-ТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

Делюсь моими файлами
    Жду окончания закачки

      Показать все (2)

       -Поиск по дневнику

      Поиск сообщений в Valette

       -Подписка по e-mail

       

       -Сообщества

      Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Ссылочки_малятам WiseAdvice

       -Статистика

      Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
      Создан: 01.12.2009
      Записей: 2323
      Комментариев: 518
      Написано: 4062





      >Ну, ооочень ленивые пельмени

      Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 15:58 + в цитатник
      Это цитата сообщения Большой_Вовочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Ну, ооочень ленивые пельмени

      Остряки, розы Кавказа, гусарики, Maultaschen, Маульташен - названий много, но суть одна – рулетик из теста и фарша, сваренный в воде как обычные пельмени, либо уложенный на сковородку на слой из лука и морковки, залитые сметанкой, приготовленные на пару как мантЫ…

      Вкусно, быстро и рукотворно (хотя и лениво)! Очень напоминает пельмени, но не требует бесконечной лепки.

      Фоторепортаж приготовления этой вкуснятины: + 25 фото. Учитесь, девушки - пригодится!)) >>>
      Рубрики:  рецепты

      "хрущевское тесто.jp

      Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 15:57 + в цитатник
      Это цитата сообщения Musulmanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Хрущевское тесто (Рекомендую)

      хрущевское тесто.jpg (400x379, 69Kb)
      Готовить можно и большие, на весь противень, пироги, и в сковородочке, и пицца, и пирожки.

      1/2 палочки дрожжей(можно 2 чл сухих)
      1/2чл соли
      Дрожжи перетереть с солью, добавить
      1 стакан молока (можно из холодильника)
      2 столовых ложки сахара
      200 гр мягкого маргарина ( либо размягченный обычный, либо типа "Рамы")
      ~3.5 стакана муки


      Тесто должно быть не густым и тяжелым (лучше потом перед разделкой припылить мукой), быстро в процессе замеса начинает отлипать от рук. Положить в кастрюльку и... в холодильничек. Через 4 часа можно печь. Я, обычно, делаю на ночь. Лариса Исарова утверждает, что это тесто, скатанное в шар, хранится в холодильнике 2-3 месяца, но во-первых у меня оно столько не жило, а во-вторых уже через несколько дней оно, на мой вкус, было несколько кисловатым. Но, ребята, доложу я Вам, тесто - дас ис фантастишен!

      Лучше пиццы я не готовила и не ела. Тонко раскатанное оно не поднимается так, что ешь один хлеб с тонюсенькой пиццевой начинкой. Всего вмеру!!! Готовя пирожки из обыкновенного дрожжевого теста я, обычно, обрабатываю каждый шарик, а здесь раскатываешь пласт, вырезаешь стаканчиком и вперед, Ни какой многократной расстойки. Я даже утром успевала за 1 час на работу к празднику напечь. Все сотрудники ахали, когда горячими их поедали.
      Рубрики:  рецепты

      >Профитроли (заварные пирожные)

      Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 14:47 + в цитатник
      Это цитата сообщения Метафора [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Профитроли (заварные пирожные)


        
       
      Рубрики:  рецепты

      >торт MOULIN ROUGE

      Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 14:40 + в цитатник
      Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      торт MOULIN ROUGE



      торт Мулен руж.Это был срочный заказ и делался он в скоросном режиме,поэтому многое чего я бы хотела сделать не сделано.Жалко,такая шикарная тема!
      Внутри торт Черный лес.Основными пожеланиями заказчика были - много шоколадной стружки и шоколада,много вишни,мельница и один этаж обёрнутый в русский флаг т.к танцор русский.Вот что вышло.Торт большой,на 35-40 порций.
      Имя и личное пожелание с фотографии я стерла.



      Ближний план .


      Вот так торт поехал к имининнику .



      А это фотография одного из этажей в холодильнике на пропитке .

      Рубрики:  торты кексы

      >торт БАРБИ

      Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 10:19 + в цитатник
      Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      торт БАРБИ



      А вот и мой первый торт - Барби. Так понравилось её одевать :-) .Правда вначале с рюшами немного помучалась пока поняла принцип.Торт небольшой,на 8 порций.На прическу не обращайте внимание,я ей потом уложила волосы и в жизни платье чуть ярче чем на фото.

      Рубрики:  торты кексы

      ЭМ - технология в САДУ и ОГОРОДЕ

      Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 10:15 + в цитатник
      Это цитата сообщения Михаил_Филков [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      ЭМ - технология в САДУ и ОГОРОДЕ

      ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЭМ - компоста
      ЭМ-технология-ЧТО ЭТО?
      ЭМ_технология весной (часть1)
      ЭМ-технология весной(часть2)
      ЭМ-технологиявесной(часть3)
      Рубрики:  дача=сад-огород

      >ЭМ -технология Летом

      Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 10:15 + в цитатник
      Это цитата сообщения Михаил_Филков [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      ЭМ -технология Летом

      Эм - технология Летом (часть1)
      ЭМ - технология ЛЕТОМ (часть2)
      ЭМ - технология ЛЕТОМ часть3)
      ЭМ - технология ЛЕТОМ (часть4)
      ЭМ - технология ЛЕТОМ (часть5)
      ЭМ - технология ЛЕТОМ (часть6)
      Рубрики:  дача=сад-огород

      >ОБРЕЗКА ПЕРСИКА И ВИНОГРАДА(видео)

      Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 10:14 + в цитатник
      Это цитата сообщения Михаил_Филков [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      ОБРЕЗКА ПЕРСИКА И ВИНОГРАДА(видео)

      ОБРЕЗКА ПЕРСИКА
      ОБРЕЗКА ВИНОГРАДА
      Рубрики:  дача=сад-огород

      >Список уроков.Как ОФОРМИТЬ ДНЕВНИК.

      Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 09:57 + в цитатник
      Это цитата сообщения Милолика_Покровская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Список уроков.Как ОФОРМИТЬ ДНЕВНИК.


       (430x100, 27Kb)

       (430x100, 27Kb)

      Милолика Покровская
      Рубрики:  уроки

      >Выгонка гиацинтов в домашних условиях

      Воскресенье, 14 Ноября 2010 г. 09:39 + в цитатник
      Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Выгонка гиацинтов в домашних условиях

       (319x425, 63Kb)

       http://www.pro100m2.ru/archives/1232

      Как красиво, когда в доме много цветов. А еще лучше, если цветы растут в горшочках, а не стоят в вазах — можно намного дольше любоваться красотой и великолепием нежных растений.
      Мне очень нравится гиацинт — это многолетнее растение, луковица у него 5-10 см в диаметре. Имеет острые прямые листья и приятного аромата цветы самой разнообразной расцветки на одном цветоносе, достигающем в высоту 50 см.Можно подобрать любой цветовой вариант, наиболее подходящий к интерьеру вашей квартиры.

      Для выгонки гиацинтов луковицы, выросшие на клумбе, проходят специальный отбор. Для зимней выгонки лучше всего брать луковицы диаметром около 6-7 см.

      Выбранные луковицы сушат три дня, проветривая помещение. Затем их помещают в условия повышенной температуры (до 30С). Это необходимо для развития в них зачатков будущих цветов.
      Продолжать подогрев до 30С надо две недели, потом необходимо немного снизить температуру (до 25С) и поддерживать ее еще три недели.
      Постепенно снизить до 18С и подождать еще две недели.

      Теперь наступил следующий этап выгонки гиацинтов.
      В начале октября (если вы начали готовить растение к выгонке на первой неделе августа) необходимо посадить цветы в горшки.
      Смесь для посадки делают из песка и торфа. Углублять луковицу необходимо в почву на 2/3 ее высоты. И главное не забыть хорошенько их полить и поставить на холод (8С). Цветы на это время лучше прикрыть небольшими колпачками, сделанными из бумаги.
      В качестве охладителя можно использовать холодильник. Внимательно следите за тем, как укореняются гиацинты, постоянно их поливайте, как только будет подсыхать почва. И так продолжайте десять — четырнадцать недель. После укоренения вы заметите, что у цветом начали расти стрелочки.

