-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ugolieok

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.02.2010
Записей: 11017
Комментариев: 14718
Написано: 42119


Всe виды капусты

Суббота, 16 Марта 2013 г. 10:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Galimax [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всe виды капусты

Предварительное выращивание рассады крестоцветных овощей

Для предварительного выращивания рассады кольраби, белокочанной, цветной и других видов капусты для весенней высадки в парники или в открытый грунт посев производят в теплый или полутеплый парник или теплицу. В отапливаемой теплице ранние сорта белокочанной и цветной капусты и кольраби можно высеять уже в течение февраля, а в парнике — в начале марта.

Поздние сорта белокочанной и савойской капусты и кольраби высевают в середине апреля в холодном парнике или в укрытую грядку. Ранние сорта цветной капусты с коротким вегетационным периодом для осенней уборки засевают в июне.

Читать далее...
Рубрики:  Дачное

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Заварные блины на кефире

Суббота, 16 Марта 2013 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Maruskevi4 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварные блины на кефире.

Блины на кефире получаются румяные, пористые, с приятной кислинкой. Для того чтобы блины были еще воздушнее, тесто можно предварительно «заварить».

Ингредиенты:

1 л кефира, 1 ст. молока, 2—2,5 ст. муки, 2 яйца, 2 столовые ложки сахара, Ѕ чайной ложки соли

1 (459x305, 53Kb)



Приготовление

1. Кефиру дать согреться при комнатной температуре или нагреть в микроволновке примерно до 30 градусов. Вбить яйца, перемешать венчиком до однородного состояния.

2 (459x305, 43Kb)



2. Добавить соль и сахар. Постепенно всыпать муку, постоянно помешивая венчиком. Нам нужна консистенция жидкой сметаны (или как на оладьи).

3 (459x305, 42Kb)



3. Молоко нагреть в кастрюле или микроволновке до 80—90 градусов (то есть не доводить до кипения). Тонкой струйкой влить в тесто, помешивая венчиком. Если вам покажется, что тесто блинной консистенции уже готово, а молоко осталось — все равно не выливайте его. Оно может пригодиться.

4 (459x305, 35Kb)



4. Оставьте тесто на 10—15 минут. За это время оно станет однородным, гладким, без единого комочка. И густым. На этом этапе снова пригодится оставшееся молоко.

5. Нагрейте сковородку. Смажьте растительным маслом (это удобно делать специальной силиконовой кисточкой). Вылейте на сковородку черпак теста, быстро распределяя его по кругу. Когда на поверхности блина появятся пузырьки, а сама поверхность станет матовой (то есть тесто схватится), переверните блин и готовьте до румяности с другой стороны.

6. Готовый блин смазать растопленным сливочным маслом и — по желанию — сразу сложить треугольничком.

5 (459x305, 77Kb)



Готово! Приятного аппетита!

6 (459x305, 70Kb)




Советы:

Если все молоко вы израсходовали, а тесто все равно слишком густое, добавьте в тесто горячей воды из чайника.
Чем гуще тесто — тем толще блины.
Чтобы поверхность блинов всегда была пористой, не забывайте каждый раз смазывать сковородку растительным маслом — за счет него и образуется красивый рельеф.
Сковородку удобно смазывать маслом с помощью картофелины: возьмите небольшой клубень, разрежьте пополам, по краю снимите шкурку и насадите картофель на вилку. Обмакивайте клубень в масло и смазывайте им сковородку. Вместо картофеля также можно использовать и половинку луковицы.
Рубрики:  Мои любимые рецепты

Метки:  

Черныш

Суббота, 16 Марта 2013 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Tomas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Черныш

20130313_225427_ (600x458, 55Kb)
Рубрики:  Фауна. Рассказы о животных.
Single Photo

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Парк цветов Асикага

Суббота, 16 Марта 2013 г. 02:22 + в цитатник
Это цитата сообщения vados2384 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Парк цветов Асикага

Парк цветов Асикага находится в одноименном городе в японской провинции Точиги на о.Хонсю. Парк охватывает около 8,2 га и славится разнообразными видами глициний (на японском её название звучат как Fuji).

