Начинаем изучать Windows 8

Прогресс - дело хорошее. И нужное. Мир развивается и мы постигаем новое вместе с ним. Давно ли, кажется, мы купили себе компьютер, освоили "Хрюшку", а потом перешли и на "Семёрочку". И вот нам предлагают, возможно и насильно, опять что-то новенькое. А именно - Windows 8. Потому как без неё мы скоро не сможем работать на компе. Про это не так давно писал наш общий друг. пост от ©Surge Blavat® Поэтому я предлагаю начать изучение Windows 8, не по моим урокам, так как у меня ещё нет новой системы, но после её приобретения будут и мои уроки...))) Нашла в Интернете, как мне показалось, грамотно написанные и именно для чайничков. Компьютер для чайников Интернет и программы для всех А для тех, кто лучше воспринимает видеоуроки, нашла плейлист с уроками по Windows 8. Так что, вперёд, набираться ума и опыта...)))

пост составила

Серия сообщений "Windows 8":

Часть 1 - Начинаем изучать Windows 8

Лимонный спрей для тела и волос

Этот спрей - настоящая палочка-выручалочка в летние дни. Лимонный спрей для тела и волос поможет вам освежиться и выглядеть на все сто! Всего лишь периодически сбрызгивая им волосы, вы получите удивительный эффект: они станут блестящими и шелковистыми. Лимон очень хорошо действует на волосы, оживляя их. А вот сбрызгивая тело, вы получите освежающий и бодрящий эффект.

Читать далее...

Кунжутное масло для красоты волос

Кунжутное масло для красоты волос

Регулярное нанесение кунжутного масла на волосы сделает их блестящими и укрепит их корни. Сегодня мы поделемся с вами преимуществами этого удивительного масла и рецептами масок на его основе для ухода за волосами.

Преимущества кунжутного масла
Кунжутное масло обладает потрясающими целительными свойствами. Упоминания о нем имелись еще в древних аюрведических рукописях тысячи лет назад. Ниже перечислены лишь некоторые преимущества кунжутного масла:
– Масло кунжута обладает красящими свойствами и подходит для тех, кто хочет иметь темные блестящие волосы. Регулярно массируйте кожу головы с кунжутным маслом. Оно же подойдет тем, кто хочет избавиться от появляющейся на волосах седины.

– Кунжутное масло прекрасно подходит для питания сухой кожи головы. Масло поможет избавиться от сухости и перхоти, что предотвратит в дальнейшем волосы от выпадения.

– Массаж волосистой части головы с теплым кунжутным маслом активизирует кровообращение и стимулирует рост волос.

– Волосы, долгое время обрабатываемые различными химическими веществами, со временем теряют блеск, а масло кунжута питает их изнутри.

– Кунжутное масло обладает и антибактериальными свойствами. Оно помогает избавить кожу головы от различных грибковых поражений.

– Масло укрепляет стержни и корни волос.

– Масло кунжута защищает волосы от воздействия солнечных лучей, выполняя тем самым, функцию солнцезащитного средства. Оно также защищает волосы от загрязнений, имеющихся в воздухе.

– Это масло хорошо сочетается с миндальным и оливковым маслами, поэтому для массажа кожи головы и для нанесения на волосы можно пользоваться комбинированным маслом, состоящим из разных видов.

Как пользоваться маслом
Для достижения наилучшего эффекта нанесите масло на всю область волосистой части головы и тщательно помассируйте ее пальцами. Намочите горячей водой полотенце и оберните им голову. Оставьте полотенце на голове на полчаса. Не смывайте масло до утра. Утром помойте волосы шампунем.
Примечание: на подушку перед сном положите полотенце, чтобы не испачкать маслом наволочку.

Читать далее...

Семь причин никогда не выбрасывать луковую шелуху

Говорить о пользе лука можно бесконечно, но знаете ли вы, что не менее ценна и луковая шелуха? Волокна, которые в ней содержатся, снижают риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, а также позитивно влияют на желудочно-кишечный тракт. Отвар луковой шелухи содержит флавоноиды, фруктозу, клетчатку и является сильным антиоксидантным средством. 

Пожалуй, многие не выбрасывают луковую шелуху только на Пасху, когда используют ее для окрашивания яиц. Однако мы знаем как минимум 7 других причин, почему шелуху не стоит выбрасывать.

Далее>>>

Вот такие у нас пиццы...)))

Фильм мелодрама "Недотрога"

Говорят, что студенческая дружба — самая крепкая и чистая. В эту истину верила и юная Аня, когда доверяла все свои секреты коварной и завистливой Светке. Но так вышло, что Аня понравилась Мише, которого Светка «присмотрела» для себя. Став невольной разлучницей — а ведь Аня поначалу на Мишу и смотреть не хотела, — девушка навлекла на себя самую черную зависть подруги.

Год выпуска: 2014
Жанр: Мелодрама
Выпущено: Россия
Режиссер: Алексей Праздников
В ролях: Дарья Баранова, Марта Голубева, Андрей Градов, Алексей Анищенко, Валентина Гарцуева, Алексей Яровенко, Илья Сотиков, Инна Гончар, Наталья Онищенко, Олеся Грибок, Валерий Зеленский, Андрей Зазерский

Смотреть онлайн Недотрога

 

Это стоит того чтоб прочесть)

Преимущество современных «аткрыток» состоит в том, что каждый может найти в них юмор по своему вкусу и настроению.

 

СМОТРИТЕ ДАЛЕЕ

Шаньга с картошкой, сыром и жареным луком



Ингредиенты:

Для теста:
250 гр муки;
15 гр свежих дрожжей;
1 ст.л растительного масла;
1 ч.л сахара;
щепотка соли.
Для начинки:
4 средних картофелин;
2 средние луковицы;
60 гр тёртого сыра;
70 гр сметаны,
соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

Замесить дрожжевое тесто, накрыть полотенцем и дать увеличится вдвое.
Картофель сварить в мундире, очистить и потереть на крупной тёрке, лук порезать полукольцами и пассеровать на оливковом масле. Смешать с картофелем, добавить соль, перец, сметану. Тесто раскатать довольно тонко. По всей поверхности распределить начинку, присыпать все сыром и выпекать в заранее рахогретой до 180С духовке до золотистого цвета. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1046690

Ларилорхен

Крахмал вместо ботокса

Мы все мечтаем как можно дольше оставаться молодыми и красивыми, а многие из нас даже готовы ради этого идти на более кардинальные меры: поход к пластическому хирургу или уколы ботокса.
Однако, для зрелой кожи с уже проявляющимися морщинками, а так же признаками усталости, есть и более щадящие способы сохранить свою красоту и естественность - это специальная маска, которую можно делать в домашних условиях.

Такая маска очень поможет нам долгое время оставаться прекрасными, молодыми и сэкономить деньги, время и нервы, исключив походы к пластическим хирургам, особенно тем, которые при виде шприца и врача уже падают в обморок или в панике спасаются бегством… и от которой эффект ни капли не уступает знаменитому ботоксу.

СОСТАВ:
• 1 ст. ложка крахмала картофельного
• 1 стакан воды
• 5 ст. ложек свежевыжатого морковного сока
• 1 ст. ложка жирной сметаны.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Ложку крахмала с горкою, заливаем теплою кипяченою водой.
Растворяем крахмал и ставим на огонь или водяную баню минут на 10-20, до получения «киселя». Делаем это в стеклянной посуде.
2. Большую ложку этого киселя, выливаем в отельную посудину, остужаем и туда же наливаем 5 ст. ложек морковного сока и 1 ст. ложку жирной сметаны.
3. Все хорошенько перемешиваем до однородной консистенции и наносим маску в несколько слоев кисточкою на лицо.
4. После смывания маски на лицо накладываем питательный крем или миндальное масло. Маску можно так же применять курсами, через день, 5-10 масок.
5. Хранить готовую маску в холодильнике можно 3 дня.

Отсюда

Сериал мелодрама "Аромат шиповника"

Ткацкая фабрика, единственное предприятие в небольшом поселке, поневоле становится центром «вселенной» для местного населения: на ней работает большая часть жителей, сюда приходят бывшие выпускники школы, не поступившие на учебу, приходят временно и часто остаются навсегда, потому что альтернативы все равно нет, разве что уехать в поисках лучшей судьбы в большой город.
Год выпуска: 2014
Жанр: Мелодрама
Выпущено: Россия, ТВист
Режиссер: Олег Шеремет-Доска, Татьяна Мирошник, Вадим Дербенёв
В ролях: Мария Ильина, Ирина Фролова, Мариэтта Цигаль-Полищук, Ангелина Кузнецова, Юрий Цурило, Янина Соколовская, Сергей Баталов, Сесиль Свердлова, Максим Демченко, Яна Котелевская, Лидия Вележева

Смотреть онлайн Аромат шиповника 

 

Всего пять видео-уроков и вы станете настоящим цветоводом. Розы.

Как самому вырастить штамбовую розу

Приветствую всех любителей - цветоводов! Летняя пора идёт на убыль, каждый настоящий цветовод в это время начинает планировать закладку новых цветников, посадку современных гибридных сортов роз. Правда, сейчас уже мало кого удивишь такими сортами.
Читать далее...

Стильная юбка-сарафан своими руками - МК

Честно говоря, я люблю такую одежду - длинная юбка, которая, при случае, может стать соблазнительным сарафанчиком - это здорово!Юбка-сарафан своими руками - что может быть приятнее, чем сделать такую стильную красоту? 

Читать далее...

ТРИ ВОЛШЕБНЫЕ ТОЧКИ НА НАШИХ ЛАДОНЯХ

Три волшебные точки на наших ладонях (ПЕРЕПОСТ  ЕВГЕНИЯ_ГРАНДЕ)

Читать далее...

Слепой расчет (2014) 3-часовая драма мелодрама фильм сериал

Когда речь идет о любви, можно ли все обдумать, просчитать? Что лучше послушать - свое сердце или голову? Можно использовать коварный план и слепой расчет, но принесет ли это счастье? Любовь и коварство всегда ходят рядом.

История двух женщин, чьи судьбы переплелись в любви, предательстве и ненависти любовного треугольника...
Режиссёр: Альбина Антипенко
В ролях: Серафима Огарёва, Игорь Сигов, Татьяна Чердынцева

Название: Слепой расчет
Оригинальное название: Слепой расчет
Дата выхода: 2014
Страна: Россия
Жанр: Драма, мелодрама

Мелодрама "Ветреная женщина"

Богатство не всегда является залогом счастья в личной жизни, и в этом на собственном опыте убеждаются герои сериала. Молодой и успешный предприниматель Никита Горелов встречает непутёвую девушку, и вся его жизненная стабильность идёт насмарку…

Год выпуска: 2014
Жанр: Мелодрама
Выпущено: Россия, ООО «Студия Русский Проект» по заказу Первого канала
Режиссер: Ольга Перуновская
В ролях: Кирилл Жандаров, Валерия Ходос, Ольга Лукьяненко, Алексей Янин, Анатолий Хостикоев, Яна Глущенко, Александр Печерица, Владимир Беляев, Тимофей Трибунцев, Виктор Сарайкин, Виталий Салий, Михаил Жонин, Алексей Тритенко, Анатолий Приймак, Алексей Череватенко, Михаил Жигалов

Смотреть онлайн Ветреная женщина

 

70 лучших фильмов-откровений. Чему они учат?

70 лучших фильмов-откровений. Чему они учат?
‣ 12 - Пора осознать и меняться
‣ 127 часов - Выжить в безвыходной ситуации
‣ 1+1 - Быть оптимистом
‣ 99 франков - Реклама - это большая игра корпораций
‣ Аватар - Настоящую жизнь не купишь
‣ Август Раш - Вокруг нас музыка
‣ Али - Борьба за права
‣ Американская история Х - Злоба - слишком тяжелый багаж
‣ Ангел-А - Ангелы всегда рядом
‣ Барака - Красота окружающего мира
‣ Бойцовский клуб - Избавься от страхов и пустых привязок
‣ Большие спорщики - Умей говорить
‣ Беседы с Богом - Вера в себя и Бога
‣ В диких условиях - Посвятить свою жизнь себе и своей мечте
‣ В погоне за счастьем - Любой ценой добиться успеха ради своих детей
‣ Ванильное небо - Реальность не всегда реальна
‣ Весна, лето, осень, зима... и снова весна - Спокойствие
‣ Время - Время как деньги
‣ Всегда говори «Да» - Каждый миг - возможность измениться
‣ Ганди - Великий человек, великие поступки
‣ Гид - История пути человека до уровня святого
‣ Город ангелов - Ангелы умеют любить
‣ Девочка и лисенок - Люди и животные
‣ День сурка - Каждый день можно изменить свою жизнь
‣ Дневник памяти - История любви
‣ Дом - Окружающий нас мир прекрасен
‣ Достучаться до небес - Бояться глупо, ведь можно умереть в любой момент
‣ Дух времени - Политика сегодня
‣ Если только - Шанс пережить всё заново
‣ Жизнь Дэвида Гейла - Идти против политики
‣ Жизнь прекрасна - Вера в будущее
‣ Заплати другому - Больше даёшь, больше получаешь
‣ Игры разума - Реальность не реальна
‣ Касаясь пустоты - Сила воли
‣ Куда приводят мечты - Краски мира
‣ Любовь зла - Внутренняя и внешняя красота человека
‣ Матрица - Что есть реальность
‣ Медведь - Природа и животные
‣ Меня зовут Кхан - Сделать невероятное ради любви
‣ Меняющие реальность - Твое будущее в твоих руках
‣ Меняя полосу движения - Переплетения судьбы
‣ Миллионер из трущоб - Дорога жизни
‣ Мирный воин - Жизнь - это здесь и сейчас
‣ На гребне волны - Всё имеет свою цену
‣ Невидимая сторона - Помощь
‣ Невидимые дети - Наши дети
‣ Осторожно! Двери закрываются - Любой поступок может изменить жизнь
‣ Остров - Религия
‣ Перед классом - Никакие преграды тебя не остановят перед мечтой
‣ Планета Ка-Пэкс - Другие миры
‣ Побег из Шоушенка - Всегда оставаться человеком
‣ Поймай меня, если сможешь - Найти выход из любой ситуации
‣ Последний самурай - Воин умом и душой
‣ Прекрасная зелёная - Другой взгляд на сегодняшний мир
‣ Пудра - Не такой, как все
‣ Семьянин - Что важнее, работа и любовь?
‣ Свой человек - Идти против корпораций
‣ Сладкий ноябрь - Жизнь - это не только работа
‣ Социальная сеть - Бизнес в современном мире
‣ Спасатель - Жизнь спасателей
‣ Трасса 60 - Слушай своё сердце
‣ Тренер Картер - Обучение
‣ Форрест Гамп - Будь собой
‣ Хатико: Самый верный друг - Настоящая дружба человека и собаки
‣ Храброе сердце - Стремление к свободе
‣ Целитель Адамс - Относись к болезням с улыбкой
‣ Цирк «Бабочка» - Каждый может преобразиться
‣ Че Гевара: Дневник мотоциклиста - Открой для себя мир
‣ Эквилибриум - Важность чувств
‣ Эрин Брокович - Любой ценой дойти до цели

9 самых красивых экранизированных романов 20 века

1. Элис Сиболд — "Милые кости"
"Шестого декабря тысяча девятьсот семьдесят третьего года, когда меня убили, мне было четырнадцать лет" - так начинается эта трагическая история. Погибшая - главная героиня Сюзи Сэлмон - приспосабливается к жизни на небесах и наблюдает сверху за тем, как ее убийца пытается замести следы, а семья - свыкнуться с утратой... Но эта сильная, драматическая книга не об убийстве, не о насилии, а о жизни. Жизни после смерти. Жизни тех, кто остался. Наверное, поэтому она написана таким на удивление светлым языком.

2. Дэвид Митчелл — "Облачный атлас"
"Облачный атлас" подобен зеркальному лабиринту, в котором перекликаются, наслаиваясь друг на друга, шесть голосов: нотариуса середины девятнадцатого века, возвращающегося в США из Австралии; молодого композитора, вынужденного торговать душой и телом в Европе между мировыми войнами; журналистки в Калифорнии 1970-х, раскрывающей корпоративный заговор; мелкого издателя - нашего современника, умудрившегося сорвать банк на бандитской автобиографии "Удар кастетом" и бегущего от кредиторов; клона-прислуги из предприятия быстрого питания в Корее - стране победившего киберпанка; и гавайского козопаса на закате цивилизации.

3. Ричард Матесон — "Куда приводят мечты"
Представьте себе, что вы умерли! Но, как выясняется, жизнь продолжается и за порогом смерти. Более того, впереди ждет бесконечное странствие по неизведанным мирам и вселенным. Именно в такое путешествие суждено отправиться Крису Нильсену, чтобы спастись от отчаяния и вновь обрести надежду и любовь. Сразу же после публикации роман Р.Матесона стал бестселлером и вызвал бурные дискуссии не только в литературных кругах, но и среди ученых. Названный едва ли не основополагающим произведением о жизни после смерти, он лег в основу одного из самых красивых фильмов Голливуда, главную роль в котором исполнил Робин Уильямс.
Фантастическая мелодрама, поставленная Винсентом Уордом, с триумфом демонстрировалась во многих странах мира и была удостоена премии "Оскар".

4. Сюзанна Кейсен — "Прерванная жизнь"
Воспоминания бывшей пациентки психиатрической больницы клиники - блестящее изображение "параллельной вселенной" на фоне постоянно меняющегося мира конца 1960-х годов. Это проницательное и достоверное свидетельство, которое позволяет взглянуть с иной стороны на здравомыслие и безумие, на психическое расстройство и его причины.
Анджелина Джоли, сыгравшая главную роль в одноименном фильме, была удостоена премий "Золотой глобус" и "Оскар".

5. Тьерри Жонке — "Тарантул"
Роман "Тарантул" принадлежит перу выдающегося мастера, писателя Тьерри Жонке. Таинственное многоголосие этого повествования напоминает паутину ядовитого паука, поджидающего жертву. В сплетении нескольких параллельных странных историй рождается шедевр французского психологического триллера. Напряжение в этом небольшом романе сгущается почти физически ощутимо. Жестокость, кажется, впиталась в кровь и плоть персонажей.
Недаром Педро Альмодовар облюбовал этот роман Жонке, положив его в основу сценария своего нового фильма, где в главной роли снимается муза режиссера Пенелопа Крус.

6. Дэниел Уолесс — "Крупная рыба"
Дэниел Уоллес - современный американский классик, достойный продолжатель традиций Рэя Брэдбери и Сола Беллоу, Харпер Ли и Джона Апдайка. Его дебютный роман "Крупная рыба" послужил основой фильма Тима Бертона (2003), в котором снимались Эван Макгрегор, Джессика Ланж, Хелена Бонэм-Картер, Стив Бушеми, Денни де Вито. В романе сын умирающего Эдварда Блума собирает воедино легенды и мифы, окружающие жизнь его отца. Блум-старший рассказывает близким невероятные истории о своей невероятной жизни, а сын пытается разглядеть за фантазиями реальность, не понимая, что изъян не в рассказчике, а в нем самом…

7. Бернхард Шлинк — "Чтец"
Феноменальный успех романа современного немецкого писателя Бернхарда Шлинка "Чтец" (1995) сопоставим разве что с популярностью вышедшего двадцатью годами ранее романа Патрика Зюскинда "Парфюмер". "Чтец" переведен на тридцать девять языков мира, книга стала международным бестселлером и собрала целый букет престижных литературных премий в Европе и Америке.
Внезапно вспыхнувший роман между пятнадцатилетним подростком, мальчиком из профессорской семьи, и зрелой женщиной так же внезапно оборвался, когда она без предупреждения исчезла из города. Через восемь лет он, теперь уже студент выпускного курса юридического факультета, снова увидел ее - среди бывших надзирательниц женского концлагеря на процессе против нацистских преступников. Но это не единственная тайна, которая открылась герою романа...

8. Уинстон Грум — "Форрест Гамп"
История умственно отсталого юноши, рассказанная им самим на страницах этой книги, является воплощением мифа об "американской мечте" и одновременно острой сатирой на американское общество второй половины XX века.
Вышедший в 1986 году роман Уинстона Грума имел огромный успех и лег в основу одноименного кинофильма.

9. Фрэнк У. Абигнейл — "Поймай меня, если сможешь"
Поймай меня... если сможешь`, поставленный Стивеном Спилбергом, с Леонардо Дикаприо и Томом Хэнксом в главных ролях, стал самым нашумевшим и ярким плутовским фильмом последнего времени. Фрэнк Абигнейл, он же Фрэнк Уильямс, Роберт Конрад, Фрэнк Адамс и Роберт Монхо - один из самых дерзких и неуловимейших мошенников, фальшивомонетчиков и аферистов в истории. За время своей краткой, но славной карьеры Абигнейл, облачившись в форму летчика, разыгрывал из себя пилота PanAm; прикидывался доктором и членом совета попечителей респектабельной клиники; стал помощником генерального прокурора Луизианы; выдавал себя за профессора социологии и обналичил более 2,5 миллионов долларов по поддельным чекам - и все это до того, как ему исполнился двадцать один год. Забавное, более диковинное, чем вымысел, описание жизни в бегах, международные эскапады и изобретательные бегства - роман `Поймай меня... если сможешь`, - увлекательная и живая история надувательства.

Источник

Серия сообщений "Фильм! Фильм! Фильм!":
Часть 1 - Духи рулят
Часть 2 - Самые известные образы Шерлока Холмса
...
Часть 21 - 20 фильмов, после которых хочется жить
Часть 22 - 25 фильмов с неожиданной развязкой
Часть 23 - 9 самых красивых экранизированных романов 20 века
Часть 24 - Комик с грустью в душе. Смех и боль Робина Уильямса

Серия сообщений "Интересные книги":
Часть 1 - 10 лучших книг без хэппи-энда.
Часть 2 - 10 самых теплых книг о зимнем волшебстве
...
Часть 28 - 30 поводов перечитать «Гарри Поттера»
Часть 29 - 10 самых «холодных» книг в самую жару
Часть 30 - 9 самых красивых экранизированных романов 20 века
Часть 31 - 25 лучших научно-фантастических книг всех времен
Часть 32 - 10 лучших книг о книгах

Уроки рисования 2

			Уроки рисования (9). Искусство французских постимпрессионистов: в подражание Сислею и Писарро		1obrtv	44:18
			Уроки рисования (10). Искусство французских постимпрессионистов: в подражание Ван Гогу и Гогену		1obrtv	44:06
			Уроки рисования (11). Основные модернистские течения: в подражание модернистам		1obrtv	44:05
			Уроки рисования (12). Сюрреализм: в подражание великому Сальвадоре Дали		1obrtv	43:50
			Уроки рисования (1). Искусство фовистов: в подражание А. Матиссу		1obrtv	42:39
			Уроки рисования (2). Искусство пуантилистов: в подражание Ж. П. Сёра		1obrtv	43:56
			Уроки рисования (3). Искусство кубофутуристов: в подражание П. кубофутурист, В. Браку, Д. Бурлюку		1obrtv	44:18
			Уроки рисования (4). Искусство русских сезаннистов: в подражание бубнововалетцам		1obrtv	44:19
			Уроки рисования (5). Амазонки авангарда. Русские художницы - авангардистки 20 век		1obrtv	44:08
			Уроки рисования (6). Русский авангард: в подражание В. Татлину и А. Родченко		1obrtv	43:57
			Уроки рисования (7). Дадаизм: в подражание детскому рисунку		1obrtv	43:28
			Уроки рисования (9). Развитие дизайнерской мысли в ХХ веке: Арт - объект		1obrtv	38:51
			Уроки рисования (10). Портрет в искусстве: Портрет современника		1obrtv	44:15
			Уроки рисования (11). Пейзаж в искусстве: городской индустриальный пейзаж		1obrtv	43:55
			Уроки рисования (12). Натюрморт в искусстве: Новая вещная реальность		1obrtv	44:17
			Уроки рисования (13). Философия образа: Стихо-графо-живопись Н. Г. Дружинкиной		1obrtv	43:55
			Мансарда художника. Передача 1. Начало рисунка		1obrtv	24:13
			Мансарда художника. Передача 2. "Живые" наброски и строгие правила построения натуры		1obrtv	24:18
			Мансарда художника. Передача 3. Физиономия натуры		1obrtv	24:16
			Мансарда художника. Передача 4. Гипсовые слепки и живая модель		1obrtv	24:33
			Мансарда художника. Передача 5. Рисуем мир вокруг нас		1obrtv	24:24
			Мансарда художника. Передача 6. Цветовая "магистраль"		1obrtv	23:57
			Мансарда художника. Передача 7. Похождения цветового пятна		1obrtv	24:48
			Мансарда художника. Передача 8. А-ля прима		1obrtv	25:00
			Мансарда художника. Передача 9. "По-сырому" и "по-сухому" в акварели, темпере и масле		1obrtv	24:42
			Мансарда художника. Передача 10. Живописная феерия мира вокруг нас		1obrtv	25:05
			Мансарда художника. Передача 11. Понятие композиции и сочинение картины		1obrtv	25:06
			Мансарда художника. Передача 12. Композиционное построение картины на заданную тему		1obrtv	23:54
			Мансарда художника. Передача 13. Реалистическая картина		1obrtv	23:24
			Мансарда художника. Передача 14. Абстрактная композиция		1obrtv	25:01
			Мансарда художника. Передача 15. Живописный портрет		1obrtv	25:01
			Передача 1. Традиционная живопись, современное искусство и школа живописи сегодня		1obrtv	24:09
			Передача 2. Беседа о крупномасштабной картине		1obrtv	23:41
			Передача 3. Как создавались картины, связанные с Аляской		1obrtv	23:33
			Передача 4. Как подготовиться к пленэру?		1obrtv	22:48
			Передача 5. Что такое гризайль?		1obrtv	23:40
			Передача 6. Нужно ли сегодня копирование?		1obrtv	24:13
			Передача 7. Остров Монхиган и его художники		1obrtv	24:14
			Передача 8. Село Ширяево. Близкое и далёкое		1obrtv	24:14

