-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ttt24

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 04.03.2011
«аписей: 1502
 омментариев: 25
Ќаписано: 1625

—ама€ вкусна€ колбаса!

ƒневник

„етверг, 06 ќкт€бр€ 2011 г. 03:56 + в цитатник

4275779_0_27c95_d77438f6_S (150x112, 6Kb)

                                                                               —ладка€ колбаса.

ќчень старый и проверенный рецепт:

 »нгредиенты:400гр печень€ ,

 3 ст.л. какао  +1ст. сахара,

 1 ст.л. сахара  +1 €йцо,

 200гр слив. масла  (или слив. .маргарина) +3 ст.л. воды.

 

¬ 1 тарелке поломать печенье (не крошить!).

¬о 2 тарелке перемешать 1ст. сахара +3 ст.л. какао (можно перемолотить). 

¬ 3 тарелке перемешать 1 €йцо +1 ст.л. сахара.

¬ кастрюле растопить масло. ¬ысыпать сахар с какао (2-€ тарелка). ѕеремешать. ѕеремешива€, влить €йцо с сахаром (3-€ тарелка). , добавить 3 ст.л. воды ƒать чуть-чуть покипеть (минуты 2-3) об€зательно перемешива€. ¬џ Ћё„»“№!!! ѕосле этого высыпать поломанное печенье (1-€ тарелка) и перемешивать до однородности.                                                         „уть остудить, разложить в полиэтиленовые пакеты, на дно. «авернуть пакет так, чтобы выгл€дел колбаской. ƒать остыть и положить в морозилку. ѕри€тного аппетита!

ƒл€ разнообрази€ перед формованием колбаски неплохо добавить порезанный мелкими кубиками мармелад или какие-нибудь орехи.

ћожет это делал кто-то ещЄ, но € попробовала по своей идее и мне, и семье понравилось.

¬ариант 2. ¬место какао можно добавить растворимый кофе или кофейный напиток.

— этой добавкой хорошо сочетаютс€ грецкие орехи.

¬ариант 3. ћожно добавить вместо какао мед, с любыми орехами.

ѕолучаютс€ разного цвета и вкуса колбаски, и дети и взрослые сметают вмиг.


ћетки:  

 —траницы: [1]