Печеночные блинчики


Для приготовления вам потребуются:

куриная печень - 500 г
яйца — 3 шт
соль - 1,5 ч. ложки
мука - 3 ст. ложки с горкой
крахмал - 1 ст. ложка
молоко - 0,5 л
растительное масло

Для начинки:

крупная морковь - 2 шт
крупная луковица - 2 шт
майонез
соль
перец черный молотый


Способ приготовления:

Сырую печень, яйца, соль, муку и крахмал сложить в кухонный комбайн, добавить немного молока и перемешать в однородную массу, перелить в другую посуду, разбавить оставшимся молоком, добавить растительное масло, перемешать.
Если нет кухонного комбайна, то печень можно пропустить через мясорубку, а затем смешать все ингредиенты.
Смазать сковороду растительным маслом и жарить блинчики. Можно смазывать сковороду перед каждым блинчиком, а можно налить растительного масла в тесто, тогда смазывать надо только перед первым блином.
Переворачивать и снимать очень аккуратно, т.к. блинчики очень нежные и могут рваться. Если слишком рвутся, то можно добавить в тесто еще крахмала.
Далее нужно приготовить начинку. Для этого лук порезать кубиками и обжарить до прозрачного состояния, добавить натертую на крупной терке морковь и жарить на маленьком огне до мягкости моркови. Посолить и поперчить. Остудить и перемешать с хорошим густым майонезом.

Смазать блинчик начинкой и завернуть рулетиком, разрезать наискосок пополам.

Коктейль с водкой «Шопен и киви»


Какое отношение Шопен имеет к киви? Если говорить о польской водке «Chopin Rye Vodka», тогда непосредственное. Бармены этого бренда придумали интересное коктейльное сочетание – киви плюс водка.
Для приготовления коктейля с водкой «Шопен и киви» понадобится:

55 мл водки
20 мл свежевыжатого сока лайма
20 мл простого сиропа
половинка очищенного киви
дробленный лед

Приготовление коктейля с водкой:

В стакане для смешивания мадлером растолките киви.
Добавьте водку, свежевыжатый сок лайма и сироп. Аккуратно перемешайте содержимое стакана.
Полученный коктейль перелейте в посуду подачи, наполненную дробленым льдом.
Гарнируйте коктейль с водкой тремя тонкими срезами киви.

Кекс с тыквой, морковью и орехами



Ингредиенты:

Мука — 100 г
Тыква — 35 г
Морковь — 35 г
Орехи грецкие (измельченные) — 100 г
Яйцо — 2 шт
Масло сливочное — 100 г
Сахар — 80 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Приготовление:

Итак начнем. Отделить желтки от белков. Сливочное масло взбить с сахаром (около 3 мин.). По одному ввести желтки, взбить до однородности.
Добавить морковь, тыкву, орехи, хорошо перемешать. Муку просеять, добавить в нее разрыхлитель .
В тесто добавить муку, вымешать. Белки (желательно холодные) взбить до стойких пиков.
Аккуратно ввести их в тесто, осторожно перемешать.Форму застелить пергаментной бумагой и заполнить тестом.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течении 1 часа. Время может меняться в зависимости от размера вашей формы и особенностей духовки.

Подарки из виноградных косточек!

Лет десять назад приехав из Германии моя подруга рассказала и удивила меня о том, что собирает вишневые косточки для того что бы сшить себе мешочек. Что такие мешочки с косточками продаются в церкви и стоят прилично, потому она и собирает косточки самостоятельно. Далее она поведала о свойствах таких супер мешочков и что их изготавливают из косточек мелких ягод, и самые дорогие это из винограда. Я и подумать тогда не могла, что сама буду их изготавливать. Чудесным образом моя мама стала вырашивать виноград для изготовления вина, поначалу весь жмых мы закапывали в почву для улучшения и подкормки винограда, а позже научились отделять драгоценный продукт - косточки. Из них же можно приготовить спиртовую настойку. Она снижает содержание холестерина, защищает и восстанавливает сосуды, улучшает питание клеток головного мозга кислородом, благотворно влияет на сон, укрепляет иммунитет, придаёт коже гладкость и эластичность.

Читать далее...

Вязание. Элегантная розовая шубка из "травки"!

