Рулет за пять минут

Ингредиенты:
- 5 ст.л. сахара
- 5 ст.л. муки
- 5 ст.л. сухого молока
- 3 яйца
- 1/3 ч.л. соды (погасить уксусом)
- щепотка соли

Приготовление:

Первое что необходимо, это включить духовку, поставить в неё противень, смазанный маслом - он должен быть горячим.
Замешиваем тесто для бисквита.
Яйца взбить с сахаром, постепенно добавить просеянную муку, сухое молоко, соль и погашенную соду. Вылить тесто на противень и выпекать ровно 5 минут. Достать из духовки, сразу намазать любым повидлом, джемом или вареньем и свернуть рулет, пока он горячий. Дать полностью остыть и посыпать сахарной пудрой.
Готовый рулет сразу после выпечки можно перекинуть на чистое полотенце и уже с его помощью свернуть.
Приятного аппетита!

Volody24 gl

Картофельно-сырное суфле

Ингредиенты:
Картофель — 300 г
Сливки — 50 мл
Перец болгарcкий (мелко нарубленный) — 1 ст. л.
Укроп (свежий рубленый) — 1 ст. л.
Лук зеленый (рубленый) — 1 ст. л.
Сыр твёрдый — 100 г
Яйцо — 2 шт
Масло сливочное — 30 г
Сок лимонный (несколько капель)
Приправа (смесь перцев, мускатный орех и т.д. по вкусу)
Соль (по вкусу)

- Отвариваем картофель до готовности и разминаем в однородное пюре, добавив горячие сливки. Солим по вкусу.
- Мелко рубим сладкий перец, укроп и зелёный лук.
- Добавляем нарубленный перец и зелень в картофельное пюре, посыпаем приправой.
- Теперь добавляем к картофельной массе натёртый на мелкой тёрке сыр и яичные желтки.
- Отделённые яичные белки взбиваем в крепкую пену, добавив к ним несколько капель лимонного сока.
- Соединяем взбитые белки с картофельной массой и аккуратно перемешиваем до однородной массы.
- Разогреваем духовку до 180 градусов, выстилаем противень пекарской бумагой, слегка смазав её сливочным маслом. Выкладываем картофельную массу небольшими «блинчиками» на расстоянии около 2 см друг от друга.
- Смазываем сверху растопленным сливочным маслом. Отправляем в духовку на 15-20 минут. За это время суфле поднимется и слегка подрумянится.
- Готовые лепёшки перекладываем на тарелку и подаём горячими или холодными

Volody24 gl

Оригинальная клумба

Оригинальная клумба из старого бревна

SelenArt

"Домашние хрюшки"


Понадобится только дрожжевое тесто и изюм в зависимости от того, сколько Вы задумаете "натворить" этих домашних хрюшек.Для начала раскатать тесто толщиной приблизительно 0,7 см и вырезать кружочки около 10 см. диаметром.Слегка раскатываем кружочки вдоль, как бы вытягивая их и в верхней части делаем надрез, это будут ушки.Смазываем верхнюю часть водой и заворачиваем ушки, слегка прижимая,чтобы приклеились.Нижнюю часть берём по бокам и защипываем так, чтобы серединка вышла наверх-это будет рыльце,немного прижмите его пальцем,чтобы получилось плоское.Теперь смажем всю поверхность желтком,слегка разбавленным водой, приклеим глазки-изюминки и поставим в нагретую духовку.Выпекать при температуре 200 C, приблизительно 20 минут, в зависимости от духовки.http://konditer.3dn.ru

Без заголовка

Украшения ручной работы. Весь каталог можно посмотреть: у меня в ЖЖ - http://beauty-shop.livejournal.com/ у меня вконтакте - http://vkontakte.ru/bybeautyshop у меня на INSTAGRAM - http://web.stagram.com/n/batirova_julia/ у меня на ЛИ.ру - http://www.liveinternet.ru/users/login1985/ у меня на мэйл.ру - http://my.mail.ru/community/beauty-shop/journal

Картофельный рулет с капустно-мясной начинкой

Рулет к чаю (за 10 минут)

Рецепт Рулет к чаю– просто палочка-выручалочка в случае, когда приходят гости и  их не чем угостить.Рулет к чаю просто обожают дети. Мужчинам он тоже понравится.  Все очень просто и легко! Домашние всегда просят его приготовить. Готовится рулет к чаю максимум за 10-12 минут.

