-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ugolieok

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.02.2010
Записей: 11017
Комментариев: 14718
Написано: 42119


Песни нашего двора

Среда, 07 Июня 2017 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ecolimp [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песни нашего двора

Песни нашего двора





Серия сообщений "Авторская песня":

Часть 1 - Песни нашего века. ч.1
Часть 2 - Песни нашего века. ч.2
...
Часть 19 - Песни нашего века, альбом 2 (2000)
Часть 20 - Юрий Визбор "Я в долгу перед вами..."
Часть 21 - Песни нашего двора


Рубрики:  Музыка
Видео

Метки:  

5 русских меценатов

Среда, 07 Июня 2017 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ada_Peters [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 РУССКИХ МЕЦЕНАТОВ




5 РУССКИХ МЕЦЕНАТОВ


В середине XIX — начале XX века меценаты открывали музеи и театры, возрождали старинные ремесла и народные промыслы. Свои имения они превращали в культурные центры, куда съезжались известные художники, актеры, режиссеры, писатели.

Здесь при поддержке благотворителей они создавали свои знаменитые картины, писали романы, разрабатывали проекты зданий.

Вспоминаем самых щедрых меценатов, которые повлияли на развитие русской культуры.

ПАВЕЛ ТРЕТЬЯКОВ (1832–1898)


Image Hosted by PiXS.ru
Илья Репин. Портрет Павла Третьякова. 1883.
Государственная Третьяковская галерея


Читать далее...
Рубрики:  ЖЗЛ, биографии интересных людей

Метки:  

Суперхит XX века"Rio Rita"

Среда, 07 Июня 2017 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суперхит ХХ века «Rio Rita»

История одной песни. Рио Рита.

Впереди выходные, значит надо послушать музыку.    Итак вспомним о Рио Рите. «Для тебя́, Ри́о-Ри́та» (нем. Für dich, Rio Rita; фр. Por toi, Rio Rita; англ. For You, Rio Rita), часто название сокращается просто до «Рио-Рита» (Rio Rita) — популярный пасодобль 1930-х годов.

 

 

История одной песни. Рио Рита.

2. Пасодобль «Рио-Рита» 


С ней связано не меньше переживаний и воспоминаний. Ей посвящены несколько сочинений (например, одноименные песни Ирины Богушевской или Сергея Никитина). Снят фильм с таким названием (реж. Петр Тодоровский). 



А вот и другой вариант, где автор исполняет «Рио-Риту» с Сергеем Никитиным… Читать далее

Рубрики:  Музыка
Видео

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Бывают ли "говорящие" насекомые?

Среда, 07 Июня 2017 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения stewardess0202 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЫВАЮТ ЛИ "ГОВОРЯЩИЕ" НАСЕКОМЫЕ?

Вопрос-Ответ

z0tHbUe5r7 (700x479, 235Kb)

На сегодняшний день известно около 1 млн. видов насекомых. Из них порядка 10 тыс. способны производить различные звуки. Тем не менее, насекомые не располагают голосовым аппаратом, а звуки издают трением одной части тела о другую. Только бражник Мертвая голова (Acherontia (Manduca) atropos) обладает особым органом «речи», расположенным в глотке. Эта бабочка, будучи потревоженной, в отличие от других насекомых не безмолвствует, а пищит. Звук, издаваемый ею, образуется при засасывании воздуха в пищевод— начинает вибрировать тонкая хитиновая пленка, расположенная на внутренней поверхности верхней губы бабочки. Порой производимый звук столь громок, что напоминает крик. Эта бабочка — обитатель южных ландшафтов, из-за своего необычного внешнего вида не пользуется симпатиями у большинства людей, а ее «крики» многими расцениваются как дурное предзнаменование.

vokrugsveta.ru

images (238x212, 5Kb)

Рубрики:  Фауна. Рассказы о животных.

Метки:  

Одесса-мама

Вторник, 06 Июня 2017 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Одесса-мама

200 лет назад, в 1817 году, Одесса получила статус вольного порта. Знаменитая «жемчужина у моря» – самобытный город, непохожий ни на один другой в мире. В этом можно убедиться, взглянув на старые фотографии одесситов и городских зданий, а также прочитав местные – типично одесские – шутки и анекдоты.

