Удивительно вкусный салат "Принц"

Ингредиенты:
500 г говядины
4 яйцa вареных
6 соленых огурцов
3 дольки чеснока
1 стакан орехов
200 г майонеза

Приготовление:

1. Нужно разобрать отварное мясо на волокна.
2. Далее, огурчики трем на крупной терке, чеснок пропускаем через пресс, и перемешиваем огурцы с чесночком! Отварные яйца тоже натрем на крупной терке.
3. Грецкие орехи нужно порубить и обжарить на сухой сковороде несколько минут.
4. Теперь собираем наш салат. Салат мы выкладываем слоями.
- мясо + майонез
- огурцы с чесноком + майонез
- отварные яйца + майонез
- грецкие орехи
5. Салатик ставим в холодильник настояться. Очень вкусный, сочный не оторваться.

Вареники из картофельного теста с куриной печенью

Тесто:
250-300 г муки
4-5 клубней картофеля (отваренного в мундире)
1 яйцо
соль

Начинка:
500 г куриной печени
60 г сливочного масла
1 головка репчатого лука
перец, соль

Заправка:
100 г сливочного масла
1 головка репчатого лука
зелень
перец

Начинкой для таких украинских картофельных вареников может выступать также куриное сердце или желудки, либо тушеная капуста, жареный лук со шкварками и другие ингредиенты.

Отваренный в мундире картофель очистить, перекрутить в мясорубке, перемешать с мукой, солью, яйцом, замесить нелипкое тесто, накрыть, отложить его.

Зачистить печень от пленок, вместе с рубленым репчатым луком обжарить на растительном масле, поперчить и посолить, затем перекрутить начинку через мясорубку или измельчить блендером.

Раскатать тесто в пласт 3 мм, вырезать при помощи стакана кружки, выложить на каждый кружок начинку, сформовать вареники.

Готовить вареники из картофельного теста с куриной печенью так: опустить в кипящую подсоленную воду, после того как всплывут отваривать 3 мин и откидывать на дуршлаг, при подаче вареники заправить обжаренным на масле луком с перцем и зеленью.

Холодная закуска "Монастырская изба"

Ингредиенты:
крабовые палочки — 12 шт 
сыр твердый — 300 г 
майонез — 200 г 
зеленый лук — 1 пучок 
укроп — 1 пучок 
чеснок — 3-4 зубчика 

Приготовление: 

Крабовые палочки раскрутить. Для этого необходимо все палочки по очереди положить на несколько секунд в очень горячую воду. 
Сыр натереть на мелкой терке, добавить раздавленный чеснок, 4 столовые ложки майонеза, мелко накрошенный укроп и все смешать. 
Этой начинкой наполнить десять крабовых палочек, в центр поместить перышко зеленого лука, свернуть и уложить их в виде поленницы (пирамидой) на блюдо, смазывая каждый слой небольшим количеством майонеза. 
Всю поленницу промазываем с боков майонезом и натираем сверху две оставшиеся крабовые палочки. 
Закуску охладить несколько часов в холодильнике, тогда ее проще будет нарезать ломтиками, как торт. 
Вместо крабовых палочек сверху посыпать можно так же тертым вареным яйцом.

Салат "Зевелефф" из мяса курицы

Покупаю 1 курицу, можно взять 3-4 окорочка. Отвариваю. Нарезаю кольцами 5-7 луковиц, обдаю кипятком. Готовлю маринад: на 1 литр воды беру 3 ч. л. 70% уксусной кислоты, 4 ч. л. соли, 4 лавровых листа, 2 ст. л. сахара, 6 горошин чёрного перца, 3 гвоздички, чуть корицы. Этим маринадом я заливаю лук, оставляю мариноваться 5-8 часов.
Затем на дно плоского салатника первым слоем выкладываю рубленную зелень.
2 слой - половина отварного куриного мяса, нарезанного мелкими кусочками. Смазываю мясо майонезом.
3 слой - маринованный лук (без маринада), сверху майонез. Нужно взять треть от всего лука.
4 слой - кладу 2-3 натёртых на тёрке сваренных вкрутую яйца, присаливаю и смазываю майонезом.
5 слой - лук, майонез.
6 слой - мясо курицы под майонезом.
7 слой - лук и майонез.
8 слой - натёртые 2 яйца, белки, майонез, тёртые желтки.

МАСКА ДЛЯ РОСТА, ОБЪЕМА И ГЛАДКОСТИ ВОЛОС

Если нужно быстро отрастить волосы и придать невероятный объем и блеск, то это ваш рецепт!
Так как желатин содержит много протеина, необходимого для «строительства» волоса и ногтевых пластин.

1 столовая ложка желатина
3 столовые ложки горячей воды
1 чайная ложка шампуня
1 желток 

Желатин развести теплой водой, хорошенько перемешать, чтобы не было комков, дать постоять. Когда желатин разбухнет, перемешать с шампунем и желтком .Нанести на волосы, покрыть полиэтиленом или полотенцем. Держать 20 минут.
Хорошенько промыть волосы. Объем и блеск будут обалденные!
Действительно, укрепляет и восстанавливает волосы.

Шарф узором "Азиатский колосок"...

Набрать число петель кратное шести (включая кромочные).
1-ряд. 6 лицевых. Работу повернуть. 6 изнаночных. Повторить 10 раз. 6
лицевых плюс 3 петли с другой спицы . 6 изнаночных. Повторить 10 раз.
2-ряд. Все изнаночные.
3-ряд. Все лицевые.
4-ряд. 6 изнаночных. Работу повернуть. 6 лицевых. Повторить 10 раз. 6
изнаночных и плюс 3 петли с другой спицы. Закончить ряд.

"Азиатский колосок" Узор спицами. Видеоурок, как вязать

Картофельный суп с ленивыми пельменями

Ингредиенты:

Для теста:
3,5 стакана муки
2 яйца
200 мл воды
соль по вкусу

Начинка:
350 гр мясной или куриный фарш
2 средних луковицы
соль, черный перец по вкусу

А так же:
4 средних картофеля
1 большая морковь
1 луковица
2 ст. ложки топленое масло
соль и перец по вкусу,
1 лавровый лист, перец горошком
укроп 1 пучок
2,5 литра мясного или куриного бульона (или воды)

Приготовление:

1. Смешать в миске просеянную муку, сделать лунку, добавить слегка взбитые венчиком яйца. Смешать в воде соль. Добавить в лунку к яйцам. Замесить тесто. Обернуть в пленку и оставить на 30 минут.
2. Порезать очень мелко лук, добавить к фаршу . Посолить и поперчить, перемешать.
3. Очистить картофель и порезать небольшими кубиками. Лук порезать мелко, морковь потереть на терке. Обжарить овощи на топленом масле.
4. Тесто поделить на 4 части. Из каждой части раскатать тесто в круг. Положить на каждый круг начинку и распределить не толстым слоем. Скатать каждый круг в рулет и порезать кругляшками примерно по 0,5 см. Положить их на доску присыпанную мукой и убрать в морозильную камеру.
5. В кастрюлю налить бульон. Довести до кипения. Добавить картофель и готовить до полуготовности. Теперь опустить в кастрюлю ленивые пельмени,готовить до готовности. В самом конце добавить поджарку из моркови и лука, лавровый лист, перец горошком, готовить 2 минуты. Готовый суп посыпать укропом. Подавать со сметаной.

Горбун

Жил в старой деревне отшельник-горбун,

Его опасались, его не любили.

Шли слухи о нём, будто он - злой колдун,

И люди его стороной обходили.

 

Бродил он с картофельным ветхим мешком,

В пальто многолетнем, изъеденном молью.

И если его провожали смешком,

Он тихо вздыхал, без обиды, но с болью.

Не теряйте людей, хоть на свете их много...

Не теряйте людей, хоть на свете их много,
Ведь потом тех, кто нужен, в толпе не найти.
И бессмысленна в жизни любая дорога,
Если вы в одиночку решили идти.

Если душит тоска и просвета не видно,
Вы не верьте, что жизнь состоит из потерь.
Если просят уйти и до боли обидно,
Всё равно, уходя, не захлопните дверь.

В этом мире не всё, как хотелось бы, просто.
В жизни солнца порою не больше, чем льда,
Надо только уметь не терять этот остров,
Где маяк ради вас зажигают всегда.

© Лида Романенко

♥♥♥\\\«Я уже простила все обиды…»///♥♥♥- каждая строчка прямо в сердце!

