-Цитатник

Без заголовка - (1)

САМЫЙ ЭКОНОМИЧНЫЙ Новогодний стол 2019, салат "СУГРОБЫ" и не только...;)) Подборка очень вкусных ...

Без заголовка - (0)

ЧУДО БАЛЬЗАМ ДЛЯ ВОЛОС >Очень эффективный рецепт, после применения которого на месте лысин появля...

Без заголовка - (1)

Наверное, это старость... src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/2/146/199/146199095_beluye_...

Без заголовка - (0)

Это блюдо из фарша затмит любые котлеты 40 минут в духовке — и этот шедевр готов. Рецепт — нас...

Без заголовка - (0)

Остроумные и ёмкие двустишья на все случаи жизни Эти замечательные жизненные двустишия пишет п...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Все на карте
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
11:23 23.09.2011
Фотографий: 4

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в valentina590

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.02.2010
Записей: 11598
Комментариев: 332
Написано: 12072


Без заголовка

Понедельник, 10 Декабря 2012 г. 14:56 + в цитатник
Цитата сообщения Galche Котлеты в духовке с овощами и сыром

Котлеты в духовке с овощами и сыром

Котлеты в духовке с овощами и сыром

Нежные мясные котлеты с луком, помидором и аппетитной сырной корочкой.

Ингредиенты:

  • 500 г говядины (можно свинины или готового фарша)
  • 100 г батона
  • 100 мл молока
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 яйца
  • 1 большая луковица
  • 1 большой помидор
  • 4 ст.л. сметаны (или майонеза)
  • 2 ст.л. кетчупа
  • 100 г сыра
  • соль
  • перец

Ингредиенты

Приготовление:

С батона срезать корку, поломать на кусочки, залить молоком и хорошо кусочки примять.

Котлеты в духовке с овощами и сыром — 1 шаг

Мясо помыть, порезать на кусочки и прокрутить на мясорубке.

Котлеты в духовке с овощами и сыром — 2 шаг

К фаршу добавить соль, перец, яйца, размоченный батон и чеснок, продавленный через чеснокодавилку. Тщательно вымесить фарш.

Котлеты в духовке с овощами и сыром — 3 шаг

Противень застелить пекарской бумагой или смазать маслом.
Сформировать плоские котлеты (у меня получилось ровно 12 штук) и выложить их на противень.

Котлеты в духовке с овощами и сыром — 4 шаг

Луковицу почистить, порезать тонкими кружочками (количество кружков должно быть равно количеству получившихся котлет).

Котлеты в духовке с овощами и сыром — 5 шаг

Помидор порезать на такое же количество тонких кружков.

Котлеты в духовке с овощами и сыром — 6 шаг

Сыр порезать на такое же количество пластинок.

Котлеты в духовке с овощами и сыром — 7 шаг

Котлеты смазать кетчупом.

Котлеты в духовке с овощами и сыром — 8 шаг

Выложить на каждую котлету кружок лука.
Смазать 2 ст.л. сметаны (или майонеза).

Котлеты в духовке с овощами и сыром — 9 шаг

Выложить кружки помидора.
Смазать 2 ст.л. сметаны (или майонеза).

Котлеты в духовке с овощами и сыром — 10 шаг

Сверху выложить пластинки сыра.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Готовить 30 минут.

Котлеты в духовке с овощами и сыром — 11 шаг

Котлеты можно подавать с картофельным пюре или рисом.

Котлеты в духовке с овощами и сыром — 12 шаг

http://kamelena.ru/recipe/Kotlety-v-duxovke-s-ovoshhami-i-syrom/

Рубрики:  мясные блюда

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку