление закуски на праздничном столе "Русалочка"
"Подарочек под ёлочку" - кулёчки из блинчиков с начинкой
Закуска "Снеговики"
Заливное на курином бульоне с горошком и морковью
"Раффаэло" из печени
"Кораблики" из кабачка
Заливное "Яйца Фаберже"
Двухцветное заливное с ветчиной
Заливное с курицей, яйцами и горошком


 

"Божьи коровки" из помидор
Лебедь из яйца для украшения салата
"Шиповник" из помидоров
Закуска "Кораллы"
"Розы" из домашней соленой форели и масла
Закуска "Тюльпаны"
Селедочно-картофельный паштет в виде рыбы
Новогодняя закуска "Ёлочка"
Сырно-грибной "Наполеон"
Роллы "По-домашнему"
Фаршированные яйца "Мышь сытая"
Боровички из яиц


Горячее блюдо на новогодний стол "Царская корона"
Мясная "косичка"
"Петушки" для детского праздника
Мастер-класс по приготовлению суши (роллов)
Деруны с грибами по-белорусски
Фаршированная цветная капуста
Торт печеночный "Пчёлка"
Мясные шарики "Подарочки"
Котлетки детские в виде человечка
"Куринбургер"
Картошка с сюрпризом
"Сороконожка" из сосиски
Мясные зразы "Колючие ёжики"
"Грибочки" на грибах
"Осьминожки" или как накормить маленьких приверед!
Кабачковые бочонки
Рыба, запечённая в тесте
Плов "Крокодил на пире"
Жареный рассыпчатый рис
Царская пасха (упрощенная)


 

Яично-мясной рулет
Гороховая каша
Праздничный торт из фарша
Мясной пирог "Крокодил"
Курица, фаршированная блинами
Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Суббота, 30 Октября 2010 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ ДЕТСКОЕ

 (500x699, 80Kb)
Рубрики:  Вязание для детей

Без заголовка

Суббота, 30 Октября 2010 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

печенье"Тайное оружие"

  печенье"Тайное оружие".Этот рецепт - мое тайное оружие при набегах стихийных гостей.Попробовав, согласитесь,что оружие бьет наповал. Тут главное - иметь в запасе кокосовую стружку.
кокосанка3 (500x331, 110 Kb)

мое"Тайное оружие"
Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Суббота, 30 Октября 2010 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatjana_Weiman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты красоты по тематике применения

Татьяна Вайман

Изображение - savepic.net — сервис хранения изображений

ЛОСЬЕНЫ
(применение: для очищения, увлажнения, отбеливания, дезинфекции или подсушивания кожи лица и шеи)

КОМПРЕССЫ, ПРИМОЧКИ, ПАРОВЫЕ БАНИ
(применение: перед массажами, питательными масками, для придания кожи
упругости, а так­же при раздражении или воспалительных процессах на
коже лица)
Читать далее
Пост подготовила Татьяна Вайман
Рубрики:  Разное

Без заголовка

Суббота, 30 Октября 2010 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Valysha-66 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Пятница, 29 Октября 2010 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения yeska [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет с большим воротником

 (366x526, 57Kb)
Размер жакета: 42

Вам потребуется: 550 г мериносовой шерсти, спицы №4 и №4.5, крючок №3, булавка.

Виды вязки: полая резинка, платочная вязка, узор "рис", лицевая гладь, изнаночная гладь, узор с перекрестиями (вяжется на 10 п):

1 ряд: 2 лиц., 4 п., перекрещенных направо (= отложить 2 п. за работу, 2 лиц. провязать лицевыми отложенные), 4 п. перекрещенные налево (отложить 2 п. перед работой, 2 лиц. провязать лицевыми отложенные); 2 ряд и все четные: изн.; 3 ряд: 2 раза 4 п., перекрещенные направо, 2 лиц.; 5 ряд. с первого ряда.

Узор с шишечками, вяжется на 21 петле, по схеме, в четных рядах вязать все петли изн, в 25-м ряду повторять с первого. Для 2 петель, перекрещенных направо, прозязать лицевой вторую петлю на левой спице, проходя перед первой петлей, и не снимая со спицы провязать лицевой первую. Для 2 петель, перекрещенных налево, провязать лицевой вторую петлю с левой спицы, проходя позади первой петли, и не снимая со спицы, провязать лицевой первую.
 (439x641, 116Kb)
Шишечка: вяжется на 3 петлях: 1 ряд: 3 лиц., повернуть, накид, 3 изн., повернуть, 1 накид, 3 лиц., повернуть, 3 изн., повернуть, 3 лиц. повернуть, 3 изн. повернуть и с задней стороны работы провязать лицевыми вместе каждую из 3 петель с левой спицы вместе с соответствующей петлей 5-го низлежащего ряда, для окончания провязать ряд в работе провязать вместе лицевой накид шишечки со следующей петлей, 2 ряд: провязать изнаночными 3 петли шишечки, закончить проэязывая вместе второй накид со следующей петлей.

