-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в valeriada

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.07.2011
Записей: 7676
Комментариев: 133
Написано: 8002





Пирожные Шу с апельсиново-творожной начинкой

Четверг, 04 Июня 2015 г. 17:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожные Шу с апельсиново-творожной начинкой

Пирожные Шу с апельсиново-творожной начинкой


Шу - круглое пирожное из заварного теста со сладкой начинкой. Считается, что придумал французский кондитер Жан Авис, примерно в 1760 году. Нежные пирожные с ароматной апельсиново-творожной начинкой и хрустящей корочкой.

Заварное тесто:

250 г воды
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
4-5 яиц
100 г сливочного масла
150 г муки

Тесто craquelin:

95 г муки
оранжевый пищевой краситель
75 г сливочного масла
95 г сахара

Начинка:

500-600 г сырковой массы (сливочный сыр)
апельсиновая цедра с 1 апельсина
оранжевый пищевой краситель

Пошаговое описание рецепта:
далее>>>

Чесночные булочки

Четверг, 04 Июня 2015 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чесночные булочки

Чесночные булочки



Тесто:

Молоко - 250 мл
Мука - 400 г
Растительное масло - 2 ст. л.
Соль - 0,5 ч. л.
Сахар - 1 ст. л.
Дрожжи сухие - 1 ч. л.
Для смазывания:
Желток - 1 шт.
Начинка:
Сливочное масло - 50 г
Чеснок - 7 зубчиков
Зелень измельчённая - 2 ст. л.

Описание рецепта:

Приготовление:

Замесить все ингредиенты для теста. Полученное тесто накрыть полотенцем и оставить в теплом месте, оно должно увеличиться в 2 раза. Разделить готовое тесто на 16 частей, примерно по 50 г. Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут или более, чтобы тесто немного поднялось.
Поместить размягчённое масло, чеснок и зелень в чашу блендера и все измельчить. Можно чеснок измельчить на тёрке и перемешать все компоненты вручную.
В центре каждой булочки сделать надрез острым лезвием ножа или кулинарными ножницами, заполнить выемку начинкой, примерно пол чайной ложки. Сделать это можно также с помощью кондитерского мешка. Булочки смазать взбитым желтком.
Выпекать 15 минут при 180 градусах.
Булочки можно подать к бульону, борщу или к чаю.

http://yummybook.ru/recept/chesnochnye-bulochki

Ветчина печеная в горчице и меде

Четверг, 04 Июня 2015 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ветчина печеная в горчице и меде

Ветчина печеная в горчице и меде



Ингредиенты:
около 1 кг окорока на ветчину (или корейки),
горчица,
1 большая луковица,
2 столовые ложки меда,
соль, перец, травы Провансальские или другие любимые приправы,
около 10 горошин душистого перца,

А также
рукав для выпечки


Пошаговое описание рецепта:
далее>>>

Шоколадный пирог с творожными шариками

Четверг, 04 Июня 2015 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный пирог с творожными шариками

Шоколадный пирог с творожными шариками



Этот пирог очень-очень вкусный, он придется по душе и любителям шоколада, и любителям нежирных и легких десертов!

Описание приготовления:

Отдельно лепим шарики из творога, яиц, сахара и кокосовой стружки. Затем делаем тесто. В смазанную маслом форму выливаем тесто и выкладываем творожные шарики. Запекаем в духовке около часа. Вкусный, оригинальный и красивый пирог готов! Удачи!

Ингредиенты:

для шариков

Творог — 250 Грамм
Яичные желтки — 2 Штуки
Сахар — 50 Грамм
Кокосовая стружка — 50 Грамм
Крахмал — 3 Ст. ложки

для теста

Яйца — 4 Штуки
Сахар — 60 Грамм
Шоколад — 50 Грамм
Мука — 2 Ст. ложки
Крахмал — 2 Ст. ложки
Какао — 3 Ст. ложки
Соль — 1 Щепотка
Пакетик ванильного сахара — 2 Штуки
Разрыхлитель — 1 Щепотка

Как приготовить "Шоколадный пирог с творожными шариками"
далее>>>

ВОЛШЕБНОЕ СОЧЕТАНИЕ МЕДА И КОРИЦЫ ТВОРИТ ЧУДЕСА В НАШЕМ ОРГАНИЗМЕ!

