-ТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

Делюсь моими файлами
    Жду окончания закачки

      Показать все (2)

       -Поиск по дневнику

      Поиск сообщений в Valette

       -Подписка по e-mail

       

       -Сообщества

      Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Ссылочки_малятам WiseAdvice

       -Статистика

      Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
      Создан: 01.12.2009
      Записей: 2323
      Комментариев: 518
      Написано: 4062





      Полезно и красиво для детских праздников

      Воскресенье, 06 Декабря 2009 г. 21:48 + в цитатник
      Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Полезно и красиво для детских праздников



      т.е. без колбас, сосисок, майонезов, кетчупов и т.д.

      Ёжики (помидор, яйцо, вареная морковь, зелень). Очень похоже делается мышка: из зелени хвостик и усы, ушки из сырных треугольничков, нос - зеленый горошек.
      Изображение

      Кораблик (вареная картошка, рыбные консервы, огурец)
      Изображение

      Лодочка (яйцо, сыр)
      Изображение

      Крокодил (огурец, редиска) 
      Читать далее...
      Рубрики:  рецепты

      g>Идеи для детского стола

      Воскресенье, 06 Декабря 2009 г. 21:47 + в цитатник
      Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Идеи для детского стола



       


       



        

      Читать далее...
      Рубрики:  рецепты

      >Конфеты "Рафаэлло"

      Воскресенье, 06 Декабря 2009 г. 21:46 + в цитатник
      Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Конфеты "Рафаэлло"



      Конфеты "Рафаэлло"


      Конфеты "Рафаэлло"
      Ингредиенты:
      кокосовая стружка белого цвета, 1/2 пачки сливочного масла, вафли сливочно-ванильные (с кремом), ½ банки сгущенного молока, 100 гр. миндаля, ванильный сахар.

      Читать далее...
      Рубрики:  рецепты

      >Омлет "Как в садике"

      Воскресенье, 06 Декабря 2009 г. 21:44 + в цитатник
      Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Омлет "Как в садике"




      Ингредиенты:

      • 8 яйц
      • примерно 2 стакана молока
      • 2 ст. л. муки
      • соль
      • 2 ст. л. тертого сыра
      • щепотка мускатного ореха

      Способ приготовления: Яйца разбить в большую миску, хорошенько размешать. Оставить немного молочка, остальное вылить к яичной массу. В оставшемся молоке развести муку и добавить к остальной массе. В массу положить мускатный орех, соль, перец, все взбить веселкой. Разогреть духовку
      до 180 градусов. Вылить омлет в форму, поставить в духовку и запекать. Минут 15 дверку духовки не открывать. Затем посыпать омлет тертым сыром и выпекать еще минут 10 до полного затвердения омлетной массы. Выложить готовый омлет на блюдо, посыпать молотым красным перцем и подать к столу.

      Приятного аппетита!

      Рубрики:  рецепты

      >онлайн-игры для маленьких принцесс!

      Воскресенье, 06 Декабря 2009 г. 21:43 + в цитатник
      Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Рубрики:  полезное полезное

      Полезные ссылки для малышей

      Воскресенье, 06 Декабря 2009 г. 21:42 + в цитатник
      Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Полезные ссылки для малышей



      Детское Радио Детское Радио. Работает 24 часа 7 дней в неделю, в списке более 100 часов трэков.
      Аудиоархив Arjlover
      Список сказок
      Спасибо Софье и "Детскому радио" за эту замечательную ссылку. Тут просто море всего!
      Детский мир Уже само название сайта "ДЕТСКИЙ МИР" говорит о том, что сайт создан исключительно для детей. Если вы не знаете, что показать в сети своему ребенку - зайдите к нам. У нас много илюстрированных сказок для разного возраста, если ваш ребенок еще не умеет читать, а вам некогда - поставьте для него одну из наших звуковых сказок в формате Real Audio (они оптимизированы так, что даже на 14400 их можно слушать), для вашего ребенка у нас есть детские песенки из мультиков (в форматах .мр3 и .RA), загадки, стихи, фотографии детенышей животных и многое другое.
      1001 сказка Сказки, песни и стихи для детей в MP3! Сказки, популярные у детей в 70-80 годы и заботливо восстановленные со старых виниловых пластинок...
      For children RealAudio для детей. Песни, сказки, видео, игры и т.д.
      Лукошко сказок Лукошко сказок - народные сказки, писатели-сказочники, стихи для детей, книжки о детишках, ребятам о зверятах.
      Добрые Сказки Сказки, игры, книги для детей
      Ностальгия Замечательная коллекция детских песен на сайте "Ностальгия"
      http://cu.lipetsk.ru/mp3/
      выбирайте раздел
      [PESNI_I_SKAZKI_MALISHAM]
      Детские песни из фильмов, мультиков, детские сказки
      http://russia-in-us.com/Children/ Детские сказки в RealAudio, иллюстрации, тексты
      http://mp3.ps.msu.ru/child.htm Коллекция детских песен, песен из детских фильмов и мультфильмов
      Файл-эха UNION.MP3.TH Спектакли, постановки, рок-оперы, басни, сказки...
      http://nature.apatity.ru/skazki.htm Для Ваших детей - сказки в формате МР3, записанные c виниловых дисков, к сожалению, уже не новых. Не пеняйте за монозапись и низкий битрейт - размеры и так велики.

