Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Vasilisa_in_da_house
Ïëàñòèêîâàÿ ïîñóäà íåáåçîïàñíà.
Ïîñóäà èç ïëàñòèêà – äåøåâî, íàäåæíî è ïðàêòè÷íî. Íî, êàê íåäàâíî âûÿñíèëîñü, óæàñíî âðåäíî.
----------------------
----------------------
Ïðîñòîé ýêñïåðèìåíò ïîêàçàë, ÷òî âîäêà, ïîñòîÿâøàÿ â ïëàñòèêîâîì ñòàêàí÷èêå äàæå íåäîëãîå âðåìÿ, ïðåâðàùàåòñÿ â îïàñíûé õèìè÷åñêèé ðàñòâîð.
Èòàê, îïèðàÿñü íà ïîñëåäíèå èññëåäîâàíèÿ, âåäóùèå ìèðà âðà÷è ïðåäóïðåæäàþò:
Ñïèðòíîå èç ïëàñòèêà ëó÷øå íå ïèòü âîîáùå, à ëó÷øå âîîáùå íå óïîòðåáëÿòü
Äåøåâûå ïëàñòèêîâûå ñòàêàí÷èêè (òå, ÷òî ñ õðóñòîì ëîìàþòñÿ ïðÿìî â ðóêàõ) ïðîèçâîäÿòñÿ èç ïîëèñòèðîëà. Ýòîò ìàòåðèàë ñîäåðæèò â ñåáå òîêñè÷íûå âåùåñòâà, êîòîðûå âñòóïàþò â ðåàêöèþ ñ àëêîãîëüíûìè íàïèòêàìè, ïðåâðàùàÿ èõ â ÿä. Ïîñóäà èç ïîëèñòèðîëà (äîáðîñîâåñòíûå ïðîèçâîäèòåëè ñòàâÿò íà íåé ïîìåòêó – «PS») ïðåäíàçíà÷åíà òîëüêî äëÿ õîëîäíûõ æèäêîñòåé, íå ñîäåðæàùèõ àëêîãîëü. Òîêñè÷íûå âåùåñòâà îíà ïåðåäàåò äàæå ãîðÿ÷åìó ÷àþ è êîôå…
Ïðîïèëåíîâàÿ ïîñóäà (ìàòåðèàë – ìÿãêèé, áåëûé îáúåìíûé, îáîçíà÷àåòñÿ «Ðл) ïðè êîíòàêòå ñî ñïèðòîñîäåðæàùèìè æèäêîñòÿìè âûäåëÿåò ôîðìàëüäåãèä. ×åëîâåê, ðåãóëÿðíî âûïèâàþùèé èç òàêîãî ñòàêàí÷èêà, ïîäâåðãàåò ðèñêó ñâîè ïî÷êè, ïå÷åíü, è ãëàçà. Àáñîëþòíî áåçîïàñíû òîëüêî îäíîðàçîâûå ñòàêàí÷èêè èç ïðîêëååííîé áóìàãè.
Ïëàñòèê íåëüçÿ ñæèãàòü
Ïðè ãîðåíèè è íàãðåâàíèè ïëàñòèê âûäåëÿåò äèîêñèíû (ïî óðîâíþ òîêñè÷íîñòè ýòè âåùåñòâà ïðåâîñõîäÿò ñòðèõíèí è êóðàðå, îíè ñòðàøíåå öèàíèñòîãî êàëèÿ è ñèíèëüíîé êèñëîòû). Òàêîé ÿäîâèòûé äûì ðàçðóøàåò äûõàòåëüíóþ è ïèùåâàðèòåëüíóþ ñèñòåìû, «ãóáèò» êîæó, ñïîñîáñòâóåò ðàçâèòèþ èìïîòåíöèè è ìíîãî÷èñëåííûõ èíûõ çàáîëåâàíèé (ïî ìíåíèþ âðà÷åé, äëÿ îòðàâëåíèÿ äîñòàòî÷íî îäíîãî âäîõà).
Íå âñå ïëàñòèêîâûå áóòûëêè áåçîïàñíû
Íåêîòîðûå áóòûëêè äëÿ ãàçèðîâêè ïðîèçâîäÿòñÿ èç äåøåâîãî ïîëèâèíèëõëîðèäà (ÏÂÕ). Ýòî ïîëèìåð íà îñíîâå õëîðà. Òàêàÿ òàðà ÷åðåç íåäåëþ ïîñëå òîãî, êàê â íåå çàëèëè æèäêîñòü, íà÷èíàåò âûäåëÿòü âèíèëõëîðèä — îïàñíîå âåùåñòâî, ñïîñîáíîå âûçâàòü â îðãàíèçìå ðàê. Óæå ÷åðåç ìåñÿö ìèíåðàëüíàÿ âîäà â òàêîé áóòûëêå íàêàïëèâàåò íåñêîëüêî ìèëëèãðàììîâ ãóáèòåëüíîãî ÿäà.
Ïîêóïàÿ ãàçèðîâêó, ïîñìîòðèòå íà äîíûøêî. Çíà÷îê — òðîéêà â òðåóãîëüíèêå — èëè áóêâû PVC ïðåäóïðåæäàþò âàñ î òîì, ÷òî áóòûëêà ñäåëàíà èç ïîëèâèíèëõëîðèäà è ñî âðåìåíåì ñòàíåò ÿäîâèòîé. Íà àáñîëþòíî áåçâðåäíîé òàðå íàéäåòå ìàðêèðîâêó PET, çàêëþ÷åííóþ â êðóæî÷åê, à òàêæå ðèñóíîê âåðòèêàëüíî ñòîÿùèõ âèëêè è íîæà (êñòàòè, òîëüêî òàêàÿ òàðà ïðèãîäíà ê ïîâòîðíîìó èñïîëüçîâàíèþ!). Åñëè íèêàêîé âðàçóìèòåëüíîé ìàðêèðîâêè íà áóòûëêå íåò, ïðîâåðüòå åå ñàìîñòîÿòåëüíî — ñ ëåãêèì óñèëèåì ïðîâåäèòå íîãòåì ïî ïîâåðõíîñòè. Áóòûëêà èç áåçîïàñíîãî ïîëèìåðà îñòàíåòñÿ ãëàäêîé, íà îïàñíîé æå — ïîÿâèòñÿ áåëåñûé øðàì.
Åñëè âàì íåîáõîäèìî äîëãî õðàíèòü êàêèå-ëèáî ïèùåâûå æèäêîñòè (âîäó, ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî, íàñòîéêè è ò.ä.), äåëàéòå ýòî ëó÷øå â ñòåêëÿííîé òàðå.
Ïëàñòèêîâóþ ïîñóäó íåëüçÿ çàìîðàæèâàòü ñ âîäîé è íåëüçÿ íàãðåâàòü â ìèêðîâîëíîâêàõ
Àìåðèêàíñêèé îíêîëîã Äæîí Õîïêèíñ íåäàâíî ñ÷åë íåîáõîäèìûì ñäåëàòü çàÿâëåíèå îáùåñòâåííîñòè î òîì, ÷òî ñî÷åòàíèå æèðà, âûñîêîé òåìïåðàòóðû è ïëàñòèêà âûçûâàåò îñâîáîæäåíèå äèîêñèíà è åãî ïðîíèêíîâåíèå â ïèùó, à, çíà÷èò, è â êëåòêè ÷åëîâå÷åñêîãî îðãàíèçìà.
Ïðåæäå ÷åì ðàçîãðåâàòü ìèêðîâîëíîâêå ïðîäóêòû, ïåðåëîæèòå èõ â ñòåêëÿííóþ èëè êåðàìè÷åñêóþ ïîñóäó. Êñòàòè, òî÷íî òàê æå íå ïðèãîäíû ê ðàçîãðåâó â ìèêðîâîëíàõ ïëàñòèêîâûå êðûøêè, âûñîêàÿ òåìïåðàòóðà ïðèâîäèò ê òîìó, ÷òî äèîêñèí ïðàêòè÷åñêè òàåò è ñòåêàåò ñ òàêîé êðûøêè â ïèùó.