Четверг, 04 Июня 2015 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Ледкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВОЛШЕБНОЕ СОЧЕТАНИЕ МЕДА И КОРИЦЫ ТВОРИТ ЧУДЕСА В НАШЕМ ОРГАНИЗМЕ!
 

 

БОЛЕЗНИ СЕРДЦА:Ежедневно ешьте на завтрак хлеб, намазанный вместо джема пастой из меда и пудры корицы. Это снижает уровень холестерина в артериях и спасает человека от инфаркта. Даже те, у которых уже был инфаркт, могут уменьшить риск повторного инфаркта.Регулярное употребление меда с корицей улучшает дыхание и укрепляет мышцу сердца. В некоторых домах престарелых Америки и Канады, регулярный прием смеси меда и корицы пациентами, заметно улучшил состояния их, подвергшихся возрастным изменениям, вен и артерий.
122221578_121212

СЛАБОСТЬ:Недавние исследования показали, что содержание сахара в меде скорее полезно, чем вредно для поддержания сил. У пожилых людей, принимающих мед и корицу в равных пропорциях, улучшается концентрация внимания и подвижность.Доктор Милтон, который проводил исследования, говорит, что ежедневный прием пол столовой ложки меда с добавлением корицы в стакане воды, после с утра натощак и после полудня, примерно в 15:00, когда жизненные функции организма начинают снижаться, повышает жизненные функции в течение нескольких дней

АРТРИТ:Страдающие артритом могут ежедневно, утром и вечером, принимать 1 чашку теплой воды с 2 ложками меда и 1 маленькой ч.л. корицы. Регулярный прием вылечивает даже хронический артрит.В недавних исследованиях руководимых Копенгагенским Университетом, установлено, что когда доктора назначали своим пациентам смесь 1 ст.л. меда и 1/2 ч.л. корицы перед завтраком, через неделю у 73 пациентов из 200 полностью прошла боль, а в течение месяца большинство пациентов, которые не могли ходить или передвигаться из-за артрита, смогли ходить, не ощущая боли.

ХОЛЕСТЕРИН:2 стол. ложки меда и 3 ч.л. корицы, смешанные с 2 стаканами теплой воды, уменьшают уровень холестерина в крови на 10% в течение 2-х часов. Как и для страдающих артритом, прием смеси 3 раза в день приводит в норму холестерин даже у хронических больных. Люди, ежедневно принимающие с пищей мед в чистом виде, также меньше жалуются на холестерин.

ИММУНИТЕТ:Ежедневный прием меда и корицы укрепляет защитные функции организма и защищает от бактерий и вирусов. Ученые обнаружили, что мед содержит множество различных витаминов и железо. Постоянный прием меда усиливает способность белых кровяных шариков сражаться с бактериальными и вирусными заболеваниями.

ВОСПАЛЕНИЕ МОЧЕВОГО ПУЗЫРЯ:Принимать 2 стол. ложки корицы и 1 ч. ложку меда, размешанные в стакане слегка теплой воды. Это убивает микробов в мочевом пузыре.

ВЫПАДЕНИЕ ВОЛОС:При выпадении волос или облысении можно смазывать корни волос пастой из смеси разогретого оливкового масла, 1 ст. ложки меда, 1 ч.ложки корицы перед мытьем головы на 15 мин. Затем промыть волосы слегка теплой водой. Даже 5 мин. достаточно, чтобы был заметен эффект

КОЖНЫЕ ИНФЕКЦИИ:Смесь меда и корицы (в равных количествах), нанесенная на пораженные части кожи излечивает экзему, грибок и все другие виды кожных инфекций.

ПРЫЩИ:Паста из 3 ст. ложки меда и 1 чайной ложки корицы. Смазывать прыщи перед сном и смывать следующим утром теплой водой. За 2 недели прыщи исчезнут полностью.

УКУСЫ НАСЕКОМЫХ: Смесь 1 части меда на 2 части теплой воды с добавлением маленькой ч.л. корицы медленно втирать в зудящую часть тела. Замечено, что боль уменьшается через 1-2 минуты.

