LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tutsya/post335318627/">РљР°РїСѓСЃС‚Р° РЅР° Р·РёРјСѓ (С…СЂР°РЅРёС‚СЃСЏ РіРѕРґР°РјРё) + СЂРµС†РµРїС‚С‹ РєРІР°С€РµРЅРёСЏ РѕРІРѕС‰РµР№!</a> РљР°РїСѓСЃС‚Р° РЅР° Р·РёРјСѓ (С…СЂР°РЅРёС‚СЃСЏ РіРѕРґР°РјРё) + СЂРµС†РµРїС‚С‹ РєРІР°С€РµРЅРёСЏ РѕРІРѕС‰РµР№!

РС‚РѕС‚ СЂРµС†РµРїС‚ С…РѕСЂРѕС€, РєРѕРіРґР° РЅР°СЂРѕСЃР»Рѕ РјРЅРѕРіРѕ СЂР°РЅРЅРµР№ РєР°РїСѓСЃС‚С‹ Рё РІРёР»РєРё РЅР°С‡Р°Р»Рѕ СЂРІР°С‚СЊ РїРѕРїРѕР»Р°Рј. РљР°Рє РїСЂР°РІРёР»Рѕ, СЂР°РЅРЅРёРµ СЃРѕСЂС‚Р° РєР°РїСѓСЃС‚С‹ РЅРµ РіРѕРґСЏС‚СЃСЏ РґР»СЏ Р·Р°СЃРѕР»РєРё Рё РєРІР°С€РµРЅРёСЏ, Р° РїРѕ СЌС‚РѕРјСѓ СЂРµС†РµРїС‚Сѓ РєР°РїСѓСЃС‚Р° РЅРµ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РІРєСѓСЃРЅРѕР№ Рё С…СЂСѓСЃС‚СЏС‰РµР№, РЅРѕ Рё С…СЂР°РЅРёС‚СЃСЏ РґРѕР»РіРѕ. РўР°Рє Р¶Рµ РјРѕР¶РЅРѕ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ Р»СЋР±СѓСЋ РєР°РїСѓСЃС‚Сѓ, РЅРµ С‚РѕР»СЊРєРѕ СЂР°РЅРЅСЋСЋ. РљР°РїСѓСЃС‚Р° РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ СЃР»Р°РґРєРѕ-РєРёСЃР»РѕР№, С…СЂСѓСЃС‚СЏС‰РµР№ Рё РІ РјРµСЂСѓ С‚РІРµСЂРґРѕР№. &nbsp;

[more]

* РљР°РїСѓСЃС‚Р°&nbsp; * РЈРєСЂРѕРї (Р·РѕРЅС‚РёРєРё) * Р›РёСЃС‚ Р»Р°РІСЂРѕРІС‹Р№ * РџРµСЂРµС† С‡РµСЂРЅС‹Р№ РіРѕСЂРѕС€РєРѕРј &nbsp; &nbsp; Р РµР¶РµРј РєР°РїСѓСЃС‚Сѓ РєСЂСѓРїРЅРѕ, РїСЂРѕРёР·РІРѕР»СЊРЅРѕ РёР»Рё СЂРІРµРј СЂСѓРєР°РјРё, РµСЃР»Рё РѕРЅ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tutsya/post335318627/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Капуста на зиму (хранится годами) + рецепты квашения овощей!

Пятница, 29 Августа 2014 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста на зиму (хранится годами) + рецепты квашения овощей!

Этот рецепт хорош, когда наросло много ранней капусты и вилки начало рвать пополам. Как правило, ранние сорта капусты не годятся для засолки и квашения, а по этому рецепту капуста не просто получается вкусной и хрустящей, но и хранится долго. Так же можно готовить любую капусту, не только раннюю. Капуста получается сладко-кислой, хрустящей и в меру твердой.

Заготовки на зиму/Помидоры
Заготовки на зиму/Полуфабрикаты,готовые заправки,салаты
Заготовки на зиму/Капуста
Заготовки на зиму/Перец

Рубрики:

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tutsya/post335317525/"> РџРѕРјРёРґРѕСЂС‹ РІ Р·Р°РіР°РґРѕС‡РЅРѕРј РјР°СЂРёРЅР°РґРµ</a> РџРѕРјРёРґРѕСЂС‹ РІ Р·Р°РіР°РґРѕС‡РЅРѕРј РјР°СЂРёРЅР°РґРµ

