Без заголовка |
|
Летний топ крючком |
|
Киш с курицей и грибами |
Киш с курицей и грибами станет хорошим ужином для всей семьи либо закуской для небольшой компании друзей. С ним не стыдно будет встретить и накормить гостей – блюдо выглядит очень нарядно и идеально сочетается с вином. Подавать киш можно как в холодном, так и в горячем виде..


|
Кардиган с красивым узором спицами |
|
Вязаный крючком занавес . |
|
Летний вязаный пуловер Aqua от Kim Hargreaves выполняется спицами узором сетка. |
|
Ленивая лимонная ватрушка! |

Надо сказать, что хоть раз эту ватрушечку нужно попробовать! Изумительный пирог. В меру сладкий, но не приторный, лёгкая горчинка от лимона смягчает сладость творога. Мягкий и нежный пирог. Чем то похож на чизкейк, только консистенция творога чуть проще, нет воздушности, как в чизкейке. Но воздушность каждый сам может придать, если творог пере использованием протереть сквозь сито или промолоть на мясорубке. У меня получился повседневный результат, которым я очень довольна. я обожаю пироги с лимоном и с творогом, а совмещение двух этихъ ингредиентов приводит меня в восторг!
Ингредиенты для ленивой лимонной ватрушки:
Для теста:
яйца 5 штук
сахар 0,5 стакана
мука 3 стакана
сметана 50 грамм
сода 1 чайная ложка
лимон 1 большой
Для начинки:
творог 500 грамм
яйца 2 штуки
сметана 200 грамм
сахар 0,5 стакана
ванильный сахар 1 чайная ложка
стакан =200 мл
Приготовление.
|
Булочки со сливами |
|
Булочки с творогом |

Булочки эти просто прелесть! ВСем, кто ещё не пробовал их, рекомендую попробовать. Пекутся просто, а тесто готовится по моему любимому рецепту. Оно лёгкое, воздушное и удивительно послушное, при приготовлении булочек много муки не надо. Тесто не липнет ни к рукам, ни к разделочной доске! Сами увидите. Начните Новый год с приятного и вкусного
Для булочек потребуется:
Молоко — 250 мл
Яйца — 2 штуки
Сахар — 100 грамм
Сливочное масло (или маргарин) — 100 грамм
Мука (приблизительно) — 600-700 грамм
Дрожжи (свежие или сухие 2 ч.л.) — 25 г
Цедра лимона (по желанию, в тесто)
Соль (неполная) — 1 ч. л.
Для начинки.
Творог — 500 грамм
яйцо 1 штука
Изюм — 100-150 грамм
сахар -100 грмм
Сметана по желанию. в начинку 50-100 грамм
Ванильный сахар (1 пакетик в тесто,1 в творог) — 2 пакет.
Приготовление

|
Манник со сливами «Восторг» |

Манники пеку не слишком часто, но иногда пеку, для разнообразия. Манник со сливами получился шедевральный, не сухой и не мокрый, в самый раз то, что нужно. Сахару я положила немного, всего 1 стакан на весь пирог, поэтому он не слишком сладкий, в самый раз. Если кто ещё не пёк манники, рекомендую! Я пекла на кефире, на сметане плучается чуть пышней. Только сметану лучше брать жирную, кефир тоже пожирней. Тогда выпеча прлучится более насыщенного вкуса. Итак, представляю моё творение. В качестве меры возьмителюбую чашку или стакан, примерно 250 грамм, и измеряйте продукты объёмами, если граммы, то скажу Вам их количество
Продукты для манника со сливами . «Восторг»
кефир 2 чашки
манная крупа 2 чашки
мука 0,5 чашки
сливочное масло 100 грамм
мёд 1 столовая ложка
яйца 3 штуки покрупней
сахар 1 стакан
сода 1 чайная ложка
сливы 10-15 штук
Для маринада.
коньяк 2 столовые ложки
сахар 1 столовая ложка
корица 1 чайная ложка
Приготовление.
|
Пирог «ЗЕБРА» в духовке |