НЕСВАРЕНИЕ ЖЕЛУДКА:Пудра корицы посыпанная на 2 ст.л. меда, принимаемая перед едой, снижает кислотность и помогает переваривать самую тяжелую пищу.

ЯЗВА ЖЕЛУДКА: Мед с корицей снимает боль в желудке, а также залечивает язвы.ГАЗЫ: Согласно исследованиям в Индии и Японии, выявлено, что мед с корицей уменьшает вздутие желудка.

ЗУБНАЯ БОЛЬ: смесь 1 ч.л. корицы и 5 ч.л. меда наложить на больной зуб. Можно делать 3 раза в день, пока боль не пройдет.

ЗАПАХ ИЗО РТА:Жители Южной Америки первым делом с утра полощут горло горячим раствором меда с корицей, чтоб сохранить приятный запах во рту на целый день.

ПОТЕРЯ СЛУХА: Ежедневно утром и вечером принимать мед и корицу в равных пропорциях.

ПРОСТУДА:Страдающие от простуды должны принимать 1 ст.л. теплого меда с 1/4 ч.л. корицы 3 раза в день. Вылечивает почти любой хронический кашель, простуду и освобождает носовые проходы.

ГРИПП: Испанский ученый доказал, что мед содержит натуральный элемент, который убивает бактерии гриппа и спасает человека от заболевания.
РАК:Недавние исследования в Японии и Австралии выявили, что рак желудка и костей может быть успешно вылечен. Пациенты с такого рода опухолями должны принимать ежедневно 1 ст. ложку меда с 1 ч. ложкой корицы в течение месяца 3 раза в день.

ДОЛГОЛЕТИЕ: Чай с медом и корицей, принимаемый регулярно, задерживает наступление старости.1 л. корицы, заваренная в 3-х стаканах воды и охлажденная 4 л. меда. Пить 1/4 чашки 3-4 раза в день. Сохраняет кожу свежей и мягкой и задерживает старение.
Рубрики:  домашние средства
народная медицина

Материалы для самообразования по ИЗО

Вторник, 02 Июня 2015 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения xorxoy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Материалы для самообразования по ИЗО

Живопись и графика разного уровня - от банального копирования до вдумчивого изучения принципов и приемов.
Посмотреть и скачать нужное

Рубрики:  Рисование

Простой кекс с изюмом

Вторник, 02 Июня 2015 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой кекс с изюмом

Когда душа требует чего-то сладенького, а в магазин бежать не охота, да и возиться на кухне нет сил – придет на помощь простой рецепт кекса с изюмом. Несмотря на всю, казалось бы, простоту приготовления, кекс выходит безумно вкусным, рассыпчатым, пористым, мягким, лучше любого покупного, а готовится буквально сам, все, что от вас требуется – это соединить все указанные компоненты, взбить миксером и испечь! Таким образом, вся ваша работа займет не более 10 минут, а уж в духовке при правильно выставленной температуре он дойдет сам, и через 35 минут, не забыв тем временем поставить чайник, вы получите отменный кекс с манящим ароматом и нежнейшим вкусом!
prostoy-retsept-keksa-s-izyumom-foto (600x450, 184Kb)
0041 (50x50, 31Kb)Простой кекс с изюмом

АРИСЕ - ВОСТОЧНАЯ СЛАДОСТЬ

Понедельник, 01 Июня 2015 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АРИСЕ - ВОСТОЧНАЯ СЛАДОСТЬ

АРИСЕ - ВОСТОЧНАЯ СЛАДОСТЬ



Арисе-арабское лакомство.Очень сочное,пористое.Впервые попробовав эту сладость на отдыхе,мы набрали полную тарелку и ели , ели....!))) Но, из чего она,оставалось только догадываться....и вот теперь секрет раскрыт.Я очень рада.И спешу делится с вами.Все очень просто и очень вкусно. (обожаю такие рецепты))))

ИНГРЕДИЕНТЫ

СУХИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:

1ст.сахара
1ст.муки
1ст.манки(желательно крупной)у меня Nordic.
1ст.кокосовой стружки
1.5 ч.л разрыхлителя
-------------------------------------

1ст.растительного масла
1ст.натурального йогурта или густого кефира
1 яйцо крупное

1ст сахарного сиропа-180гр сахара на 200-220гр воды.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ


БУЛОЧКИ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ И ВЕТЧИНОЙ

Понедельник, 01 Июня 2015 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БУЛОЧКИ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ И ВЕТЧИНОЙ

БУЛОЧКИ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ И ВЕТЧИНОЙ



Чудесные, мягкие булочки к чаю, супу или можно взять с собой на пикник. Очень хорошо подойдут к салату из овощей.

ИНГРЕДИЕНТЫ

молоко 150 мл
йогурт натуральный 125 мл
сливочное масло 70 г
сахар 1 ½ ст. л.
яйца куриные 1 шт.
дрожжи сухие 7 г
соль 1 ч. л.
ветчина 100 г
лук зеленый 1 пучок
оливковое масло 1 ст. л.
яичные желтки 1 шт.
кунжут черный 1 ½ ст. л.
мука 500 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
далее>>>

Сумасшедший пирог "Crazy cake" от Алии!

Суббота, 30 Мая 2015 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумасшедший пирог "Crazy cake" от Алии!

 
 


 Кариночка, спасибо, что нам рассказала про этот рецепт!


Пошаговые фото не делала (еще болею я). Но здесь все просто: смешать сухие продукты, добавить остальные, перемешать ложкой и вылить в форму. 

Читать далее...

Овощной манник.

Суббота, 30 Мая 2015 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощной манник.

Очень понравился рецепт овощного тортика. Таких рецептов много, но а этот включает в состав ингредиентов ещё и манку.Знакомьтесь с рецептом - это очень вкусно!


getImage (604x453, 260Kb)

Читать далее...

Мерано(Merano)Южный Тироль,Италия

Суббота, 30 Мая 2015 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мерано(Merano)Южный Тироль,Италия
 

Мерано один из самых живописных городов Южного Тироля,расположен на границе с Австрией в итальянской провинции Больцано.
Пейзаж окрестностей Мерано сочетает невероятные контрасты.Город находится в Альпийской долине на высоте 325 м над уровнем моря и расположен в самом сердце горной цепи,чья высота достигает 3335 км .Возвышающиеся пальмы,оливковые рощи и виноградники создают живописный контраст с покрытыми снегом Доломитами.В Италии Мерано называют городом цветов,ведь на его территории располагается обширнейший субтропический парк.
Читать далее...
Рубрики:  путешествия

Вторые блюда в горшочках - 7 рецептов

Суббота, 30 Мая 2015 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вторые блюда в горшочках - 7 рецептов



1. Горшочки с мясом, фасолью и грибами

Ингредиенты
Читать далее...

Рецепты вкусных пирогов.

Суббота, 30 Мая 2015 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты вкусных пирогов.

Познакомьтесь с этими рецептами вкусных пирогов. Их можно назвать семейными. Они получаются большими и вкусными. Сладкими и не сладкими. В приготовлении не сложны и не занимают много времени для готовки.


getImage (2) (700x525, 367Kb)

Читать далее...

Булочки на топлёном масле и молоке.

Суббота, 30 Мая 2015 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки на топлёном масле и молоке.

А такие булочки на топлёном масле и молоке у Вас уже есть в своих рецептах? Превосходные. Очень вкусное тесто и выпечка. Если такой рецепт видите впервые, то я Вам хотела бы посоветовать их приготовить. Рецепт понравится, даже не сомневайтесь. Знакомьтесь с ним.


булочки

 

Читать далее

 


Интересные и полезные заметки

Если Вам срочно надо, чтобы начала функционировать Ваша новая фирма, то сделайте её регистрацию, обратившись к профессионалам. Такие профессионалы есть! Это команда RegAdvisor. готовые фирмы  открытые ими будут  обладать полным пакетом документов, располагающим юридическим адресом, с которыми  можно начинать работать буквально с первого же дня и не за что не переживать. Не тратьте своё время впустую. Им можно надёжно доверять! Такая процедура оформления фирмы очень удобна и выгодна.


rs-logo (254x35, 4Kb)


Медовая коврижка

Суббота, 30 Мая 2015 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовая коврижка

Существует много вариантов приготовления постной коврижки, один из них - медовая коврижка. Насыщенный пряностями вкус этой выпечки никого не оставит равнодушным. 