[color=blue]HРµРІРµСЂРѕСЏС‚РЅРѕ РІРєСѓСЃРЅС‹Рµ СЃСЉРµРґР°СЋС‚СЃСЏ С‚СѓС‚ Р¶Рµ РІРјРµСЃС‚Рµ СЃ СЂР°СЃСЃРѕР»РѕРј.[/color]
[more=[img]//img-fotki.yandex.ru/get/5504/nata-komiati.26/0_54e5c_d1181b96_M.jpg[/img]]
РћС‚Р±РёСЂР°РµРј РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹ РѕРґРЅРѕРіРѕ СЂР°Р·РјРµСЂР°, Р»СЋР±РѕРіРѕ, РєР°Рє РІС‹ Р»СЋР±РёС‚Рµ. РњРѕРµРј, СѓРєР»Р°РґС‹РІР°РµРј РІ РїСЂРѕСЃС‚РµСЂРёР»РёР·РѕРІР°РЅРЅС‹Рµ Р±Р°РЅРєРё. РћР±С‹С‡РЅРѕ СЏ РјР°СЂРёРЅСѓСЋ РІ РѕРґРЅРѕ- РёР»Рё РїРѕР»СѓС‚РѕСЂР°Р»РёС‚СЂРѕРІС‹С…, РЅРѕ СЌС‚Рѕ РїРѕ РґСЂСѓРіРёРј СЂРµС†РµРїС‚Р°Рј. РџРѕ СЌС‚РѕРјСѓ СЂРµС†РµРїС‚Сѓ РёСЃРїРѕР»СЊР·СѓСЋ С‚РѕР»СЊРєРѕ
С‚СЂРµС…Р»РёС‚СЂРѕРІС‹Рµ Р±Р°РЅРєРё (РєРѕРіРґР° РїРѕРїСЂРѕР±СѓРµС‚Рµ, РїРѕР№РјРµС‚Рµ РїРѕС‡РµРјСѓ).
Р”Р°Р»РµРµ. Р—Р°Р»РёРІР°СЋ РєРёРїСЏС‚РєРѕРј, РІС‹РґРµСЂР¶РёРІР°СЋ 5 -7 РјРёРЅСѓС‚, СЃР»РёРІР°СЋ РІ РєР°СЃС‚СЂСЋР»СЋ, РґРѕР±Р°РІР»СЏСЋ РЅР° РїРѕСЂС†РёСЋ СЃР»РёС‚РѕРіРѕ РЅР°СЃС‚РѕСЏ СЃ РєР°Р¶РґРѕР№ 3-С… Р»РёС‚СЂРѕРІРѕР№ Р±... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tutsya/post335317525/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Помидоры в загадочном маринаде

Пятница, 29 Августа 2014 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры в загадочном маринаде

(500x375, 99Kb)

Hевероятно вкусные съедаются тут же вместе с рассолом.

Рубрики:

Заготовки на зиму/Полуфабрикаты,готовые заправки,салаты

МОЧЕНЫЕ ЯБЛОКИ

Вторник, 19 Августа 2014 г. 09:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОЧЕНЫЕ ЯБЛОКИ

Много никогда ничего не заготавливаю, хранить негде, да и не едим мы много. Яблочки моченые - вкусные очень. И немного, в охотку - неплохо......
На трехлитровую банку идет примерно 1,5 кг яблок. Выбирать нужно чуть недозрелые, кислые, целенькие.

Приготовить сусло. Горбушку ржаного хлеба залить 1,5 литрами кипятка, добавить туда две столовые ложки сахара и две столовые ложки соли, перемешать и отставить на 2-3 часа.

Яблоки вымыть, обсушить. На дно чистой сухой банки положить несколько листиков смородины и несколько веточек душицы.

Потом - сложить в банку яблоки, черенками вверх

Процедить сусло и - залить им яблоки.

Закрыть неплотно крышкой и поставить в холодильник . В первые дни в банку нужно будет пару раз долить немного холодной воды. А через две недели яблочки готовы, причем, хранятся они в холодильнике долго, до двух месяцев.....
Попробуйте, думаю понравится.
А еще - вместо сахара можно добавить мед.

Рубрики:

Заготовки на зиму/Полуфабрикаты,готовые заправки,салаты

Яблоки моченые

Вторник, 19 Августа 2014 г. 09:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Бузок_цветик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблоки моченые

http://1-dream.ru/konservirovanie/yabloki-mochenye.html

Яблоки моченые в банках на зиму - лучшее решение для запаса натуральными витаминами! Готовятся просто, получаются необыкновенно вкусными и ароматными!

Рубрики:

Комментарии (0)

Поваренок

Дневник

Пятница, 15 Августа 2014 г. 12:14 + в цитатник

Суп на зиму

http://www.povarenok.ru/recipes/show/47639/

Капуста маринованная

http://www.povarenok.ru/recipes/show/61021/

Салат без уксуса

http://www.povarenok.ru/recipes/show/31392/

Заправка для борща

http://www.povarenok.ru/recipes/show/5068/

Рубрики:

Заготовки на зиму/Полуфабрикаты,готовые заправки,салаты

ВКУСНЯТИНА ИЗ ДЫНИ...

Среда, 13 Августа 2014 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения beautyB [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНЯТИНА ИЗ ДЫНИ...

