Имбирь
Имбирь как пряность и лечебное средство был известен еще до нашей эры. Название имбиря на санскрите означает значит "универсальное лекарство «универсальное лекарство».
Имбирь содержит от 1% до 3% эфирных масел и большое количество необходимых человеку аминокислот (триптофан, лейзин, треонин, фениланин, метионин и валин.) Он богат железом, натрием, калием и цинком, солями магния, фосфора и кальция и витаминами А, С, В1 и В2.
В Аюрведе и других направлениях восточной медицины имбирь применяется для усиления внутреннего огня и уменьшения слизи при дисбалансе внутренних ветров. Согласно современным исследованиям, имбирь – сильный антиоксидант. Он эффективно снижает артериальное давление и уровень холестерина в крови, стимулирует пищеварение и очищает организм от шлаков и токсинов при пищевых отравлениях.
Ученые установили, что имбирь эффективен для профилактики рака, так как он имеет противоопухолевые и противовоспалительные свойства. По количеству полезных для человека веществ имбирь близок к чесноку, но не имеет неприятного запаха. Так же как чеснок, имбирь убивает микробы и повышает устойчивость организма к инфекциям.
Противопоказания по употреблению имбиря. Имбирь – сильнодействующее средство. Несмотря на полезные свойства имбиря, он вреден при язвах, колитах, кишечных заболеваниях, не рекомендуется беременным на поздних сроках и кормящим женщинам. Кроме того, имбирь противопоказан при следующих заболеваниях: дивертикулит, дивертикулез, дуоденальная язва, пищеводный рефлюкс, желчные конкременты, желудочно-кишечная болезнь, высокая лихорадка, язва желудка, неспецифический язвенный колит.
Лечение имбирем
Имбирь для волос. Перемешать 1 столовую ложку мелкопротертого имбиря , 2 столовые ложки кунжутного масла. Втирать смесь в кожу головы, после чего оставить на 30 мин. Затем тщательно промыть волосы водой.
При обострении ОРЗ
Чай с имбирем. Небольшой кусочек очищенного имбиря натереть на терке. Полученные 2 столовые ложки тертой массы. Добавить 50 г свежего лимонного сока, мед 2-3 чайные ложки.
Сделала новый бальзам,без восков,но с большим количеством цитрусовых эфиров:)..
