-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в valeriada

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.07.2011
Записей: 7676
Комментариев: 133
Написано: 8002





КЮФТА ДИМЛАМА В ГОРШОЧКЕ

Вторник, 07 Марта 2017 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ванда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КЮФТА ДИМЛАМА В ГОРШОЧКЕ

Вот что значит склероз и возраст .Сколько раз вспоминала что есть фарш из баранины(перекручен на крупную решетку с луком) и надо что то сделать на ужин ,столько и забывала .А тут  надо что то делать на ужин ,в холодильнике не разгонишься и обнаруживаю фарш!

Есть интересное блюдо ,готовится быстро ,за 40 мин и вкусно!

далее>>>

РАЗГОВОР РЕБЕНКА С НЕЗНАКОМЦЕМ: 4 ШАГА ПО ПРЕКРАЩЕНИЮ БЕСЕДЫ

Вторник, 07 Марта 2017 г. 15:34 + в цитатник
Это цитата сообщения СЕМЬЯ_И_ДЕТИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РАЗГОВОР РЕБЕНКА С НЕЗНАКОМЦЕМ: 4 ШАГА ПО ПРЕКРАЩЕНИЮ БЕСЕДЫ

Задавая ребенку наводящие вопросы, можно выяснить, какие ситуации общения с незнакомцами для него представляются опасными, какие – не очень, а какие – совсем безопасными. Например, безопасной покажется для него беседа с женщиной, если разговор происходит в большой школе или детском садике. Ребенок примет ее за учительницу или воспитательницу, поскольку всех работников школы или садика он не знает, а преподаватель или воспитатель должен выглядеть именно так. Для того чтобы незнакомец не смог «заговорить ребенка» или обмануть его, порядок разговора должен быть отработан и отрепетирован.

7 (363x322, 26Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Советы
Дети
Психология

АМЕРИКАНСКИЕ МАФФИНЫ "ТОРЖЕСТВО ВКУСА И ПРОСТОТЫ"

Вторник, 07 Марта 2017 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Американские маффины "Торжество вкуса и простоты"

(500x375, 99Kb)

Это не просто вкусно! Это безумно вкусно! Попробовав один мафиин, ты уже не остановишься и тянешься за вторым! Они одновременно и сочные и рассыпчатые. А сколько вариаций возможно! Попробуйте, и уверена, что вы ещё не раз приготовите их своим любимым. Приступим?

СТИЛЬНЫЙ ЖАКЕТ "CANYON"

Вторник, 07 Марта 2017 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стильный жакет "Canyon"

Глядя на этот стильный жакет, не подумаешь, что вязать его настолько просто! С такой работой могут справиться даже те рукодельницы, которые лишь недавно научились владеть крючком. 

Читать далее...
Рубрики:  Вязание

СЕКРЕТ ИДЕАЛЬНОГО ОКАТА РУКАВА

Вторник, 07 Марта 2017 г. 00:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Sher1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секрет идеального оката рукава

Слободчикова Ксения (KameliaS_knit) - мастер по художественному вязанию спицами, крючком, на машинке.
https://vk.com/club116440073?z=photo-116440073_407534152%2Fwall-116440073_45

dERxZzar7Mc (700x350, 263Kb)

HypNXM1S0Ng (700x228, 176Kb)

Ej25nNmUy68 (700x304, 267Kb)

t7wdAw3yxng (700x306, 253Kb)

https://vk.com/avtorshop
Рубрики:  Вязание

ПОСТНЫЕ ПИРОЖКИ С КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ

Понедельник, 06 Марта 2017 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постные пирожки с квашеной капустой

постные пирожки


Постные пирожки я выпекала с начинкой из квашеной капусты. Готовила такие в первый раз, но результат меня порадовал, а уж от теста я была в восторге. Получилось оно очень эластичное, к рукам не прилипало, но немного маслянистое (возможно, переборщила с растительным маслом).

В качестве начинки можно было бы взять не только капусту, но и рис с зеленым лучком или картоху с жареным луком, грибами, а так же что-нибудь сладкое, например, джем и орехи – вообщем, что кому нравится.

Постные пирожки с капустой можно не только приготовить в духовке, а и в мультиварке или даже в пароварке, но, признаться, мне такие способы не очень понравились. Вот в духовке они получились самое то! Поджаристые и очень аппетитные!

                                                                                                               

Читать далее...

ЗАПЕЧЕННАЯ ХОЛОДНАЯ ИНДЕЙКА "НЕЖНАЯ".

Понедельник, 06 Марта 2017 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченная холодная индейка "Нежная".

4121583_DLtG3U2NUgs (488x604, 132Kb)

Диетическая, нежная, сочная и очень-очень вкусная. Отлично для бутербродов и сэндвичей.

Время приготовления: 40 мин.+ охлаждение
Порций: 6

далее

ШИФОН: КАК КРОИТЬ И СШИВАТЬ ПЛАТЬЯ, БЛУЗКИ И ЮБКИ ИЗ ШИФОНА

Понедельник, 06 Марта 2017 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шифон: Как кроить и сшивать платья, блузки и юбки из шифона

Шифон: Как сшивать платья, блузки и юбки из шифона

Прозрачная и легкая ткань шифон может быть изготовлен не только из шелка, как многие думают, но и из хлопка, вискозы, ацетата и полиэстера. Из каких бы волокон ни был выполнен шифон, шить его бывает очень сложно не только начинающим рукодельницам, но и вполне опытным мастерицам.

