Морковь по-корейски: тонкости приготовления

Любителям бутербродов посвящается !!!

Читать далее

Название такое! Но он действительно очень вкусный!

Ингредиенты:

- 0,5 кг. говядины

- 3-4 свежих помидора

- 2-3 маринованных огурца

- 3-4 картофелины

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - "Свеча"
Часть 2 - Салат с говядиной «Грузинский»
...
Часть 35 - Салат "Тоска"
Часть 36 - Салат с ветчиной и помидорами
Часть 37 - Салат "Самый вкусный".

Рецепт этого салата будут выпрашивать все гости!

Ингредиенты:
●3 филе курицы,
●300 гр твердого сыра,
●6 яиц,
●стакан сладкого чернослива без косточек,
●1 зубчик чеснока,
●300 гр готовой пряной морковки по-корейски,
●полстакана немного толченых грецких орехов,
●кто любит можно добавить зеленый горошек,
●500 гр майонеза,
●соль,
●черный молотый перец по вкусу,
●пучок петрушки.

Приготовление:

Куриное мясо отварить в подсоленной кипящей воде до мягкости. Охладить, нарезать кубиками.
Чернослив промыть и залить кипятком на 10 мин. Затем воду слить, выложить на бумажные салфетки, обсушить. Порезать полосками.
У вареных яиц отделить белки от желтков. Раздельно натереть на мелкой терке.
Сыр пропустить через крупные отверстия терки, смешать с майонезом и продавленным через пресс чесноком.
Орехи слегка обжарить на сухой сковороде, перемешать с морковью.
На плоской тарелке разложить чернослив, смазать майонезом, потом - курятина, посолить и поперчить, снова майонез, следующее - морковь с орехами, сверху - готовый сырный слой, теперь белки. Все промазать майонезом со всех сторон и равномерно засыпать желтком (или украсить по своему вкусу). Слои можно выкладывать по желанию, это не принципиально. 
Дать постоять час в холодильнике, украсить при подаче петрушкой - веточками или нарезанной зеленью.

#рецепты@ladiesnotes

• Куриный суп с клецками в мультиварке
• Щи из квашеной капусты в мультиварке
• Суп из чечевицы в мультиварке
• Уха в мультиварке
• Гречневый суп с горбушей консервированной в мультиварке
• Суп с солеными огурцами в мультиварке
• Гороховый суп в мультиварке
• Детский суп с фасолью в мультиварке
• Детский суп из чечевицы в мультиварке
• Суп «Харчо» в мультиварке
• Грибной суп в мультиварке
• Суп с пшеничной крупой в мультиварке
• Борщ на свиной косточке в мультиварке.
• Гречневый суп в мультиварке
• Борщ в мультиварке
• Рассольник в мультиварке
• Куриный суп с домашней лапшой в мультиварке
• Суп с тефтелями в мультиварке
• Летние щи в мультиварке
• Зелёный борщ с крапивой в мультиварке
• Сырный суп с консервированной горбушей в мультиварке
• Суп из рыбных консервов в мультиварке
• Суп с клецками в мультиварке
• Солянка сборная мясная в мультиварке
• Капустняк с рисом в мультиварке
• Сырный суп с шампиньонами в мультиварке
• Суп с копчёными крылышками в мультиварке
• Суп с яйцом в мультиварке, "Паутинка"
• Суп с рожками в мультиварке
• Щи из свежей капусты в мультиварке
• Суп из гавайской смеси в мультиварке
• Суп с гречкой в мультиварке
• Суп с домашней лапшой в мультиварке
• Ароматный суп "Краски лета" в мультиварке
• Гречневый суп с тефтелями в мультиварке
• Щи с горошком в мультиварке

Необычные и вкусные бутерброды к завтраку.

 

Читать далее

 

Серия сообщений "Приправы, соусы,пряности,травы":

Часть 1 - Кисло-сладкий китайский соус для мяса
Часть 2 - Кое что о приправах и травах.
...
Часть 17 - Очень вкусный болгарский соус"Лютеница"
Часть 18 - Сирийский Острый соус" Махаммара" для гурманов.
Часть 19 - Китайский Кисло - сладкий соус, пробуем ещё один вариант.
Часть 20 - Интересный соус из тыквы,перца Чили и имбиря.