2741 Парк цветов Асикага

 
1599 Парк цветов Асикага

1. Я уже как то рассказывал про это буйство красок, но очередной раз не смог пройти мимо новой подборки фотографий из этого сада.

2305 Парк цветов Асикага

2. Глициния — род высоких древовидных вьющихся субтропических растений из семейства Бобовые с крупными кистями душистых цветков. Цветки глицинии, белые, голубые, фиолетовые или пурпурные, похожи на мотыльков. Собранные в крупные висячие кисти, они чрезвычайно эффектно смотрятся на фоне густой зелени листвы. Душистые гроздья сиреневой глицинии напоминают нашу белую акацию, наши весенние южные улицы и все хорошее, что с этим связано.

Читать далее...
Рубрики:  Сады, парки, природные заповедники, национальные п

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Смех продлевает жизнь

Суббота, 16 Марта 2013 г. 02:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Tessa_Fiery-Phoenix [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Смех продлевает жизнь

1363372406_yeE5b4r1734 (604x439, 54Kb)

Смех продлевает жизнь! Так что с ножом в спине и с арматурой в голове, смеясь, можно добежать до больницы.

Любимая фраза начальства: "НЕЗАМЕНИМЫХ ЛЮДЕЙ НЕТ!" Но как только подходит твоя очередь идти в отпуск, всё пипец – ты единственный!

Муж жене во время ссоры:
— Хватит указывать что мне делать! Сейчас я пойду с друзьями в бар. Буду пить пиво. Возможно, сниму себе девочку. Приду домой пьяный и поздно. И угадай, кто с меня ботинки снимет?
— Патологоанатом!

- Дочь, иди-ка сюда.
- Мам, пап. Ааа, ну все ясно. Сигареты нашли? Из школы звонили? Если вы насчет денег - я все верну. Пап, наркотики в шкафу - это не мои, это на продажу. Да ладно вы. Если приходили из милиции, они ничего не докажут. Нет трупа - нет преступления.
- Вазу ты разбила?

Я люблю свою работу. Я приду сюда в субботу. И, конечно, в воскресенье. Здесь я встречу День Рождения, Новый год, 8 марта. Ночевать здесь буду завтра. Если я не заболею, не сорвусь, не озверею. Здесь я встречу все рассветы, все закаты и приветы. От работы дохнут кони. Ну а я... бессмертный пони.

Скоро вновь у нас зарплата... Пять минут у банкомата... В магазине один час... Снова денег нет у нас!

Летит блондинка на своей тачке под 150 кмч. Останавливает её гаишник:
-Ты озверела так ездить! Давай документы!
Блондинка – Не дам, они у меня фальшивые.
Мент завелся: -
ак, выйди из машины!
- Не выйду, у меня полные карманы наркоты. Вдруг рассыплю!
Гаишник аж покраснел: - Открой багажник!
- Не открою, у меня там труп уже неделю валяется, воняет жутко.
Мент вызвал ОМОН. Блондинку вытащили из машины. Руки на капот, обшмонали: документы в порядке, наркотиков нет, багажник пустой.Омоновец спрашивает гаишника:
- Ты чего мелешь? Какая наркота, какие трупы?
Блондинка ему: - Да вы больше слушайте этого козла, он вам сейчас еще скажет, что я 240 км/час ехала……



1363372656_BUHbX6ImKng (604x402, 46Kb)

Рубрики:  Юмор, анекдоты, приколы

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Кабачковая запеканка

Суббота, 16 Марта 2013 г. 01:33 + в цитатник
Это цитата сообщения петрушенко_наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковая запеканка

3877424_98505711_3877424_DSC_8112300x225 (300x225, 18Kb) Мы с вами будем готовить кабачковую запеканку, пусть и не низкокалорийную, но очень вкусную!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Лесные тропки. Калужница

Четверг, 14 Марта 2013 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения PaniPolak [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лесные тропки. Калужница

0_357fd_6193b259_-1-XL (700x466, 115Kb)

"Сыро в апрельском лесу. Раскисшая сверху, ещё мёрзлая в глубине почва медленно впитывает полую воду. Из прогретой полуденным солнцем мелкой воды прорастает молодая зелёная травка. В весеннюю эту пору по окрайкам лесных луж и мокрым опушкам появляется, расцветает калужница.

0_28f32_aee709db_XL (700x637, 186Kb)

Золотисто-жёлтые цветы её и яркая зелень сразу оживляют неодетый серый лес. Крупные и округлые, темно-зелёные листья и лепестки широко раскрытых цветов глянцевито блестят на солнце, будто смоченные водою.

далее
Рубрики:  Флора, рассказы о растениях

Метки:  

Ёжик из пластиковой бутылки. Оформление дачных участков

Среда, 13 Марта 2013 г. 00:39 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ёжик из пластиковой бутылки. Оформление дачных участков.

Идея очень проста, необходимо посадить почвопокровные суккуленты в срезанную наполовину  (вдоль) пластиковую бутылку.  Только обрезая нужно сохранить мордочку будущего ежика. Обтянуть её колготками или мешковиной, приклеить глаза и оформить нос. "Тело" же фигурки наполнить землей и посадить в привычном порядке, например - молодила, очитки, каменная роза, камнеломки (как в настенном панно). Некоторые даже умудряются кактусы подобным образом выращивать. А почему бы нет, ведь ежик, все-таки колючий!) 

3518263_2s32704848 (400x300, 32Kb)

3518263_3s49862819 (400x300, 33Kb)

Фотографии с Яндекс картинок. 

Рубрики:  Дачное

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Идеи для дачи. Зеленая ограда из подручных материалов

Среда, 13 Марта 2013 г. 00:27 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вертикальное озеленение дачного участка с помощью мусорных пакетов.

Идеи для дачников.  Мне очень понравилась такая живая изгородь. 

Читать далее...
Рубрики:  Дачное

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Птицы. Фотоподборка

Вторник, 12 Марта 2013 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Деда-еу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Птицы

Птицы
Деда-еу







Рубрики:  Фауна. Рассказы о животных.
Фотоискусство

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Чичагов Василий Яковлевич (1726-1809)

Вторник, 12 Марта 2013 г. 03:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Томаовсянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чичагов Василий Яковлевич (1726-1809)

Чичагов Василий Яковлевич  Василий Чичагов родился 11 марта 1726 года в небогатой семье под Костромой. Будущий адмирал получил домашнее воспитание и образование. Закончил Навигацкую школу в Москве. Морскую службу Чичагов начал гардемарином, прошел все младшие офицерские чины на Балтийском флоте, отличился в Семилетней войне. Затем он служил в Архангельске. В 1765—1766 годах Василий Яковлевич руководил секретной экспедицией, которая на трех небольших судах дважды пыталась пройти через Северный Ледовитый океан к Алеутским островам между Гренландией и Шпицбергеном. Русские моряки достигли 80 градусов 26 минут северной широты, побив рекорд Г. Гудзона. Сплошные льды не позволили продвинуться далее и Чичагову можно поставить в заслугу уже то, что он без потерь вернул свои суда с экипажами от кромки вековых льдов к родным берегам.
Читать далее...
Рубрики:  ЖЗЛ, биографии интересных людей

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Рисунки в дупле. Новый вид искусства

Вторник, 12 Марта 2013 г. 03:17 + в цитатник
Это цитата сообщения MoiMir_photo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рисунки в дупле. Новый вид искусства.

Запись опубликована Мой мир в фотографиях.. You can comment here or there.

Ван Юэ, учится в университете Далянь промышленности, и использует свою кисть, чтобы превратить уродливые отверстия в деревьях в прекрасные виды в Шицзячжуан, столице провинции Хэбэй.


Читать запись полностью »

Рубрики:  Фотоискусство
неординарное искусство

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

История муфт XVIII-XX века

Вторник, 12 Марта 2013 г. 03:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

История муфт XVIII-XX века

История муфт XVIII-XX века

Сегодня мы продолжаем свой рассказ о муфтах, который был начат в этом году.
В конце XVIII века, вместе с уменьшением объема платьев, муфты, наоборот, стали огромными, что высмеивалось в многочисленных карикатурах.Читать далее

Рубрики:  история одежды, мода

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Озеро Медуз в Палау (Океания)

Вторник, 12 Марта 2013 г. 02:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Блог_туриста [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Озеро Медуз в Палау (Океания)

Одно из самых удивительных мест — Медузное озеро в Тихом океане. На него действительно стоит посмотреть: десять миллионов самых разных медуз в одном небольшом озере, история образования которого уникальна!

Читать далее...
Рубрики:  Природа, природные явления

Метки:  

Литературные герои и их прототипы

Вторник, 12 Марта 2013 г. 02:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Томаовсянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Литературные герои и их прототипы

207929_jpg_640x1000_q100

Литературные герои почти всегда вымысел автора. Почти всегда… Но иногда они существовали и в реальности. Прототип — это конкретная историческая или современная автору личность, послужившая ему отправной точкой для создания образа…

Читать далее...
Рубрики:  Интересные факты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Фердинандея - остров , который то появляется ,то исчезает

Вторник, 12 Марта 2013 г. 02:07 + в цитатник
Это цитата сообщения tsarvalera [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фердинандея - остров который то появляется то исчезает

 

Фердинандея - остров который то появляется то исчезает

Фердинандея (итал. Ferdinandea) — вулканический остров, образовавшийся в результате извержения подводного вулкана Эмпедокл в июле 1831 года в 30 км к югу от Сицилии. Располагался в Средиземном море между Сицилией и Тунисом, в зоне активного вулканизма, известной как «Флегрейские поля Сицилийского моря» (итал. Campi Flegrei del Mar di Sicilia). В этом районе имеется несколько подводных вулканов и вулканических островов, таких как Пантеллерия. Суверенитет над островом оспаривался тремя государствами: Великобританией, Францией и Королевством Обеих Сицилий. 
Читать далее

Рубрики:  Природа, природные явления

Метки:  

Тайны выращивания помидор

Вторник, 12 Марта 2013 г. 01:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Galimax [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тайны выращивания помидор

  При посадке и выращивании помидор следует соблюдать четыре основных правила: 

1. Сажайте помидоры там, где они смогут получать максимум солнечного света.

2. Давайте каждому кусту еженедельно от 25 до 25 мл влаги. Ведь, в конце концов, помидор на 90% состоит из воды.

3. Дайте им возможность полностью созревать на кусте. Чем больше помидор связан с кустом, тем лучше у него будет вкус. Вкус и аромат помидора определяется балансом содержания в нем сахара и кислот.

4. Удобряйте кусты на ранней стадии развития, а затем приостановите подкормку до тех пор, пока не образовалась завязь.

Избыточность азотных удобрений замедляет образование завязей. Когда же завязь оформилась и сформировалась, удобрения пойдут растениям в пользу.

Обильное цветение и присутствие на участке сортов со сложной кистью огородники считают залогом хорошего урожая. Но часто ожидания не оправдываются, много цветов опадает, так и не дав завязи.

Все дело в том, что плодообразование во многом зависит от качества пыльцы и полноценного опыления. Чтобы помочь растению, применяют механическое дополнительное опыление.

Этот способ наиболее естественен и доступен. Он заключается во встряхивании растений за стебель или непосредственно цветущего соцветия 2-3 раза в неделю с 8 до 13 часов.

Читать далее...
Рубрики:  Дачное

Метки:  

Окономияки - японские блины

Вторник, 12 Марта 2013 г. 01:42 + в цитатник
Это цитата сообщения JapanBlog [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Окономияки - японские блины



Окономияки - японские блины

Сегодня у нас начинается Масленица, традиция ее проведения восходит к языческим обычаям, с проводами зимы и встречей весны. Самый главный символ нашей Масленицы - ароматные и пышные русские блины, без них немыслим этот праздник. У японцев тоже есть праздник, аналог нашей Масленицы, называется он Сецубун, и есть блюдо, аналогичное русским блинам, под названием окономияки (Okonomiyaki). Японские блины представляют собою два блинчика, между которыми находится то, что русские зовут припеком, то есть начинка. В Японии в качестве начинки добавляют пасту из красной фасоли. Фактически окономияки больше похожи на итальянскую пиццу, чем на русские блины. Это жареная лепёшка из смеси разнообразных ингредиентов - обычно с лапшой, мясом, морепродуктами и овощами, смазанная специальным соусом и посыпанная очень тонко нарезанным сушёным тунцом. Жарят окономияки на горячей металлической плите под названием теппан. В некоторых ресторанах подают уже готовые блины с добавками по вашему вкусу, в других посетитель печет блины сам, на стоящей в центре стола жаровне. Плита оборудуется прямо на столе у посетителей, которые жарят подготовленные окономияки сами. Как только блин будет обжарен с обеих сторон, его кладут в тарелку и посыпают сверху приправой на выбор. Приправой могут быть, по желанию, креветки, каракатица, нашинкованная капуста или мелко нарубленная свинина. В ход также идут сушеные водоросли, нарезанная тонкими лепестками сушеная рыба, различные соусы.

Рубрики:  Интересные факты
Кулинария
Страны , города и материки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Пафнутьево-Боровский монастырь

Вторник, 12 Марта 2013 г. 01:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пафнутьево-Боровский монастырь


Пафнутьево-Боровский монастырь является одним из самых древних и живописных монастырей в России. Расположен он в Калужской области в небольшом городке Боровске. Пафнутьево-Боровский монастырь также встречается под названиями: Свято-Пафнутьев-Боровский мужской монастырь или просто Пафнутьев-Боровский.
Читать далее...
Рубрики:  Архитектура , арх. памятники
Монастыри и храмы России

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Юрий Косаговский. Откуда происходят завывания у поэтов

Воскресенье, 10 Марта 2013 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения ЮРИЙ_КОСАГОВСКИЙ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

откуда происходят завывания у поэтов

.


ИНТОНАЦИИ В ЛИТЕРАТУРЕ - ЭТО ОСНОВНОЕ
=====================================
____откуда происходят завывания у поэтов____


нельзя отрывать письмо от голоса
который произносит фразу
- вот этот голос древние и называли Музой

и говорили что Муза продиктовала...

и потом читать строки надо с той интонацией
с какой они пришли к автору

и ясно что они пришли
не с завыванием поэтическим

*

те же поэты что конструируют свои стихи
используя свое остроумие и изобретательность
разумеется не слышали ничего от своей Музы
- и завывая читают потому что так принято

мне поэтесса Роза Тевосян рассказывала
как Вознесенский ей советовал писать стихи:

"откройте словарь и листая найдите слово которое не знаете...
и от него отталкивайтесь"


о чем это говорит? - или уши были глухие
или муза не приходила и ничего не говорила
и приходилось "строить стихи"

правда завывая читали два гения
Есенин и Маяковский...
- но это было связано с чтением
без микрофонов перед толпой

и надо было посылать гласные
акцентируя на них повествование
- чтобы быть услышанными

*

Пушкин говорит:

"и тянется рука к перу... перо к бумаге
минута и стихи свободно потекли...
куда ж нам плыть?"


тут нет места конструированию
- слишком быстро строки рождаются сами

и у любого человека строки
не могут рождаться без интонаций
- надо просто не забывать о них...

о потере интонации говорит Булгаков
в "Записках на манжетах":

"ехал Серафимович проездом с Севера... лекцию читал о Толстом
... писал этикетку к водочной бутылке - слово не понравилось
зачеркнул сверху написал новое перечитал и снова не понравилось
зачеркнул написал третье - в конце фраза получилась как кованная
- раз прочел - не понял... второй раз прочел - не понял...
сейчас так пишут"


т.е. редактирование убивает интонацию
и поэзию

"шлифование убивает поэзию" Вальтер Скотт
"я никогда не мог ничего у себя исправить" Пушкин


.
Рубрики:  Поэзия

Метки:  

Поиск сообщений в Ugolieok
Страницы: 434 ... 200 199 [198] 197 196 ..
.. 1 Календарь