Варенье из дыни.
Дыню (мякоть )разрезаем на кусочки и опускаем в кипящий сироп(сироп 1,3кг на 1 кг дыни).Варим в 2 приема, варенье должно постоять между варками 2-3 часа. В самом конце варки нужно добавить 1ст.л. лимонного сока (варенье на 1 кг)
Мед из дыни.
Пропускаем через мясорубку мякоть дыни, сок нужно отжать. Процеживаем и варим до нужной густоты.
Цукаты из дыни.
Дыню (мякоть) режем на кусочки, затем опускаем их в сироп(1кг сахара,1 кг дыни, 1,5 ст. воды) варим в 3 приема, промежуток между варкой 8-9 часов. Затем готовые цукаты откидываем на дуршлаг, сироп стекает, и цукаты нужно разложить на тарелочки. Сушить на воздухе.
Дыня сушеная.
2кг свежей дыни
Мякоть дыни очищенную от кожуры разрезать на куски и положить на чистую форму(можно подвесить). Сушить нужно в прохладном месте там, где есть доступ свежего воздуха 9-10 дней. Куски нужно все время переворачивать. Чуть подсушенные куски соединяем (делаем косичку) и продолжаем сушить. Хранить такую дыню нужно в прохладном месте, в пергаментной бумаге.
И вот сушеная дыня...

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Алина Белина

Рубрики:

Заготовки на зиму/Сушка

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tutsya/post333655275/">РЎРРќРР• Р’ РњРђР РРќРђР”Р• РёР»Рё Р’ Р—РђР›РР’РљР•.</a> РЎРРќРР• Р’ РњРђР РРќРђР”Р• РёР»Рё Р’ Р—РђР›РР’РљР•.

РњРµСЃСЏС† РЅР°Р·Р°Рґ РјРµРЅСЏ РїСЂРёСЏС‚РµР»СЊРЅРёС†Р° СѓРіРѕСЃС‚РёР»Р° Р±Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅР°РјРё РІ Р·Р°Р»РёРІРєРµ. РЇ  СЃРЅР°С‡Р°Р»Р° СѓРїРёСЂР°Р»Р°СЃСЊ РЅРµ С…РѕС‚РµР»Р°, РЅРѕ РїРѕС‚РѕРј РєРѕРіРґР° РїРѕРїСЂРѕР±РѕРІР°Р»Р° - РЅРµ РјРѕРіР»Р°  РѕС‚РѕСЂРІР°С‚СЊСЃСЏ. Р’Р·СЏР»Р° СЂРµС†РµРїС‚ Сѓ РЅРµС‘, Рё РЅР° СЃР»РµРґСѓСЋС‰РёР№ РґРµРЅСЊ СЃСЂР°Р·Сѓ СЃРґРµР»Р°Р»Р°.  РџРѕР»СѓС‡РёР»РѕСЃСЊ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕ. РЎСЉРµР»Рё РѕРѕРѕРѕС‡РµРЅСЊ Р±С‹СЃС‚СЂРѕ, РїР»СЋСЃ РѕРґРЅСѓ РїРѕРґСЂСѓР¶РєСѓ  СѓРіРѕСЃС‚РёР»Р°, РїРѕС‚РѕРј СЃРѕСЃРµРґРєСѓ СѓРіРѕСЃС‚РёР»Р°, Рё РІСЃРµРј РѕС‡РµРЅСЊ РїРѕРЅСЂР°РІРёР»РѕСЃСЊ, РЅР° СЃР»РµРґСѓСЋС‰РёР№  РґРµРЅСЊ Р·Р° СЂРµС†РµРїС‚РѕРј РїСЂРёР±РµР¶Р°Р»Рё РѕР±Рµ. Р РІРѕС‚ СЂРµС€РёР»Р° РїРѕРґРµР»РёС‚СЊСЃСЏ Рё СЃ Р’Р°РјРё  СѓРІР°Р¶Р°РµРјС‹Рµ С„РѕСЂСѓРјС‡Р°РЅРµ. РЎРµРіРѕРґРЅСЏ СЂРµС€РёР»Р° СЃРґРµР»Р°С‚СЊ РµС‰С‘ РѕРґРЅСѓ РїРѕСЂС†РёСЋ. Р’С‹РєР»Р°РґС‹РІР°СЋ  РїРѕС€Р°РіРѕРІРѕРµ С„РѕС‚Рѕ.
&nbsp;

&nbsp;

РРЅРіСЂРёРґРёРµРЅС‚С‹:

&nbsp;

&... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tutsya/post333655275/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

СИНИЕ В МАРИНАДЕ или В ЗАЛИВКЕ.

Вторник, 12 Августа 2014 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Джоан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СИНИЕ В МАРИНАДЕ или В ЗАЛИВКЕ.

Месяц назад меня приятельница угостила баклажанами в заливке. Я сначала упиралась не хотела, но потом когда попробовала - не могла оторваться. Взяла рецепт у неё, и на следующий день сразу сделала. Получилось очень вкусно. Съели оооочень быстро, плюс одну подружку угостила, потом соседку угостила, и всем очень понравилось, на следующий день за рецептом прибежали обе. И вот решила поделиться и с Вами уважаемые форумчане. Сегодня решила сделать ещё одну порцию. Выкладываю пошаговое фото.

Ингридиенты:

Заготовки на зиму/Баклажаны
Заготовки на зиму/Полуфабрикаты,готовые заправки,салаты

Рубрики:

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tutsya/post333654902/"> РџРѕРјРёРґРѕСЂС‹ " РћС‚РѕСЂРІР°С‚СЊСЃСЏ РЅРµРІРѕР·РјРѕР¶РЅРѕ !"</a> РџРѕРјРёРґРѕСЂРєРё "РћС‚РѕСЂРІР°С‚СЊСЃСЏ РЅРµРІРѕР·РјРѕР¶РЅРѕ"

РСЃС‚РѕС‡РЅРёРє: [url]http://heavycook.livejournal.com/218439.html#cutid1[/url]

РЎР»РѕРІР° Рё С„РѕС‚Рѕ Р°РІС‚РѕСЂР°:

Р РµС†РµРїС‚ СЌС‚РёС… РїРѕРјРёРґРѕСЂС‡РёРєРѕРІ РґРѕСЃС‚Р°Р»СЃСЏ РјРЅРµ РѕС‚ Р»СЋР±РёРјРѕР№ СЃРІРµРєСЂРѕРІРё. РЇ РІ РЅРёС… РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РІР»СЋР±РёР»Р°СЃСЊ. РћРЅРё РїРѕР»РЅРѕСЃС‚СЊСЋ РѕРїСЂР°РІРґС‹РІР°СЋС‚ СЃРІРѕРµ РЅР°Р·РІР°РЅРёРµ. Р РµС†РµРїС‚ РїСЂРѕРІРµСЂРµРЅРЅС‹Р№, РїРѕРјРёРґРѕСЂРєРё РїРѕР»СѓС‡Р°СЋС‚СЃСЏ РІРєСѓСЃРЅСЋС‡РёРµ. РС‚Рѕ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РЅРµРѕР±С‹РєРЅРѕРІРµРЅРЅС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚. Р’СЃРµРј, РєС‚Рѕ Р»СЋР±РёС‚ РїРѕРґРѕР±РЅС‹Рµ РІРµС‰Рё, РЅСѓР¶РЅРѕ РІР·СЏС‚СЊ РµРіРѕ СЃРµР±Рµ РЅР° Р·Р°РјРµС‚РєСѓ.
	
	
	
	[more]
	
	
	РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ РґР»СЏ &quot;РџРѕРјРёРґРѕСЂРєРё &quot;РћС‚РѕСЂРІР°С‚СЊСЃСЏ РЅРµРІРѕР·РјРѕР¶РЅРѕ&quot;&quot;
	РџРѕРјРёРґРѕСЂ
	РЈРєСЂРѕРї (СЃРІРµР¶РёР№) &mdash; 1 РїСѓС‡.
	РџРµС‚СЂСѓС€РєР° (СЃРІРµР¶Р°СЏ) &mdash; 1 РїСѓС‡.
	Р—РµР»Рµ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tutsya/post333654902/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Помидоры " Оторваться невозможно !"

Вторник, 12 Августа 2014 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидорки "Оторваться невозможно"

Источник: http://heavycook.livejournal.com/218439.html#cutid1

Слова и фото автора:

Рецепт этих помидорчиков достался мне от любимой свекрови. Я в них просто влюбилась. Они полностью оправдывают свое название. Рецепт проверенный, помидорки получаются вкуснючие. Это просто необыкновенный рецепт. Всем, кто любит подобные вещи, нужно взять его себе на заметку.

Рубрики:

Заготовки на зиму/Баклажаны

Баклажаны квашенные фаршированные от Натальи Карпушенковой.

Вторник, 12 Августа 2014 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны квашенные фаршированные от Натальи Карпушенковой.

Чтобы приготовить баклажаны квашенные фаршированные овощами, нам понадобятся такие ингредиенты:
баклажаны, морковь, болгарский перец (ратунда), чеснок, петрушка, укроп.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:

Соленые баклажаны с морковью.

Вторник, 12 Августа 2014 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Zarnicha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соленые баклажаны с морковью.

Заготовки на зиму/Баклажаны

Рубрики:

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tutsya/post333643738/">РљРІР°С€РµРЅС‹Рµ СЃРѕР»РµРЅС‹Рµ РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹ вЂ“ С‚Р°РєРёРµ Р¶Рµ РІРєСѓСЃРЅС‹Рµ РєР°Рє Р±РѕС‡РєРѕРІС‹Рµ!</a> РљРІР°С€РµРЅС‹Рµ СЃРѕР»РµРЅС‹Рµ РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹ вЂ“ С‚Р°РєРёРµ Р¶Рµ РІРєСѓСЃРЅС‹Рµ РєР°Рє Р±РѕС‡РєРѕРІС‹Рµ!

РџСЂРµРґР»Р°РіР°СЋ СЂРµС†РµРїС‚ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹С… РїРѕРјРёРґРѕСЂС‡РёРєРѕРІ, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рј СЃРѕ РјРЅРѕР№ РїРѕРґРµР»РёР»Р°СЃСЊ Р±Р°Р±СѓС€РєР°. Р•Р№ СЌС‚РѕС‚ СЂРµС†РµРїС‚ РґРѕСЃС‚Р°Р»СЃСЏ РѕС‚ РїСЂР°Р±Р°Р±СѓС€РєРё, РєРѕС‚РѕСЂР°СЏ РіРѕС‚РѕРІРёР»Р° С‚Р°РєРёРµ РїРѕРјРёРґРѕСЂС‡РёРєРё РµС‰Рµ РІ Р±РѕС‡РєРµ! РќРѕ Р±Р°Р±СѓС€РєР° РіРѕРІРѕСЂРёС‚, С‡С‚Рѕ РІ Р±Р°РЅРєРµ, РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹ РїРѕР»СѓС‡Р°СЋС‚ С‚РѕР¶Рµ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Рµ, РєРёСЃР»Рѕ- СЃР»Р°РґРєРёРµ Рё Р°СЂРѕРјР°С‚РЅС‹Рµ. РћР±СЏР·Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РїРѕРїСЂРѕР±СѓР№С‚Рµ СЌС‚РѕС‚ СЂРµС†РµРїС‚!

[more=РґР°Р»РµРµ]

Р”Р»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РєРІР°С€РµРЅС‹С… СЃРѕР»РµРЅС‹С… РїРѕРјРёРґРѕСЂ РїРѕ СЂРµС†РµРїС‚Сѓ РјРѕРµР№ Р±Р°Р±СѓС€РєРё РІРѕР·СЊРјРёС‚Рµ СЃР»РµРґСѓСЋС‰РёРµ РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

- РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹ РєСЂР°СЃРЅС‹Рµ (РґСЂСѓРіРёРµ РЅРµ РїСЂРѕР±РѕРІР°Р»Р°),

- Р»РёСЃС‚СЊСЏ СЃРјРѕСЂРѕРґРёРЅС‹,

- Р»РёСЃС‚СЊСЏ РІРёС€РЅРё,

&nbsp;- Р»РёСЃС‚... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tutsya/post333643738/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Квашеные соленые помидоры – такие же вкусные как бочковые!

Вторник, 12 Августа 2014 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квашеные соленые помидоры – такие же вкусные как бочковые!

Предлагаю рецепт очень вкусных помидорчиков, которым со мной поделилась бабушка. Ей этот рецепт достался от прабабушки, которая готовила такие помидорчики еще в бочке! Но бабушка говорит, что в банке, помидоры получают тоже очень вкусные, кисло- сладкие и ароматные. Обязательно попробуйте этот рецепт!

3925073_7426ff72948b (500x375, 94Kb)

далее

Рубрики:

Заготовки на зиму/Полуфабрикаты,готовые заправки,салаты

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tutsya/post333643544/">Р‘С‹СЃС‚СЂС‹Рµ РјР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅРЅС‹Рµ Р»РёРјРѕРЅС‹-РІ Р±Р°РЅРєСѓ РЎР•Р™Р§РђРЎ,Р° Р—РђР’РўР Рђ РІС‹РЅСѓС‚СЊ...</a> Р‘С‹СЃС‚СЂС‹Рµ РјР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅРЅС‹Рµ Р»РёРјРѕРЅС‹-РІ Р±Р°РЅРєСѓ РЎР•Р™Р§РђРЎ,Р° Р—РђР’РўР Рђ РІС‹РЅСѓС‚СЊ...

&nbsp;Р’Р·СЏР»Р°:

2-3 Р»РёРјРѕРЅР°
РїРѕР» РїСѓС‡РєР° РїРµС‚СЂСѓС€РєРё
5 Р·СѓР±С‡РёРєРѕРІ С‡РµСЃРЅРѕРєР°
СЃРѕР»СЊ, РїРµСЂРµС†
РѕР»РёРІРєРѕРІРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ

РҐРѕРґ РґРµР№СЃС‚РІРёР№:

РўРѕРЅРєРѕ РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ Р»РёРјРѕРЅС‹ РєСЂСѓР¶РѕС‡РєР°РјРё РЅР° Р±РµСЂС‚РµСЂРѕРІСЃРєРѕР№ С‚С‘СЂРєРµ.
РћС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ Рё РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ С‡РµСЃРЅРѕРє.
РќР°СЂРµР·Р°С‚СЊ РїРµС‚СЂСѓС€РєРё.

Р’ РєРѕРЅС‚РµР№РЅРµСЂ РІС‹РєР»Р°РґС‹РІР°РµРј СЃР»РѕСЏРјРё РєСЂСѓР¶РѕС‡РєРё Р»РёРјРѕРЅРѕРІ, РїРµС‚СЂСѓС€РєСѓ,С‡РµСЃРЅРѕРє, СЃРѕР»РёРј, РїРµСЂС‡РёРј Рё С‚Р°Рє РїРѕРєР° РЅРµ РёР·СЂР°СЃС…РѕРґСѓРµРј Р»РёРјРѕРЅС‹.
&nbsp;
РџРѕР»РёРІР°РµРј РѕР»РёРІРєРѕРІС‹Рј РјР°СЃР»РѕРј С‚Р°Рє, С‡С‚РѕР±С‹ Р»РёРјРѕРЅС‹ Р±С‹Р»Рё Р·Р°РєСЂС‹С‚С‹ РјР°СЃР»РѕРј.

&nbsp;
Р—Р°РєСЂС‹РІР°РµРј РєСЂС‹С€РєРѕР№ Рё РІ С…РѕР»РѕРґРёР»СЊРЅРёРє.

Р•Р»Рё РІ СЃР°Р»Р°С‚РёРєРµ &ndash; РїРµС‚СЂСѓС€РєР°, Р·РµР»РµРЅС‹Р№ Р»СѓРє, РєСЂР°СЃРЅС‹Р№ Р»СѓРє Рё Р»РёРјРѕРЅС‡РёРєРё... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tutsya/post333643544/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Быстрые маринованные лимоны-в банку СЕЙЧАС,а ЗАВТРА вынуть...

Вторник, 12 Августа 2014 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые маринованные лимоны-в банку СЕЙЧАС,а ЗАВТРА вынуть...

Взяла:

2-3 лимона
пол пучка петрушки
5 зубчиков чеснока
соль, перец
оливковое масло

Ход действий:

Тонко нарезать лимоны кружочками на бертеровской тёрке.
Очистить и нарезать чеснок.
Нарезать петрушки.

В контейнер выкладываем слоями кружочки лимонов, петрушку,чеснок, солим, перчим и так пока не израсходуем лимоны.

Поливаем оливковым маслом так, чтобы лимоны были закрыты маслом.

Закрываем крышкой и в холодильник.

Ели в салатике – петрушка, зеленый лук, красный лук и лимончики. Нам очень нравится. А можно к похожему салатику добавить креветки.

ranja.livejournal.com

Рубрики:

ЗАГОТАВЛИВАЕМ ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ - 35 РЕЦЕПТОВ ДЛЯ ВАС

Вторник, 12 Августа 2014 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАГОТАВЛИВАЕМ ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ - 35 РЕЦЕПТОВ ДЛЯ ВАС

4979645_48996564_1253622005_zelyonuye_pomidoruy (600x450, 65Kb)

4979645_zagotovkinazimuizzelenyxpomidorrecepty (700x590, 240Kb)

4979645_receptzelenyepomidoryfarshirovannyechesnokom_1871_2_ (450x337, 37Kb)

4979645_receptfarshirovannyxzelenyxpomidor_1_ (500x375, 41Kb)

Рубрики:

Помидоры малосольные

Вторник, 12 Августа 2014 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры малосольные

539_300 (300x225, 13Kb)

Ингредиенты		Рецепт приготовления
Помидор — 8 кг Соль — 3 стак. Вода — 10 л Чеснoк (по вкусу) Перец горький стручковый (по вкусу) Хрен (по вкусу) Укроп (по вкусу) Листья вишни (по вкусу) Листья смородины чёрной (по вкусу)		Сортируем помидоры, моем.Готовим специи.На дно кастрюли укладываем специи, сверху два слоя помидоров, затем опять специи и т. д.Когда все помидоры уложены, накрываем их листьями хрена. Растворяем соль в воде и заливаем помидоры.Через две недели можно наслаждаться вкуснейшими помидорами!!Приятного аппетита!!!!!!

Приятного аппетита.

Ellisa / Щербакова Эльвира

Серия сообщений "Заготовки":
маринады, консервирование, маринование, варенье, повидло, компоты, салаты,
Часть 1 - Салат маринованный «Донской»
Часть 2 - АССОРТИ ИЗ ОВОЩЕЙ "ОГОРОД"
Часть 3 - Помидоры малосольные
Часть 4 - ГОЛУБЦЫ ОВОЩНЫЕ КВАШЕНЫЕ от Raissa2003
Часть 5 - Пилюска
Часть 6 - Маринованные шампиньоны в домашних условиях

Серия сообщений "Маринады":
Часть 1 - Помидоры малосольные
Часть 2 - Пилюска
Часть 3 - Маринованные шампиньоны в домашних условиях

Рубрики:

Заготовки на зиму/Полуфабрикаты,готовые заправки,салаты

Салат "Свежий" - заготовка без варки

Вторник, 12 Августа 2014 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Ч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Свежий" - заготовка без варки .

302528 (412x550, 18Kb)

Салат "Свежий" - заготовка без варки .

Ингредиенты
Капуста белокочанная	5 кг
Перец болгарский	1 кг
Лук репчатый	1 кг
Морковь	1 кг
Уксус 9%	200 мл
Масло растительное	0,5 л
Сахар	250 г
Соль	4 ст. л

Способ приготовления

Капусту, перец и лук нарезать тоненькими "вермишельками", т.е. капусту нашинковать, перец (краше разноцветный) порезать пополам и затем каждую половинку тонко поперёк, лук - полукольцами. Морковь натереть на крупной тёрке, а ещё лучше - на корейской. Всё перемешать в тазу, положить на 3 дня под гнёт, затем разложить по банкам, закрыть капроновыми крышками. Сохраняется даже и вне холодильника 3-5 месяцев. Рецепт лет 15 назад мне прислала мама, вечный ей покой. Тогда, да ещё в условиях Заполярья, этот свежий салат был "подарком" к семейному столу на несколько месяцев. Сейчас, конечно, свежие овощи есть в продаже круглый год, и всё же салат стОит приготовить: он вкусный, ароматный, именно свежий, овощи не заквашиваются, и этот вкус и хрустящая консистенция его с течением времени не меняются. 15 лет назад мои подруги, приходя в гости, требовали этого салата прямо от дверей. Делаю такую заготовку и сейчас, правда, в меньших количествах... Очень этот салатик выручает, когда обеденный стол овощей просит, а делать овощной салат уже некогда, а варёные (из банок) салаты временно не вдохновляют... Автор рецепта : TATbRHA .

