Цитата сообщения angel_devid Творожная запеканка



Ингредиенты:

300 г творога
2 яйца
300 г муки
10 г ванильного сахара
150 г сахарного песка
Щепотка разрыхлителя
100 г свежей малины
мята
150 г сливочного масла

Приготовление:

Замороженное сливочное масло натереть на крупной терки, добавить муку и хорошо перемешать рукой, чтобы получилась крошка. Всыпать разрыхлитель и сахарный песок. Все еще раз хорошо перемешать и выложить в форму для запекания первым слоем. Творог, яйца и ванильный сахар перемешать и выложить вторым слоем. Третьим слоем снова выложить крошку из масла и муки. Поставить в духовку на 20 минут при температуре 180°. Готовую запеканку украсить свежей малиной и веточками мяты.

Приятного Всем аппетита!

angel devid