- Это правда, что в Одессе всегда отвечают вопросом на вопрос? 
- Кто вам это сказал?!

- Ой, ваш Абрамчик на лицо — вылитый папа! 
- Это не страшно, был бы здоров!

На рынке. 
- Сколько стоит эта лошадь? 
- Но это курица, мадам. 
- Я смотрю на цену.

фото 1.jpg

фото 2.jpg

Читать далее...
Рубрики:  Фотоискусство
Юмор, анекдоты, приколы
Страны , города и материки

Метки:  

Рассвет сегодня нежно-розовый...

Вторник, 06 Июня 2017 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Майлена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рассвет сегодня нежно-розовый...



Рубрики:  Поэзия

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Егор Александров "незваный ужин: как миграции уничтожают всё на своем пути"

Вторник, 06 Июня 2017 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения stewardess0202 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕЗВАНЫЙ УЖИН: КАК МИГРАНТЫ УНИЧТОЖАЮТ ВСЁ НА СВОЁМ ПУТИ

Африка, США, Галапагос, Европа, Япония, Китай, Россия, Австралия, Океания, Франция 

Егор Александров 

Кажется, традиция запускать в новый дом кошку, чтобы жизнь в нем заладилась, стара как мир. Однако если вы попробуете применить древнюю мудрость, переехав в Южную Африку, то в лучшем случае нарветесь на огромный штраф. А в худшем — получите тюремный срок.

Кошки, кролики, козы, улитки и многие другие вроде-бы безобидные животные могут стать настоящим стихийным бедствием, если попадают в новое место. Они едва не уничтожили природу нескольких островов и даже одного континента.

Домашняя кошка

Felis catus 

Африка, США

0050a61950bcf6565815598ccd3f6161 (700x466, 106Kb)

«Читать далее…»

Рубрики:  Человек - угроза для планеты

Метки:  

Ирена Буланова. Прими, что Есть...

Вторник, 06 Июня 2017 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения NIKALATA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ирена Буланова. Прими, что Есть...

Прими, что Есть... И отпусти, что Было...
Верь в то, что Будет...Просто Верь - и всё...
Сейчас и Здесь - не всё ещё сложилось, 
Но в беге буден сбыться всё должно. 

За то, что есть, скажи спасибо небу, 
Не забывай судьбу благодарить... 
Пусть не бог весть: есть дом и вдоволь хлеба... 
Наш мир - не рай... Но как прекрасно жить!

Прими, что Есть... И отпусти, что Было...
Верь в то, что Будет... Просто Верь - и всё...
Сейчас и Здесь - пока не всё сложилось... 
Всё ещё будет: сбыться всё должно!.. 


Прими, что Есть... 
Сейчас и Здесь...


 

© Copyright: Ирена Буланова, 2017

 

 

Рубрики:  Стихи любимых авторов
Поэзия

Метки:  

Нюдовый цвет в одежде: идеальная парижская мода

Вторник, 06 Июня 2017 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения -Juliana- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нюдовый цвет в одежде: идеальная парижская мода

Lace-vestido-de-festa-cloak-2014-Sexy-fashion-ladies-beading-lace-embroidery-Backless-floorlength-Mermaid-maxi (700x600, 533Kb)

Пастель, карамель, бежевые и пудровые оттенки во всем своем многообразии можно увидеть в модных коллекциях дизайнеров. Многие ошибочно думают, что нюдовый цвет в одежде ограничивается только одним оттенком. Но это не так. Спектр нюдового цвета очень широк и варьируется от светло-слоновой кости до цвета шампанского, от бежево-бисквитного до коричневого. Итак, если вы захотите создать трогательный, нежный и сексуальный образ, непременно обратите своё внимание на цветовую палитру nude оттенков. В этом сезоне кутюрье в унисон воспевают оду этому цвету. В этом материале вы найдете шикарные образы в нюдовых тонах!

0_124a63_1c708868_orig (231x39, 10Kb)

-Juliana-
Рубрики:  история одежды, мода

Метки:  

Чего мы не знали о распространённых продуктах

Вторник, 06 Июня 2017 г. 01:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Vsiaco [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чего мы не знали о распространенных продуктах

В 19 веке томатный кетчуп использовали в качестве лекарства от диареи

Чего мы не знали о распространенных продуктах

В 1834 году терапевт из Огайо Джон Кук Беннет провозгласил, что томаты хорошо помогают при диарее, приступах разлива желчи и нарушениях пищеварения. Он опубликовал рецепты томатного кетчупа (который в те времена представлял собой концентрат в форме таблеток) и продавал его, как лекарство, по всей стране.

Читать далее...
Рубрики:  Интересные факты
Кулинарные истории, рассказы о еде

Метки:  

Смирись, Кавказ!

Вторник, 06 Июня 2017 г. 01:12 + в цитатник
Это цитата сообщения stewardess0202 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СМИРИСЬ, КАВКАЗ!

Вадим Муханов 

Нигде и никогда Российская империя не воевала так долго, как на Кавказе. Хотя казалось бы: что для русских генералов, привыкших побеждать не только турок и иранцев, но и Наполеона, горстка горцев? Однако исход борьбы оставался неясным несколько десятилетий, а имя имама Шамиля стало синонимом грозного и неуловимого противника. Лишь набравшись опыта войны в горах, русские сумели в конце концов одержать победу.

000110 (700x596, 82Kb)

Франц Рубо. Взятие аула Ахульго. Панорама 1893 года

«Читать далее…»

Рубрики:  История

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Целительная энергия деревьев

Вторник, 06 Июня 2017 г. 01:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Хранительница_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЦЕЛИТЕЛЬНАЯ ЭНЕРГИЯ ДЕРЕВЬЕВ.

ЦЕЛИТЕЛЬНАЯ ЭНЕРГИЯ ДЕРЕВЬЕВ. 
Как правильно воспользоваться их чудесной силой? 

Наибольшей энергией обладают деревья, растущие одиноко (солитеры). Энергию, исходящую от них, человек может почувствовать на расстоянии 1,5-2 м от дерева. 

Опытные биоэнергетики советуют найти свое дерево и подзаряжаться около него. 

Попробуйте подойти к разным растениям и прислушаться к своим ощущениям. Если чувствуете легкость на душе, поднялось настроение – значит, дерево «ваше». 
Дерево должно быть правильной формы, здоровое. Посмотрите на листья – если они поражены тлей или другими паразитами, выберите другое. На стволе не должно быть опухолей или наростов. 

Деревья доноры. 

Деревья-доноры – это деревья, которые обладают большим запасом биоэнергии и способностью к его быстрому восстановлению. Человек, с согласия деревьев-доноров, может пользоваться этими удивительными свойствами. 

Традиционно считается, что к дереву-донору надо подходить с южной стороны. Сначала нужно коснуться его лбом, затем обнять ладонями на уровне головы, потом прислониться всем телом. Северная сторона, наоборот, способна избавить организм от лишней энергии, снять стресс. Только вставать к стволу нужно спиной, обнимая его опущенными вниз руками. И, конечно, подзарядившись биоэнергией, не растрачивать ее по пустякам, не суетиться. Тогда все будет хорошо. 

Самым энергетически сильным считается дуб. Это могучее дерево, символ огромной жизненной силы и мудрости. Дуб заряжает энергией надолго, помогая всем, кто хочет стать по настоящему сильным: ученым, политикам, военным, морякам, финансистам, художникам. 

Береза — особое дерево для русского человека. Она любит людей искренних. Лучше всего береза общается с женщинами и детьми: женщин утешает, а детей радует. Приходить на поклон к березке лучше всего утром, на рассвете. 

Это дерево снимает усталость, нейтрализует негативные последствия повседневных стрессов, способствует восстановлению душевной гармонии. Береза, растущая рядом с домом, отгоняет кошмарные сны. 

Липа обладает энергетикой, способной сделать человека сметливым, общение с липой приносит радость. Особенно благотворно влияет липа на детей. Общаться с нею лучше во второй половим дня, летом, обязательно в теплую, сухую погоду. 

Рябина особенно хорошо помогает горожанам, поэтому надо благодарить тех, кто сажает ее в парках и во дворах. Рябина помогает и детям, и женщинам, и мужчинам. При этом покровительствует больше женщине, способна пробудить в ней дремлющую сексуальность. Лучше всего общаться с ней во время цветения и при созревании ягод. 

Ясень обладает сильной энергетикой. Особенно он помогает людям искусства, спортсменам. Общаться с ним надо во второй половине дня, при свете солнца. Он помогает понять наше предназначение, иногда его энергия пробуждает способность к ясновидению, позволяет узнать будущее, но помогает только тем, кто искренен в своем желании познания. 

Клен - нейтральное по энергетике дерево. Подходит для людей с различными заболеваниями. Принимает на себя отрицательные эмоции и ничего не требует взамен. Лучшее средство для снятия стресса. Подходить к нему надо с чистыми помыслами! Не испытывая зла и ненависти к своему ближнему. 
Истощен организм? Подходите с северной стороны. 

Сильной энергетикой обладают деревья хвойных пород. 

Сосна способна выравнивать нарушенное биополе человека. Самые сильные сосны - растущие отдельно на солнечных пригорках. Ее энергия восстанавливает иммунитет и является антидепрессантом. Считается, что сосна больше подходит мужчинам. Помигает определиться. Надо принять важное решение? Идите к сосне. Общение с ней эффективнее после полудня. 

У кедра уникальная энергетика, он дает ощущение полноты жизни одиноким и разочаровавшимся людям. Заряжаться у кедра лучше всего ранним вечером. 

Энергетика ели также сильная, но специфичная; ель способна дать заряд творческой энергии и даже подарить вдохновение. Она подобна музыке, которая полностью захватывает человека. Ель — символ праздника, Нового года. Самое удачное время для общения с «новогодней елкой» — с десяти часов вечера до часа ночи. Елка — средоточие радости и счастья. 

Энергия пихты благотворно действует на людей ослабленных, часто простужающихся; пихта хорошо воздействует на детей и пожилых. 

Энергия лиственницы успокаивает человека, приводит в душевное равновесие. 

Сильной энергетикой обладает и можжевельник, его энергия тонизирует. Общаться с можжевельником можно в любое время года и суток. 

Деревья-потребители энергии. 

Деревья-потребители могут оказать человеку неоценимую помощь. Во-первых, такие деревья способны поглощать как положительную, так и отрицательную энергию. Деревья-потребители обладают замечательным свойством прочищать энергетические каналы, благодаря чему снижается напряжение и излечиваются болезни. Это говорит о том, что они могут улучшать как душевное, так и физическое самочувствие человека. 

Пользуясь помощью дерева-потребителя, не стоит ярко визуализировать, как из вас вытягивается вся отрицательная информация, прочищаются энергетические каналы. Это может привести к резкой потере биоэнергии, и вместо улучшения наступит ухудшение состояния. Необходимо просто осознавать как факт воздействие на вас деревьев-потребителей. Находиться возле такого дерева более 20 мин не рекомендуется. 

После контакта с деревом-потребителем необходимо обязательно пополнить запас биоэнергии любым возможным способом: если рядом есть дерево-донор – с его помощью, если нет – с помощью ритмического дыхания и т. д. Без восполнения запаса биоэнергии вместо улучшения может наступить резкое ухудшение состояния. 

Осина. С ней вы должны быть честны и открыты. Доверьтесь – и получите исцеление от головной боли и даже снятие порчи! С осиной можно общаться через больной участок на вашем теле. Прикоснитесь к ней этим местом – и боль должна утихнуть. Снять отрицательную энергию осина помогает во второй половине дня и в достаточно прохладную погоду. 

Тополь — второй по мощности после осины потребитель энергии; его активность постоянна, от рассвета до заката. Благотворно влияет на нервную систему. 

После общения с ивой многие неприятности кажутся не такими уж серьезными. Ей безразличны проблемы добра и зла, она служит только природе, подчиняясь законам равновесия и справедливости. Активна ива вечером, перед заходом солнца; она очень хорошо действует на детей и пожилых. 

Каштан — потребитель энергии, хотя в период цветения это дерево-донор. Каштан снимает внутреннее напряжение человека. Общаться с ним лучше ранним утром, на восходе солнца. 

Будем помнить о благотворных свойствах деревьев и кустарников. Каждый сорванный лист, сломанная веточка - это вред, наносимый другу. 

Если у человека мало биоэнергии, ему следует больше общаться с природой. Надо пойти в лес или парк, выбрать дерево, к которому вас потянет, поздороваться с ним и поделиться своими проблемами. Пусть оно превратится для вас в настоящего друга. Когда вам будет плохо, вы сможете приходить к нему «в гости» подзарядиться биоэнергией. Оно ею с вами непременно поделится. 

Если же вы больны, то сначала навестите дерево с отрицательной биоэнергетикой, оставьте ему свою боль, а затем идите к дереву с положительной биоэнергетикой, и вы получите у него силу и энергию. Общение с зелеными друзьями обязательно улучшит состояние человека и поднимет настроение. 

Узнать, подходит ли дерево в данный момент, очень просто: потрите рукой фольгу и подойдите к приглянувшемуся дереву. Если фольга потянется к нему, дерево подходящее, если прилипнет к вашей руке, то в данный момент лучше с этим деревом не общаться. 

Иногда даже «свое» дерево, не говоря уже о «не своем», не соглашается делиться биоэнергией. Это может объясняться недостатком этой биоэнергии у самого дерева или его нежеланием отдавать ее вам, потому что эта биоэнергия вам не подходит.

 

 

•● ЛАВКА ЧУДЕС ●•
 
 
Рубрики:  Флора, рассказы о растениях
Здоровье.

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Мужские кроссовки: виды, материал и нюансы выбора

Вторник, 06 Июня 2017 г. 00:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Joker-6 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мужские кроссовки: виды, материал и нюансы выбора

370564470_w640_h640_www.krosscity.__as_ultra_2 (700x466, 304Kb)

До того, как мир обуви обогатился новым ее видом - кроссовками, вся обувь, и женская, и мужская, создавала при носке значительные шумовые эффекты. Женскую обувь невозможно было представить без высоких каблуков, да и мужская обувь не слишком отставала по части создания шума - набойки, каблуки, а тем более шпоры прошлых веков оглушительно гремели, и никто не представлял себе другой обуви по причине отсутствия надлежащего материала.


Читать далее...
Рубрики:  Здоровье.
История вещей

Метки:  

Чем полезен велосипед

Вторник, 06 Июня 2017 г. 00:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чем полезен велосипед?

Progulka-na-velosipede (700x397, 240Kb)

Популярный и всеми любимый сегодня велосипед возник из простого деревянного самоката, а патент на это изобретение был подтвержден в 1817 году. Таким образом, уже третье столетие подряд наши дороги бороздят велосипедисты, направляясь кто не работу, кто на дачу, а кто и просто для поднятия жизненного тонуса. Даже в том случае, если человек не рискует совершать сколь-либо дальние путешествия на велосипеде, дома он чаще всего имеет велотренажер, вполне заменяющий велосипед с точки зрения пользы для здоровья.


Читать далее...
Рубрики:  Здоровье.

Метки:  

Гамаши. Что такое, и откуда они пришли?

Вторник, 06 Июня 2017 г. 00:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Taniaum [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гамаши. Что это такое, и откуда они пришли?

Taniaum
b3b74ae3c814127dfcb7b702a159766f (500x667, 189Kb)


Гамаши – это никакие не рейтузы, или кальсоны, а что-то, одевающееся снизу. 
В некоторых регионах России понятия действительно путают, как, например, в Карелии гамашами ошибочно называются рейтузы.

f4d0d96d6ff3c089d9124a7136219906 (500x424, 112Kb)

 

На самом деле это вязаные или сшитые из плотного толстого материала чехлы без подошв, закрывающие щиколотки, иногда доходящие до колена. Надевались поверх ботинок и застёгивались на пуговицы сбоку. Предназначались для защиты обуви, так как она до начала массового производства была достаточно дорога.

Читать далее...
Рубрики:  История вещей

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Неизвестные факты из жизни Белоусова и его наследников

Вторник, 06 Июня 2017 г. 00:09 + в цитатник
Это цитата сообщения MISTER_MIGELL [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Неизвестные факты из жизни Белоусова и его наследников

Неизвестные факты об исполнителе хита «Девочка моя синеглазая»/3085196_5d73df718dfd8e668a6fcf9853e4dfe0 (698x540, 144Kb)

Неизвестные факты об исполнителе хита «Девочка моя синеглазая»

В начале июня 20 лет назад умер Женя Белоусов. Музыканту было всего 32 года, когда он ушел из жизни. Но песни, с которыми он собирал стадионы в конце 80-х и начале 90-х годов, помнят до сих пор: «Девчонка-девчоночка», «Алешка», «Девочка моя синеглазая», «Короткое лето», «Золотые купола», «Вечерок-вечерочек» помнят до сих пор. Женя Белоусов прожил короткую, но яркую жизнь. 

3085196_daleestrelochka_zolotistaya (90x37, 3Kb)
Рубрики:  ЖЗЛ, биографии интересных людей

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Как посадить грушу, чтобы быстро получить урожай

Понедельник, 05 Июня 2017 г. 23:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как посадить грушу, чтобы быстро получить урожай

 
У одних груши начинают плодоносить на второй-третий год, а у других – только на пятый-шестой. Причина тут не только в сортах, но и в разной посадке. Важно дать деревьям все, что им нужно для роста и развития, чтобы они быстрее росли и рано вступили в плодоношение.

Во-первых, правильнее будет покупать однолетние саженцы. Они меньше ростом, но и корни у таких деревьев меньше страдают от пересадки из питомника. Однолетние саженцы однозначно меньше болеют и раньше вступают в плодоношение. Двухлетние саженцы хуже, а трехлетние в советские годы и вовсе сжигали за ненадобностью.
 
Рубрики:  Дачное

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Кулинарные ошибки или какие блюда были придуманы случайно

Понедельник, 05 Июня 2017 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарные ошибки или какие блюда были придуманы случайно



Многие знаменитые сегодня блюда были изобретены по ошибке, со злости, от отчаяния, или чтобы выпутаться из непростой ситуации. И были настолько удачными, что слава их намного пережила славу повара.

1. 24 августа 1853 года на курорте Саратога-Спрингс в Америке, в ресторане одной дорогой гостиницы некто Вандербильт заказал картофель фри – фирменное блюдо ресторана. Шеф-повар Джордж Крам блюдо приготовил, но не угодил клиенту. Тому показалось, что картофель слишком толстый. Спорить с железнодорожным магнатом повар не захотел и блюдо переделал. Но чтобы позлить вредного клиента нарезал картошку очень тонко, почти как бумажный лист. И обжарил. Вопреки ожиданиям магнат остался доволен, а блюдо стало популярным. Его назвали «Чипсы Саратога».



2. Существует легенда, что в 1956 году на фабрике им. Карла Маркса (сегодня — Киевская кондитерская фабрика Roshen) произошла неприятность. В цехе бисквитов работники забыли убрать в холодильник партию яичного белка, приготовленного для выпечки. Следующая смена, в которую входили Константин Петренко и 17-ти летняя Надежда Черногор, решила «прикрыть» товарищей. Кондитеры соорудили из пропавшего белка коржи, которые прослоили масляным кремом. Так появился «Киевский торт».
Официальные лица фабрики эту легенду отрицают, по их версии кондитеры целенаправленно трудились над рецептом. Запатентовали рецепт в 1973 году, но идея возникла в 1956.



3. Всеми любимые булочки с изюмом лежат у нас на столе благодаря… таракану. Дело было так: в 50-х годах XIX века в Москве правил генерал-губернатор Закревский. К его столу поставлялась самая лучшая в городе выпечка – от Ивана Филлипова. Однажды губернатор нашел в булочке таракана! Закревский вызвал к себе пекаря и начал ругать его за разгильдяйство. Но Филлипов не растерялся, он бодро съел булку с тараканом и уверил губернатора, что это был изюм. А булочки – новинка в его пекарне, специально для его сиятельства!
От такой наглости Закревский растерялся и Филлипова отпустил. А тот, вернувшись в пекарню, высыпал в тесто для булочек изюм. Ко времени прогулки генерал-губернатора на улицах Москвы уже продавались булочки с изюмом.