Однако, если вам знакомы 12 правил правильного обращения с этой сложной тканью, то успех в работе вам обеспечен.

Итак, правило 1: как кроить шифон Для того, чтобы шифон не скользил и не разъезжался в разные стороны, кроить его надо не просто на столе, а на кусках бумаги или ткани, которые по размерам соответствуют отрезу шифона.

Бумагу или ткань надо разложить на столе и сверху уложить шифон. Если вы используете бумагу, то поверх шифона надо положить еще один слой бумаги, т.е. полностью закрыть шифон вторым слоем бумаги. Если же вы используете ткань, то достаточно одного слоя ткани под шифоном.

Поверх этого "бутерброда" кладутся лекала выкройки и обводятся мелом или маркером по контуру. Вырезать выкройку следует прямо со всеми слоями бумаги и шифона, если вы используете бумагу. Если же вы используете ткань, то вырезать выкройку надо только по шифону. При том старайтесь резать точно по прорисованным линиям, даже если вам кажется, что они деформировались и проходят неверно.

После раскроя надо оставить выкроенные детали в покое на 30 минут, чтобы волокна шифона, потревоженные при раскрое, вернулись в свое исходное положение.

Правило 2: стабилизируем шифон

Учитывая подвижность шифона, перед дальнейшей обработкой его необходимо стабилизировать. Делается это при помощи спрея для подкрахмаливания одежды или обычного лака для волос.

Важно только помнить, что при использовании этих средств необходимо провести тестирование на небольшом кусочке шифона на предмет пятен или других неприятностей. Если все в порядке, то можно спрыснуть средством те срезы шифоновых деталей, которые вам нужно обрабатывать. Весь кусок шифона обрабатывать средством нецелесообразно.

 

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ...

 

 

Рубрики:  Шитье

РЕЦЕПТ СЫРНОГО СОУСА ДЛЯ КАРТОФЕЛЯ ФРИ

Понедельник, 06 Марта 2017 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт сырного соуса для картофеля фри

Рецепт сырного соуса для картофеля фри. Сырный сливочный соус для жареной картошки можно приготовить всего за 10 минут!

Рецепт сырного соуса для картофеля фри (7) (650x434, 179Kb)

Читать далее...

ДЛЯ САМЫХ ЗАНЯТЫХ И НЕМНОЖКО ЛЕНИВЫХ - МИНИ-БУЛОЧКИ НА СУХОЙ СКОВОРОДЕ - ПОДХОДЯТ ДЛЯ УПОТРЕБЛЕН - ГОТОВЯТСЯ ДО БЕЗОБРАЗИЯ ПРОСТО - ПРЯМО НА СКОВОРОДЕ

Понедельник, 06 Марта 2017 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для самых занятых и немножко ленивых - мини-булочки на сухой сковороде - подходят для употреблен - готовятся до безобразия просто - прямо на сковороде

Подходят для употребления в пост


3 (600x451, 205Kb)
 


4 (600x390, 222Kb)

У этих булочек-малышек есть имя! Батбуты — марокканские мини-лепешки, пышные и воздушные внутри, чем-то напоминают греческую питу, но всё же отличаются размером и способом приготовления.
булочки на сковороде
Готовятся до безобразия просто: прямо на сковороде без добавления масла. Духовку, кстати, для их выпекания использовать не рекомендуется: булочки выйдут не такими пористыми.
пресные булочки на сковороде

Булочки, приготовленные по этому рецепту, можно использовать в качестве основы для бутербродов и просто вместо хлеба, а еще они подходят для употребления в пост!

Читать далее...

ТОРТ КОРОЛЕВСКИЙ ИНТЕРЕСНЫЙ МОМЕНТ - КОРЖИ ПЕСОЧНЫЙ И БЕЗЕ ВЫПЕКАЮТСЯ ВСМЕСТЕ

Понедельник, 06 Марта 2017 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт КОРОЛЕВСКИЙ Интересный момент - коржи песочный и безе выпекаются всместе


2017-03-06_09-18-00 (465x460, 549Kb)

Интересный момент  в этом тортике то, что два коржа (песочный и безе) выпекаются вместе

Читать далее...

КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ - СЕКРЕТ ОСОБОЙ ПАНИРОВКИ, ЧТОБЫ НЕ ВЫТЕКАЛА НАЧИНКА

Понедельник, 06 Марта 2017 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты по-киевски - секрет особой панировки, чтобы не вытекала начинка


1 (640x426, 230Kb)

Читать далее...

ПОСТНЫЕ БЛИНЧИКИ.

Понедельник, 06 Марта 2017 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постные блинчики.

