Плавленый сыр домашнего приготовления

1 литр молока влейте в кастрюлю и нагревайте до пузырьков. Ни в коем случае не доводите до полного до кипения. Добавьте 1 кг творога. Затем непрерывно помешивайте. Творог должен свернуться. Для этого нужно время от 3-х до 5-ти минут. Откиньте творог на двойную марлю и подвесьте. Сыворотка должна стечь.

Растопите в сковородке 100 г сливочного масла, добавьте 1 чайную ложечку соды без верха и 1 столовую ложку соли. По желанию можно добавить что-нибудь из специй, пряностей или сушеных трав. Выложите творог в масло и варите в течение 10-15 мин. При этом нужно ве время помешивать смесь.

Снимите массу с огня, немного подождите, чтобы остыла и переместите в форму. Когда сыр остынет, его нужно поставить на холод часов на 5. Сыр застынет и его можно будет нарезать и пробовать!

Когда перемешиваете на сковородке массу, делайте это как можно энергичнее, не давая ей прилипнуть к посуде. При помешивании добавляйте любимые приправы, экспериментируя со вкусами. Сыр желтого цвета получится при добавлении в массу куркумы. Зеленый - в тандеме с укропом. Белый сыр - без добавления чего-либо (то есть по рецепту). Оранжевый - с паприкой. Когда смесь на сковородке перестает походить на станет густой и тянущейся, сразу выкладывайте в форму и разравнивайте. Застывший в форме сыр легко будет нарезать или натирать.

В молоке творог находится минут 5, а на сковороде - минут 10. Вы должны понимать, что это условное время. Необходимо следить за изменением массы. Времени может понадобиться чуть меньше или чуть больше от указанного в рецепте.

Оставшуюся сыворотку не спешите вылить. Используйте ее для приготовления блинов, супов и других блюд.

Чудесная сауна в рязани поможет не только расслабиться после утомительного трудового дня, но и предложит чудесные акции и предложения для своих клиентов. В сауне можно даже отметить день рождения, уединиться в приятной компании друзей или побыть наедине. Веселитесь так, чтобы пела и душа, и тело! Сауна на Кутузова - это качественно и оригинально!

Серия сообщений "Флешка":
Часть 1 - ВОЛШЕБНЫЙ СНЕГОВИК
Часть 2 - Флеш-эпиграфы для дневничков с кодами
...
Часть 24 - C Новогодними праздниками!
Часть 25 - Пусть ничто не испортит вам праздник!
Часть 26 - Собери снеговика онлайн

1. "Электронная библиотека Максима Мошкова"

   Классическая и современная, русская и зарубежная литература, учебные материалы, юмор. Музыка, русский рок и другое.

    

Плеер кнопка из анимашки. Урок для Sothink SWF Quicker.
 

Будем делать простой потоковый плеер - кнопку из анимационной картинки. Это очень быстрый способ создать музыкальную флеш картинку для украшения своих записей или эпиграфа дневника. Для создания плеера нам потребуется только одна интересная анимационная картинка и минимум действий.
Вот мой результат урока.


А это анимационная картинка сделанная мною для плеера


Вы тоже можете сделать свою анимацию или взять готовую из интернета.
Урок выполнен в программе Sothink SWF Quicker русская портативная версия SothinkSWFQuicker_5.3.511
Скачать эту версию можно здесь
http://rusfolder.com/37464551
1 Открываем программу и В панели "Свойства" выставляем параметры для флеш ролика
Ширина рабочего поля в пикселях.
Высота рабочего поля в пикселях.
Частота кадров и цвет фона.
Размеры рабочего поля равны размерам вашей картинки
В моем случае это 550 пикс x 500 пикс. Частота кадров равна 12 кадрам в сек.


2.Далее, на Временной Шкале создаем 4 слоя (снизу вверх). Самый нижний слой "Play". Здесь будет картинка, работающая как кнопка "Play". Над этим слоем второй слой - "Stop". Здесь будет располагаться картинка - кнопка "Stop". Еще выше, третий слой для подписи - "Подпись" и самый верхний - четвертый слой для записи скрипта - "Скрипт".




"Читаем урок про плеер кнопку далее"

Серия сообщений "Уроки Flash":

уроки в разных флешпрограммах, авторские уроки flash

Часть 1 - Делаем элементарные часики.Начинаем учиться созданию flash.
Часть 2 - Как правильно записать код флешки или видео в рамочку для кодов.
...
Часть 18 - Вечный таймер обратного отсчета в программе Sothink SWF Quicker. AS2 .
Часть 19 - Делаем «Вечный таймер обратного отсчета» в Adobe Flash. AS3
Часть 20 - Плеер кнопка из анимашки. Урок для Sothink SWF Quicker.
 

Серия сообщений "Рождество":

Часть 1 - Символы Православия. Клипарт PNG.
Часть 2 - Кластеры "Рождественское тепло".
...
Часть 16 - Векторный клипарт «Снежное Рождество».
Часть 17 - Набор для дизайна «Рождество».
Часть 18 - Плеер кнопка из анимашки. Урок для Sothink SWF Quicker.
 

Серия сообщений "Flash плееры":

Часть 1 - Музыкальная флеш открытка к 23 февраля.
Часть 2 - Flash плееры "Цветочные"
...
Часть 22 - Флеш часики, информер и флеш плеер «Старое кафе».
Часть 23 - Прикольное флеш поздравление с Новым Годом.
Часть 24 - Плеер кнопка из анимашки. Урок для Sothink SWF Quicker.