Рубрики:

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tutsya/post333642650/">Р’С‹ РєСѓРїРёР»Рё РЅРµСЃРїРµР»С‹Р№ Р°СЂР±СѓР·? РќРµ СЂР°СЃСЃС‚СЂР°РёРІР°Р№С‚РµСЃСЊ. Р’Р°Рј РєСЂСѓРїРЅРѕ РїРѕРІРµР·Р»Рѕ!</a> Р’С‹ РєСѓРїРёР»Рё РЅРµСЃРїРµР»С‹Р№ Р°СЂР±СѓР·? РќРµ СЂР°СЃСЃС‚СЂР°РёРІР°Р№С‚РµСЃСЊ. Р’Р°Рј РєСЂСѓРїРЅРѕ РїРѕРІРµР·Р»Рѕ!

РђСЂР±СѓР· СЃРѕР»РµРЅРµРЅСЊРєРёР№, С…СЂСѓСЃС‚СЏС‰РёР№ - РѕС‚Р»РёС‡РЅР°СЏ Р·Р°РєСѓСЃРєР° РїРѕРґ РІРѕРґРѕС‡РєСѓ

РњС‹ С‚СѓС‚ РЅР° РґРЅСЏС… Р°СЂР±СѓР· РєСѓРїРёР»Рё. РћС‡РµСЂРµРґРЅРѕР№. РќСѓ, СЃРєР°Р¶РёС‚Рµ, РєР°Рє РјРѕРіСѓС‚ Р±С‹С‚СЊ Р°СЂР±СѓР·С‹ СѓР¶Рµ СЃРїРµР»С‹РјРё Рё РІРєСѓСЃРЅС‹РјРё РІ Р‘РµР»Р°СЂСѓСЃРё РІ РёСЋР»Рµ?!

Рђ РїСЂРѕРґР°РІС†С‹ Р»РµРіРµРЅРґС‹ СЂР°СЃСЃРєР°Р·С‹РІР°СЋС‚ РїСЂРѕ С‚Рѕ, РєР°РєРѕРµ Р»РµС‚Рѕ РЅС‹РЅС‡Рµ Р¶Р°СЂРєРѕРµ РІС‹РґР°Р»РѕСЃСЊ РІРµР·РґРµ... Рђ РјС‹ Рё РІРµСЂРёРј &ndash; Сѓ РЅР°СЃ С‚РѕР¶Рµ Р¶Р°СЂР° РїРѕРґ 40... РќРѕ РІСЃРµ-С‚Р°РєРё, РІСЂРѕРґРµ Р¶, СЂР°РЅРѕ. Р’СЂРѕРґРµ Р¶, РЅРµ РјРѕРіСѓС‚ РѕРЅРё С‚Р°Рє Р±С‹СЃС‚СЂРѕ СЃРѕР·СЂРµС‚СЊ. РђРіР°, Р·РЅР°РµРј, РЅРµ РјРѕРіСѓС‚. РќРѕ С…РѕС‡РµС‚СЃСЏ Р¶Рµ... Р РІРѕС‚ РјС‹ РїРѕРєСѓРїР°РµРј, РїРѕРєСѓРїР°РµРј... РћРґРёРЅ СЃСЉРµР»Рё, РІС‚РѕСЂРѕР№ &ndash; РІС‹Р±СЂРѕСЃРёР»Рё, РѕРїСЏС‚СЊ СЃСЉРµР»Рё, РѕРїСЏС‚СЊ РІС‹Р±СЂРѕСЃРё... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tutsya/post333642650/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Вы купили неспелый арбуз? Не расстраивайтесь. Вам крупно повезло!

Вторник, 12 Августа 2014 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения angreal [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вы купили неспелый арбуз? Не расстраивайтесь. Вам крупно повезло!

Наталья Шух (личный архив)

Арбуз солененький, хрустящий - отличная закуска под водочку

Мы тут на днях арбуз купили. Очередной. Ну, скажите, как могут быть арбузы уже спелыми и вкусными в Беларуси в июле?!

А продавцы легенды рассказывают про то, какое лето нынче жаркое выдалось везде... А мы и верим – у нас тоже жара под 40... Но все-таки, вроде ж, рано. Вроде ж, не могут они так быстро созреть. Ага, знаем, не могут. Но хочется же... И вот мы покупаем, покупаем... Один съели, второй – выбросили, опять съели, опять выбросили...

