Ингредиенты:

8 куриных голеней
4 картофелины
300 г капусты
1 кабачок
2 помидора
1 луковица
1 столовая ложка сливочного масла
Соль, молотый черный перец, острый красный перец, перец душистый, пряные травы, чеснок, лавровый лист

Приготовление с xaa.su/RYC

Курицу выложить в казан с разогретым растительным маслом. Зарумянить со всех сторон:

Снять с плиты. Далее выкладывать продукты слоями, подсаливая и посыпая специями. Лук:

Средне нарезанный картофель:

Крупно нашинкованная капуста:

Кружки кабачка:

Ломтики помидоров:

Сверху разложить кусочки сливочного масла. Подлить немного воды:

Плотно накрыть крышкой и томить на минимальном огне 50 минут:

Горячую дымляму посыпать измельченным чесноком и аккуратно перемешать:

Сразу подать.
 

Интересные находки от Шрека Лесного