      Kinder-каталог Каталог детских ресурсов
      Playroom Playroom - детская игровая комната
      Рубрики:  полезное полезное

      >Коллекция ссылок на мастер-классы

      Воскресенье, 06 Декабря 2009 г. 21:38 + в цитатник
      Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Коллекция ссылок на мастер-классы



      Разбор японского сайта с мастер-классами по вевозможному рукоделию ;)

      http://photo.163.com/photos/lk_cai/ главная страница. щелкаете любую обложку и окрывается книжка по данному творчеству

      немного поподробней для тех, кому лень самим лазить

      шьем игрушки из носков
       http://photo.163.com/photos/lk_cai/124611493/
      http://photo.163.com/photos/lk_cai/10673913/

      декор всего подряд
       http://photo.163.com/photos/lk_cai/9755767/#p1

      изготовление цветочков, бантиков из ткани, ниток http://photo.163.com/photos/lk_cai/115616240/
      http://photo.163.com/photos/lk_cai/67135845/#p1

      бисероплетение
       http://photo.163.com/photos/lk_cai/115571767/

      изготовление мыла
       http://photo.163.com/photos/lk_cai/68169202/

      апликации стразами
       http://photo.163.com/photos/lk_cai/59279440/

      шитье декоративной куклы
       http://photo.163.com/photos/lk_cai/114951601/
      http://photo.163.com/photos/lk_cai/51205385/

      изготовление заколок, украшений 

      Читать далее...
      Рубрики:  очень умелые ручки ----

      >Закуски на все случаи жизни (часть 1)

      Воскресенье, 06 Декабря 2009 г. 21:37 + в цитатник
      Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Закуски на все случаи жизни (часть 1)



      Чипсы сырные с чесноком и зеленью




      Книга "Приглашение к обеду"

      75 гр. сыра Пармезан (я брала другой твердый сыр)
      1 ст.л. зелени петрушки, мелко нарезанной
      1 ст.л. чеснока, измельченного
      1/4 ч.л. паприки


      Сыр натереть на мелкой терке. Соединить сыр, петрушку, чеснок и паприку. Перемешать. Чайной ложкой выложить смесь на бумагу для выпечки на расстояни 5 см. друг от друга



      Духовку нагреть до 200 гр.Выпекать несколько минут (от плиты далеко не отходите).  Следите, чтобы сыр не пригорел. Сыр начнет пузыриться и чуть станет золотистым - вынимайте. Дайте чипсам остыть на противне, затем аккуратно переложите на тарелку

      Разноцветный перец и сыр на шпажках

      Читать далее...
      Рубрики:  рецепты

      >Закуски на все случаи жизни(часть 2)

      Воскресенье, 06 Декабря 2009 г. 21:36 + в цитатник
      Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Закуски на все случаи жизни(часть 2)



      Боровики на полянке




      Яйца - 3 шт.
      Грибы - 250г
      Лук репчатый - 1 шт.
      Сыр твёрдый - 100г
      Майонез - 2 стол. лож.
      Зелень


      Яйца сварить. Охладить. Каждое яйцо разрезать пополам. С каждой из половинок срезать шляпки. Из трёх яиц должно получиться 6 половинок и 6 шляпок. Желтки аккутарно вытащить.

      Читать далее...
      Рубрики:  рецепты

      Твоя счастливая купюра

      Воскресенье, 06 Декабря 2009 г. 21:32 + в цитатник
      Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Твоя счастливая купюра



      счтастливые деньгиКто не мечтает, чтобы деньги в кошельке водились всегда? Да еще и приумножались? Есть хороший способ - всегда носить в нем неразменную купюру. Она-то и будет притягивать себе подобных. Как же узнать ту самую, волшебную денежку?

      Много веков подряд в нашей стране бытовала традиция — полученную наличность подбрасывали над столом. Та монета или купюра, что оказывалась ближе других к хозяину, становилась его талисманом. Считалось, что она приносит владельцу удачу и приводит к нему другие дензнаки. С одним условием: ее ни в коем случае нельзя разменивать или тратить. Сегодня это правило работает не менее эффективно.


      Есть и иной способ найти свою счастливую купюру— обнаружить ее в карманах сезонной одежды, которую после долгого перерыва вы достаете из шкафа. Раз купюра сама не захотела покидать вас, значит, она — ваша. Не тратьте ее, не меняйте, а положите в надежное место, и она станет вам преданно служить. С современными деньгами можно заключить и особый денежный договор. Для этого нужно только найти лично вашу, "именную" купюру. Как? Есть проверенные способы. Главное, когда вы держите в руках купюры, обратить внимание на их серии и номера. Это —  особые денежные имена. Но ведь и у вас есть имя, отчество, фамилия. Ясно, что купюры, чьи буквенные серии совпадают с вашими инициалами или первыми слогами вашего имени. — это именно ваши деньги, способные вам помочь. Например, купюра серии "АН" подойдет для Анны, Анатолия или Андрея. "ОЛ" — для Ольги или Олега, "ИЛ" — для Ильи. Если вы предпочитаете называть себя по имени отчеству, то Анна Петровна будет "АП". Светлана Алексеевна — "СА". Ну а если хотите именоваться по фамилии, ищите в сериях купюр ее начальные буквы: "СИ" — Сидоров. «ПЕ» — Петров и т. д. Можно найти и другие счастливые комбинации. Например, составить слова: скажем, "богата" (БО + ГА + ТА).
      А как быть с иностранной валютой? Принцип тот же. Только с поправкой на английский алфавит. К примеру, одна моя приятельница составила из букв разных иностранных денег предложение "GO ТО ME" (англ. — "иди ко мне"). Забавно? А деньги, между прочим, вскоре действительно пришли. Причем и доллары, и евро, и фунты. Ничего удивительного: весь мир понимает английский, и деньги — не исключение.

      Счастливый номер
      Найти свою счастливую также можно с помощью нумерологии.
      Напишите на бумаге ваши имя, отчество и фамилию. Под каждой буквой укажите ее числовое значение.

      Таблица числового соответствия букв алфавита

      1
      А
      И
      С
      Ъ
      2
      Б
      И
      Т
      Ы
      3
      В
      К
      У
      Ь
      4
      Г
      Л
      Ф
      Э
      5
      Д
      М
      X
      Ю
      6
      Е
      Н
      Ц
      Я
      7
      Ё
      О
      Ч
       
      8
      Ж
      П
      Ш
       
      9
      3
      Р
      Щ
       

                 

       

       

       

       

      Теперь определите числовой код каждого слова в отдельности, сложив все цифры и приведя их к простому числу.
      Например, Анна Васильевна Терехова.
      Анна 1+6+6+1=14=1+4=5
      Васильевна 3+1+1+1+4+3+6+3+6+1=29=2+9=11=1+1=2
      Терехова 2+6+9+6+5+7+3+1=39=12=3

      Значит, ваши счастливые числа — 5, 2, 3. Ищите купюры, номера которых начинаются с этих цифр!

      Рубрики:  интересно

      >Торт "Монастырская изба"

      Воскресенье, 06 Декабря 2009 г. 21:29 + в цитатник
      Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Торт "Монастырская изба"



      Состав:
      • 300 гр. маргарин
      • 300 гр. сметана
      • 3 стакана муки
      • 1 пачка ванильного порошка
      • 1 пачка порошка для печенья
        Для крема:
      • 400 гр. сметаны или густых сливок
      • 1 стакан сахара
      • 1 ч. ложка желатина или желе
        Для начинки:
      • Вишня без косточек

        Торт Монастырская изба Готовим Торт Монастырская изба Готовим Торт Монастырская изба
        Чтобы увеличить нажмите на фотографию. В миске смешиваем сметану с сахаром и добавляем туда порошок для печенья. Все тщательно перемешиваем При постоянном помешивании добавляем муку.
        Готовим Торт Монастырская изба Готовим Торт Монастырская изба Готовим Торт Монастырская изба
        Смесь тщательно перемешиваем. Вымешиваем тесто руками до готовности. Разделяем тесто на 15 равных по размеру шариков и ставим в холодильник на 0,5 часа.
        Готовим Торт Монастырская изба Готовим Торт Монастырская изба Готовим Торт Монастырская изба
        Каждый щарик раскатываем в длину (учитывая, что все пласты должны соответствовать друг другу). На середину пласта выкладываем рядочком вишни без косточек. Заворачиваем пласт трубочкой.
        Готовим Торт Монастырская изба Готовим Торт Монастырская изба Cборка:
        На разнос выкладываем 5 "бревнышек" и обильно смазываем приготовленным заранее кремом. Сверху укладываем 4 "бревнышка", перемазываем кремом, затем 3, 2 и 1. Все обильно смазываем кремом. Остатком крема обливаем сверху образовавшуюся горку и посыпаем орехами или украшаем по своему усмотрению.
        Так выглядит готовое "бревнышко". Готовые "бревнышки выпекаем в духовке при температуре200°С в течении 30 минут.