Отбеливание лица в домашних условиях

 В нашей статье «Отбеливание лица в домашних условиях» мы расскажем вам, как можно отбелить лицо. В домашних условиях отбеливание лица сделает цвет кожи ровным, поможет избавиться от пигментных пятен, осветлит веснушки и уберет пятна, которые появились от усталости, стресса, раздражения и аллергии. Сделаем свою кожу более ухоженной и красивой, подарим своей внешности и себе несколько минут для ухода за своей внешностью.

Будет очень эффективно производить отбеливание в домашних условиях при помощи сока грейпфрута. Протираем дольками грейпфрута лицо, предварительно снимем с долек пленку, либо протрем свежим замороженным соком грейпфрута. Это средство поможет снять следы стресса или усталости, покраснения. После такой процедуры красоты умоемся прохладной водой и воспользуемся питательным кремом для лица.

Отбеливание пигментных пятен
Будем отбеливать лицо в домашних условиях, и народным средством здесь будет замороженный рисовый отвар. Для этого возьмем столовую ложку риса и зальем ее небольшим количеством воды и поставим на огонь. Будем мешать периодически, не позволяя рису развариться. Рисовый отвар процедим через марлю, и когда отвар остынет, поставим его в холодильник. Такой косметический лед из рисового отвара используем перед тем, как лечь спать. Храним ледяной рисовый отвар не более трех дней.

Можно воспользоваться еще одним средством для избавления от пигментных пятен и отбеливания кожи. Возьмем отвар из зеленой петрушки или сок лимона. Смочим в соке лимона или в отваре зеленой петрушки ватную палочку и нанесем на пятно. Но с таким средством нужно быть предельно осторожным, чтобы кожа не пересушилась. Будем следить за своим внешним видом, и не будем забывать при этом, пользоваться увлажняющими и питательными кремами.

Отбеливаем кожу в домашних условиях, отбеливаем веснушки               

Читать далее...

ПЛЕТЕНИЕ ИЗ ГАЗЕТ. РАМКА ДЛЯ ФОТОГРАФИЙ

Не хотите сплести из газет рамочку для фотографий? Мастер-классы уже были на эту тему, но может кому опять пригодится? Всем удачи и хорошего настроения)

Для работы понадобятся газетные трубочки, клей и картонка.

Читать далее...

Вяжем сексуальные трусики)

Нравятся трусики? А ведь их можно связать всего за один вечер! 

Читать далее...

КРАСОТА ИЗ ГОФРИРОВАННОЙ БУМАГИ. Мастер-класс

Из гофрированной бумаги или из салфеток можно быстренько накрутить цветочки и сделать вот такие изумительные цветочные шары. Как делаются цветочки - смотрите под катом.

Читать далее...

Понравилась идея! РОЗОВАЯ КАРТИНА

 Вот такую картину можно сделать из гирлянды искусственных цветов. Я бы сделала чуточку по-другому. Картонку бы вырезала в форме сердца. А вы как думаете?

Для работы понадобится готовая рамка для фотографий (можно сделать самим), ножницы, клей и гирлянда искусственных цветов.

Читать далее...

Цветочная рамка из остатков ткани

Если у вас есть старая рамка, вы сможете сделать из нее вот такой веночек. Для работы понадобятся обрезки разной ткани.

Читать далее...

Идейка для украшения интерьера

Предлагаю вам необычное решение для украшения интерьера. 

Для работы понадобятся искусственные цветы, рамка, ткань и белая краска 

Возьмите дощечки или картонки, обтяните их тканью, сверху прикрепите любые искусственные цветы

Читать далее...

Морская соль для ванны. Сделай сам

Уникальную соль для ванн можно приготовить самостоятельно комбинируя свои любимые добавки, .

500 гр натуральной морской соли смешать с 10 мл спирта или двумя чайными ложками глицерина, половиной чайной ложки пищевой соды, тщательно перемешать и добавить несколько капель ароматического масла, и, по желанию, лепестки цветов или сушеные травы. Поместить в предварительно простерилизованную склянку с притертой крышкой. 

Домашний химреактив

Подозреваю, что многие это уже видели, а некоторые даже сумели повторить это сами. Если же нет - успевайте, пока лето!

Итак, много видео Coca-Cola + несколько таблеток Mentos = предсказуемый результат

Несколько любопытных фактов о Coca-Cola:

- во многих штатах в США дорожная полиция всегда имеет в патрульной машине 2 галлона Колы, чтобы смывать кровь с шоссе после аварии;

- положите в тарелку с Колой стейк - и через 2 дня вы его там не найдете;

- к вашему сведению: активный ингредиент Колы - фосфорная кислота. Ее рН равен 2.8. За 4 дня он может растворить ваши ногти.

- для перевозки концентрата Колы грузовик должен быть оборудован специальными поддонами, предназначенными для высококоррозионных материалов. Дистрибьюторы Колы уже 20 лет используют ее для очистки моторов своих грузовиков".

А теперь как использовать Колу в домашнем хозяйстве...

Домашний ароматизатор

Нам сюда

Исполнитель желаний

Отдохнуть, улыбнуться,  узнать о себе что-то новое и задуматься  - это здесь - starelite.narod.ru/site/is.html

Мне понравилось. И вам советую зайти, ведь тут исполняются все желания

Счастливые орешки с предсказаниями

Спокойствие, только спокойствие, у нас еще есть время, мы все успеваем - на этой неделе бежим все быстро на рынок и закупаем грецкие орехи, и много, они нам понадобятся. Потому что сейчас мы будем с вами делать Новогодние Орехи Счастья! С предсказаниями!!!

Итак, покупаем орехи, берем любые краски, хоть акриловые, хоть гуашь, но лучше всего, конечно, золотую краску-спрей в баллончике. Сразу скажу, что лак для ногтей на орехи не очень хорошо ложится, но все равно можно попробовать. И еще понадобится клей ПВА.                                         

                         

Читать далее...

Танцующая собака и Озвучка животных с BBC

Торт на сковородке.

Торт на сковородке.


Дорогие друзья и гости! Кому некогда или лень писать комментарии, отмечайте внизу слева в посте: ПОНРАВИЛОСЬ!"

Благодарю за цитирование!

ТОП – 10: НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ! 10 красивейших и вкуснейших вариантов новогодних салатов в дизайнерском исполнении от Елены Цинковской...

http://gallery.ru/watch?a=3BO-hIJH#feature=subsregs

http://kulinarijaprosto.ru/top-10-novogodnie-salatyi/

Предлагаю Вам 10 красивейших и вкуснейших вариантов новогодние салаты в дзайнерском исполнении от Елены Цинковской.

 

Оливье "Новогодняя ночь"

Ветчину(можно колбасу) 150 гр, отварной картофель 2шт., 1 отварное яйцо, 1 маленькая луковица - все порезать кубиками, добавить к ним 150 гр. корейской моркови, 50 гр.зеленого гороха и майонез. Все перемешать, посолить.

 

Салат "Нежность"

Салат делать слоями:

1-чернослив мелко порезать,

2-отварную курицу мелко порезать +майонез,

3-пекинскую капусту мелко порезать +майонез,

4-обжаренные шампиньоны с луком,

5-отварные яйца натереть на терке+майонез,

6-сыр натереть на терке,

7-орехи грецкие.

 

Праздничный салат "С любовью"

Салат  делать слоями, каждый слой под майонезом.

1-крабовое мясо нарезать мелко.

2-петрушка,мелко порезать,

3-белок на терке,

4-кальмары отварные,

5-желток на терке,

6-икра.

Салат украсить креветками

 

Салат "Белый танец"

Салат выкладываем слоями:

1-отварная курица или мясо,мелко порезанное (300гр)+майонез с чесноком,

2-орехи грецкие мелко дробленые,

3-грибы(300) обжаренные с луком(1шт),

4-желтки на терке  четырех яиц+майонез,

5-сыр (200)на терке+майонез,

6-белки на терке.

 

Оливье "Зимняя сказка"

Копченую курицу (200 гр.), 2 шт. отварного картофеля, 1 луковицу, 1 отварную морковь, 2 желтка, 2 соленых огурца, 30 гр .зеленого салата - все порезать кубиками, посолить и заправить майонезом. Выложить салат на блюдо, сверху разложить белок натертый на мелкой терке, украсить веточками укропа, маслинами и морковью.

 

Салат "Дикое озеро"

Читать далее...