Время неумолимо отсчитывает часы, минуты, секунды окончания года.

Приближается главный праздник - Новый Год.  В суете надвигающихся забот, давайте не забудем и о себе.

Предлагаю вашему вниманию подборку интереснейших советов для нас, любимых, многие из которых я раньше не встречала.

Кожа станет шелковистой

1. К смеси творога яйца муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее.

2. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса (при разделке мяса срезаю и замораживаю) Холодец получается густой в шкурке много желирующих веществ.

3. Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне все время пока варится бульон. Затем мясо и свеклу вынуть, бульон процедить и варить борщ как обычно только в самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной терке, положить в уже готовый борщ. Дать закипеть и выключить. Вкус особенный, а цвет отличный.

В первую очередь нужно купить правильные ребрышки, либо самостоятельно взрастить свинку. Мне проще купить. У фермеров. Полтора кг. Еще накануне бегали и хрюкали. Ну и лук. Много. Чуток специй по желанию.

Далее проще не бывает:

Очень интересная информация. Может быть кто- то не знаком с ней? Есть много любителей, которые с удовольствием едят разные субпродукты. Правильно сваренные субпродукты даже другие на вкус. Это очень хорошая помощь начинающим хозяюшкам. Итак, сколько и как  надо варить субпродукты ?

Казалось бы, простое блюдо, но приготовив его, вы удивите даже самых избалованных гурманов. Главное – знать технологию приготовления!

Кажется, нет ничего проще, чем картофель сваренный «в мундире», да?

Размер: 38

Вам потребуется:

остатки полушерстяной пряжи средней толщины белого и голубого цветов,

тонкий поролон,

дерматин,

крючок №3,5.

Внимание! Выполните выкройку в натуральную величину, чтобы не ошибиться с размером тапочек.

Подошва: свяжите по выкройке подошву (2 детали) из голубой пряжи ст. б/н. Подошва вяжется с пятки. Убавления и прибавления делайте по выкройке. Наберите несколько петель и провяжите 1 ряд. На 2-м ряду прибавьте по 1 петле с каждой стороны. Провяжите несколько рядов без прибавления петель. Примерно с середины подошвы тапочки нужно еще раз сделать прибавление с обеих сторон. Затем провяжите несколько рядов без добавления петель. Далее следует сделать убавление петель примерно 2-3 раза (смотрите на форму подошвы). Убавлять петли тоже нужно с двух сторон.

Верхняя часть тапочек: вяжется по тем же принципам, что и подошва. Наберите голубой нитью нужное число петель по форме верхней части и делайте убавления с двух сторон по 1 петле через 2-3 ряда, сверяясь с выкройкой. Чередование цветов и вязки такое: 2 ряда – голубой, ст. б/н; 7 рядов – белый, ст. б/н; 1 ряд -белый, «пышные» столбики (*3 ст. с/н из одной вершины в одно основание, пропустите 1 п. основания, повторяйте от *), 7 рядов – белый, ст. б/н; 1 ряд – голубой, «пышные» столбики; 7 рядов – белый, ст. б/н; 1 ряд – белый, «пышные» столбики (*3 ст. с/н из одной вершины в одно основание, пропустите 1 п. основания, повторяйте от*), 7 рядов – белый, ст. б/н.

Сборка: вырежьте из тонкого поролона и дерматина (можно от старой сумки или сапога) подошвы по выкройке – по 2 шт. Сшейте между собой иголкой вязаную, поролоновую и дерматиновую подошвы. Свяжите четыре полоски: на цепочке из возд. п. 1 ряд ст. б/н голубой нитью. Продерните голубые полоски в ряд белых «пышных» столбиков на верхнюю часть тапочки – по две полоски на тапочку (см. фото). Пришейте к подошве верхнюю часть тапочки. Свяжите белой нитью две полоски длиной примерно 62 см (по окружности тапочки) и высотой 4 ряда ст. б/н. Обшейте тапочку по окружности этой полоской. Сделайте из голубых ниток бантики, пришейте к верхней части тапочек.

Источник

Ингредиенты для приготовления этого блюда:

Свиное  филе естественно без костей, мясо конечно можно взять любое, например  индейка грудка, свинина шея, окорок, в общем, кому как нравится.

2,5 л. воды

2 ст. л. майонеза

2 лавровых листа

3 шарика душистого перца

1 ст. л. сахара песка

1 ч. л. майорана или смесь пряных трав Прованских

2ст. л соли

4 зубчика чеснока

1 ч. л. перца

Начинаем готовить маринад: наливаем  воду в кастрюлю с толстым дном, добавляем , все специи, чеснок и майонез. Затем кипятим и даем остыть. В холодный маринад выкладываем свинину и доводим до кипения. С момента, когда маринад закипит, варим 5 минут и снимаем с огня. Оставляем  мясо на ночь в той же кастрюле в рассоле для охлаждения. Затем  утром доводим мясо в маринаде до кипения и опять варим  5 минут. Снимаем с огня и  оставляем  на несколько часов, чтобы наше мясо охладилось в маринаде. Потом мясо вынимаем  из рассола, оборачиваем бумагой или фольгой и храним  в холодильнике. Так как многие мясо любят с красивой корочкой, можно смазать его кетчупом и поставить  в духовку на несколько минут для образования румяной красивой корочки. Приятного всем аппетита.