      Рубрики:  торты кексы

      Колбасные трубочки с орехами

      Воскресенье, 06 Декабря 2009 г. 21:27 + в цитатник
      Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Колбасные трубочки с орехами



      Колбасные трубочки с орехами

      Ингредиенты:
      Колбаса или ветчина 400г,
      Ядра грецких орехов 2 стакана,
      Майонез "Торчин продукт "Европейский" 100г,
      Лимон
      Маслины черные 1 баночка
      Чеснок 2-3 зубчика
      Зубочистки или шпажки


      Способ приготовления:
      Читать далее...
      Рубрики:  рецепты

      >Юный сын к отцу пришел...

      Воскресенье, 06 Декабря 2009 г. 21:26 + в цитатник
      Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Юный сын к отцу пришел...




      Юный сын к отцу пришел И сказал, смущаясь:

      "Я любовь себе нашел, Часто с ней встречаюсь.

      Я дарю ей шоколад, Покупаю кексы,

      Но мой опыт маловат, Папа, в плане секса"

      У меня секретов нет. Слушайте, ребята,

      Папы этого ответ не витиеватый.

      "Не в подарках дело сын. Глупость И нелепость!

      Выход здесь всегда один. Женщина - как крепость.

      Эту крепость надо брать Нежностью и лаской.

      Силу можно применять, Но всегда с опаской.

      Ты садись, раз уж пришел,

      И послушай, кроха

      С сексом в жизни - хорошо!

      А без секса - плохо.

      Краткий экскурс в чудный мир-

      Мир противоречий

      Мы с тобою совершим

      В этот чудный вечер.

      Если девушка сама Задирает юбку

      И глядит на твой карман - Это проститутка.

      С ними лучше не ходить, Так как, между прочим,

      Мне за год не оплатить стоимости ночи.

      Если девушка с тобой, А потом с Андрюхой,

      А наутро с Мустафой - Это просто шлюха.

      С нею можно так, разок, Коль совсем тоскливо,

      Но не суйся к ней, сынок, Без презерватива.

      Если девушка с другой Даже на гулянке,

      Помни, сын мой дорогой - Это лесбиянки.

      Их тебе не возбудить, Здесь, сынок, другое.

      Лучше сразу обходить Лесбос стороною.

      Если ты ее ласкал, А она молчала.

      Если ты его достал, А она убрала,

      Участь женщины такой, Друг мой незавидна.

      Это подтвердит любой - Женщина фригидна.

      Если ходит за тобой Мальчик неотвязно, Этот мальчик голубой, Что

      весьма опасно.

      Прочь гони его скорей Без заездов пробных, Пусть бежит искать друзей

      Средь себе подобных.

      Если ты, Андрей, Иван С Тоней и Варюхой - Бей в зеленый барабан -

      Это групповуха.

      В этом есть какой-то смысл, Я не возражаю, Потому что даже мысль Эта

      возбуждает.

      Об одном тебя прошу, Обойдись без грязи.

      Я тебе не разрешу, Блин, случайных связей.

      Ты одну себе найди, Девку по приличней Познакомить приводи. Понял?

      Ну отлично!

      И, уж раз ты в это влез, Помни сын мой Сема Самый безопасный секс -

      Секс по телефону





      Рубрики:  интересно

      >Новый год 2010.Меню с расшифровкой

      Воскресенье, 06 Декабря 2009 г. 21:22 + в цитатник
      Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Новый год 2010.Меню с расшифровкой



      Салаты и закуски

      Кукурузный салат с шампиньонами (картофель, шампиньоны, зеленый горошек, кукуруза, яйцо,…)
      Мясной салат "Оливье", семейный рецепт (картофель, морковь, яйцо, соленый огурец, зеленый горошек,…)
      Овощной салат (помидоры, огурец, редиска, салат "Лоло Россо", репчатый лук,…)
      Овощной салат с фетаки (сливовидные помидоры, огурцы, маслины, красный репчатый лук,…)
      Овощной салат с фетаки и базиликом (помидоры, огурцы, репчатый лук, сыр "Фета", салат "Лоло…)
      Рулетики из баклажан с овощами (баклажаны, помидоры с плотной мякотью, репчатый лук,…)
      Салат "Оливье" с шампиньонами (картофель, курица, говядина, шампиньоны, морковь, яйцо,…)
      Салат из белого лука и граната (белый лук, гранат, соль, черный перец)
      Салат из грилованного лосося (свежая рыба лососевых пород, сельдерей, красный лук,…)
      Салат из огурцов и грейпфрута (листовой салат, огурец, грейпфрут, семена кунжута,…)
      Сельдь "под шубой" (слабосоленая сельдь, свекла, морковь, картофель, репчатый…)
      Слоеный салатик из курицы и шампиньонов (отварная курица, шампиньоны, яйцо, зеленый лук, тертый сыр,…)
      Тарталетки с грибным салатом (шампиньоны, сыр Emmental, сметанный соус, укроп, черный…)
      Холодец (телячья шейка, куриное бедрышко, морковь, репчатый лук,…)
      Шампиньоны, фаршированные Моцареллой (шампиньоны, сыр "Моцарелла", перец Чили, чеснок, орехи)
       

       

      Вторые блюда

      Аппетитная курица (курица, чеснок, майонез, майоран, орегано, базилика,…)
      Баранина, запеченная с айвой (баранина, айва, соль, перец, молотый кориандр, оливковое…)
      Бифф Веллингтон (говяжья вырезка, слоеное тесто, Пармская ветчина,…)
      Запеченная курица (цыпленок, перец Чили, цветной перец, морковь, помидор,…)
      Картошка по-домашнему (картофель, морковь, репчатый лук, чеснок, соль, перец,…)
      Картошка с перцем и розмарином (картофель, перец, розмарин, укроп)
      Картошка с шампиньонами (картофель, шампиньоны, укроп)
      Корейка, запеченная в овощной шубке (корейка, маринад: грибной бульон, гвоздика, чеснок, аджика,…)
      Куриные ножки с томатом и оливками (куриные окорочка, бульон, помидоры, каперсы, черные оливки,…)
      Морской окунь, запеченный с луком-шалотом (морской окунь, лук-шалот, чеснок, морская соль,…)
      Плов (мясо, растительное масло, репчатый лук, морковь, соль,…)
      Свинина с кедровыми орешками (свиная корейка на косточке, маринад: лимонный сок "Zitrona",…)
       

       

      Соусы

      Острый томатный соус (помидоры, цветной перец, сельдерей, чеснок, кинза, укроп,…)
      Сметанный соус с чесноком (сметана 20%, сливки 22%, чеснок, базилик, соль, черный перец)
      Соус из мацони (мацони, сыр Фета, огурец, чеснок, кинза, укроп, зеленый лук,…)
       

       

      Выпечка

      Бискотти "Светины сухарики" (мука, разрыхлитель, яйцо, сливочное масло, сахар, грецкие…)
      Душанбинская лепешка Кульча (мука пшеничная, молоко, дрожжи, масло, соль)
      Нью-Йоркский чизкейк (основа: бисквитное печенье, сливочное масло, сахар,…)
      Печенье с шоколадной крошкой (пшеничная мука, яйцо, сливочное масло, сахар, разрыхлитель,…)
      Пирожное Картошка с сюрпризом (тесто: сухари, орехи, молоко, сливочное масло, сахар, какао,…)
      Торт "Прага" (тесто: мука, яйцо, сгущенка, сметана 15%, сахар, какао,…)
      Холодный сырник "Ирис-Чизкейк" (корж: сахарное печенье- приблизительно 400-500 г обычного,…)
      Яблочный штрудель (мука, яйцо, масло, хлебные крошки, сахар, корица, яблоко,…)
       

       

      Десерты

      Базиликовое сорбе с клубникой (сорбэ: вода, клубника, лайм, базилик, сахарная пудра, соус:…)
      Десерт "Изумрудинка" (виноград без косточек, желатин, сок и цедра лайм, сахар,…)
      Десертный фруктовый салат (персик, банан, груша, горький шоколад, ромовая эссенция)
      Кофейный граните с панна котой (граните: сахар, кофе, кофейный ликер, панна котта: молоко,…)
      Мандарины в сиропе (мандарины, вода, сахар, корица, анис, шафран, ванильный…)
      Мороженое "Птичье молоко" (пломбир, грецкие орехи, миндаль, фундук, десертный…)
      Салат из вишни (замороженная вишня, репчатый лук, базилик, свежемолотый…)
      Трехслойный десерт-желе с клубникой (желатин, клубника, сливки 22%, сахарная пудра, какао,…)
       

       

      Напитки

      Коктейль "Лучистый" (сок черной смородины, апельсиновый сок, кубики…)
      Морс брусничный (брусника, сахар, мята)
       

       

      Коллекции рецептов

      Жаркое в горшочке (свинина, картофель, морковь, репчатый лук, помидоры,…)
      Круглый хлеб с кунжутом (пшеничная мука, клетчатка, дрожжи "Саф-момент", яйцо,…)
      Медовый напиток (черная смородина, брусника, клубника, вишня, мята, черная…)
      Пряный французский хлеб (пшеничная мука, клетчатка, дрожжи "Саф-момент", яйцо,…)
      Фаршированные шампиньоны (шампиньоны, окорок, цветной перец, укроп, петрушка, )
       

       

       

       

      Рубрики:  рецепты

      Идеи по оформлению блюд к Новому году

      Воскресенье, 06 Декабря 2009 г. 21:21 + в цитатник
      Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Идеи по оформлению блюд к Новому году.



      user posted image

      user posted image
      user posted image

      user posted image

      Читать далее...
      Рубрики:  украшение салатов

      >Новый год 2010, Год тигра. Новогодний стол

      Воскресенье, 06 Декабря 2009 г. 21:19 + в цитатник
      Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Новый год 2010, Год тигра. Новогодний стол