ВЯЛЕНАЯ СВИНАЯ ШЕЯ - ЭТО ДОЛГО, НО ЭТО ВКУСНО. И НАДО СКАЗАТЬ – ОНО ТОГО СТОИТ!

На просторах Интернета полно разнообразных рецептов и способов вялить мясо вообще и свинину в частности. Солят сухим способом, мокрым и смешанным. Вялят на улице, в погребе, в холодильнике, на балконе и на кухне. У каждого свой набор специй и пряностей. Вот и я, перечитав и перепробовав большое количество рецептов, решила написать, на чем я все-таки остановилась. 
Обычно беру отрез свиной шеи килограмма на два с половиной, режу на две части, и мариную в одном маринаде. А вот потом набор пряных присыпок для каждой половинки делаю разный.

Читать далее

 

Пастрома из курицы "Забудьте о колбасе".

Фантастически мягкое мясо на шашлыки за полчаса!

Пирожки на пару по-корейски "Пигоди"

Читать далее

 

ОСТРЫЕ СОУСЫ СВОИМИ РУКАМИ. ВКУСНО,

БЫСТРО И ОЧЕНЬ ПРОСТО

Справочники, энциклопедии, техническая литература.

1. Энциклопедии. | Пятьдесят энциклопедий на разные темы.
2. Энциклопедии и Словари онлайн: Энциклопедии, биография, музыка, кулинария.
3. Энциклопедии и Словари онлайн. Русский язык.
4. Энциклопедии и Словари онлайн. Литература, искусство.
5. Энциклопедии и Словари онлайн. Медицина.
6. Энциклопедии и Словари онлайн. Математика, естествознание.
7. Энциклопедии и Словари онлайн. История, этимология.
8. Энциклопедии и Словари онлайн. Биология и география.
9. Энциклопедии и Словари онлайн. Философия, социология. Религия, мифология.
10. Энциклопедии и Словари онлайн. Техника, механизмы и Строительство, архитектура. Ссылки.
11. Энциклопедии и Словари онлайн на различную тематику.
12. Для тех, кто любит историю. Книга: "Сказание о венчании русских царей и императоров." Составил П.П. Пятницкий 1896 год.
13. Мультмедийная карта войны. Как это было.
14. Энциклопедия полезных советов в помощь домашнему мастеру.
15. Грибная энциклопедия.
16. Грибная энциклопедия 2.
17. Детская энциклопедия.
18. История нашей планеты.
19. Энциклопедия искусства.
20. Энциклопедия - Русские народные сказки и предания.
21. Энциклопедия: 36 поваренных книг! 10300 рецептов!
22. Большая женская энциклопедия - все для женщины и семьи.
23. Дачные советы. Энциклопедия для садовода любителя.
24. Иллюстрированная энциклопедия моды.
25. Энциклопедия Олимпийских Игр для детей и взрослых онлайн.

Серия сообщений "• оглавления разделов дневника":

Часть 1 - Стихи. Оглавление.
Часть 2 - Красивейшие места планеты. Оглавление.
...
Часть 16 - Гороскопы. Оглавление.
Часть 17 - Ссылки на разные темы. Оглавление.
Часть 18 - Библиотека. Оглавление.
Часть 19 - Православие. Оглавление.
Часть 20 - Детям. Оглавление.
...
Часть 24 - Умелые руки. Оглавление.
Часть 25 - Мода. Оглавление.
Часть 26 - Путеводитель по дневнику. Оглавление.

Молитва, которая может изменить

вашу жизнь

Хочу рассказать вам об одной молитве, которая чудесным образом может изменить вашу жизнь. Её действие очень сильное, работает всегда. Результаты будут потрясающие. После прочтения этой молитвы в вашей жизни начнут происходить настоящие чудеса – замечательные события, которые сейчас вам даже сложно представить.

Могут объявиться дальние родственники, которые желают переписать на вас часть своей недвижимости, может появиться предложение о новой работе с невероятно высокой зарплатой, или просто какой-то человек решит сделать вам подарок, который изменит вашу жизнь.