Свиная рулька, запеченная в банке

Четверг, 08 Января 2015 г. 15:24 + в цитатник

Цитата сообщения Marina___Morskaya

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Свиная рулька запеченная в банке

Еще один вариант тушенки запеченной в банке.
На этот раз из верхней части свиной ноги - рульки.
Мясо пропекается до нежнейшего состояния, ну а аромат витает, это что-то...

Ингредиенты

рулька
3 зубка чеснока
2 лавровых листа
5 черных перца горошком
2 душистого перца горошком
соль

Рульку тщательно пошкребем ножом, помоем, отделим мясо от кости.
Разделываем ее на небольшие кусочки, солим(обильно).

Режим чесночок на дольки.
Полтора литровую банку тщательно рассматриваем, что бы не было трещинок и пузырей (банка должна быть абсолютно сухой!!!)
Складываем мясо в банку, на дно перцы горошком.
Каждый слой засыпаем дольками чесночка, заполняем банку на 2/3, не больше! сверху кладем лавровый лист.

Ставим наши баночки (ВНИМАНИЕ!!!) в ХОЛОДНУЮ духовку на нижний уровень! закрываем духовку, включаем тем-ру на 150 г.
Забываем о ней на 2 часа.
Затем выключаем и не вынимаем из духовки еще пол часа.
Затем достать банку, встряхнуть, чтоб выделившийся сок распределился по всему мясу

http://mama-makca.livejournal.com/97882.html

Рубрики:

Кулинария/Курица

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/v_i_t_u_s_y_a/post349248545/">РЎРІРёРЅР°СЏ СЂСѓР»СЊРєР°, Р·Р°РїРµС‡РµРЅРЅР°СЏ РІ Р±Р°РЅРєРµ</a><br/>
	РЎРІРёРЅР°СЏ СЂСѓР»СЊРєР° Р·Р°РїРµС‡РµРЅРЅР°СЏ РІ Р±Р°РЅРєРµ
	
	
	
	Р•С‰Рµ РѕРґРёРЅ РІР°СЂРёР°РЅС‚ С‚СѓС€РµРЅРєРё Р·Р°РїРµС‡РµРЅРЅРѕР№ РІ Р±Р°РЅРєРµ.
	РќР° СЌС‚РѕС‚ СЂР°Р· РёР· РІРµСЂС…РЅРµР№ С‡Р°СЃС‚Рё СЃРІРёРЅРѕР№ РЅРѕРіРё - СЂСѓР»СЊРєРё.
	РњСЏСЃРѕ РїСЂРѕРїРµРєР°РµС‚СЃСЏ РґРѕ РЅРµР¶РЅРµР№С€РµРіРѕ СЃРѕСЃС‚РѕСЏРЅРёСЏ, РЅСѓ Р° Р°СЂРѕРјР°С‚ РІРёС‚Р°РµС‚, СЌС‚Рѕ С‡С‚Рѕ-С‚Рѕ...
	
	РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹
	
	СЂСѓР»СЊРєР°
	3 Р·СѓР±РєР° С‡РµСЃРЅРѕРєР°
	2 Р»Р°РІСЂРѕРІС‹С… Р»РёСЃС‚Р°
	5 С‡РµСЂРЅС‹С… РїРµСЂС†Р° РіРѕСЂРѕС€РєРѕРј
	2 РґСѓС€РёСЃС‚РѕРіРѕ РїРµСЂС†Р° РіРѕСЂРѕС€РєРѕРј
	СЃРѕР»СЊ
	
	
	
		
		
		Р СѓР»СЊРєСѓ С‚С‰Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РїРѕС€РєСЂРµР±РµРј РЅРѕР¶РѕРј, РїРѕРјРѕРµРј, РѕС‚РґРµР»РёРј РјСЏСЃРѕ РѕС‚ РєРѕСЃС‚Рё.
		Р Р°Р·РґРµР»С‹РІР°РµРј РµРµ РЅР° РЅРµР±РѕР»СЊС€РёРµ РєСѓСЃРѕС‡РєРё, СЃРѕР»РёРј(РѕР±РёР»СЊРЅРѕ).
		
		Р РµР¶РёРј С‡РµСЃРЅРѕС‡РѕРє РЅР° РґРѕР»СЊРєРё.
		РџРѕР»С‚РѕСЂР° Р»РёС‚СЂРѕРІСѓСЋ Р±Р°РЅРєСѓ С‚С‰Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ СЂР°СЃСЃРјР°С‚СЂРёРІР°РµРј, С‡С‚Рѕ Р±С‹ РЅРµ Р±С‹Р»Рѕ С‚СЂРµС‰РёРЅРѕРє ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/v_i_t_u_s_y_a/post349248545/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Свиная рулька, запеченная в банке