из ВКонтакте,сообщество Just Cook

Тесто для лазаньи

Лазанья - традиционное блюдо итальянской кухни, настолько популярное, что можно смело утверждать: лазанью не любит лишь тот, кто ее не пробовал. С фаршем, овощами, тягучим сыром и ароматным соусом… Белиссимо!

Садовод В.Железов - руки прочь от деревьев – они живые!
 

Тесто брик

Тесто брик - это тончайшие, почти прозрачные хрустящие лепешки, завернуть в которые можно практически любую начинку. Такие блинчики часто встречаются в рецептах восточных закусок и сладостей, а еще брик может заменить знаменитое тесто фило, раскатывать которое - занятие для хозяек с железным терпением.

Такие мягкие и ароматные лепёшки по-узбекски, могут стать отличной альтернативой домашнему хлебу. Они остаются долго мягкими, хотя съедаются, практически, сразу.

Миндальное молоко
 

Интересно, сколько миндального молока я могу выпить за раз? Как-то получается, что больше двух стаканов мне не достается: сколько бы я не сделала, семейство быстренько приговорит вкусный напиток. В общем, что успею, то выпью, ушами хлопать не приходится! Народ мой понять можно: миндальное молоко получается потрясающим. У него такое сливочное приятное послевкусие, такая нежность! Очень хороший напиток. Я люблю с корицей, муж говорит, что отлично вписывается в молоко ложечка апельсинового ликера, дети пьют просто так.+

О плюсах - в миндальном молоке огромное количество полезнейшего магния (больше, чем в шпинате), горы фосфора, кальция. Кроме того, это чистый продукт, в котором есть много фолиевой кислоты (а она встречается в очень ограниченном количестве вещей, в связи с чем ее часто назначают наши врачи в виде таблеток). Миндальное молоко - кладезь витамина Е и цинка: круче, чем любой косметический крем. Готовим?

Ингредиенты:

1 стакан очищенного миндаля;

3 стакана воды;

1 ст. л. меда.

25 декабря 2014 г.

Рейтинг: 9,8|Голосов: 2444

СВЯТОЙ СПИРИДОН И СВЕТЛАНА ПЕТРОВНА

Священник Димитрий Шишкин

О том, как святитель Спиридон Тримифунтский помог крымскому священнику, о вере бабушки, ставшей залогом христианской кончины внучки, старом помяннике и простительной человеческой взбалмошности.

Рейтинг: 9,6|Голосов: 185

РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ПОДАРОК ОТ СВЯТИТЕЛЯ CПИРИДОНА, 
ИЛИ ДРУЗЬЯ И ТЕЩА И СВЕКРОВЬ

Петр Давыдов

«А вам просили передать, чтобы вы со своей семьей из квартиры убирались», – так через каких-то непонятных теток тебе вдруг становится известным решение хозяина квартиры, где ты прожил целых десять лет.

Рейтинг: 9,3|Голосов: 104

И БОГ, И СВЯТЫЕ – РЯДОМ

О том, как мы получали квартиру

Татьяна Гурина

Хочу рассказать о семейном опыте покровительства святителей Николая и Спиридона. Эта история стала важным уроком для всех нас.

Рейтинг: 9,3|Голосов: 32

ЯЗЫК ДОБРОДЕТЕЛИ

(В день памяти святителя Спиридона Тримифунтского)

Роман Савчук

В Евангелии четко указан вектор, по которому должно быть направлено всякое усилие преобразить мир вокруг нас. Этот вектор направлен не на изменение действительности – он направлен единственно на Христа.

Рейтинг: 6,8|Голосов: 809

ЧУДЕСНАЯ ПОМОЩЬ СВЯТИТЕЛЯ СПИРИДОНА ТРИМИФУНТСКОГО В НАШИ ДНИ

Истории из редакционной почты портала «Православие.Ru»

Мы получили более 120 писем!

Рейтинг: 9,3|Голосов: 508

ЖИТИЕ СВЯТОГО ОТЦА НАШЕГО СПИРИДОНА ТРИМИФУНТСКОГО

Святитель Димитрий Ростовский

Родиною дивного Спиридона был остров Кипр. Сын простых родителей и сам простодушный, смиренный и добродетельный, он с детства был пастырем овец, а пришедши в возраст, сочетался законным браком и имел детей. Он вел чистую и богоугодную жизнь, подражая — Давиду в кротости, Иакову — в сердечной простоте и Аврааму — в любви к странникам.

Рейтинг: 8,9|Голосов: 127

ВЕЛИКИЙ «СЕМЕЙНЫЙ» СВЯТОЙ

Беседа с протоиереем Евангелом Кутрасом, клириком храма святителя Спиридона (о. Корфу, Греция)

Из жития святителя Спиридона Тримифунтского мы знаем, что он помогал людям, особенно семьям. И по традиции, которая для нас священна, мы и сейчас верим, что святитель помогает решать семейные проблемы. Тем, у кого были денежные или семейные проблемы, святитель говорил: «Пусть у тебя будет настоящая любовь к Богу, и Бог тебе все даст. Ты не должен использовать то, что имеешь, лишь для себя одного; нужно помогать и тем людям, которые живут рядом с тобой».

Рейтинг: 7,3|Голосов: 34

У МОЩЕЙ СВЯТИТЕЛЯ СПИРИДОНА

Василий Писаревский

К деснице святителя Спиридона Тримифунтского, пребывающей в эти дни в московском Даниловском монастыре, приходят приложиться и помолиться люди разных возрастов и профессий, разного жизненного опыта и социального положения. Приходят со своими горестями, но в молитвах просят помощи не только себе и близким, но всем православным, всей России.

