Меня многие просили испечь "Киевский" торт. 

А я все откладывала-откладывала... 

Почему-то мне казалось, что он готовится из безешных коржей, а я такие торты не очень люблю, поэтому откладывала...

Но вот, наконец-таки, я решилась его приготовить и была приятно удивлена его вкусом...

Коржи оказались не безешными! В их состав входит и мука, поэтому получилось что-то среднее между безе и бисквитом... Это невероятно вкусный корж!

Люди, с которыми не скучно.Iris Apfel.

Айрис Апфель родилась в 1921 году, мать Айрис- эмигрантка из Одессы.
Основа ее стиля- этно и массивные украшения, эти вещи она собирала в поездках по миру много лет.

В 2005 году музей Метрополитен устроил выставку ее нарядов.
Выставка называлась Rara Avis (по-латыни – "редкая птица") и превратила Апфель в персонажа, которого сама героиня с иронией называет "престарелая старлетка".



Это категорически не мое, хотя у нее хорошо получается.
И украшения у нее чаще всего действительно классные, а не то убожество и самодеятельность, которое у нас предлагают под видом хэнд-мэйд бижутерии.

Чаще всего она надевает "базовые" вещи, которые можно носить по многу лет, и дополняет их массой браслетов, колец и ожерелий.

Айрис не такая добрая старушка, как может показаться: бывало, она призывала сажать в тюрьму тех, кто, обладая лишними объемами, носит чересчур обтягивающие вещи.
Она сама сохранила фигуру- может надеть платье, в котором познакомилась с мужем почти 70 лет назад!