Заготовки на зиму/Полуфабрикаты,готовые заправки,салаты
Заготовки на зиму/Сушка

Рубрики:

Комментарии (2)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tutsya/post333642365/">РљР°РїСѓСЃС‚Р° РєСѓСЃРѕС‡РєР°РјРё РІРїСЂРѕРє РІ Р»СЋР±РѕРµ РІСЂРµРјСЏ РіРѕРґР°!</a> РљР°РїСѓСЃС‚Р° РєСѓСЃРѕС‡РєР°РјРё РІРїСЂРѕРє РІ Р»СЋР±РѕРµ РІСЂРµРјСЏ РіРѕРґР°!

&nbsp;

Р С‚Р°Рє, РЅР°Рј РЅСѓР¶РЅР° РєР°РїСѓСЃС‚Р° СЃРІРµР¶Р°СЏ. Р РµС†РµРїС‚ СЌС‚РѕС‚ С…РѕСЂРѕС€ С‚РµРј, С‡С‚Рѕ РµРіРѕ РјРѕР¶РЅРѕ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РІ Р»СЋР±РѕРµ РІСЂРµРјСЏ РіРѕРґР°. Р“Р»Р°РІРЅРѕРµ, С‡С‚РѕР±С‹ Р±С‹Р»Р° РєР°РїСѓСЃС‚Р°.
	
		
	
		&nbsp;Рђ РІ РЅР°С‡Р°Р»Рµ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёРј РјР°СЂРёРЅР°Рґ. Р”Р»СЏ СЌС‚РѕРіРѕ РЅСѓР¶РЅР° РІРѕРґР°, СЃРѕР»СЊ, СЃР°С…Р°СЂ, СЃРїРµС†РёРё Рё РјР°СЃР»Рѕ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ. Р’РѕС‚ РЅР°Р±РѕСЂ СЃРїРµС†РёР№ + Р»Р°РІСЂРѕРІС‹Р№ Р»РёСЃС‚. Р’РЅРёРјР°РЅРёРµ! РљР»Р°СЃС‚СЊ РЅР° 2 Р» РІРѕРґС‹ РІСЃРµРіРѕ 2С‡.Р» СЃРјРµСЃРё СЃРїРµС†РёР№!&nbsp;
	
		
	
		РќР° 2 Р» РІРѕРґС‹ РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ 3 СЃС‚Р».Р» СЃРѕР»Рё,5(4) СЃС‚Р».Р» СЃР°С…Р°СЂР°, 200 (120) РјР» СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°, СЃРїРµС†РёРё(СЃРјРµСЃСЊ РїРµСЂС†Р° РіРѕСЂРѕС€РєРѕРј, РіРІРѕР·РґРёРєСѓ, РєРѕСЂРёР°РЅРґСЂ, Р»Р°РІСЂ.Р»РёСЃС‚). Р’СЃС‘ РІСЃРєРёРїСЏС‚РёС‚СЊ. Р’ СЃРєРѕР±РєР°С… СЌС‚Рѕ Рј... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tutsya/post333642365/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Капуста кусочками впрок в любое время года!

Вторник, 12 Августа 2014 г. 12:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Левченко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста кусочками впрок в любое время года!

Капуста кусочками!

И так, нам нужна капуста свежая. Рецепт этот хорош тем, что его можно готовить в любое время года. Главное, чтобы была капуста.

Капуста кусочками!

А в начале приготовим маринад. Для этого нужна вода, соль, сахар, специи и масло растительное. Вот набор специй + лавровый лист. Внимание! Класть на 2 л воды всего 2ч.л смеси специй!

Капуста кусочками!

На 2 л воды добавить 3 стл.л соли,5(4) стл.л сахара, 200 (120) мл растительного масла, специи(смесь перца горошком, гвоздику, кориандр, лавр.лист). Всё вскипятить. В скобках это мои "объёмы", не люблю много масла и сахара. Кто любит кислинку, добавьте уксус или лимонную кислоту. В рецепте этого нет. Полагайтесь на свой вкус. Я готовлю сразу 6 л, этого хватает на четыре 3-х л банки.

Нарежем капусту кусочками.Средний кочан на 8 частей(я разрезаю на 10-12 частей, главное. чтобы в банку влезли). Уложить плотненько капусту в банки.

Капуста кусочками!

Кипящий(!) рассол заливаем в банки с капустой.Осторожно, чтобы не обжечься и не лопнула банка!Будет бо-ооольно и о-ообидно! "Ты, что плачешь,птичку жалко?" "Не-ее! Банку разбила-ааа!"

Капуста кусочками!

Закрываем капроновыми крышками и оставляем дома до остывания.

Капуста кусочками!

Потом убираем в холод. Через 3-5 дней капустка готова! Беленькая, слегка промасленная, хрустящая вкуснятина! А если сверху покрошить зелень(у меня замороженная), вообще отпад! И что это банка такая маленькая? Три раза приложились втроём и... кончилась капустка в банке... Просит прощения

Капуста кусочками!

Приятного аппетита. Очень вкусно!

Рубрики:

Заготовки на зиму/Полуфабрикаты,готовые заправки,салаты
Заготовки на зиму/Капуста