      Выпечка



      · Торт «Оригинальный»
      · Сырные бисквиты
      · Клафути с черносливом
      · Заснеженные кексы
      · Сверкающее печенье
      · Кекс "Сочельник"
      · Печенье 'Розочка '
      · Пирожные с вишней
      · Слоеные завитки с сыром
      · Чебуреки особенные, домашние
      · Как украсить новогоднее печенье
      · Хрустящее новогоднее печенье
      · Яблочный пирог для двоих
      · Пирожное Безе
      · Сырой чизкейк
      · Медовое печенье
      · Абрикосово-имбирное печенье
      · Ореховые палочки
      · Колечки к чаю
      · Кекс из шоколада
      · Печенье с пожеланиями

      Полный список статей

      Десерты



      · Фруктовый салат "Только мой"
      · Мороженое "Вы такого не едали!"
      · Желе ''Новогоднее ассорти''
      · Десерт "Снежинки из шоколада"
      · Фруктовый десерт
      · Сладкая аппетитная "картошка"
      · Десерт "Снежная загадка или с Новы...
      · Классическое сырное суфле
      · Молочное желе "Снежинка"
      · Абрикосовое суфле
      · Ананас с имбирем на гриле
      · Сладкая жизнь в Новом году
      · Эротический десерт
      · Десерт фруктовый
      · Безе с клубникой
      · Десерт "Козинаки с сухофруктами и ...
      · Десерт coupe-d`amour
      · Десерт "Жареные фрукты"
      · Десерт "Лучшие рецепты праздничног...
      · Десерт "Шоколадное фондю с виски"
      · Десерт "Шропширские булочки к завт...

      Полный список статей

      Закуски



      · Рулет «Нептун»
      · Оригинальная закуска из грибов
      · Морская звезда (закуска)
      · Мешочек с жюльеном из лисичек
      · Пряные оливки и маслины
      · Копченый лосось с креветками и аво...
      · Закуска из авокадо с креветками
      · Рулет из кальмаров
      · Креветки в ананасе
      · Антиалкогольные бутерброды
      · Криль на чипсах
      · Закуска Гнездо Дракона
      · Суфле из мяса и шампиньонов
      · Сырные чипсинки
      · Сырная закуска
      · Закуски оригинальные
      · Закуска "Золотые яйца"
      · Кальмары под майонезом
      · Пикантные канапе
      · Сырный рулет
      · Яйца с пикантной начинкой

      Полный список статей

      Мясо



      · Телятина под вишневым соусом
      · Жаркое под сладким соусом
      · Свинина под апельсиновым соусом
      · Рулетики ''Праздничные''
      · Мцвади по-тбилисски
      · Слоеное мясо
      · Бифштекс особый
      · Мясной сыр
      · Баранья нога
      · Поросенок
      · Лёгкое деликатесное мясо
      · Настоящие цепелины
      · Мясо по-селянски
      · Биточки праздничные
      · Мясной медальон
      · Яблочный бигос
      · Говяжий язык с маслинами под марин...
      · Мясо в фольге - это вкусно!
      · "Говяжий язык"
      · Мясо "Застольное"
      · Сердце Африки

      Полный список статей

      Напитки



      · Коктейли и Брызги шампанского в но...
      · Пунш «Плантатор»
      · Коктейль "Птичье молоко"
      · Компот с финиками и апельсинами
      · Новогодние коктейли
      · Бразильский горячий шоколад
      · Апельсиновый коктейль
      · Бейлиз в домашних условиях
      · Коктейль "Мутные воды"
      · Банановый коктейль со сгущенкой
      · Банановый смузи с шоколадным соусом
      · Напиток "Игристый поцелуй"
      · Охлаждать или нет?
      · «Правильные» вина
      · Новогодний этикет
      · "Молочный коктейль"
      · Коктейли с шампанским
      · Напиток "Сангрия"
      · Коктейль "Секс с капитаном"
      · Коктейли влюбленным, к Новому году...
      · Напиток "Оранжевое небо"

      Полный список статей

      Новогоднее меню



      · Новогоднее меню по-азербайджански
      · Недорогое новогоднее меню-2009
      · "Новогодние страсти"
      · Ужин для влюбленных
      · Меню вечеринки с коктейлями
      · Закуски и напитки: что к чему
      · Целебное меню
      · Варианты новогоднего стола
      · Новогоднее меню
      · Мое представление о Новогоднем меню
      · Завтрак мужу 31 декабря
      · Красота стола - страшная сила
      · Ублажаем хрюшку
      · Меню с подтекстом
      · Чем угостить гостей?
      · Новогодний стол
      · Коктейльная вечеринка
      · Новогоднее меню
      · Меню от Настены -2
      · Меню от Настены
      · Новогоднее меню от Рузанны

