Îãóðöû â ëèñòüÿõ õðåíà |

Èíãðåäèåíòû è ïðèãîòîâëåíèå:
1. Â òðåõëèòðîâóþ áàíêó íà äíî ïîëîæèòü
- ëèñòüÿ ìàëèíû -4 øò ;
- çîíòèê óêðîïà- 2 øò;
- ÷åñíîê-3 çóá.
2. Çàòåì êàæäûé îãóð÷èê çàâåðíóòü â ëèñò õðåíà. Òâåðäóþ ÷àñòü ëèñòà âûðåçàòü è ïëîòíî çàâåðíóòü îãóð÷èê.Òàêèì îáðàçîì çàâîðà÷èâàåì è óêëàäûâàåì áàíêó ïëîòíî îãóð÷èêè â ëèñòüÿõ.
3. Äåëàåì ðàññîë íà 1 ëèòð êèïÿòêà äîáàâèòü
- 2 ñò. ë. ñîëè;
- 1 ñò. ë.- càõàðà;
Âñå õîðîøî ðàçìåøàòü è çàëèòü êèïÿùèì ðàññîëîì îãóðöû. Âëèòü â áàíêó 1 ñò.ë óêñóñà, çàêðûòü êàïðîíîâîé êðûøêîé è óáðàòü â ïîãðåá. Îãóð÷èêè ïîëó÷àþòñÿ î÷åíü ÿäðåíûå è õðóñòÿùèå
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Êóëèíàðèÿ":
×àñòü 1 - Øïàðãàëêà äëÿ êóõíè
×àñòü 2 - Òðóäîâîå îáó÷åíèå.Îáñëóæèâàþùèé òðóä. 5 êëàññ.
...
×àñòü 5 - Ïèêàíòíàÿ çàêóñêà èç îãóðöîâ äëÿ çèìû
×àñòü 6 - Îãóðöû ìàðèíîâàííûå (íåîáû÷íûå) - õðóñòÿùèå è âêóñíûå, à ðàññîë ïðîçðà÷íûé, êàê ñëåçà
×àñòü 7 - Îãóðöû â ëèñòüÿõ õðåíà
×àñòü 8 - ÌÀÐÈÍÎÂÀÍÍÛÅ ÎÃÓÐ×ÈÊÈ Ñ ËÈÌÎÍÎÌ: ÑÚÅÄÀÅØÜ ÎÃÓÐ×ÈÊ À ÐÀÑÑÎËÎÌ ÇÀÏÈÂÀÅØÜ — ÂÊÓÑÍßÒÈÍÀ!
×àñòü 9 - Êàïóñòà â ãîðÿ÷åì ðàññîëå
×àñòü 10 - Êàïóñòíèê â áàíêå íà çèìó
×àñòü 11 - Êàïóñòà âåëèêîëåïíàÿ!
×àñòü 12 - 10 ðåöåïòîâ íàèâêóñíåéøåé êàïóñòû!
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ/Îãóðöû íà çèìó |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |