Записи Друзья Комментарии
v i t u s y a
Аватар v_i_t_u_s_y_a

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в v_i_t_u_s_y_a

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Вязание_спицы_и_крючок

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.04.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 6110


Куриные маффины с сыром

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 22:51 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Куриные маффины с сыром отличная закуска, которая готовится за 40-45 минут. Выглядят оригинально, несложное исполнение. Они расходятся очень быстро. Вкусные, питательные, сочные, словом, это блюдо обречено стать любимым. Рецепт мне нравится своей простотой, ведь по сути для приготовления этой закуски не нужно прикладывать особых усилий. Все делается очень быстро, однако результат - замечательный. Маффины получаются очень нежные и мягкие, со слегка влажной текстурой. Такие можно и на праздничный стол подать.


b319cabdda45 (580x400, 60Kb)

117328384_111119486_106030199_1__kopiya__kopiya (384x37, 43Kb)

1 стакан тертого сыра
2 куриные грудки
1/2 стакана молока
1/2 стакана муки
2 яйца
1/4 стакана соуса Ранч
любая зелень

* Для тех, кто не знает, соус Ранч это: натуральный йогурт с майонезом, солью, черным молотым перцем и зеленым луком. Можно намешать самим. Йогурт разрешается заменить сметаной. Пропорции изменять под себя.



117328433_111119668_106030172_1__kopiya (128x35, 37Kb)


kurinye-maffiny-s-syrom_1403280568_fe_6_min (250x187, 19Kb) Быстро отвариваем куриные грудки, остужаем и нарезаем их мелко (я обычно воду солю).
kurinye-maffiny-s-syrom_1403280568_fe_7_min (250x172, 12Kb)В миске смешать до однородности соус Ранч, молоко, яйца, муку.
kurinye-maffiny-s-syrom_1403280568_fe_2_min (250x203, 22Kb)Нарезать кинзу. Одну третью часть отложить в сторону.
kurinye-maffiny-s-syrom_1403280568_fe_1_min (250x166, 14Kb)Натереть сыр на терке.
kurinye-maffiny-s-syrom_1403280568_fe_4_min (250x172, 17Kb)В миске смешать: сыр, мясо, зелень, мучную смесь (часть смеси отставить в сторону). Масса должна получиться, как салатик.
kurinye-maffiny-s-syrom_1403280568_fe_8_min (250x172, 18Kb)Форму для маффинов присыпать мукой. Выложить густую смесь с мясом, сверху долить мучную смесь (ту, что в сторону отставляли).
kurinye-maffiny-s-syrom_1403280568_fe_0_min (250x172, 18Kb) Духовку прогреть до 180 градусов, печь минут 20, не больше.
kurinye-maffiny-s-syrom_1403280568_fe_3_min (250x137, 13Kb)Когда маффины испекутся, выложить их из формы и подавать, присыпав сверху кинзой.
1000.menu
Рубрики:  Кулинария/Запеканки
Кулинария/Курица
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте