-1 кг рыбного филе

-пол батона

-350 гр молока

-соль, перец

-50 гр сливочного масла

-2 яйца

-подсолнечное масло.

 

Способ приготовления:

рыбное филе перекрутить на мясорубку, добавить вымоченный в молоке батон , тоже его перекрутить, добавить перец, соль, размягченное сливочное масло, яйца На хорошо разогретую сковородку выкладывать сформированные котлеты, обжаривать их с двух сторон, в конце накрывать крышкой.

Источник: http://recepty-gotovim.com/populyarnyie-blyuda/ryibnyie-kotletyi.html
© Вкусные домашние рецепты с фото