      Как только побеги подрастут на десять сантиметров, приблизительно на второй или третьей неделе декабря их можно достать из холодильника и перенести в комнату со средней температурой около 25С. И через две недели, если вы все сделали правильно, гиацинты зацветут.

      Но можно сделать зрелище цветущих гиацинтов еще более красивым.
      Луковицы можно посадить не в горшки, а в прозрачные сосуды, наполнив их водой со смесью специальных минеральных удобрений.
      Сначала донышко должно едва касаться воды или быть постоянно влажным от испарений(1).
      Накрывают бумажным колпачком и ставят, как уже говорилось выше на холод.

      Вам сразу будет видно, когда появятся у растения корни и росток поднимется на 5-10 см. Значит пора выносить его в комнату(2).
      Если цветоносу станет мал колпачок и он уже пытается приподнять его — пора снимать бумажку и переносить растение на светлый подоконник (3).
      Лучше, если окна будут не заклеенные и температура на подоконнике сохраняется примерно 15-20С.

      Такая выгонка в прозрачном сосуде служит отличным декоративным злементом в вашей комнате. Очень красиво смотрятся несколько ваз, разного цвета, стоящие рядом.

      Уже использованные (отцветшие) луковицы лучше посадить на зиму в  грунт, хорошо утеплив клумбу.

      Рубрики:  дача=сад-огород

      >Селедка под шубко

      Суббота, 13 Ноября 2010 г. 17:41 + в цитатник
      Это цитата сообщения ЛИДИЯ_РЕУТСКАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Селедка под шубко

       

      http://saechka.ru/kitchen/355/4481 автор: Ольга (Fghtkmrf-2007)

       

      Селедка под шубкой (наше семейное название "Тулупчик")

       

      Ингредиенты для рецепта:

      свекла
      белки
      морковь
      картофель
      рыбный слой: селедка слабосоленая и копченая скумбрия
      репчатый лук
      майонез

      Рецепт приготовления:

      Салат выкладывается наоборот. Форму выстилаем пищевой пленкой и выкладываем:
      - свекла (ее можно натереть на мелкой терке для ровности), этот слой майонезом не промазывается
      - белки от куриных яиц
      - майонез
      - морковка отварная (мелко порублена)
      - майонез
      - картофель отварной (мелкие кубики)
      - майонез
      - рыбный слой: селедка слабосоленая (иваси или атлантическая) и копченая скумбрия. Рыбу нужно очень хорошо очистить от мелких косточек и нарезать очень мелкими кубиками (я прокручиваю на мясорубке и все мелкие косточки наматываются на шнек, мне так проще)
      - майонез
      - репчатый лук (мелко) смешать с небольшим кол-вом растительного масла

      Когда все выложили (в принципе, каждый слой) – нужно примять, уплотнить, так форма торта хорошо держится.
      Готовить салат нужно за сутки, держать в холодильнике, закрыв пищевой пленкой. Он пропитывается и майонезом и селедкой, сочетание двух рыб вообще шикарное. А перед подачей просто перевернуть на тарелку и снять пленку, украсить.
      Кто пробовал салат в первый раз – сначала замирал, пытался определить, что он ест, а потом только говорил: "Как вкусно!"
      Украшать нужно непосредственно перед подачей, так как майонез быстро окрашивается от свеклы. А слоев можно делать сколько угодно.

