Всем, кто еще не нашел рецепт настоящих имбирных пряников. Вкусные, душистые, самые новогодние! Для стола, на елку и для подарков. Как они пахнут, ооооо... И еще один очень приятный момент, эти пряники нужно печь заранее, лучше за неделю до Нового года, они тогда еще вкуснее станут, проверено.

Имбирные пряники

Ингредиенты:

100г сливочного масла
125г сахара
1чайная ложка гвоздики (либо 50шт. сухой)
3см имбиря 
0,5 ч.л. соли
500г муки
100г сахарной пудры
250г меда
3 чайных ложки кинзы (семян кориандра)
1ч.л. молотой корицы
1 яйцо
10г какао
10г разрыхлителя
40мл лимонного сока

На небольшом огне разогреваем мёд, масло и сахар до полного растворения последнего и снимаем с плиты.
Кориандр и гвоздику по 1 столовой ложке перемалываем в и просеиваем через сито, имбирь мелко режем, мелем и все перемешиваем, добавив корицу. (Если Вы возьмёте сразу молотые специи, то возьмите каждой по 1 чайной ложке. Всего должна получиться 1 столовая ложка пряностей)

В масляно-медовую смесь добавляем соль, какао и подмешиваем пряности. Когда остынет до тёплого состояния, смешиваем с яйцом. Муку перемешиваем с разрыхлителем и постепенно добавляем к пряничной смеси. Оставляем тесто на 3-4 часа.
Раскатываем его на бумаге для выпечки и вырезаем фигурки с помощью формочек. Лишнее тесто убираем.
Выпекаем 12-15 минут при 200°.

Готовим глазурь. В миске смешиваем сахарную пудру с лимонным соком. Смешивать нужно постепенно, чтобы глазурь не получилась слишком жидкой. На 100 грамм пудры приходится примерно 2 столовые ложки жидкости.

Можно смешивать пудру с водой или молоком вместо лимонного сока. Помещаем глазурь в кондитерский шприц или конверт из пергаментной бумаги.

Даем волю своему воображению!

И вот еще шаблончик для пряничных человечков, чтоб долго не искать

With love Katra_I

Приветствую всех читателей и гостей моего дневника) Девочки, подготовила для вас подборку кулинарных полезностей с красивостями) Но сначала хочу к вам обратиться за советом, любое ваше мнение очень поможет мне и моим друзьям. Совсем недавно я вас знакомила с сайтом "Женское счастье" ЖЕНСКИЙ САЙТ FEMALE-HAPPINESS.COM, который многим из вас понравился. Напомню, публикация у меня здесь. Сайт пока не изменился и рубрики никуда не пропали, тематика сайта не изменилась, повторяться и рассказывать о нем не буду. Интересует другое, интересует ваше мнение. Как вы думаете, как должен выглядеть удобный и интересный сайт для девушек и женщин? Дело в том, что "Женское счастье" переходит на более мощную площадку с огромным количеством разных возможностей и расширений. Планируется полностью изменить дизайн, оформление и все остальное, кроме основной тематики, естественно. Чтобы вы посоветовали на счет добавления на сайт:

- форума
- чата
- блогов (возможности самим посетителям публиковать посты)
- женской социальной сети (возможно подобие ВКонтакте, чтобы облик был более привычен посетителям, но всё же иной, чтобы потом ВКонтакте не решили судиться. Кстати, этот отдел «Социальная сеть», как вы думаете, как он должен выглядеть для большего удобства?
- добавление чего-нибудь, подобного ответ.майл.ру
- «социальные батлы», где люди смогут отдавать одному из предложенных вариантов с помощью социальных сетей (ВК, Твиттер и т.п.), в том числе создавать самим пользователям свои вариации батлов.

А может у вас есть новые, совсем иные идеи? Я буду благодарна вам за любой совет, за любое замечание и пожелание. Ведь сайт, о котором идет речь, для нас с вами)

А сейчас, моя для вас подборочка кулинарных полезностей и красивостей. Картинки не комментирую, все понятно и без меня)

Идеи для новогоднего оформления дома.

   Дорогие читатели, посмотрите, как оригинально можно оформить новогодние прибамбасики для дома :) Для всех идей использованы подручные материалы.

Игрушки — насадки на фотоаппарат вызывают улыбки и смех, неподдельный интерес и искорки в детских глазах. Представляю небольшую подборку для вдохновения.

Несмотря на то, что сало считается украинским национальным продуктом, известно, что до наших братьев-славян свиней разводили еще китайцы, а сам рецепт соленого свиного сала находится на совести жителей Италии.

Уважаемые мастерицы - рукодельницы) Если вы уже сейчас начнете собирать перегоревшие лампочки, то к Новому году сможете сделать вот такие забавные елочные игрушки. Для работы вам понадобятся акриловые краски, масса для лепки, клей, кисточки и лоскутки ткани яркой расцветки

В результате воздействия болезнетворных микроорганизмов и частых простудных заболеваний в наших легких может скапливаться слизь, которая застаиваясь в дыхательных путях, мешает нормальной работе бронхолегочной системы, отсюда кашель, появление мокроты, неприятные ощущения в области бронхов. Мы подобрали для вас лучшие народные рецепты, которые позволят вам очистить бронхи и легкие.

Эффективные средства для очищения легких и бронхов

Замечательные идеи использования мешковины, шишек и косточек) Кстати, идей из шишек уже было довольно много, а вот использование косточек персиков и абрикосов вижу впервые. Надо было собирать в свое время, сейчас уже эти фрукты не найти... Но на рынке можно купить миндаль, получится почти тоже самое. Ведь так? Миндаль по внешнему виду очень напоминает абрикосовую косточку

Вот такой может получиться венок для украшения осеннего декора в интерьере. А представьте, если покрыть все эти косточки с шишечками лаком, золотом или серебром... Думаю, будет гораздо эффектнее смотреться)

Дорогие мои! У меня для вас самая приятная и долгожданная новость!

Помните, совсем недавно я публиковала пост о холодном фарфоре от автора Ledivseti. Пост был процитирован 1422 раза! Кто не видел, можете заглянуть: Приготовление и окрашивание холодного фарфора. Мастер-класс от Ledivseti

А сейчас самая главная новость! Автор подготовила для нас с вами Электронный курс ХОЛОДНЫЙ ФАРФОР ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ.

В курсе собраны азы работы с фарфором, есть самая полная информация по его приготовлению в домашних условиях, окраске и лепке. Рассказано, как можно заменить , а то и вовсе избежать дорогостоящих покупок профессиональных инструментов и материалов для лепки. Раскрыто много тонких моментов! Курс содержит более 160 фотографий пошаговых руководств, 9 мастер-классов и более 50 советов и ответов на часто возникающие вопросы. Оформлен курс в виде книги с эффектом перелистывания страниц. 

Купить можно по ссылке: Электронный курс ХОЛОДНЫЙ ФАРФОР ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ

Ознакомившись с электронным курсом вы сможете сами создавать вот такую красоту:

АВТОР

1) Пропустить через мясорубку

Видео подойдет и для тех кто в вязании только новичок

ВЯЗАНИЕ

Упаковываем подарки

Скоро Новый год, а это значит, что мы будем дарить своим близким подарки. Красиво упакованный подарок всегда радует глаз.