 

Домашние шоколадные конфеты «Мозаика»

Такие домашние сладости наверняка умеют делать все.
Но обычно шоколад растапливают со сливками, а тут попался мне рецепт со сгущенным молоком.
Рецепт привлек внимание  тем, что сгущенка хранится в холодильнике сколь угодно долго, а пакет вскрытых сливок нужно использовать весь сразу.

 

На форму 10х20 сантиметров :

200 граммов горького шоколада
200 граммов белого шоколада
1/3 банки сгущенного молока (4 столовые ложки)
1 чайная ложка растворимого кофе
цедра 1/2 лимона
1 стакан орехов
1 стакан сухофруктов
50 граммов сливочного масла

Читать далее...

СЫРНАЯ ТАРЕЛКА И ПРАВИЛА ЕЕ ПОДАЧИ

http://gordrich.com/

Сырная тарелка и правила ее подачи

 

Так уж повелось, что сырная тарелка признана традиционным французским блюдом и подается она не только в ресторанах Франции, но и во время домашних застолий. Это изобретение признали во многих европейских странах, а теперь сырная тарелка стала популярна в России и странах СНГ.

 

Сырная тарелка или иначе сырная доска — это ассорти различных видов сыров, разложенные по часовой стрелке от нежных до острых сортов. Считается,  что количество видов сыров должно быть от пяти и выше, хотя французы выделяют 6 основных видов: свежий, нейтральный, нежный, выраженный, острый и очень острый .

Существует  много рецептов сырной тарелки, но есть определенные правила подачи :

- поскольку более нежные сыры впитывают ароматы, при подаче между различными видами сыров необходимо оставлять промежуток, чтобы они не соприкасались друг с другом

- если сырная тарелка подается к столу как основное блюдо, вес кусочков сыра составляет 150 — 200 гр, если это десерт- 25 — 50 гр

- сырную тарелку украшают фруктами, орехами, медом, клюквенным соусом. К нежным сортам подают виноград грушу, к жирным сырам — грецкие орехи и миндаль, для голубых сыров — авокадо и инжир

- пробуют сыры в порядке их расположения, от более нежных к более острым

-  сыр отлично подойдет к минеральной воде, чаю, молоку, вину и коньяку