      Селедка под шубкой в разрезе:

      Селедка под шубой

      ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

      Рубрики:  рыба-селедка

      >Посевной календарь 2011 Лунный календарь 2011

      Суббота, 13 Ноября 2010 г. 10:51 + в цитатник
      Это цитата сообщения Заряница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Посевной календарь 2011 Лунный календарь 2011

      Посевной календарь 2011 для огородников. Лунный календарь 2011

      Лунный календарь – это календарь, в котором указаны фазы Луны, а так же положение Луны в зодиаке.

       Лунный год 2011По китайскому и вьетнамскому лунному календарю, год Кролика начнется только 3 февраля 2011, а закончится 23 января 2012 года.

      В восточном лунном календаре каждый год связан с каким-то животным (мышь, бык, тигр, кот, дракон, змея, лошадь, коза, обезьяна, петух, собака, кабан). Лунный год не имеет фиксированной даты начала, так как связано это с меняющимся по времени моментом новолуния. Лунный новый год может начаться с 21 января по 19 февраля, когда Солнце проходит по зодиакальному знаку Водолея. Именно новолуние, которое происходит в этом промежутке, начинает новый лунный год. Лунный год, как и солнечный год, состоит из 12 месяцев. Длительность лунного года составляет около 354 дней, что на 11 дней меньше солнечного года. Чтобы уравновесить циклы этих двух календарей и компенсировать эту разницу в протяженности солнечного и лунного года, раз в три года лунный год состоит не из 12, а из 13 месяцев. Этот дополнительный месяц называется «вставным».

      Лунный календарь – великий помощник. Все живое на Земле находится под влиянием лунных ритмов. Поэтому важно учитывать их в садово-огородной работе.Посевной календарь на 2011 год. Читаем и действуем!-)

       

      ЯНВАРЬ

      Каков первый день нового года, таков первый день лета.К Рождеству Христову (7) сугробы высокие – к хорошему году.На Васильев день (14) ветер дует с юга – к жаркому лету, с востока – к щедрому урожаю фруктов.На Крещение (19) будет полнолуние – придет большая вода.На Григория Летоуказателя (23) иней на деревьях – к холодному лету.В Татьянин день (25) выглянет солнце – рано прилетят птицы, выпадет снег – к дождливому лету

      . Изучаем далее>>>

       

       

      Ещё по теме:

      Производственный календарь 2011год Выходные и праздничные дни

       

      Православный календарь на 2011 год 

      Посевной календарь 2011 Лунный календарь 2011 

      Посты в 2011 году

      Календарь знаменательных дат 2011 год

      Адвент календарь

      День Святого Николая

      Новогодние выходные 2011

      Встреча Нового 2011 года 

       Астрологический прогноз на 2011 год
       

      Рубрики:  дача=сад-огород

      >Цветы дома: полезная программка

      Пятница, 12 Ноября 2010 г. 19:26 + в цитатник
      Это цитата сообщения Ксюшичек [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Цветы дома: полезная программка

      Три последних дня, натурально, пасусь на цветоводческих интернет-угодьях. И вот один сайт, сам по себе неплохой... но форум там весьма познавательный. Люди терпеливо муссируют разные вопросы, и я прям так поднатаскалась - мама-не-горюй, ни в одной спецкниге стока не вычитаешь. Но главное - нарыла там одну интересную программку "Моя оранжерея", лёгкая-прелёгкая, устанавливается на раз, очень удобная в обращении. Каталогизировала все свои растишки; хоть у меня сейчас их и не так много - 13 штук (а бывало и до полтинника доходило!), но всё-таки теперь я спокойна насчёт того, что не забуду, кто что любит, кто чем болеет и прочая... и по книгам рыть не надо опять же, всё компактно. Фотки загрузила с инета, будет очередной приступ - сменю на свои.

      Короче, рекомендую. Мы ж в ответе за тех, кого посадили, ведь правда?)))
      Автор: Ксилол
      Рубрики:  дача=сад-огород

      >ОГОРОД(морковь,лук и др. овощи)видеоролик

      Пятница, 12 Ноября 2010 г. 19:13 + в цитатник
      Это цитата сообщения Михаил_Филков [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      ОГОРОД(морковь,лук и др. овощи)видеоролик


      ОГОРОД (перцы,томаты)
      КАРТОФЕЛЬ В СОЛОМЕ
      ПЛОСКОРЕЗ ФОКИНА
      Рубрики:  дача=сад-огород

      >КАК ДЕЛАТЬ ГРЯДКИ

      Пятница, 12 Ноября 2010 г. 14:49 + в цитатник
      Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Рубрики:  дача=сад-огород

      >Расписные бочки, лейки, вёдра......

      Пятница, 12 Ноября 2010 г. 13:41 + в цитатник
      Это цитата сообщения Лайфхаки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Расписные бочки, лейки, вёдра...........


      С миру по ниткеФотографии собраны со всего инета.

      Наматываем на ус   ♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣
      Рубрики:  дача=сад-огород


      Понравилось: 1 пользователю

      >Просто интересные фото !

      Пятница, 12 Ноября 2010 г. 12:08 + в цитатник
      Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Просто интересные фото !

      Включив музыку смотреть фото будет более интересней !










      далее
      Рубрики:  фото

      >ЧЕРНИКА В НАШЕМ САДУ

      Пятница, 12 Ноября 2010 г. 11:59 + в цитатник
      Это цитата сообщения Алёна_Ганьжина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      ЧЕРНИКА В НАШЕМ САДУ

           Давно мне хотелось посадить чернику (ЧЕРНИКУ! не канадскую голубику!) у себя в саду. Спрашивала у опытных садоводов, искала литературу... Мне говорили, что это практически невозможно, необходима кислая почва, такая, как в сосновых борах, много влаги, микроклимат... Но мысль эта меня не оставляет... Нашла эту информацию в интернете, забрала для себя и для всех интересующихся... Может у кого есть опыт по выращиванию черники на садовом участке, дополняющий эту статью? Поделитесь, буду рада!

      ЧЕРНИКА ОБЫКНОВЕННАЯ

        


       В нашей стране трудно найти человека, который бы не знал этого растения. Ягоды черники покупали или собирали практически все. Ее плоды обладают очень хорошими вкусовыми качествами, их употребляют в пищу в свежем и переработанном виде. Из черники готовят варенье, компоты, джемы, вялят, сушат впрок, замораживают. Плоды и само растение используют в качестве лекарственного сырья.

      Русское название "черника" или "черничник" связано со способностью ягод этого вида окрашивать, чернить губы, зубы, пальцы. В старину чернику называли также ворон-ягодой.

       Черника обыкновенная - Vaccinium myrtillus L. Европейская часть России, Восточная и Западная Сибирь, Кавказ, Дальний Восток, Ближний Восток, Восточная Азия, Северная часть Северной Америки. Растет в широколиственных и хвойных лесах, в тундре, лесотундре, на сфагновых болотах, в горах до 2000 м ур. моря. Часто доминирует в растительном покрове, образуя обширные заросли. Охраняется в заповедниках. 

       

      ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
      Рубрики:  дача=сад-огород

      >Арт-скворечники - красивые домики для птиц

      Четверг, 11 Ноября 2010 г. 14:37 + в цитатник
      Это цитата сообщения Яркие_Картины_Наталии_Ширяевой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Арт-скворечники - красивые домики для птиц

      арт-скворечник своими руками


      Нашла вот такие арт-скворечники. Не знаю, оценят ли птицы всю красоту поделки, но люди такой домик для птиц точно не смогут не заметить. Кстати, такой красивой может стать и зимняя кормушка для птиц. Найдено тут


      Смотреть
      Рубрики:  дача=сад-огород

      Огородные шпаргалки.

      Четверг, 11 Ноября 2010 г. 14:36 + в цитатник
      Это цитата сообщения Anna-Bon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Рубрики:  дача=сад-огород


      Поиск сообщений в Valette
      Страницы: 116 ... 94 93 [92] 91 90 ..
      .. 1 Календарь