Куриные оладьи — супер быстрые и сочные

Четверг, 09 Октября 2014 г. 11:50 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Из всех перепробованных рецептов куриных оладий, на мой взгляд, эти самые вкусные. Есть несомненные достоинства именно у этого рецепта — без майонеза, готовятся настолько быстро, что домашних можно приглашать к столу, как только вы начинаете замешивать эти куриные оладьи.

Снаружи куриные оладьи выглядят, как обыкновенные, но внутри сочнейшие кусочки филе, теста очень мало.

Филе куриное — целое от 1 куриной тушки, т.е. две штучки-половинки
Яйцо — 1 шт
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Мука — 1 ст. л.
Сметана — 3-4 ст.л. с небольшой горкой
Соль — 1/2 ч.л.
Сода — 1/5 ч.л.
Перец, лук, нарезанный кусочками, по вкусу
Масло для жарки

Филе нарезать произвольными кусочками, примерно 1,5 на 1,5 см.

Добавить соль, сметану, муку, крахмал, яйцо, соду.

Всё размешать

Жарить на растительном масле, как обычные оладьи.

Выкладывать ложкой.

После жарки положить на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

Подавать с гарниром или как самостоятельное блюдо.

gurmel.ru

Рубрики:

Кулинария/Курица
Кулинария/Котлеты, тефтели

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/v_i_t_u_s_y_a/post339453913/">РљСѓСЂРёРЅС‹Рµ РѕР»Р°РґСЊРё вЂ” СЃСѓРїРµСЂ Р±С‹СЃС‚СЂС‹Рµ Рё СЃРѕС‡РЅС‹Рµ </a><br/>РР· РІСЃРµС… РїРµСЂРµРїСЂРѕР±РѕРІР°РЅРЅС‹С… СЂРµС†РµРїС‚РѕРІ РєСѓСЂРёРЅС‹С… РѕР»Р°РґРёР№, РЅР° РјРѕР№ РІР·РіР»СЏРґ, СЌС‚Рё СЃР°РјС‹Рµ РІРєСѓСЃРЅС‹Рµ. Р•СЃС‚СЊ РЅРµСЃРѕРјРЅРµРЅРЅС‹Рµ РґРѕСЃС‚РѕРёРЅСЃС‚РІР° РёРјРµРЅРЅРѕ Сѓ СЌС‚РѕРіРѕ СЂРµС†РµРїС‚Р° вЂ” Р±РµР· РјР°Р№РѕРЅРµР·Р°, РіРѕС‚РѕРІСЏС‚СЃСЏ РЅР°СЃС‚РѕР»СЊРєРѕ Р±С‹СЃС‚СЂРѕ, С‡С‚Рѕ РґРѕРјР°С€РЅРёС… РјРѕР¶РЅРѕ РїСЂРёРіР»Р°С€Р°С‚СЊ  Рє СЃС‚РѕР»Сѓ, РєР°Рє С‚РѕР»СЊРєРѕ РІС‹ РЅР°С‡РёРЅР°РµС‚Рµ Р·Р°РјРµС€РёРІР°С‚СЊ СЌС‚Рё РєСѓСЂРёРЅС‹Рµ РѕР»Р°РґСЊРё.

РЎРЅР°СЂСѓР¶Рё РєСѓСЂРёРЅС‹Рµ РѕР»Р°РґСЊРё РІС‹РіР»СЏРґСЏС‚, РєР°Рє РѕР±С‹РєРЅРѕРІРµРЅРЅС‹Рµ, РЅРѕ РІРЅСѓС‚СЂРё СЃРѕС‡РЅРµР№С€РёРµ РєСѓСЃРѕС‡РєРё С„РёР»Рµ, С‚РµСЃС‚Р° РѕС‡РµРЅСЊ РјР°Р»Рѕ.

Р¤РёР»Рµ РєСѓСЂРёРЅРѕРµ вЂ” С†РµР»РѕРµ РѕС‚ 1 РєСѓСЂРёРЅРѕР№ С‚СѓС€РєРё, С‚.Рµ. РґРІРµ С€С‚СѓС‡РєРё-РїРѕР»РѕРІРёРЅРєРё
РЇР№С†Рѕ вЂ” 1 С€С‚
РљСЂР°С…РјР°Р» РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅС‹Р№ вЂ” 1 СЃС‚. Р».
РњСѓРєР° вЂ” 1 СЃС‚. Р».
РЎРјРµС‚Р°РЅР° вЂ” 3-4 СЃС‚.Р». СЃ РЅРµР±РѕР»СЊС€РѕР№ РіРѕСЂРєРѕР№
РЎРѕР»СЊ вЂ” 1/2 С‡.Р».
РЎРѕРґР° вЂ” 1/5 С‡.Р».
РџРµСЂРµС†, Р»... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/v_i_t_u_s_y_a/post339453913/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Куриные оладьи — супер быстрые и сочные