Ещё весной обратила внимание, что на рынке и в магазинах появились шитые сарафаны с вязаным верхом. Китайцы, как обычно, потрудились на славу. Но если вы умеете шить и вязать, то наверняка не станете покупать такой сарафан, а сошьёте его сами. Шьётся такая вещь совсем не сложно - за пару вечеров можно справиться. Заодно сэкономите деньги, пристроите остатки ниток и ткани, а вещь получиться уникальная. А вот вам и идеи для вдохновения. 





Чтобы связать верх сарафана можно использовать схемы к топикам или купальникам.

               

(Тому, кто еще не встречал такого чудо-пирожного, объясню почему оно так назвается. Все ингредиенты смешиваются, получается очень жидкое тесто, но в духовке оно "умным" образом расслаивается на слои: и у вас получается торт с кремом посередине. Расслоение происходтит за счет разной жирности составляющих.)

 Ингредиенты: (на форму 20х20см)

• 4 яйца
• 125 г масла
• 500 мл теплого молока
• 115 г муки
• 150 г сахара
• 0,5-1 чл ванилина без горки
• 1 ст л воды

Читать далее))

Серия сообщений "Про Skype":
Часть 1 - Skype. Что такое skype? Как с ним работать?
Часть 2 - Как пользоваться двумя учетными записями в Скайп
...
Часть 7 - ***Хитрые фишки Skype***
Часть 8 - ***Узнайте еще о 2х секретах Скайп (Skype)***
Часть 9 - Полезные функции SKYPE

Серия сообщений "Про Skype":
Часть 1 - Skype. Что такое skype? Как с ним работать?
Часть 2 - Как пользоваться двумя учетными записями в Скайп
...
Часть 5 - Как удалить историю сообщений и разговоров из Skype
Часть 6 - Skype
Часть 7 - ***Хитрые фишки Skype***
Часть 8 - ***Узнайте еще о 2х секретах Скайп (Skype)***
Часть 9 - Полезные функции SKYPE

Запеканочка за пять минут))
 

Ингредиенты:

•  5 ст. л манки
•  4 ст. л сахара,
•  3 яйца
•  2 пачки творога
•  1 банка (200 г.) сметаны
•  щепотка соли.
•  после добавить 0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом, можно изюм.

Читать далее))

Готовим вкусную пиццу
 

Рецепт отменный, хлопот мало, результат радует- все довольны и сыты

Автор: Наталья 

Готовим на скорую руку. Подборка 1

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post229492550/

Пошаговое описание рецепта:

"Сёмга на шубе"

Каждый день у многих начинается с свежесваренного в турке кофе. Я предпочитаю варить кофе в турке – аромат разносится по всей квартире.
Процесс приготовления кофе приносит непередаваемое наслаждение. О том, как варить кофе в турке, гурман расскажет так, что вы побежите приобретать её даже в проливной дождь или трескучий мороз. Жить без кофе, приготовленного в турке, покажется вам немыслимым!
Любовь к кофе со временем мужает и крепнет, но никогда не проходит.

Взять тонкосмолотый кофе и фильтрованную воду, снять за секунду до закипания, процедить в чашку. Рецепт варки кофе всем отлично знаком. Но есть маленькие хитрости, с помощью которых можно добиться совершенно нового кофейного вкуса и сделать напиток полезным.

Замечательная идея...не раз сталкивалась...трутся и загрязняются на мягкой мебели чаще всего подлокотники.

Городить накидоны....надоело....да и некрасиво что-то обычное..... лоскутное...стирать часто...непрактично.

А тут удачно....главное сползать не будут....а цветовое решение может быть разным...

источник: http://www.flickr.com/photos/29679904@N07/6455093311/in/pool-322669@N24/

РЕКЛАМА В БЛОГЕ

Любителям вкусного сала. Нашёлся отличный рецепт, по которому Вы получите очень вкусное и ароматное сало. Смотрим и делаем срочно.

Впервые глядя на рецепт этого теста я подумала, что ничего нового не вижу. Я ошиблась, такого теста я ещё не готовила, хотя по составу кажется, что всё как обычно. Тесто восхитительное! Вкусное, слоистое, пышное. Подходит для любых изделий. И его можно хранить замороженным.
Тесто похоже на «Хрущевское», но отличается от него технологией и вкусом получившейся выпечки. Из-за этого рецепта я вернула в наш рацион маргарин, с ним тесто мне больше нравится.

На весь процесс требуется настолько минимальные трудозатраты и время, что даже не успеешь глазом моргнуть, как уже можно объедаться какими-нибудь пирожками

Омлет с макаронами / Frittata di spaghetti Очень простой и легкий рецепт! Если у вас остались макароны - то пустите их в дело, как это делают рачительные итальянские хозяйки, готовя вот такой омлет, который, кстати, прекрасно подошел бы, например, для пикника... Вам понадобятся: холодные отварные спагетти 300 г колбаса копченая тертый сыр пармезан по вкусу 5 яиц соль, перец