СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ

Ингредиенты:

Тесто:
✔ 100 мл. кефира+0.5 ч.л. соды-перемешать.
✔ 50 гр. тёртого сыра
✔ 1 желток
✔ 1 стол.л. раст. масла
✔ щепотка сах.песка,соли
✔ 1.5 стакана муки

Для начинки:
✔ зелёный лук
✔ белок(сырой)
✔ 1 стол.л. майонеза

Приготовление:

1. Замесить супер тесто, разделить на шарики.
2. Каждый шарик раскатать ,внутрь положить 1 стол.л начинки,защипнуть(как беляши),затем с помощью скалки аккуратно раскатать.
3. Обжарить на сковороде с добавлением с раст. масла.

Приятного аппетита!