Без заголовка

Воскресенье, 09 Декабря 2012 г. 22:49 + в цитатник

Цитата сообщения Феврония52

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Суп-пюре из тыквы с беконом

Тыква – 500 г
Куриный бульон – 1 литр
Копчёный бекон – 130 г
Филе куриное (грудка) – 300 г
Сметана
Морковь – 2 штуки
Оливковое масло – 1 столовая ложка
Репчатый лук – 1 штука
Петрушка
Соль

Репчатый лук чистим и мелко нарезаем. Куриную грудку нарезаем кубиками.
Разогреваем в кастрюле оливковое масло. На медленном огне обжариваем куриное мясо и лук, постоянно помешивая, примерно 5 – 8 минут, пока лук не станет золотистым.
Нарезаем кубиками морковь и тыкву, добавляем в кастрюлю, вливаем куриный бульон и варим около 20 минут. Солим по вкусу.
Измельчаем суп погружным блендером в однородную массу. Если у Вас нет погружного блендера, переливаем суп в обычном блендер и измельчаем до однородной массы. Затем переливаем обратно в кастрюлю. Нагреваем кастрюлю до нужной температуры. Такой суп можно смело давать детям.
Бекон нарезаем тонкими ломтиками и обжариваем до хрустящей корочки. Разливаем суп по тарелкам, добавляем сметану, поджаренный бекон и сверху посыпаем петрушку. Вкусный и полезный суп готов!
/kulinaria-2/sup-pyure-iz-tyikvyi/

Серия сообщений "Кулинария-первые блюда":

Часть 1 - Картофельный суп с ленивыми пельменями
Часть 2 - Уха ... из "своих" рыбов
...
Часть 12 - Куриный бульон с дайконом.
Часть 13 - ФРАНЦУЗСКИЙ "ЛУКОВЫЙ СУП"
Часть 14 - Суп-пюре из тыквы с беконом
Часть 15 - Чорба Турецкая
Часть 16 - Суп на бульоне из куриных желудков

Рубрики:

Вкусности

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/turtolik/post251678215/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a><br/>РЎСѓРї-РїСЋСЂРµ РёР· С‚С‹РєРІС‹ СЃ Р±РµРєРѕРЅРѕРј

РўС‹РєРІР° вЂ“ 500 Рі
РљСѓСЂРёРЅС‹Р№ Р±СѓР»СЊРѕРЅ вЂ“ 1 Р»РёС‚СЂ
РљРѕРїС‡С‘РЅС‹Р№ Р±РµРєРѕРЅ вЂ“ 130 Рі
Р¤РёР»Рµ РєСѓСЂРёРЅРѕРµ (РіСЂСѓРґРєР°) вЂ“ 300 Рі
РЎРјРµС‚Р°РЅР°
РњРѕСЂРєРѕРІСЊ вЂ“ 2 С€С‚СѓРєРё
РћР»РёРІРєРѕРІРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ вЂ“ 1 СЃС‚РѕР»РѕРІР°СЏ Р»РѕР¶РєР°
Р РµРїС‡Р°С‚С‹Р№ Р»СѓРє вЂ“ 1 С€С‚СѓРєР°
РџРµС‚СЂСѓС€РєР°
РЎРѕР»СЊ

Р РµРїС‡Р°С‚С‹Р№ Р»СѓРє С‡РёСЃС‚РёРј Рё РјРµР»РєРѕ РЅР°СЂРµР·Р°РµРј. РљСѓСЂРёРЅСѓСЋ РіСЂСѓРґРєСѓ РЅР°СЂРµР·Р°РµРј РєСѓР±РёРєР°РјРё.
Р Р°Р·РѕРіСЂРµРІР°РµРј РІ РєР°СЃС‚СЂСЋР»Рµ РѕР»РёРІРєРѕРІРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ. РќР° РјРµРґР»РµРЅРЅРѕРј РѕРіРЅРµ РѕР±Р¶Р°СЂРёРІР°РµРј РєСѓСЂРёРЅРѕРµ РјСЏСЃРѕ Рё Р»СѓРє, РїРѕСЃС‚РѕСЏРЅРЅРѕ РїРѕРјРµС€РёРІР°СЏ, РїСЂРёРјРµСЂРЅРѕ 5 вЂ“ 8 РјРёРЅСѓС‚, РїРѕРєР° Р»СѓРє РЅРµ СЃС‚Р°РЅРµС‚ Р·РѕР»РѕС‚РёСЃС‚С‹Рј.
РќР°СЂРµР·Р°РµРј РєСѓР±РёРєР°РјРё РјРѕСЂРєРѕРІСЊ Рё С‚С‹РєРІСѓ, РґРѕР±Р°РІР»СЏРµРј РІ РєР°СЃС‚СЂСЋР»СЋ, РІР»РёРІР°РµРј РєСѓСЂРёРЅС‹Р№ Р±СѓР»СЊРѕРЅ Рё РІР°СЂРёРј РѕРєРѕР»Рѕ 20 РјРёРЅСѓС‚. РЎРѕР»РёРј РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ.
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/turtolik/post251678215/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Без заголовка