ЗАКУСОЧНЫЙ пирог

Воскресенье, 22 Июня 2014 г. 12:54 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

великолепный ЗАКУСОЧНЫЙ пирог

Этот - настоящая находка для любой ленивой, спешащей и просто уставшей хозяйки это просто, быстро и очень интересно. Почти никаких усилий - зато на столе у вас замечательный отличный обед. Пирог - выручалочка им можно позавтракать, можно угостить гостей под закусочку... а уж сколько вариантов начинки я вообще молчу! Необычное, но вкусное сочетание.

Сначала пирог заинтересовал сочетанием продуктов. В процессе готовки я засомневалась, но всё получилось очень и очень! Рекомендую, пробуйте. И огурец, мне кажется, здесь обязательно должен быть.

Рыба (рыба любая, копченая, соленая, свежая) — 200 г
Картофель (зависит от размера вашей формы) — 2 шт
Сметана — 5 ст. л.
Майонез — 5 ст. л.
Мука — 100 г
Огурец (маринованный ) — 2 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр голландский — 100 г
Разрыхлитель теста — 0.5 ч. л.

Рыбку в этот раз я взяла свежую, хек. Разобрала ее, посолила, поперчила и оставила.
Рыбка может быть любая, со свежей пирог был не с ярким вкусом рыбы, делала с копченым лососем вкусно было, с соленой скумбрией тоже вкусно.
Картофель отварила, почистила и нарезала кружочками. Огурчики так же нарезала. Можно делать и без огурчика, я просто люблю чтоб было кисленькое что то, да и рыбка была свежей, нужно было добавить вкуса)
Для теста смешиваем майонез и сметану, отдельно взбиваем яйца и добавляем к тесту, солим. Добавляем муку и разрыхлитель.
У меня форма силиконовая поэтому я ничем не смазывала. Если у вас форма тефлоновая, можете застелить пергаментом или смазать чем то.
На дно формы выливаем немного теста и раскладываем картошку.
Сверху выкладываем огурчик.
Заливаем снова равномерно тестом.
Теперь слой рыбы. Сверху заливаем оставшимся тестом и отправляем в предварительно разогретую до 180 С духовку.
Когда пирог подрумянился достаньте его, чтоб посыпать сверху сыром. Я забыла купить сыри дома оказался только копченый колбасный сыр

Отправляем в духовку еще на минут 30 (ориентируйтесь по своей духовке).

http://www.povarenok.ru/recipes/show/84830/

Рубрики:

Кулинария/Дежурные блюда
Кулинария/Хлеб и несладкая выпечка

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tuyasok-inna/post328552246/">Р—РђРљРЈРЎРћР§РќР«Р™ РїРёСЂРѕРі</a><br/>РІРµР»РёРєРѕР»РµРїРЅС‹Р№ Р—РђРљРЈРЎРћР§РќР«Р™ РїРёСЂРѕРі

РС‚РѕС‚ - РЅР°СЃС‚РѕСЏС‰Р°СЏ РЅР°С…РѕРґРєР° РґР»СЏ Р»СЋР±РѕР№ Р»РµРЅРёРІРѕР№, СЃРїРµС€Р°С‰РµР№ Рё РїСЂРѕСЃС‚Рѕ СѓСЃС‚Р°РІС€РµР№ С…РѕР·СЏР№РєРё СЌС‚Рѕ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ, Р±С‹СЃС‚СЂРѕ Рё РѕС‡РµРЅСЊ РёРЅС‚РµСЂРµСЃРЅРѕ. РџРѕС‡С‚Рё РЅРёРєР°РєРёС… СѓСЃРёР»РёР№ - Р·Р°С‚Рѕ РЅР° СЃС‚РѕР»Рµ Сѓ РІР°СЃ Р·Р°РјРµС‡Р°С‚РµР»СЊРЅС‹Р№ РѕС‚Р»РёС‡РЅС‹Р№ РѕР±РµРґ. РџРёСЂРѕРі - РІС‹СЂСѓС‡Р°Р»РѕС‡РєР° РёРј РјРѕР¶РЅРѕ РїРѕР·Р°РІС‚СЂР°РєР°С‚СЊ, РјРѕР¶РЅРѕ СѓРіРѕСЃС‚РёС‚СЊ РіРѕСЃС‚РµР№ РїРѕРґ Р·Р°РєСѓСЃРѕС‡РєСѓ... Р° СѓР¶ СЃРєРѕР»СЊРєРѕ РІР°СЂРёР°РЅС‚РѕРІ РЅР°С‡РёРЅРєРё СЏ РІРѕРѕР±С‰Рµ РјРѕР»С‡Сѓ! РќРµРѕР±С‹С‡РЅРѕРµ, РЅРѕ РІРєСѓСЃРЅРѕРµ СЃРѕС‡РµС‚Р°РЅРёРµ.

РЎРЅР°С‡Р°Р»Р° РїРёСЂРѕРі Р·Р°РёРЅС‚РµСЂРµСЃРѕРІР°Р» СЃРѕС‡РµС‚Р°РЅРёРµРј РїСЂРѕРґСѓРєС‚РѕРІ. Р’ РїСЂРѕС†РµСЃСЃРµ РіРѕС‚РѕРІРєРё СЏ Р·Р°СЃРѕРјРЅРµРІР°Р»Р°СЃСЊ, РЅРѕ РІСЃС‘ РїРѕР»СѓС‡РёР»РѕСЃСЊ РѕС‡РµРЅСЊ Рё РѕС‡РµРЅСЊ! Р РµРєРѕРјРµРЅРґСѓСЋ, РїСЂРѕР±СѓР№С‚Рµ. Р РѕРіСѓСЂРµС†, РјРЅРµ РєР°Р¶РµС‚СЃСЏ, Р·РґРµСЃСЊ РѕР±СЏР·Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РґРѕР»Р¶РµРЅ Р±С‹С‚СЊ.

Р С‹Р±Р°... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tuyasok-inna/post328552246/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Статистика

ЗАКУСОЧНЫЙ пирог