      Полный список статей

      Птица



      · Куриные рулетики с яблоками и гриб...
      · Новогодняя курочка
      · Заливное «Кольцо»
      · Бедрышки в снегу
      · Гусь c яблоками "Праздничный"
      · Новогодний рецепт для взрослых
      · Cациви
      · Фаршированная утка в "рубашке"
      · Как удивить гостей необычным блюдом
      · Рождественский гусь (утка) с яблок...
      · Цыплёнок с лимонным соком
      · Куриные палочки
      · Зразы "Курочка ряба"
      · Новогодний гусь
      · Кунжутные куриные палочки
      · Жареные цыплята с миндалём
      · Фаршированная новогодняя индейк...
      · Гусь "Свинье не товарищ"
      · "Рождественское суфле"
      · Цыпленок по-индийски
      · Утиные грудки с грепфрутом

      Полный список статей

      Рецепты



      · Новогодние вкусности
      · Рецепты различных блюд
      · Белоснежные блюда
      · Что приготовить в год быка
      · Как быстро приготовить грибной соус?
      · Старые рецепты о главном
      · Блюдо из фасоли
      · Эротическая кухня
      · Торты, закуски и десерты к Новогод...
      · Коллекция оригинальных рецептов
      · Куриная котлетка
      · Языческий торт
      · Как я представляю себе праздничный...
      · Шарики новогодние с коньяком, пика...
      · Праздничные традиции и рецепты

      Рыба



      · Экзотическое и оригинальное блюдо
      · Рулет из двух видов рыбы и креветок
      · Филе по-гречески (просто и вкусно)
      · Рыбная закуска Терин
      · Форель с помидорами
      · Окунь "Праздничный"
      · Карп "А-ля Петр Вок"
      · Карп с луком и черносливом
      · Фасоль с тунцом
      · Cемга с ореховым соусом
      · Рыба "Мечта"
      · Рыбка в серебрянной фольге
      · Рыбка "Новогодняя"
      · Лосось по-китайски
      · Семга в фольге
      · Палтус по-Испански
      · Подарок для Деда Мороза
      · Рыба в белом соусе
      · Запеканка из рыбы
      · Голубой карп
      · Стерлядь с шампанским

      Полный список статей

      Салаты



      · Салат «Экзотика»
      · Салат «Сугробики»
      · Салат «Перепелиный»
      · Салат «Белый тигренок»
      · Салат «Тигровый»
      · Салат «Новогодний сюрприз»
      · Салат «Искорки счастья»
      · Новогодняя елка из салата
      · Салат «Праздничный»
      · Салат «Для тебя»
      · Салат из курицы с помидорками
      · Салат "Диковинка"
      · Салатик из индейки с кукурузой
      · Супер-салат "Оригинальность"
      · Салат «Укрощение строптивой»
      · Парад салатов
      · Слоеный салат с грибами
      · Очень вкусный салатик "Форест"
      · Слоеный салат с грибами
      · Салат с шампиньонами и картофелем
      · Салат ''Новогодний'' с орехами

      Полный список статей

      Сервировка стола



      · Как украсить стол?
      · Оригинальная идея украшения стола
      · Сервировка стола - Зеленая скатерт...
      · Сервировка стола - Синяя скатерть ...
      · Сервировка стола - Красная скатерт...
      · Сервировка стола, правила и практи...
      · Убранство стола
      · Новогодняя сервировка стола
      · Сервировка стола и застольный этикет
      · Сервируем стол
      · Украшаем бокалы и стаканы
      · Новогодние бокалы
      · Марципановые звезды
      · Оригинальный новогодний стол
      · Жемчужные стаканчики
      · Поднос надежды, добра и блага
      · Украшаем новогодний стол

      Торты



      · Торт «Новогодний циферблат»
      · Торт «Евгения»
      · Торт «Дрезденский»
      · Торт «Шоколадный»
      · Торт "Праздничный шоколадный"
      · Кокосовый торт "100% роскошь"
      · Новогодний календарик (торт)
      · Торт ''Елочка''
      · Ягодное сердце
      · Ягоды на снегу
      · Торт "Любящее сердечко"
      · Торт "Барокко"
      · Торт "Прага"
      · Торт 'Дамские пальчики'
      · Суфле Ночка
      · Торт "Зимний"
      · Торт-сметанник "Мишка на севере"
      · Торт Белая фантазия
      · Кексы Санта-Клаусы
      · Торт "1001 ночь"
      · Небольшие советы при изготовлении ...
      Рубрики:  рецепты

      >Глазированные сырки (домашние)

      Воскресенье, 06 Декабря 2009 г. 21:13 + в цитатник
      Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Глазированные сырки (домашние)



       (615x461, 53Kb)
      -1 кг(точнее то,что от него останется после отвешивания)fromage blanc 0%(творога).
      -0,5литра ванильного мороженного,чуть подтопленного(мягкого)
      -горсть изюма замоченного в ликёре Белейз.
      -сахар (по вкусу)
      -50 гр шоколада