4. Повар, чье имя прочно связывают с ресторанной кухней XIX века и празднованием Нового года в веке XX, изобрел свой салат от обиды на посетителей.
Во второй половине XIX века были популярны разнообразные майонезы. Своеобразные мясные, да и не только, тарелки, где кусочки мяса множества сортов были красиво уложены, часто политы соусом. Люсьен Оливье задумал нечто подобное для гостей ресторана «Эрмитаж»: филе куропаток и рябчиков, кусочки ланспика (застывшего крепкого бульона, приготовленного как для заливного), телячьего языка и раковые шейки под соусом «Провансаль». Ассорти было оформлено как настоящее произведение искусства. Вот только визуальной части посетители не оценили: они предпочитали всё перемешать и есть как сытный салат. 
Повар разозлился и на следующий день подал блюдо в виде салата. Гости остались очень довольны.



5. Во времена действия сухого закона самый главный день для своей страны находчивые американские бизнесмены и голливудские звезды отмечали в Мексике. Много гостей было и в небольшом заведении Caesar’s Place Цезаря Кардини. И если спиртного было предостаточно, то с продуктами дела обстояли гораздо хуже – их практически не было. Но Кардини выкрутился, проявив кулинарную смекалку: натер чесноком тарелку, положил на нее листья салата романо, сбрызнул оливковым маслом, выжал лимонный сок, добавил яйца, свеженатертый пармезан, пряные травы, гренки из белого хлеба и немного вустерского соуса. Так и возникла первая версия салата «Цезарь».



6. Хлопья изобрели жившие в штате Мичиган в XIX веке братья Келлог. Они были так упорны в приготовлении ужина из кукурузной муки, что приготовили новое, невиданное еще блюдо. Братья готовили себе лешешки из кукурузной муки. Начали делать тесто, но пришлось отлучиться от костра. Они вернулись лишь когда мука уже испортилась. Есть все же хотелось, поэтому пришлось замешивать тесто из того, что было. На первый взгляд идея была неудачной: все тесто свернулось в комки. Тогда братья решили все же его поджарить. К их удивлению некоторые неаппетитные комки стали легкими и воздушными. Так появился самый популярный завтрак - кукурузные хлопья.


источник

Рубрики:  Кулинарные истории, рассказы о еде

Метки:  

Есть мужчины...

Понедельник, 05 Июня 2017 г. 23:27 + в цитатник
Это цитата сообщения emuchka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Есть мужчины...

 

Есть мужчины с глазами веселыми,
 С ними рядом уныние – грех...
Шутки вьются жужжащими пчелами
 Ждет вас с ними веселье и смех...

 Есть мужчины с глазами горячими,
Вмиг зажгут яркой страсти огонь,
Зацелуют…залюбят…не спрячешься,
 С ними рядом вся жизнь, словно сон.

..


 

Есть мужчины с глазами небесными,
Заласкают своей добротой,
Вот с такими живешь будто в крепости,
С ними рядом тепло и покой...

 Есть мужчины с глазами бездонными,
С поволокою нежности звезд,
Голубыми и серо-зелеными,
 С ними – будто в саду дивных грез...

Есть МУЖЧИНА…с глазами ЛЮБИМЫМИ,
В них и звезды, и грех, и огонь,
 Доброта вместе с нежною силою,

С ним одним только жизнь и любовь...… 

Ника 1

******************************************

 



Есть мужчины с руками горячими,
В чьих объятиях так хочется быть
И ночами, безумно кричащими,
От любви обо всем позабыть.


Есть мужчины с глазами отважными,
В них не страшно до дна заглянуть,
И ночами горячими, влажными,
В бурном омуте страсти тонуть.


Есть мужчины с сердцами открытыми,
Что способны навек полюбить
И ночами, росою умытыми,
Свою светлую нежность дарить.




Есть мужчины с душою

израненной,
Что не могут любовь обещать,
Но в ночной тишине, неприкаянной,
Хорошо с ними просто молчать...

инет

*******************************************



 

e_ledi

 

Рубрики:  Видео
Поэзия

Метки:  

Мозаика из гальки своими руками. Мастер класс

Понедельник, 05 Июня 2017 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мозаика из гальки своими руками. Мастер класс

 

Простой способ создать мозаику на собственном дворе поможет реализовать самые неожиданные проекты.



Выложите камни рядом с проектной территорией. Промойте грязь и песок, а затем отсортируйте камни аналогичного цвета и размера в кучи или ведра.

Читать далее

Рубрики:  Дачное
Ланлшафтный дизайн

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в Ugolieok
Страницы: 434 ... 420 419 [418] 417 416 ..
.. 1 Календарь