Êðîìå òîãî, íåäàâíî èíôîðìàöèîííûå àãåíòñòâà ñîîáùèëè î òîì, ÷òî ïðè èçãîòîâëåíèè îäíîðàçîâîé ïîñóäû â Êèòàå çà÷àñòóþ èñïîëüçóþòñÿ òàëüê, óãëåêèñëûé êàëüöèé, óêñóñíàÿ êèñëîòà è ïàðàôèí. Ïðè íàãðåâàíèè òàêîé ïîñóäû âñå ýòè «ïðåëåñòè» âûäåëÿþòñÿ íåïîñðåäñòâåííî â ïèùó, à ïîòîì, åñòåñòâåííî, ïîïàäàþò â îðãàíèçì ÷åëîâåêà, ãäå îíè ïðîâîöèðóþò ðàê, ïîðàæåíèÿ ñèñòåìû ïèùåâàðåíèÿ è ïå÷åíè.
×òî òàêîå äèîêñèíû?
Äèîêñèíû îáëàäàþò òàêîé ôàíòàñòè÷åñêîé òîêñè÷íîñòüþ, ÷òî õèìèêè äàæå âûäåëèëè èõ â îñîáóþ ãðóïïó ÿäîâèòûõ âåùåñòâ. Äîïóñòèìàÿ ñóòî÷íàÿ äîçà (ÄÑÄ) äëÿ ÷åëîâåêà (ò.å. äîçà, êîòîðàÿ áåç âèäèìûõ ïîñëåäñòâèé ìîæåò áûòü ïîãëîùåíà çà ñóòêè) èñ÷èñëÿåòñÿ ïèêîãðàììàìè — âåëè÷èíîé â ìèëëèîí ìèëëèîíîâ ðàç ìåíüøå ãðàììà (!).
Äèîêñèíû ñïîñîáíû âûçâàòü ñíèæåíèå íåîáõîäèìîãî äëÿ æèçíåäåÿòåëüíîñòè ÷åëîâåêà âèòàìèíà À â ïå÷åíè. Ìåæäóíàðîäíîå àãåíòñòâî ïî èññëåäîâàíèþ ðàêà âêëþ÷èëî èõ â ñïèñîê êàíöåðîãåííûõ âåùåñòâ, ñïîñîáñòâóþùèõ ðàçâèòèþ ðàêà. Äëÿ æåíùèí îòìå÷àëè ïîâûøåííûé óðîâåíü çàáîëåâàåìîñòè ïî çëîêà÷åñòâåííûì íîâîîáðàçîâàíèÿì æåëóäêà, êîæè, ìîëî÷íîé æåëåçû è øåéêè ìàòêè. Ó÷åíûå ïðåäïîëàãàþò, ÷òî äèîêñèíû ìîãóò âëèÿòü íà ýíäîêðèííî-çàâèñèìûå çàáîëåâàíèÿ ó ìóæ÷èí, ÷òî îíè ÿâëÿþòñÿ ôàêòîðàìè ðèñêà âîçíèêíîâåíèÿ ðàêà ÿè÷åê.
Êàê äèîêñèíû ïîïàäàþò â îðãàíèçì ÷åëîâåêà?
Äî 95% âñåé ïîñòóïàþùåé äîçû ïðèõîäèòñÿ íà ïðîäóêòû ïèòàíèÿ, îñòàëüíûå 5% îðãàíèçì ïîëó÷àåò ñ âîçäóõîì (ïðîèçâîäèòåëÿìè äèîêñèíîâ ÿâëÿþòñÿ ìóñîðîñæèãàòåëüíûå çàâîäû è ñâàëêè), à òàêæå ñ ïî÷âîé è ïèòüåâîé âîäîé.
Àâòîð: Ëàðà Ø.