      Всё,кроме шоколада смешать вместе и поставить в холодильник.На водяной бане растопить шоколад.Не перегревать его!Взять силиконовые формочки для маффин и кисточкой,на внутренние стенки нанести растопленный шоколад.Убрать на несколько минут в морозилку.Когда шоколад немного подстынет достать формочки из морозилки и наполнить их творожно-сливочной массой и снова залить шоколадом.Можно сразу ,а можно когда масса немного подстынет покрыть тоненьким слоем кисточкой или ложкой.А можно вообще не покрывать,менее калорийно будет.И снова убрать в морозилку.Когда масса схватится ,сырки с легкостью выдавливаются из силиконовых формочек.Хранить их надо в морозилке и доставать за 20-30мин до подачи на стол,тогда они становятся мягкими и нежными..Или иногда я с вечера их достаю и утром ем на завтрак.
      Ещё в начинку ,в серединку формочки(между сырковыми слоями)можно положить варёную сгущёнку.Ещё вкуснее будет!


      Поэтапное приготовление в комментариях
      Рубрики:  рецепты

      КУЛЕБЯКА С ЛОСОСЕМ,ШПИНАТОМ И РИСОМ.

      Воскресенье, 06 Декабря 2009 г. 21:12 + в цитатник
      Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      КУЛЕБЯКА С ЛОСОСЕМ,ШПИНАТОМ И РИСОМ.



      Кулебяка с лососем (615x461, 69Kb)

      Я очень люблю различные кулебяки.И хочу поделиться с вами одной из моих любымых ,из красной рыбы,шпината и риса.Точных пропорций написать не могу тк всегда готовлю на глаз.Думаю каждый сам для себя решает, чего больше любит - того больше и добавляет.И ещё один момент,тк я не дружу с дрожжевым тестом,то использую слоёное покупное тесто.
      Рецепт:

      - Красная рыба(филе)
      - Шпинат(я беру замороженый)
      - Рис
      - Крем фреш(2-3ложки)сметана
      - яица 2-3
      - Слоёное тесто

      Рис отворить до готовности,посолить и добавить пару сырых яиц для связки.Шпинат (мороженный)отворить или разморозить в микроволновке.Если он выделил много воды то её лучше отжать.+посолить,поперчит ,добавить пару ложек крем фреш.Рыбу сбрызнуть лимонным соком,посолить и приготовить на пару или в микроволновой печи,потом размять вилкой.
      Раскатать слоеное тесто.1 слои-выложить рис,2 слой - шпинат,3 слой рыба.Завернуть всё в тесто,придавая продолговатую форму.Украсить кулебяку по желанию.Выпекать до готовности 30-40 мин.
      Я,рыбную кулебяку готовлю в виде рыбы.Раскатываю нижний слой теста.раскладываю начинку отступая 2-3 см от краёв,а с верху вырезаю рюмкой небольшие круглешки и укладуваю один на другой в виде чешуи.Вырезаю детали-хвост,плавники,голову,вместо глаз вставляю оливки.Сверху,для большей золотистости обмазываю смесью желтка и молока.
      Кулебякас лососем1 (615x461, 63Kb)

      Шаг-за-шагом
      Рубрики:  рецепты

      >Сырные завитки - печеньки

      Воскресенье, 06 Декабря 2009 г. 21:11 + в цитатник
      Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Сырные завитки - печеньки





      Это печенье можно подавать горячим или холодным, как самостоятельную закуску или как дополнение к мясному, куриному или рыбному бульону. В холодном виде сырные завитки - отличная закуска к пиву и крепким напиткам.
      Готовится это печенье очень быстро и просто.Всегда пользуется успехом.
      В ход можно пустить всё ,что есть в холодильнике : колбасу,сыр,оливки без косточек,орехи,солёные огурцы и тд и тп.
      Я использую покупное песочное или лучше слоёное тесто.
      Приготовление:
      Раскатать тесто.Смазать тесто ровным слоем кетчупа + можно добавить ложку майонеза.По желанию смазать тёртым чесноком.Порезать колбасу ,потереть сыр и добавить начинку по желанию.
      Аккуратно свернуть тесто в рулет и поставить на несколько минут в морозилку.Оно станет твёрже и это облегчит нарезку теста.
      Нарезать рулет на кружки толщиной 1,5 см,
      Каждый кружок посыпать провансальскими травками,маком,кунжутными семечеками
      выложить их на подготовленный противень, поставить в духовку и выпекать 12-15 мин.

      Поэтапное приготовление смотрите в комментариях.
      Рубрики:  рецепты

      >торт-мусс Малиновая нежность

      Воскресенье, 06 Декабря 2009 г. 21:09 + в цитатник
      Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      торт-мусс Малиновая нежность





      Очень нежный,воздушный и лёгкий в приготовлении мусс.Торт не требует выпечки и особой сноровки в приготовлении.

      Шаг-за-шагом
      Рубрики:  торты кексы


      Поиск сообщений в Valette
      Страницы: 116 ... 16 15 [14] 13 12 ..
      .. 1 Календарь