Для приготовления медовой коврижки Вам потребуется:
мука - 1,5 стакана;
вода - 1 стакан;
сахар - 2/3 стакана;
растительное масло - 1/2 стакана;
мед - 3 ст. л.;
какао - 2 ст. л.;
разрыхлитель - 1 ч. л.;
изюм - 1/2 стакана;
грецкие орехи - 1/2 стакана;
корица - 1 ч. л.;
гвоздика - на кончике ножа;
кориандр - на кончике ножа.

Читать далее...

10 рецептов из БАКЛАЖАНОВ на зиму!!!

Суббота, 30 Мая 2015 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 рецептов из БАКЛАЖАНОВ на зиму!!!

3937385_Ss1aZZ7LzI (490x303, 56Kb)

Закрутки на зиму из баклажанов. Баклажаны среди вегетарианцев как и грибы приравниваются к мясу, по содержанию полезных элементов. Наша подборка для ВАС!

Читать далее...

Красивая горная деревня Кастельмола. Сицилия, Италия

Суббота, 30 Мая 2015 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandy_sweet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая горная деревня Кастельмола. Сицилия, Италия
 

Кастельмола является коммунной (муниципалитетом) в провинции Мессина в итальянском регионе и крупнейшем острове Средиземного моря Сицилии.

Прекрасный хутор считается одним из самых красивых деревень в Италии. Дружелюбные люди и великолепные панорамы характеризуют деревню.

Итальянская деревушка Кастельмола (Castelmola) расположилась над самым фешенебельным курортом Сицилии городом Таормина на высоте 550 метров. Доехать до неё можно автобусом из Таормины с автобусной станции или от туристического центра. Можно и пешком дойти, но в летнюю жару делать этого не рекомендуется. В крайнем случае, из Кастельмолы в Таормину можно спуститься пешком, всего-то два километра.







Читать далее...
Рубрики:  путешествия

Сахарные плюшки

Пятница, 29 Мая 2015 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_ksy_putan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сахарные плюшки

Чтобы вам было чем в выходные заняться.
Будем печь? а то!
Вкусно же, невероятно.
И главное продукты - проще некуда.
А как это делается я вам подробно расскажу.
Получится у всех!


Легким движением руки...
и вот уже можно сидеть, вкусноту эту разбирать полоска за полоской...как в детстве!



За рецептом идем сюда:

На сайтах:

на русском языке Сахарные плюшки

на английском языке Sugar Buns

И в приложении для мобильных устройств. У кого установлено - обновитесь.
У кого ещё нет - самое время приобрести.

Рецепты русской кухни

100x100600600-1


Russian cuisine recipes

100x100 600 600-1



Пеките плюшки, несите фото сюда!!

http://ksy-putan.livejournal.com/615498.html


Клубничная пятница. Вы уже отмечаете праздник клубники?

Пятница, 29 Мая 2015 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ванда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничная пятница. Вы уже отмечаете праздник клубники?

В немецком городке Оберкирхе по последним субботам мая проходит наивкуснейший фестиваль Erdbeerfest - Праздник клубники. Кроме концертов, модных показов и прочих увеселений, на празднике, конечно же, едят блюда из клубники.
Редакция нашего сайта просто не смогла остаться в стороне и решила отметить праздник. Тем более, что на Daily-menu.ru представлено целых 3 страницы клубничных вкусностей. Мы остановили выбор на шашлычках из клубники и творожно-клубничных конфетках. 

Заходите, отметим праздник вместе! Это как раз тот самый случай, когда можно и не готовить - наслаждение вкуснючими клубничными фотографиями тоже считается за празднование ;-)

ЖМИ СЮДА,КЛУБНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ  



Поиск сообщений в valeriada
Страницы: 384 ... 226 225 [224] 223 222 ..
.. 1 Календарь