Для теста:

- 1 ст,л. мёда,

- 1 яйцо,

- 1 стакан сахара,

- 50 г сливочного масла,

- 3 ст.л. молока,

- 2 стакана муки

Для крема:

- 500 г густой сметаны,

- 1 стакан сахара,

по вкусу и желанию свежая клубника, малина, - для украшения орехи, шоколад

Приготовление:

Все продукты(кроме муки и соды) положить в миску и поставить на кастрюлю с кипящей водой Когда продукты растворятся, снять миску, добавить 1/2 ч.л. соды, муку, замесить тесто, поставить на холод Затем разделить тесто на 5-6 частей и раскатать коржи.Помогая руками, тесто распределите на смазанной сковородке

Выпекать коржи до светло-коричневого цвета. Крем взбейте сметану с сахаром. Кремом прослоить коржи и обмазать весь торт. Сверху можно засыпать орехами или тёртым шоколадом Поставить в холодильник на ночь, чтобы хорошо пропитался.

Приятного чаепития!

Источник http://ok.ru/bezumsalat/album/51180485542052/815299147172