Без заголовка

Среда, 31 Июля 2019 г. 12:42 + в цитатник

Цитата сообщения ира_пичурова

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Пончики с творогом

5774028_ponchiki1 (700x398, 116Kb)

Ингредиенты:

Творог – 250 гр
Мука – 1 стакан
Яйцо – 1 шт
Сахар – 4 ст.л.
Сода – 0,5 ч.л.
Лимонный сок – 1 ст.л.
Соль
Растительное масло
Сахарная пудра

Приготовление:

1. Творог растереть до однородной массы, добавить яйцо, слегка взбитое с сахаром и щепоткой соли.
2. Добавить соду, погашенную лимонным соком. Все перемешать и добавить просеянную муку.
3. Замесить тесто. Оно должно быть мягким и легко скатываться в шарики. Оставить на 20 минут.
4. Скатать шарики в диаметре до 1,5 см.
5. Растительное масло хорошо разогреть и выложить в него шарики.
6. Жарить минут 6 – 7 до золотистого цвета.
7. Готовые пончики посыпать сахарной пудрой.

Всем приятного аппетита!

https://www.sloosh.ru/pages/12438-ponchiki-s-tvorogom.html

Серия сообщений "***пончики":
Часть 1 - Пышные яблочные пончики
Часть 2 - ПОНЧИКИ - ВКУСНЮЩИЕ
...
Часть 6 - Ленинградские пышки
Часть 7 - Ну почему я не готовила раньше это вкуснятину!
Часть 8 - Пончики с творогом
Часть 9 - Пончики