Французский луковый суп



На 4 порции:
1,5 ст. ложки сливочного масла; 6 чайных ложек оливкового масла; 500 г лука тонко нарезанного ; щепотка сахарной пудры; 5 стаканов говяжьего бульона; 1 лавровый лист; соль и перец; 4 толстых ломтика французского батона; 1 чайная ложка неострой горчицы; 100 г тертого сыра.
Разогрейте сливочное и оливковое масло вместе в большой кастрюле. Положите лук и сахарную пудру. Пассеруйте на среднем огне около 20 минут, помешивая время от времени, пока лук не подрумянится. Добавьте бульон и лавровый лист и медленно доведите до кипения, затем закройте крышкой и варите около 25 минут. Выньте лавровый лист, добавьте соль и перец. Поджарьте ломтики хлеба с обеих сторон и слегка намажьте горчицей.
Разлейте суп в 4 огнеупорные миски и положите в каждую по ломтику хлеба. На каждый ломтик положите сыр и поставьте под горячую решетку. Подавайте, когда сыр расплавится и начнет пузыриться.

Отличная ссылка Здесь вы можете найти много интересной и полезной информации из мира Анимe и многое другое, для тех, кто живет в мире АНИМЕ!
Вас приглашает центр лечения облысения, активно используется пересадка волос и другие методы.

Библиотека бесплатных программ

http://biblprog.org.ua/ru/

Подборка бесплатных mp3-каталогов.

ЖЖ-юзер just_whatever опубликовал статью с подборкой сайтов, где можно бесплатно скачать mp3:

http://www.zvuki.ru/ - Пожалуй, самый популярный сайт с музыкой. Крупнейший российский музыкальный сайт, на котором можно найти около пятидесяти тысяч песен для скачивания.

http://zaycev.net/ - Один из популярнейших музыкальных бесплатных сайтов музыки. Часто обновляемый, много новинок, впрочем любителям классической музыки найти там что-нибудь вряд ли представится случай.

http://funkysouls.com/ - По названию понятно, что на этом сайте можно скачать, правда перед тем как что-то скачать нужно будет зарегестрироваться.

http://www.yourmp3.net/ - Сайт бесплатной иностранной музыки, не требующий регистрации. В принципе музыки не мало, плюс лежат ссылки на другие иностранные музыкальные сайты. Если порыться можно найти ещё бесплатных сайтов там.

http://www.mp3dimension.com/ - Довольно нестабильный музыкальный сайт, иногда перебрасывает на платные сайты, но иногда можно найти в их коллекции настоящие жемчужины.

Читать далее...

Изучаем Иностранные языки. Каталог ссылок.

Изучаем Иностранные языки. Каталог ссылок.

Английский язык:

http://denistutor.narod.ru/  - Главная идея сайта научить обычного человека какому-то уровню английского языка, который он сам себе установит. Вы узнаете, как безболезненно изучить английскую грамматику, как произносить английские звуки, запоминать слова, как исключить ошибки.

http://www.englishtopic.narod.ru/ - English Topics and Texts - Темы и тексты на английском языке.

http://esl.report.ru/ - Ссылки на тесты, материалы по грамматике, словари, статьи и другие ресурсы, посвященные изучению английского языка.

http://www.english4u.dp.ua/ - Украинский сайт для изучающих английский язык.

Еще море ссылочек...

Миры фантастики от Tigaer Hecker

картинки пришлось выложить в большом размере иначе вся красота их просто теряется...
далее...

Сайты с Афоризмами, цитатами, мыслями

Сайты с афоризмами, цитатами, мыслями

1) Мудрый ворон - занимательные и поучительные высказывания известных людей, афоризмы, цитаты, притчи, истории.
2) Шестое чувство - сайт посвящен афоризмам, высказываниям и мыслям выдающихся женщин, доказавших всему миру, что философия - вотчина не только мужчин.
3) Фантастические цитаты - цитаты из фантастики и фэнтези, весёлые и грустные, меткие и "на злобу дня".
4) Избранные цитаты - цитаты из книг, фильмов, мультфильмов, игр, песен.
5) Афоризмы, мысли, фразы - огромная коллекция разных афоризмов.
6) Афоризмы, цитаты - цитаты из фильмов, из книг, детям. Автор сайта Елена Лавренова.
7) Афорикон - Этот сайт попытка собрать в одном месте все любопытные мысли, идеи, фразы.
8) Лаконичная мысль - архивы с афоризмами.
9) Цитаты, афоризмы от Бориса Кригера
10) Афоризмы от Кащея - коллекция афоризмов за 2001 - 2009 года.
11) Афоризмы на английском - кривоватый сайт, но афоризмов действительно много.
12) Афоризмы на английском с переводом
13) Крылатая латынь - фразы, афоризмы, изречения и выражения.
14) Афоризмы, цитаты, законы Мерфи и другое
15) Афоризмы старого Китая
16) Русские афоризмы
17) Коллекция афоризмов
18) Афоризмы - лучшие афоризмы, цитаты, высказывания, крылатые фразы и выражения великих людей.
19) Перлодром - сборник коротких шутливых высказываний, отсортированных по житейским темам.
20) Мысли, изречения, афоризмы - тематика: смысл жизни, свобода и ответственность, религия и вера, одиночество, вина и тревога.
21) Литературные афоризмы
22) Афоризмы на ЖЖ
23) Мудрые мысли веков
24) Полный сборник афоризмов Николая Фоменко
25) Афоризмы Франсуа де Ларошфуко
26) Цитатник
27) Origin - коротенькие, но полные наблюдательности, полные смысла и смекалки однострочные фразы и выражения.
28) Афоризмы о любви
29) Коллекция афоризмов
30) Афоризмы, цитаты, высказывания великих людей

Собрано Sheree для Посты_для_цитатника

P.S. В Опере может отображаться некорректно.

