-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в valeriada

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.07.2011
Записей: 7676
Комментариев: 133
Написано: 8002





ПЛЯЦЕК МЕДОВЫЙ ОТ СЕСТРЫ АНАСТАСИИ

Воскресенье, 01 Ноября 2015 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляцек медовый от сестры Анастасии

 
 
Читать далее...

БЫСТРАЯ ЛАЗАНЬЯ.

Воскресенье, 01 Ноября 2015 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрая лазанья.

Имея готовые листы для приготовления лазаньи, Вы очень быстро сможете приготовить быстрый ужин. Такая лазанья не требует сложных ингредиентов и при этом получается очень вкусной и аппетитной на вид. Попробуйте!


0 (400x333, 133Kb)

Читать далее...

ЖАРКОЕ - ЛАНКШИРСКИЙ ГОРШОК

Воскресенье, 01 Ноября 2015 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ванда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖАРКОЕ - ЛАНКШИРСКИЙ ГОРШОК


То, что по-английски называется hot pot, в графстве Ланкашир было в некотором смысле коллективным блюдом. Семья закладывала в большой горшок баранину и картофель с жареным луком и относила деревенскому пекарю, в печи которого горшок упревал весь день. Традиционно для «ланкаширского горшка» использовали баранью шею, которую англичане считают самым вкусным отрубом барана. В наши дни «ланкаширский горшок» дома готовят реже. Зато это классическое блюдо в английском пабе. Более того, оно предусмотрено в британской армии в рационе солдат в полевых условиях. В условиях дачи  «ланкаширский горшок» — очень симпатичное домашнее блюдо,не трудозатратное, можно поставить и забыть, и оно очень теплое ,очень дружественное, основа семейного очага, это общение , когда за стол усаживается вся семья. Готовила в тажине и  ни грамма не пожалела о потраченном на приготовление жаркого времени.

далее>>>

РЫБА С ПОМИДОРАМИ ПОД СЫРОМ

Воскресенье, 01 Ноября 2015 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ванда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЫБА С ПОМИДОРАМИ ПОД СЫРОМ

Ингредиенты:
- горбуша
- помидоры
- сыр
- приправа для рыбы
- мука
- раст. масло
- майонез

Приготовление:

Кусочки горбуши обмазала рыбной приправой, обваляла в муке и обжарила с двух сторон на растительном масле. Затем выложила кусочки рыбы на смазанный противень и сверху каждый кусочек обмазала майонезом, уложила помидор и посыпала тертым сыром. И в духовку на 10-15 минут.
Можно еще добатить болгарский перец :)

Приятного аппетита!!!

источник

КОТЛЕТЫ "ЛАСТОЧКИНО ГНЕЗДО". ИХ НЕ НАДО ЖАРИТЬ!

Воскресенье, 01 Ноября 2015 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ванда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОТЛЕТЫ "ЛАСТОЧКИНО ГНЕЗДО". ИХ НЕ НАДО ЖАРИТЬ!

Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!

далее>>>

ВАК БАЛИШ (МАЛЕНЬКИЕ ПИРОГИ С МЯСОМ И КАРТОШКОЙ).

Воскресенье, 01 Ноября 2015 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения ИнкоКросс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вак балиш (маленькие пироги с мясом и картошкой).

Я сегодня со своими любимыми пирогами!))) Они у меня получаются очень вкусные, вот честно!)))
На мой взгляд, на пресном тесте намного вкуснее, вся наша семья любит вак-балиш именно такие.
"Вак балиш" - традиционное татарское блюдо, в дословном переводе "маленький пирог" (вак - маленький, балиш - пирог).

Читать далее...

ПОЛЕЗНЫЕ И ВКУСНЫЕ САЛАТЫ БЕЗ МАЙОНЕЗА.

Воскресенье, 01 Ноября 2015 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения ИнкоКросс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные и вкусные салаты без майонеза.

Полезные и вкусные салаты без майонеза. 
Подборка из 12 рецептов. Приятного аппетита!

1. Салат с копченой треской и сырными чипсами

Нам понадобится: 
треска горячего копчения – 200г 

Читать далее...

РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ТОРТ-МУСС "ФЕРРЕРО" (KARÁCSONYI FERRERO TORTA)

Воскресенье, 01 Ноября 2015 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ТОРТ-МУСС "ФЕРРЕРО" (KARÁCSONYI FERRERO TORTA)

РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ТОРТ-МУСС "ФЕРРЕРО" (KARÁCSONYI FERRERO TORTA)



Скоро,совсем уже скоро долгожданные, всеми любимые праздники Новый Год и Рождество! У каждого уже наступили предновогодние хлопоты,кто-то скупается подарками,кто-то соченяет новогоднее меню,но они ведь такие приятные и радостные! Хочеться, чтобы в Новом Году Вас всех сопутствовала удача,всех благ вам! И хочу предложить вам в подарок рождественский, праздничный вариант очень вкусного,мега-шоколадного торта. Рецепт торта, как Вы уже видите по названию, я взяла у Фаркоса Вилмоса, он совсем новый, как же я долго ждала его шедевры. Хоть пошаговых получилось много, но торт совсем не сложный, я его приготовила за пару часов. Вкуснейший фундучный дакуаз, нежнейший мусс из молочного шоколада с добавлением арахисовой пасты, сливок и маскарпоне, действительно похоже на конфетки Ферреро.

ИНГРЕДИЕНТЫ

ОСНОВНЫЕ

яйцо 6 шт.
сахар 180 г
фундук жареный 160 г
пшеничная мука 20 г
ШОКОЛАДНЫЙ МУСС
яичные желтки 6 шт.
сахар 60 г
маскарпоне 100 г
сливки 33-35% 200 г
шоколад молочный 300 г
арахисовая паста 110 г
ванильная эссенция 10 капель
яйцо 2 шт.

ГАНАШ

сливки 33-35% 200 мл
шоколад черный горький 70% 150 г
масло сливочное 15 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
далее>>>

ТОРТ ШОКОЛАДНО-СЛИВОЧНЫЙ "ЦВЕТОЧНАЯ ФЕЕРИЯ"

Воскресенье, 01 Ноября 2015 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ ШОКОЛАДНО-СЛИВОЧНЫЙ "ЦВЕТОЧНАЯ ФЕЕРИЯ"

ТОРТ ШОКОЛАДНО-СЛИВОЧНЫЙ "ЦВЕТОЧНАЯ ФЕЕРИЯ"



Привет всем! Давно не виделись)). Сегодня я хочу поделиться с Вами ну очень простым и безумно вкусным рецептом моего на сегодняшний день любимого торта. Он настолько прост в приготовлении, что, я думаю, любая хозяйка справиться с этим заданием на отлично. В основе торта шоколадный, очень нежный бисквит с потрясающе вкусным, нежнейшим кремом и фруктами, возможно любые Вами любимые ягоды. Я же готовила этот торт и с клубникой, черникой, на данный момент с персиками и бананом. Торт можете украсить сливками и ягодками, будет и красиво, и очень вкусно. А еще этот торт настолько не утежеляет Ваш желудок, что после праздничного застолья, кусочек торта будет очень даже кстати! Приятного!

ИНГРЕДИЕНТЫ

СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ

сливки 33-35% 350 мл
молоко сгущенное 1 банка
ликер 2 ст. л.
желатин 2 ч. л.
вода 40 мл
персики 3 шт.
бананы 1 шт.

ГАНАШ

шоколад черный горький 70% 200 г
сливки 33-35% 250 мл

ГЛАЗУРЬ

шоколад черный горький 70% 100 г
сливки 33-35% 120 г
сливочное масло 1 ч. л.

ОСНОВНЫЕ

какао-порошок 2 ч. л.
яйца куриные 6 шт.
растительное масло 1 ст. л.
сахар 150 г
соль 1 щепотка
мука 1 сорт 120 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

далее>>>

НЕВИДИМАЯ ПЕТЛЯ ДЛЯ БОЛЬШИХ ПУГОВИЦ

Воскресенье, 01 Ноября 2015 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невидимая петля для больших пуговиц
 

Часто в вязаных застегиваемых изделиях петлю для пуговицы вяжем очень просто: две петли вместе и накид. Такая петля для пуговиц получается очень аккуратная, маленькая и невидимая. Но для такой петли и пуговицы должны быть небольшие. Что делать, когда пуговицы гораздо больше, планка - шире, а само изделие - пальто, большой свободный кардиган или большие пуговицы определены самим дизайном, а в то же самое время хочется, чтобы петли для пуговиц были красивые, аккуратные и незаметные.

Этот метод невидимой петли для больших пуговиц я разработала для планок платочной вязки, но он подходит также и для планок жемчужной вязки и риса. Петля получается горизонтальная и вяжется на двух, трех и на большее количество петель по надобности. В первой фотографии стрелками показаны петли для пуговиц из двух петель (они и в правду чуть видны), в третьей фотографии, на образце, петля для пуговицы связана из трех петель. Невидимость такой петли для пуговиц обусловленная еще и тем, что петли для самой дырки закрываются и набираются в том же самом ряду.

Читать далее...
Рубрики:  Вязание

ГУЛЯШ ИЗ РЫБЫ.

Воскресенье, 01 Ноября 2015 г. 15:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ванда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гуляш из рыбы.

Настоящий венгерский гуляш готовится, как правило из говядины, но вариант приготовления этого блюда с рыбой является менее калорийным и аутентичным. Вариаций рыбного гуляша, как и его мясного аналога, существует множество, однако все они базируются на нескольких базовых ингредиентах. Мы уделим внимание как и более традиционному способу приготовления, так и новаторскому - с рыбой и сливками.

далее>>>

ГЛАВНЫЙ ПУТЕВОДИТЕЛЬ ПО СПЕЦИЯМ

Воскресенье, 01 Ноября 2015 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Главный путеводитель по специям

Путеводитель по специям: Сохраняй, чтобы не потерять!

Путеводитель по специям:
Сохраняй, чтобы не потерять!

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

ТАК ВЫ ЕЩЕ НЕ ГОТОВИЛИ: 9 ФАНТАСТИЧЕСКИХ ИДЕЙ!

Воскресенье, 01 Ноября 2015 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ИнкоКросс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Так Вы еще не готовили: 9 фантастических идей!


Некоторые привычные продукты можно приготовить совершенно необычным способом. Так вы еще точно не делали!Если вы считаете, что вас ничем нельзя удивить, когда речь заходит о кулинарии, то скорее читайте сегодняшний обзор. В нем мы делимся с вами рецептами, которые заставят вас посмотреть на привычные продукты по-новому. 
1. Запеченные яблоки


Если вы еще никогда не пробовали приготовить запеченные яблоки, то самое время это исправить. Мы знаем крутой и простой рецепт, который значительно облегчит вам процесс. Что касается начинки, то она может быть абсолютно любой: творог с сухофруктами, шоколад с орехами и все что угодно, на ваш вкус. 

Читать далее...

10 ИДЕАЛЬНЫХ ПЕРЕКУСОВ. БУТЕРБРОДЫ БЫВАЮТ ПОЛЕЗНЫМИ!

Воскресенье, 01 Ноября 2015 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения ИнкоКросс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 идеальных перекусов. Бутерброды бывают полезными!

Читать далее...

ВСЕ ЧТО НА КУХНЕ ПРИГОДИТСЯ! МАЛЕНЬКИЕ ХИТРОСТИ...

Воскресенье, 01 Ноября 2015 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Goodwine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все что на кухне пригодится! Маленькие хитрости...

Порой готовка на кухне превращается в сущий ад: кипит и брызгает масло, убегает молоко, не отмывается пригоревшая сковорода, и над всем этим вы со слезами на глазах от лука.
Советы по готовке
1. Как быстро очистить овощи от семян 
Чтобы легко вынуть семена из тыквы и кабачка, используйте специальную ложку для мороженого. Ее заостренный край легко избавит овощи от семечек. Также этой ложкой можно красиво оформить мелкорубленные салаты.
20 незаменимых советов для кухни
2. Как избавить приготовленное блюдо от лишнего жира
Если готовое блюдо оказалось неожиданно наваристым, можно легко удалить излишки жира с помощью пары кусочков льда и бумажного полотенца. Заверните лед в салфетку и проведите ею по поверхности блюда. Лед притягивает плавающий жир, как магнит, и тот застывает на салфетке.
20 незаменимых советов для кухни
Читать далее...

КАРПАЧЧО ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ

Воскресенье, 01 Ноября 2015 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ванда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРПАЧЧО ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ

Карпаччо – практически сырое мясо.  Правда, в оригинальном рецепте готовится оно из говядины. Долго не решалась приготовить это блюдо из куриной грудки. Наконец, созрела. Правда, сделала мясо вяленым.

далее>>>

КУРИЦА С ЛИМОНОМ ОТ ГОРДОНА РАМЗИ.

Суббота, 31 Октября 2015 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ванда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с лимоном от Гордона Рамзи.

Курица с лимоном – рецепт Гордона Рамзи, для этого блюда не обязательно брать целую курицу, можно использовать отдельные части – бедрышки, крылья и ножки. Кусочки курицы получаются покрытыми карамельным соусом из меда и соевого соуса. При обжаривании курицы добавляют чеснок, а после полного приготовления остается соус. Попробуйте выдавить печеный чеснок в соус и нанесите это все на куски курицы – не пожалеете, вкус получается просто потрясающий.

далее>>>

ПИРОГ ДЛЯ ЛЕНТЯЕК ИЛИ ЗАНЯТЫХ ХОЗЯЮШЕК

Суббота, 31 Октября 2015 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ИнкоКросс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог для лентяек или занятых хозяюшек

Ингредиенты:

масло слив. (можно заменить маргарином) — 200 грамм
сахар — 1 стакан
яйцо кур. — 4 шт.
мука — 1 стакан с вершечком
разрыхлитель — 2 чайн. ложки
яблоки (можно заменить бананами, грушами или персиками) — 200 грамм
ванилин — 1 чайн. ложка
арахис или изюм — по желанию

Способ приготовления:

Чистим яблоки, бананы или груши и нарезаем их кубиками.
Смешиваем их с ванилином и разрыхлителем.
Взбиваем масло, сахар и яйца вместе.
Добавляем к взбитому маслечку муку и фрукты.
Все очень хорошо перемешиваем.
Форму смазываем маслом и посыпаем сухариками.

Можно вместо этого просто застелить форму бумагой для выпечки.
Выливаем туда наше тесто.
Выпекаем при 180 градусах около 45 минут.
Позже дайте пирогу немножко остыть, разрежьте его на порции и посыпьте сахарной пудрой.

Андрей ЛобановМировая кулинария! Каталог рецептов.вкусная еда с любовью!


ТЫКВЕННО-МАКОВЫЕ КЕКСЫ С ВОЗДУШНЫМ КРЕМОМ "ВЕСЕЛЫЕ ПРИВИДЕНИЯ"

Суббота, 31 Октября 2015 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЫКВЕННО-МАКОВЫЕ КЕКСЫ С ВОЗДУШНЫМ КРЕМОМ "ВЕСЕЛЫЕ ПРИВИДЕНИЯ"

ТЫКВЕННО-МАКОВЫЕ КЕКСЫ С ВОЗДУШНЫМ КРЕМОМ "ВЕСЕЛЫЕ ПРИВИДЕНИЯ"



Какой же Хеллоуин без привидений? Приготовьте вкусные и аппетитные кексы с нежным, воздушным кремом и украсьте их в виде забавных и веселых привидений!!!

ИНГРЕДИЕНТЫ

ОСНОВНЫЕ

сливочное масло 50 г
мука 200 г
молоко 50 мл
сахар 120 г
лимонная цедра 1 ст. л.
мак 2 ст. л.
яйца куриные 1 шт.
разрыхлитель 2 ч. л.
пряности 1 ч. л.
яичные белки 2 шт.
сахарная пудра 100 г
соль 1 щепотка
тыква 200 ст. л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

далее>>>

Запеченный лосось с чесноком и горчицей

Понедельник, 26 Октября 2015 г. 17:04 + в цитатник
Это цитата сообщения ИнкоКросс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченный лосось с чесноком и горчицей

Запеченный лосось с чесноком и горчицей

Разогреть духовку до 230°C. В небольшой миске смешайте 2 столовые ложки мелко нарезанной зелени петрушки, 2-3 зубчика чеснока, 1/2 столовой ложки дижонской горчицы, 1/2 чайной ложки соли, 1/8 чайной ложки перца, 1/8 стакана оливкового масла и 2 столовые ложки лимонного сока. На противень положите 4 кусочка филе лосося, обильно полейте их соусом и положите сверху дольки лимона. Выпекайте 12-15 минут.

 



Поиск сообщений в valeriada
Страницы: 384 ... 255 254 [253] 252 251 ..
.. 1 Календарь