Шишечка крючком: обернуть 2 раза нить вокруг левого указательного пальца, на кольцу вязать 1 соед ст., далее первый ряд: 3 в.п., 11 ст. с/н, 1 соед. ст. на третьей в.п. 2 ряд: 1 в.п., по 1 ст. б/н на 11 ст. с/н, 1 соед. ст. на начальной в.п., 3 ряд: 1 в.п., пропустить 1 ст., * 1 ст. б/н на след. п., пропустить 1 п., * 5 раз, 1 соед. ст. на начальной в.п. Оборвать нить, продеть ее в петли последнего ряда и затянуть.

Веточка: 13 в.п, 1 ст. б/н на 7-й петле от крючка, 9 в. п., 1 ст б/н на 7-й петле от крючка, 10 в.п., 1 ст. б/н на 7-й петли от крючка, оборвать нить.

Цветочек: обернуть нить 2 раза вокруг указательного пальца левой руки, 1 соед. ст., далее 1 ряд: 1 в. п., 11 ст. б/н на начальной в.п., 2 ряд: * 5 в. п., пропустить 1 п., 1 ст. б/н на след. п., * 6 раз, последний ст б/н провязать на первой в.п., оборвать нить.

Кольцо: вязать как начало и первый ряд шишечки.

Плотность вязания: образец 10 х 10 см узором с шишечками на спицах №4.5 = 18 п. и 25 р.: лицевая и изнаночная гладь, узор "рис" на спицах №4.5: 14 п. и 25 р. = 10 x 10 см; на спицах №4: 17 п. и 25 р. = 10 x 10 см; 10 петель узора с перекрестиями = 4 см.
Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Пятница, 29 Октября 2010 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чуррос

ЧурросЧуррос - это традиционная испанская заварная выпечка, что-то среднее между пончиками и хворостом. Готовится чуррос из обычного заварного теста, жарится во фритюре и посыпается сахарной пудрой. Подается чаще всего к завтраку.

Ингредиенты:

60 г сливочного масла
2/3 стакана муки
2/3 стакана воды
1 ст.л. сахара
2 яйца
сахарная пудра для посыпки
масло для фритюра

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Пятница, 29 Октября 2010 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный салатик!

 (400x220, 31Kb)
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
филе сельди - 2 шт.
грецкие орехи рубленые - 1/2 стакана
шампиньоны - 300 г
яйца вареные - 3 шт.
лук репчатый - 2 головки
морковь - 1 шт.
растительное масло - 1 ст. ложка
зелень укропа - 1 пучок
зеленый лук - 1 пучок
майонез - 200 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА:
1. Филе сельди нарежьте мелкими кубиками, смешайте с орехами.
2. Репчатый лук нашинкуйте полукольцами, морковь натрите на крупной терке. Овощи соедините, обжарьте на масле, не допуская изменения цвета.
3. Грибы отварите в подсоленной воде, охладите, нарежьте ломтиками.
4. Яйца, укроп и зеленый лук мелко порубите. Лук смешайте с укропом.
5. Подготовленные ингредиенты уложите в салатник слоями в следующем порядке, смазывая каждый слой майонезом: сельдь с орехами, яйца, овощи, грибы и зелень.
6. При подаче смажьте салат оставшимся майонезом и посыпьте рубленой зеленью.
источник
Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Пятница, 29 Октября 2010 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог "7 ложек"

Яблочный пирог "7 ложек"

Автор - Jelenka

 

200 г масла (маргарина)
2 яйца
7 ст.л сахара
7 ст.л. муки
7с т.л. блинной муки
7 яблок
1-2ч.л. корицы

Белоснежка Аля

Приготовление

Для чего нужна бобровая струя и каков лечебно-оздоровительный эффект при ее использовании? Ответы ищите на сайте про охоту по ссылке!

Рубрики:  Рецепты


Поиск сообщений в vallery2001
Страницы: 216 ... 46 45 [44] 43 42 ..
.. 1 Календарь