Рейтинг: 8,5|Голосов: 44

«ЭТО ОЧЕНЬ ДОБРЫЙ СВЯТОЙ»

Беседа с игуменом Иннокентием (Ольховым)

Святитель Спиридон Тримифунтский никогда не остается безучастным к людским немощам и нуждам. Вот почему три года назад, во время первого принесения в Россию десницы святителя Спиридона, к его мощам шли и шли люди. Тогда совершалось множество чудес. В эти дни десница святителя Спиридона снова в Москве. Организатором принесения мощей святителя в Россию выступил, как и три года назад, московский Даниловский монастырь.

Рейтинг: 8,9|Голосов: 64

ПАСТЫРЬ И ПАСТУХ. ПАМЯТИ СВЯТИТЕЛЯ СПИРИДОНА ТРИМИФУНТСКОГО

25 декабря – память святителя Спиридона, епископа Тримифунтского, чудотворца

Протоиерей Александр Шаргунов

Очень важным представляется для нас и то, как ревностно стоял святитель Спиридон на страже духовных сокровищ Церкви. По свидетельству историков Никифора и Созомена, он чрезвычайно заботился о строгом соблюдении церковного чина и сохранении во всей неприкосновенности до последнего слова книг Священного Писания.

Рейтинг: 9,3|Голосов: 638

«МОЛИЛИСЬ БЫ ВЫ СВЯТИТЕЛЮ СПИРИДОНУ ТРИМИФУНТСКОМУ». 
РАССКАЗЫ ОБ АРХИМАНДРИТЕ ИОАННЕ (КРЕСТЬЯНКИНЕ)

Нина Павлова

– Батюшка, что такое перестройка? – Перестройка? Перепалка-перестрелка. – Батюшка, благословите нас с мамой переехать в Эстонию. Мы в Тапу хороший обмен нашли. – Как в Эстонию? Вы что, за границей хотите жить? Слушаю и недоумеваю: ну, какая же Эстония заграница? А перестройка – это... Это же время митингов, восторга и опьянения свободой. Но каким же горьким было похмелье, когда обнищала и распалась великая держава. Эстония стала заграницей. А в горячих точках и у Белого дома вскоре пролилась большая кровь.

Рейтинг: 8,7|Голосов: 155

КАК СВЯТОЙ СПИРИДОН СЕМЬЕ ПОМОГ

Вот какую историю недавно поведала одна женщина из Сыктывкара, Ольга. Когда у нее появился четвёртый малыш, стало ясно, что надо искать жильё попросторнее. Дело было срочное, время шло, а квартиры подходящей не находилось.

Рейтинг: 8,7|Голосов: 83

МОСКОВСКАЯ ЦЕРКОВЬ СВЯТИТЕЛЯ СПИРИДОНА НА КОЗЬЕМ БОЛОТЕ

Елена Лебедева

Единственная в Москве церковь, освященная во имя святителя Спиридона Тримифунтского, до революции стояла на одноименной улице между Тверским бульваром и Садовым кольцом - раньше она называлась Спиридоньевской. В безумное советское время храм был разрушен, а Спиридоньевскую в 1945 году переименовали в улицу Алексея Толстого, так как «красный граф» жил здесь свои последние годы.

ПРИНЕСЕНИЕ В РОССИЮ ДЕСНИЦЫ СВЯТИТЕЛЯ СПИРИДОНА ТРИМИФУНТСКОГО

Алексей Сагань

15 апреля сего года специальным авиарейсом остров Керкира (Корфу) – аэропорт Домодедово в Москву будет доставлена десница святителя Спиридона Тримифунтского. В Даниловом монастыре в Москве состоялась пресс-конференция, посвященная этому событию. Там говорилось о почитании мощей святых как о возрожденной форме традиционной православной культуры, которой верующие России долгие годы были лишены.

http://www.pravoslavie.ru/43725.html

ещё о свт.Спиридоне например тут  http://www.liveinternet.ru/users/3266779/post38033325 , http://www.liveinternet.ru/users/3266779/post198428606 ,

 http://www.liveinternet.ru/users/3266779/post396186123/ , http://www.liveinternet.ru/users/3266779/post349877630/ ,

http://www.liveinternet.ru/users/3266779/post108640977/ , 

Что вам сказать? Нежный шоколадный корж, восхитительный кокосовый крем, ганаш... Все вместе - наслаждение. Если у меня есть кусочек такого пирожного и чашка ароматного зеленого чая с утра, день точно удастся, проверено. Помимо восхитительного вкуса, у этого десерта есть еще одно достоинство - внешний вид. Сочетание черного с белым смотрится очень красиво, гости всегда обращают внимание на пирожные и съедают все до последней крошки.

Ингредиенты для коржа:

60 г шоколада;

90 г какао;

200 мл кипятка;

150 г муки;

90 г сливочного масла;

2 яйца;

250 г сахара;

250 мл молока;

1 ч. л. разрыхлителя;

0,5 ч. л. соды;

1/3 ч. л. соли.

Ингредиенты для кокосового крема:

200 г маскарпоне или крем-чиза;

100 мл жирных сливок;

1/2 стакана сахарной пудры;

40 г кокосовой стружки.

Ингредиенты для глазури:

40 г шоколада;

20 г сливочного масла;

50 мл сливок;

0,5 стакана сахара;

3 ст. л. какао.

==