Моё желание испечь сегодня пирог «ЗЕБРА» в духовке вызвано тем, что просто давно его не пекла, а если и пекла, то в мультиварке. Новый пирог - это хорошо забытый старый пирог, а уж с тем, что он про сто очень эффектный и вкусный, со мною согласятся многие. Хочу сказать сразу, что в мультиварке он получается более ровный, а на майонезе почему-то мне кажется у него более выразительный вкус, но сегодня я пекла этот пирог на сметане.
Ингредиенты для пирога «ЗЕБРА» в духовке:
масло сливочное 100 грамм
сметана 250 грамм
яйца 5 штук
мука 2,5 стакана
сахар 1 стакан
какао 4-5 столовых ложек
разрыхлитель 1 чайная ложка
сода 1 чайная ложка - НЕ ГАСИТЬ!
стакан =250 мл
Приготовление пирога «ЗЕБРА» в духовке.
|
Малосольные огурчики за три часа. |

Попробуйте! Вчера утром сделала, на обед уже все хрустели этими огурчиками. И приправ особых в доме не было, из травы - один укроп. И всё равно получилось очень вкусно! А если добавить ещё листочек хрена, и листочек вишни, то будет просто замечательно!
На 1 кг огурцов:
1 чайная ложка крупной соли
0,5 чайной ложки семян горчицы
пучок укропа
3-5 зубчиков чеснока
Приготовление.
|
Более 25 различных узоров со схемами для вязания спицами в Вашу копилочку. |
|
Потанцуем? Восточный танец (Belly Dance) — 1 |
Трудно найти человека, равнодушного к восточным танцам – эти движения бедер, танец живота, невероятно красивые движения и загадочность пробуждают интерес в любом мужчине, да и женщины от этих танцев всегда в восторге.

Именно поэтому в наше время восточные танцы приобрели огромную популярность, понять и научиться, как танцевать восточные танцы, хотят очень многие девушки и женщины, но многие просто не знают, как начать и приобщиться к этому миру.
Читать далее
|
Секреты приготовления цветной капусты в кляре |
Цветная капуста в кляре. Ну что может быть проще. Слегка отварил, разобрал на соцветия, наболтал яйца с мукой, водой, солью. Окунул, обжарил и готово! Но вот почему-то или кляр отваливается, или подгорает, или капуста серая выходит, или разваливается как каша. А как же добиться результата как на картинке, где кляр заполнил все щелочки и получились такие себе золотистые пирожки с соцветием белоснежной капусты внутри? Заходите, буду открывать тайны.


|
ДЕТСКИЕ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ! |
|
>Весенне-летний кардиган с ажурными вставками от Drops Design вязаный спицами |

Кардиган «Шарлотта», работы студии Drops Design, со всех сторон укорочен: он и сам недлинный, и рукавчики короткие. Силуэт приятно облегает фигуру, спинка украшена вертикальными узорами чуть ли не больше, чем перед. Впереди узоры расположены вдоль линии застёжки.
Они имеют одинаковую высоту, если измерять её в рядах, а горизонтальный раппорт у них разный: раппорт А.1 содержит 5 петель (пт), а А.2 – 13 пт. Схемы показаны со всеми рядами, с лицевой стороны.
Вязать станем из Drops Paris (50 г/75 м), хлопковой пряжи. Расход ниток составит 8-8-9-10-11-12 мотков.
Застёжка состоит из 6-6-7-7-7-7 пуговиц.
Инструменты – спицы 5 мм, круговые, нужны и чулочные.
Образец выполним лицевой гладью (лц/гл): 22 ряда из 17 пт. Если плотность выбрана правильно, то получим квадрат 10 х 10 см.
|
Английский пастуший пирог. |
|
Мясной рулет в тесте по-домашнему. |
|
Браслет Зиг-заг |
источник

Для браслета нужна будет цепочка (можно и б/у) с овальными звеньями, длинна звена около 10 мм. Шнурок где-то1-1.5 мм в диаметре, длинной где-то см 80 (потом обрежете излишки). Также понадобятся бусинки диаметром 6-7 мм, всего 29-30 штук.
|