Постные блинчики

К посту…

Постные блинчики Ингредиенты:

 

  • 2 стакана холодной воды
  • 1 стакан минералки
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 1 чайная ложка соли
  • 1/2 чайной ложки соды
  • 1-1,5 стакана муки

Возможные начинки:

  • картофель пюре + жареный лук с морковью
  • отварной рис/гречка + обжаренные грибы с луком
  • слегка размятая отварная фасоль + жареный лук

                                                      

Читать далее...

МОНАСТЫРСКАЯ КУХНЯ (18.12.2016)

Понедельник, 06 Марта 2017 г. 00:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Монастырская кухня (18.12.2016)

Салат из моркови с яблоком и хреном, гречневая похлебка с белыми грибами, овсяный кисель с медом.

 




ВОСТОЧНЫЕ ПИРОЖКИ С ФАРШЕМ/ ТУРЕЦКИЕ ПИРОЖКИ С ФАРШЕМ

Понедельник, 06 Марта 2017 г. 00:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ИнкоКросс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Восточные пирожки с фаршем/ турецкие пирожки с фаршем




СЛОЁНЫЙ ПИРОГ С ФАРШЕМ (БЁРЕК ПО ТУРЕЦКИ)

Понедельник, 06 Марта 2017 г. 00:06 + в цитатник
Это цитата сообщения ИнкоКросс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёный пирог с фаршем (Бёрек по турецки)




КАТАЕФ (АРАБСКИЕ БЛИНЧИКИ)

Воскресенье, 05 Марта 2017 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения LenaVodoley [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Катаеф (арабские блинчики)


qojPM7QYGB8 (700x466, 448Kb)

Катаеф – арабские блинчики, которые готовят в Египте, Сирии и Ливане. Они могут быть с яблочной или ореховой начинкой, с заварным кремом. Лепят их тоже по разному – можно до конца, тогда начинка будет скрыта, или треугольником – как самсу… мне понравился вот такой вариант.

Ингредиенты:
мука пшеничная — 1,5 стак.;
теплая вода — 1 стак.;
теплое молоко — 1 стак.;
сахар — 1 ст.л.;
сахарная пудра (в крем) — 2-3 ст.л.;
творожный сыр (в крем) — 300 г;
дрожжи сухие — 1 ч.л.;
разрыхлитель — 1 ч.л.;
грецкие орехи (по вкусу) ;

Приготовление:
1. В миску наливаем стакан теплой воды, добавляем чайную ложку сухих дрожжей и столовую ложку сахара, ждем 10 минут, чтобы дрожжи напитались водой, потом перемешиваем.
2. Вливаем стакан теплого молока, перемешиваем.
3. Всыпаем муку с разрыхлителем, перемешиваем так, чтобы не было комочков.
4. На сухую сковороду наливаем тонкой струйкой половину половника теста.
5. Тесто начинает сильно пузыриться.
6. Дожидаемся того момента, когда поверхность перестанет быть влажной, сразу снимаем (важно не пересушить, иначе плохо лепиться будут).
7. Даем блинам остыть (не складывайте стопкой, прилипнут).
8. Скрепляем края, как у вареников, но не до конца (лепятся быстро и приятно, сама не ожидала).
9. Творожный сыр взбиваем с сахарной пудрой.
10. Через шприц (пакет, файл) отсаживаем крем в блинчики.
Подаем, посыпав грецкими орехами (фисташками, фундуком – на ваше усмотрение).

qojPM7QYGB81 (500x375, 198Kb)



С благодарностью взято здесь:
liveinternet.ru/users/4367503 ДАМА В ЦВЕТАХ


БЛИНЧИКИ С КУРИЦЕЙ В СОУСЕ БЕШАМЕЛЬ

Воскресенье, 05 Марта 2017 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения LenaVodoley [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинчики с курицей в соусе бешамель


Бешамель (750x436, 320Kb)

Такие блинчики очень вкусные, от аромата соуса и грибов аппетит разыграется уже во время их приготовления. А еще они невероятно сытные!

вкусные блинчики


СЫРНЫЕ БЛИНЫ

Воскресенье, 05 Марта 2017 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения LenaVodoley [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные блины


b5a8ae37 (750x436, 434Kb)


Сырные блинчики


СИМИТЫ - ТУРЕЦКИЕ БУБЛИКИ.

Воскресенье, 05 Марта 2017 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения LenaVodoley [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Симиты - турецкие бублики.


DCBeS0xR5S400.6jpg (640x470, 276Kb)

Симит - бублик с кунжутом, распространенный в Турции. У него потрясающая хрустящая корочка, и обычно он впечатляющих размеров, хотя сам чаще всего тонок! Самое главное правило - обязательно нужно съесть в день приготовления. Утро в Турции часто начинается с них, йогурта, меда и кофе. А какой запах стоит на улице от свежей выпечки... мм-м-м-м...!
Симиты зачастую подают с различными закусками, с каймаком и т д. Настоящие турецкие симиты делаются в больших каменных печах, но иногда можно отступать от правил))
DCBeS0xR5S40 (700x468, 363Kb)

турецкие нямки



Поиск сообщений в valeriada
Страницы: 384 ... 317 316 [315] 314 313 ..
.. 1 Календарь