Куриные оладушки "Просто и вкусно"

Суббота, 16 Мая 2015 г. 09:49 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Рецепт из серии "не собиралась выкладывать, но..." Во-первых, всё очень-очень просто! Во-вторых, очень-очень вкусно! И в-третьих, я просто обязана поделиться с вами! Готовим так уже давно, но подумала, что на может быть у кого-то нет такого простейшего рецепта. Оладушки получаются очень нежными, вкусными и разлетаются, как горячие пирожки! Мы их обожаем, особенно пока теплые!

Фарш куриный (у меня фарш из грудки, но можно из любого филе) — 400 г
Кефир — 1 стак.
Яйцо — 1 шт
Мука (с небольшой горкой) — 3 ст. л.
Соль (по вкусу)
Масло растительное (для жарки)

Сначала яйцо взбиваем с кефиром.

Вливаем в фарш и хорошенько размешиваем до однородной массы!

Затем добавляем муку, солим и снова хорошенько перемешиваем. Тесто должно получится, как сметана, но не очень густая. С ложки падать, а не литься. Муки можно добавить ещё! На ваше усмотрение.

Всё! Можно обжаривать! Нагреваем масло на сковороде. Столовой ложкой выкладываем оладушки и немного разравниваем, чтобы получались плоские! Жарим с двух сторон до румяной корочки!

Масло они совершенно не впитывают. Сколько сразу наливаю в сковороду, столько же и есть, к концу приготовления.
Наши вкусные, нежные и сытные оладушки готовы!!

povarenok.ru

Рубрики:

Кулинария/Курица
Кулинария/Котлеты, тефтели

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/v_i_t_u_s_y_a/post362065987/">РљСѓСЂРёРЅС‹Рµ РѕР»Р°РґСѓС€РєРё &quot;РџСЂРѕСЃС‚Рѕ Рё РІРєСѓСЃРЅРѕ&quot;</a><br/>Р РµС†РµРїС‚ РёР· СЃРµСЂРёРё "РЅРµ СЃРѕР±РёСЂР°Р»Р°СЃСЊ РІС‹РєР»Р°РґС‹РІР°С‚СЊ, РЅРѕ..." Р’Рѕ-РїРµСЂРІС‹С…, РІСЃС‘ РѕС‡РµРЅСЊ-РѕС‡РµРЅСЊ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ! Р’Рѕ-РІС‚РѕСЂС‹С…, РѕС‡РµРЅСЊ-РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕ! Р РІ-С‚СЂРµС‚СЊРёС…, СЏ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РѕР±СЏР·Р°РЅР° РїРѕРґРµР»РёС‚СЊСЃСЏ СЃ РІР°РјРё! Р“РѕС‚РѕРІРёРј С‚Р°Рє СѓР¶Рµ РґР°РІРЅРѕ, РЅРѕ РїРѕРґСѓРјР°Р»Р°, С‡С‚Рѕ РЅР° РјРѕР¶РµС‚ Р±С‹С‚СЊ Сѓ РєРѕРіРѕ-С‚Рѕ РЅРµС‚ С‚Р°РєРѕРіРѕ РїСЂРѕСЃС‚РµР№С€РµРіРѕ СЂРµС†РµРїС‚Р°. РћР»Р°РґСѓС€РєРё РїРѕР»СѓС‡Р°СЋС‚СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ РЅРµР¶РЅС‹РјРё, РІРєСѓСЃРЅС‹РјРё Рё СЂР°Р·Р»РµС‚Р°СЋС‚СЃСЏ, РєР°Рє РіРѕСЂСЏС‡РёРµ РїРёСЂРѕР¶РєРё! РњС‹ РёС… РѕР±РѕР¶Р°РµРј, РѕСЃРѕР±РµРЅРЅРѕ РїРѕРєР° С‚РµРїР»С‹Рµ!

Р¤Р°СЂС€ РєСѓСЂРёРЅС‹Р№ (Сѓ РјРµРЅСЏ С„Р°СЂС€ РёР· РіСЂСѓРґРєРё, РЅРѕ РјРѕР¶РЅРѕ РёР· Р»СЋР±РѕРіРѕ С„РёР»Рµ) вЂ” 400 Рі
РљРµС„РёСЂ вЂ” 1 СЃС‚Р°Рє.
РЇР№С†Рѕ вЂ” 1 С€С‚
РњСѓРєР° (СЃ РЅРµР±РѕР»СЊС€РѕР№ РіРѕСЂРєРѕР№) вЂ” 3 СЃС‚. Р».
РЎРѕР»СЊ (РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ)
РњР°СЃР»Рѕ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ (РґР»СЏ Р¶Р°СЂРєРё)

РЎРЅР°С‡Р°Р»Р° СЏР№С†Рѕ РІР·Р±... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/v_i_t_u_s_y_a/post362065987/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Куриные оладушки "Просто и вкусно"