Несколько Новогодних салатов 2014
А чем, собственно, новогодние салаты 2014 будут отличаться от салатов, приготовленных нами год назад. Чем они, вообще, отличаются от салатов, подаваемых на восьмое марта, вербное воскресенье или день конституции.
В последние годы сыр, ветчина и заморские фрукты уже стали нашим повседневным меню, и все больше изобретательности и фантазии приходится применять хозяйкам к любому праздничному, а, особенно, новогоднему столу.
И все же, в особо торжественных случаях, мы стараемся подать на стол самые редкие, вкусные и, красиво оформленные блюда.
Следующий год по восточному календарю - год синей деревянной лошади. А его цветами станут синий, зеленый, голубой, фиолетовый. Значит, и в приготовлении новогодних салатов следует придерживаться этой цветовой гаммы, благо зеленые огурцы, оливки и сладкий перец с разнообразной зеленью доступны сейчас круглый год.
Так же, не забываем, что лошадь полагается кормить только самыми свежими и качественными продуктами. Да и, вообще, дама она изысканная, поэтому угощать вам ее придется на совесть. В этот раз новогоднее меню «не ударит» сильно по вашему семейному бюджету, ведь приходящий талисман не употребляет фаршированных цыплят, поросят и даже рыбу. Так давайте подготовим еще несколько вкусных и оригинальных салатов, чтобы задобрить его.
Хитами новогоднего стола 2014 станут блюда, содержащие излюбленные лошадиные лакомства - морковь, свеклу, картофель. А они входят в состав многих салатов и выбирать есть из чего.
традиционная селёдка под шубой и оливье не могут быть исключены из списка рецептов, так как без них праздник - не праздник. А к салату Ёлочная игрушка вы можете приложить всю свою изобретательность и выдумку. В нем, главное, форма и панировка.
А, вот, на салате нефритовый браслет вы сможете немного сэкономить, благодаря его простому составу, хотя вкус все-равно у него замечательный. Ну и вид, конечно!
Нефритовый браслет
Читать далее...