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 2 шт

Сухое молоко – 2  ст.ложки

Мука – 2 ст.ложки

Сахар – 2 ст.ложки

Сода – 1 щепотка

Приготовление рулета к чаю:

Все хорошо взбить миксером или венчиком. Противень смазать растительным маслом. Тесто для рулета вылить на противень и поставить в разогретую духовку выпекать на 5-7 минут. Рулет к чаю смазать еще горячим любым вареньем.   Свернуть в рулет.

Приятного аппетита!

Совет:

Количество ингредиентов можно увеличивать в равных пропорциях. Так если вы возьмете 3 яйца, то и остальных ингредиентов берите также по 3. При этом, форму для выпечки желательно тоже взять побольше, чтобы рулет не вышел слишком толстым. Промазать рулет к чаю можно как вареньем, так и, например шоколадным кремом, кремом Шантилиили любым другим по вкусу. Подать Рулет к чаю можно уже порезав на кусочки и посыпав сахарной пудрой, кокосовой стружкой или шоколадом. 

http://www.edachok.ru/prezent/1210-rulet-k-chau.html

Блюда на скорую руку(серия" Гости на пороге")

 

Фаршированные крабовые палочки   Сырные рулетики с белыми грибами Рецепт пиццы на сковороде Фаршированные кабачки мясом Бублики с фаршем Куриные крылышки в хрустящей па… Как приготовить греческий салат… Закуска из лаваша с сыром Салат с фетой Закуска на чипсах Слоеное тесто с начинкой Картофель под парусом Как приготовить салат из крабов… Пирожки с луком и яйцом Простой и быстрый салат Вкусное быстрое печенье Пирожное картошка из печенья Жареная сельдь Закуска из хлеба "Come bac… Творожная запеканка с шоколадом… Красивая яичница на завтрак Горячие бутерброды с картошкой Салат с луком и апельсинами Закуска из плавленного сыра

 

Топ. Круглая кокетка

Красивая отделка воротника и манжет (спицы)



Фотографии увеличиваются!

Читать далее...

Кабачки укропные


Это один из зимних салатов. Очень хорошо идет он с вареной картошечкой.

- 3,5 кг кабачков (очищенных от косточек)
- 200 г столового 9% уксуса. Но я пользуюсь домашним уксусом, яблочным или виноградным. Его надо брать в два раза больше, так как он слабее
- 200 г сахара
- 200 г подсолнечного масла
- 2 стол. ложки соли с горкой
- много укропа и петрушки

Выход — 4 л салата, то есть 8 поллитровых баночек.

На 3,5 кг у меня пошло четыре крупных кабачка. Укропа я брала два больших пучка, петрушки — три.Кабачки, очищенные от семян, режем пластинками. Очень быстро и удобно это сделать на терке для капусты. Петрушку и укроп мелко нарезать.Поместить все нарезанные кабачки в большую кастрюлю, добавить все остальные ингредиенты и оставить на 2 часа.После этого, поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения и кипятить 15 минут. Салат будет готов, когда зелень поменяет цвет, а кабачки станут прозрачными и слегка мягкими.За это время простерилизовать банки и крышки. Разложить салат по баночкам и закатать.Хранится он у нас в погребе под домом.

http://tasha108.ru

Блинчатый закусочный тортик


2 яйца,
250 мл. молока,
100 гр. муки,
соль,перец,
по 1 пучку укропа, петрушки и шнит-лука,
2 ст.л. растительного масла,
750 гр. помидор,
200 гр. сыра (натереть)

Яйца смешать с молоком, соль, перцем.Испечь блины.Сложить блины один на другой, прослоив их нарезанными помидорами, рубленной зеленью и тертым сыром.Наш тортик поставить в разогретую духовку на 20 минут.

Фото и рецепт «Freizeit Revue»

Медово-лимонные куриные грудки


куриное филе — 4 куска по 200 г;
жидкий мед — 2 ст.л.;
лимон — 2 шт.;
оливковое масло — 2 ст.л.;
соль и молотый черный перец по вкусу.

Смешать мед, оливковое масло, соль, перец, сок одного и тертую цедру двух лимонов. Положить куриное филе в форму для запекания, сверху вылить лимнно-медовую смесь и равномерно распределить по курятине. Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку и запекать, периодически поливая сверху маринадом, около 30−35 минут, пока филе не станет золотисто-коричневым, а соус не выпарится практически полностью. Вынуть готовые грудки из духовки и остудить. Нарезать и подать с дольками лимона.

http://receptarium.ru/

Народные средства от морщин

Морщины– это тонкие складки кожи на теле человека, чаще – на лице. Они являются признаком старости, поэтому от морщин не застрахован никто. Тем не менее, задержать их появление и уменьшить количество морщин можно.

Начинать профилактику морщин следует уже с 30 лет. Процедуры необходимо систематически повторять на протяжении всей жизни.

ИСТОЧНИК:Народные средства от морщин на лице

• Перемешайте 1 ст. ложку меда, 1 ч. ложку уксуса и 50 г одеколона. Залейте смесь 1 стаканом воды. Перед протиранием лица взболтайте. Применяйте лосьон 2 раза в неделю.
• Смешайте 1 ст. ложку меда, 1 яичный желток и 1 ч. ложку овсяной муки. Наложите смесь на лицо тонким слоем, остатки уберите ватным диском. Процедуру желательно делать перед сном.
• Перемешайте 2 ст. ложки соцветий ромашки, 2 ст. ложки лаванды и 1 ст. ложку шалфея. Истолките растения в ступке и залейте кипятком для получения густой массы. Чтобы травы распарились, закройте крышкой сосуд с кашицей и дайте ей настояться 2-3 мин. Готовое сырье накладывайте теплым на лицо и шею, избегая области вокруг глаз. Накройте маску салфеткой и оставьте ее на лице на 15-20 мин. Одновременно можно наложить на веки кусочки ваты, смоченные в отваре из шалфея, чая или арники. Это придаст глазам блеск и сияние.
• Половину стакана молока смешайте с половиной стакана виноградного сока. Для этого используйте только свежие продукты. В готовом растворе смочите марлевую салфетку и приложите ее к лицу. Через 15 мин снимите салфетку и умойтесь.
• Растопите на водяной бане 1 ст. ложку натурального меда. Добавьте 1 ч. ложку сливочного масла и 2 ст. ложки сока смородины. Все ингредиенты тщательно разотрите. Готовую маску держите на лице и шее 20 мин, смойте слегка теплой водой.

  ---

Народные рецепты от морщин вокруг глаз

• На половину стакана кипятка добавьте 1 ст. ложку зелени петрушки, накройте плотной крышкой и настаивайте в течение 15 мин. Натрите 1 картофелину на мелкой терке. Перемешайте 1 ст. ложку полученного сырья, 1 ст. ложку растительного масла и 1 ст. ложку отвара из петрушки. Выложите смесь на марлевую ткань, свернутую в несколько раз. Затем приложите содержимым к глазам, прижмите и держите 15-20 мин. Маску желательно не смывать после использования. Остатки картофеля можно убрать с помощью ватного диска.
• Протрите кожу вокруг глаз яичным желтком, оставьте на 15-20 мин. Остатки смойте теплой водой. При более глубоких морщинах следует размешать желток с растительным маслом в одинаковом соотношении.
• Обмакните кусок мякиша белого хлеба в теплом растительном масле или в топленном сливочном. Полученную массу наложите на глаза, смойте через 20-25 мин.
• Выдавите сок из листьев алоэ. Протирайте им те участки кожи, которые подвержены появлению морщин. Для достижения лучшего эффекта протирания желательно делать по вечерам перед сном.
• Смешайте 1 ст. ложку яичного желтка с половиной 1 ч. ложки меда. Мед нужно предварительно растопить. Добавьте к смеси 1 ч. ложку овсяной муки. Размешайте, при необходимости разбавьте массу желтком или небольшим количеством теплого молока. Полученную смесь накладывайте на глаза на 10 мин, остатки смывайте водой комнатной температуры.

---

Народные средства от морщин на лбу

• Перемешайте по 50 мл сока свежего огурца, клубничного сока, воды, спирта и 0,5-0,6 г салициловой кислоты. В полученной смеси смочите ватный диск и прикладывайте на 10-15 мин к местам на лбу, где начинают появляться морщины.
• Истолките листья алоэ до густой массы, добавьте немного воды и дайте смеси настояться 1 ч. Затем прокипятите смесь в течении 3 мин и процедите. Примочки прикладывайте к коже на 10-15 мин, процедуру повторяйте 2-3 раза в неделю.
• Добавьте соцветия зверобоя на 5-10 г кипятка и подсолнечного масла. Раствор настаивать в прохладном месте 14 дней, затем тщательно процедить. Полученным маслом ежедневно протирайте лоб.
• Измельчите банан до однородной кашицы, добавьте сливки. Перемешивая, постепенно сыпьте картофельную муку до образования сметанообразной смеси. Полученную маску нанесите на кожу на 30-40 мин, по мере высыхания обновляйте слой. Смывать маску следует ватным диском, смоченным в теплой воде. Маску можно использовать ежедневно. Курс лечения рассчитан на 10 процедур, повторный курс желательно повторить через 2 мес.

---

Народные рецепты от мимических морщин

• Смешайте 1 яичный желток, 1 ч. ложку меда и 1 ст. ложку толокна. Добавьте в емкость со смесью 1 взбитый белок и немного глицерина. Нанесите маску на мимические морщины, через 20 мин умойтесь.
• 1 ст. ложку густых сливок перемешайте с 1 ст. ложкой творога. Добавьте 1 ст. ложку свежего морковного сока и размешайте. Маску наносите на лицо на 30 мин, ополаскивать прохладной водой.
• Слегка подогрейте кунжутное масло. Обмакните в него ватный тампон и смажьте мимические морщины. Оставьте маску на лице на 1 ч, остатки вытрите салфеткой.
• Перемешайте мякоть 1 грейпфрута, 1 ч. ложку сметаны и 1 ч. ложку морковного сока. Добавьте в эту смесь 1 ст. ложку риса. Рис предварительно нужно перемолоть в кофемолке. Наложите готовую массу на мимические морщины, через 30 мин смойте. Затем смажьте кожу грейпфрутовым соком и дайте ему высохнуть.

Меланжевый джемпер с открытыми плечами

Читать далее...

Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыром

Нам понадобится:
Картофель — 6 шт
Ветчина — 150 г
Лук — 1 шт
Петрушкa (по вкусу)
Сливочное масло — 1 ст. л.
Перец чили (молотый, по вкусу)
Соль (по вкусу)
Сыр твeрдый (тертый) — 50 г
Перец черный (молотый, по вкусу)
Лук зелeный (по вкусу)
Пшеничная мука — 1 ст. л.
Яйцо — 1 шт

Рецепт:

Отварить в кожуре картофель. Порубить зеленый лук и петрушку.
Нарезать кубиками ветчину и лук, обжарить их в сливочном масле.
После смешать поджарку с рубленой петрушкой, сыром, зеленым луком.
Картофелины разрезать пополам, предварительно очистив, вынуть мякоть.
Мякоть нарезать кубиками.
Смешать их с сыром и ветчиной.
Хорошо, но осторожно перемешать, поперчить, посолить.
Заполнить картофельные половинки полученной массой, соединить их, обвалять в муке, в яйце, в муке.
Обжарить картофель во фритюре (или на сковородке) до цвета золотистого.
У нас получится нежный картофель с хрустящей корочкой.

Volody24 gl

Южнофранцузский Fougasse


Мука 450 г
Соль 1 ч.л.
Вода 280 мл
Дрожжи свежие 20 г ( можно заменить двумя чайными ложками сухих)
Оливковое масло 1 ст. л.
Сыр с голубой плесенью по вкусу

Просеиваем муку. Всыпаем в миску , добавляем соль. Все перемешиваем.В теплой воде разводим дрожжи и вливаем все в муку с солью. Туда же добавляем оливковое масло.Тщательно вымешиваем тесто и оставляем его на час-полтора. За это время оно значительно увеличивается в размере.Готовое тесто превращаем в лепешку. Сверху натираем сыр,не жалеем.Еще для вкуса можно добавить пошехонского сыра.Вымешиваем тесто с сыром для его равномерного расспределения. Затем формируем лепешку и кладем на смазанный противень.Через 40-50 минут ставим в духовку нагретую до 220 градусов на 25 минут.Хлеб вынимаем и даем постоять под полотенцем пока не остынет.

Примечание : В классическом варианте идет сыр "Рокфор" и грецкие орехи.

//img-fotki.yandex.ru/get/5903/22105268.31/0_6bce1_18b97b97_XXXL.jpg

Крылышки в томатном соусе


крылышки куриные - 500 г,
томатная паста - 100 г,
кетчуп - 2-3 ст. л,
чеснок - 2-3 дольки,
соль,
перец

Крылышки промыть, дать стечь воде и разрезать крылышко на 3 части по суставам.Приготовить маринад. В кастрюльку или другую емкость, где будут мариноваться крылья, положить порезанные крылышки, добавить томатную пасту, кетчуп, мелко порезанный или пропущенный через чеснокодавку чеснок, соль и перец. Все хорошо перемешать и оставить мариноваться на 2-4 часа, можно на ночь.Противень для запекания смазать маслом и выложить на него крылышки в один слой. Запекать на среднем огне до готовности, следя, чтобы крылья не подгорели.

http://wsas9.clan.su/

Сырник в кофейном тесте


3 стакана муки
1,5 стакана сахара
250 грамм масла
5 желтков
3 ложечки разрыхлителя
2 ложки какао

Ингредиенты на сырную массу:
250 грамм масла
300 грамм сахара
1 кг. гомогенизированного сырка
6 яиц
2 пудинга в порошке, сметанный или ванильный
Стертая лимонная шкурка или лимонная эссенция

Смешайте хорошо все ингредиенты для теста. 2/3 части теста выложите на противень, заранее выложенный бумагой для выпечки, бока также. Оставшееся тесто положите в морозильную камеру на 15 минут.

Приготовьте сырную массу:Ингредиенты для сырной массы сначала разотрите масло с сахаром, добавьте остальные ингредиенты и смешайте миксером до однородной гладкой массы, после чего вылейте на тесто. На вылитую сырную массу сотрите на терке с толстыми отверстиями тесто, которое вы достали из морозильной камеры. Поставьте в духовку с температурой 190°С., и выпекайте на протяжении 60 минут. Духовку заранее не разогревайте.Приготовленный сырник особенно хорош на следующий день.

http://receptysfoto.ru/

ПИРОГ "ОСЕННЯЯ МЕЛОДИЯ"

РЕЦЕПТ