Фотография и обработка: подборка руководств и самоучителей

Недавно я уже публиковал подобрку статей по основам фотографии. Думаю, пришло время опубликовать вторую подобрку, на этот раз с сайта fototips.ru, в которой собраны ссылки на различные самоучители по фотографии, фотошопу, колористике (теории цвета), основам композиции, портретной съемки (что особенно полезно для всех, у кого вообще есть фотоаппарат).Также в качестве бонуса в конце есть небольшая подборка самоучителей по студийной съемке - для тех, кто давно собирался устроить дома какое-то подобие студии для фотосессии с подружкой - оттуда вы узнаете, что примерно вам нужно купить, как поставить, чем можно заменить и как со всем этим работать.

Предлагаю провести вам лето с пользой и заняться изучением такого искусства, как фотография, а не просиживать впустую время у компьютера - учитесь фотографировать, самовыражайтесь, становитесь фотографами-любителями, а затем и профессионалами - кто знает, может быть, именно из вас получится тот, на чьих работах в итоге будут учиться, и кому будут подражать.

Пост разбит на несколько разделов: 

Фотография, Photoshop, Портреты, НЮ и гламур, Теория цвета, Композиция, Работа со студийным светом.

Фотография

 

Новое руководство по фотографии. Джон Хеджкоу Скачать

Вечерняя и ночная съемка. Роберт Капуто Скачать

Цифровая Фотография. Данилова Т. Скачать

Цифровая фотография для чайников, 4-е Издание. Д.А. Кинг Скачать

Цифровое фото. Полный курс. Ядловский А.Н. Скачать

Художественная фотосъёмка горных пейзажей. Кузнецов Д. Скачать

Зонная теория Ансела Адамса и расчет экспозиции по нескольким точкам замера. Скачать

Искусство видеть. Даниэль С.М. Скачать

Фотография, вопросы и ответы. Ли Фрост. Скачать

Ночная и вечерняя фотосъемка. Ли Фрост Скачать 

Читать далее...

Веселые мудрости. Часть 4-я.





Брак - это событие, после которого мужчина перестает покупать цветы и начинает покупать овощи.

Почему только в россии, деньги, откладываемые на "черный день" тратят на свадьбу?

Находясь в трезвом уме и твердой памяти мы решили выпить и все забыть.

Каждый раз, когда кто-то умирает, это не тот, кто в прошлый раз.

В России проблемы не решают, а придумывают новые, которые затмят предыдущие...

У меня была девушка - экстрасенс и ясновидящая. Но она ушла до того, как мы познакомились.

Существует интересная народная примета, что нельзя смотреться в зеркало, когда ешь - счастье своё проешь. И когда пьёшь - пропьёшь. А в туалете зеркало вообще лучше не вешать.

Далее

Свыше 400 ссылок на электронные библиотеки

Начались учебные будни, а значит, книги и литературные порталы снова становятся востребованными. Специально для тех, кто любит читать и не любит искать информацию в сети, выкладываю подборку, которую нашел в сети. Надеюсь, кому-нибудь она пригодится, и кто-то сэкономит время на поиске нужной литературы. Каждый найдет что-то по вкусу - все, от астрологии до дизайна. 

1. http://www.aldebaran.ru/ - Альдебаран-крупнейшая электронная библиотека on-line- художественная, учебная и техническая литература и книги различных жанров: детективы, фантастика, русская и зарубежная литература, стихи и поэзия, любовные романы, детская литература,
2. http://lib.ru/ Библиотека Максима Мошкова
http://www.online.ru/sp/eel/russian библиотека Евгения Пескина является частным литературным собранием,в котором хранятся тексты литературных произведений в электронном виде.
3. http://www.encyclopedia.ru/ - "Мир энциклопедий" — русскоязычные энциклопедические и псевдоэнциклопедические издания (энциклопедии,энциклопедические словари,справочники).
4. http://vgershov.lib.ru/ - Эл книжные полки Вадима Ершова: историческая и историко-приключенческая литература, детективы,
книги для детей, юмор, фантастика, худ проза,справочники, литература,словари,библиографии,религия и философия
5. http://libraries.allbest.ru/ Каталог художественных произведений на ALLBEST.RU -книги (более 27 000)Детективы Мемуары Разное Детские Поэзия Фантастика История Приключения Юмор Классика Проза Любовные Психология
6. http://www.litportal.ru/ деловые книги,детективы,детские,
документальное,драматургия,дом,история,классика,компьютры,любовные,медицина,образование,политика,поэзия,
приключения,проза,психология,религия,словари,философия
7. http://scbooks/ коллекция отсканированных и вычитанных текстов.
8. http://aleria.net/ Информационные науки Философия и психология.Вера и религия Общественные науки Языки и лингвистика Естественные науки Прикладные науки Искусство и развлечения Художественная литература География и история
9. http://www.arsasiatica.com/ - Культура Востока

Читать далее...

Осторожно: яд

  

Читать далее...