потому что когда фотографируешь, больше думаешь не о выражении лица, а о самом фотографировании.
Некоторые люди, которые, когда их фотографируют, делают какиее-то неестесственные гримасы, когда они фоткают себя сами-получается открытое лицо с честной эмоцией) мне так кажется.