Я уже простила все обиды Тем, кто предавал и не любил, Тем, кто был приветлив только с виду, А в душе недоброе таил.Я простила грубость и упрёки, Жёсткие, надменные слова Недалёким, злым и одиноким И считаю, что была права. Я врагам простила их интриги, Изощрённых сплетен кружева, Козни, будто фабула для книги, Там, где «Подлость» — первая глава. Я друзьям простила их ошибки, Критику их, резкую порой, С жалостью и горечью улыбки, И советов «умных» длинный строй. Я простила близких и далёких… В жизни есть всегда за что прощать! Это дело — не из самых лёгких, Ничего не нужно упрощать! Я простила, хоть и было трудно, Никого на свете не виня, Полагаю, было б просто чудно, Если б кто-нибудь простил меня… _____________________________  Татьяна Куприян

 

Голубое пальто

Читать далее

Вязание пуловера с круглой кокеткой

Пуловер связан из пряжи серо-коричневого цвета. Длина кокетки составляет 20 сантиметров. Вязание такого пуловера раскрывает виртуозное владение спицами опытными мастерицами, требует особого внимания при вязании и аккуратности. Чтобы связать этот пуловер необходимо запастись терпением. Далее - схемы вязания пуловера спицами.
http://woman7.ru/rukol/vasanie-puloveri/2307-vasanie-pulovera-s-krugloi-koketkoi.html
1.


2.


3.


4.
Пуловер связан из пряжи серо-коричневого цвета. Длина кокетки составляет 20 сантиметров. Вязание такого пуловера раскрывает виртуозное владение спицами опытными мастерицами, требует особого внимания при вязании и аккуратности. Чтобы связать этот пуловер необходимо запастись терпением. Далее - схемы вязания пуловера спицами.Пуловер связан из пряжи серо-коричневого цвета. Длина кокетки составляет 20 сантиметров. Вязание такого пуловера раскрывает виртуозное владение спицами опытными мастерицами, требует особого внимания при вязании и аккуратности. Чтобы связать этот пуловер необходимо запастись терпением. Далее - схемы вязания пуловера спицами.

 

Серия сообщений "круглая кокетка спицами":
Часть 1 - Пуловер с круглой кокеткой
Часть 2 - Пуловер с круглой кокеткой Abbey Pullover!
...
Часть 43 - Круглая кокетка спицами
Часть 44 - Кардиган на пуговицах с круглой жаккардовой кокеткой
Часть 45 - Вязание пуловера с круглой кокеткой

Вязание-спицы Шали+шапки+шарфы

http://prjaga.ru/vyazanie-dlya-zhenshchin/sharf-snud-palantin/skhema-platka-spitsami

Комбинезончик для чишки. Мастер-класс.

Автор: Natal39.

Связала я комбинезончик для своей малышки.
Вот он, наш наряд, во всей красе на хозяюшке )
Читать далее

Всё правильно...

Желаю всем дожить до даты, где ВОЗРАСТ обогнал бы ВЕС! Жизнь - это шахматная партия, по окончанию которой и короли и пешки ложатся в одну коробку... Нaшёл в чeловeкe xорошee – глубжe нe копaй...!!! Дeти – нaшa рaдость. Мужчины – нaшa слaбость. Вот тaк один рaз рaсслaбишься и всю жизнь рaдуeшься... Я зaмeтилa, что eсли нe кушaть xлeб, сaxaр, жирноe мясо, нe пить пиво с рыбкой – мордa стaновится мeньшe, но грустнee. (Фaинa Рaнeвскaя). Нe жaлeйтe о том, что стaрeeтe – многим в этом было откaзaно. Жизнь дaётся всeм, a стaрость избрaнным... (Oльгa Aросeвa) Слова золотой свекрови: Если мой сын будет горой стоять за свою жену - я буду очень гордиться им!!! Значит, я вырастила настоящего мужчину! А какого я вырастила сына - покажет моя старость... Когда друзья рассказывают вам свои проблемы,они не жалуются,они доверяют!!! Нет настроения - съешь шоколадку ! Не помогает - запей коньяком! В случае сомнений поступай так, как делает подсолнечник. Ищи источник света и поворачивайся в его сторону. Уже поздно возвращаться назад, чтобы все правильно начать, но ещё не поздно устремиться вперёд, чтобы всё правильно закончить. Счaстьe нe в количeствe подaрeнныx роз, счaстьe в чeловeкe, который иx дaрит... Всё eщё ждётe счастья? А рaзвe проснуться, улыбнуться и ЖИTЬ...это нe оно? Когда ты поднимаешься, друзья узнают, кто ты. Когда ты падаешь, ты узнаешь, кто друзья. Секрет покоя заключался в простейшей из идей —; «Не принимайте близко к сердцу больных на голову людей!"

Цитаты Ларисы Гузеевой

Цитаты Ларисы Гузеевой:)

• Если бы я увидела Брэда Питта, я бы тоже вела себя, как идиотка!
• Хороших мужиков разбирают еще щенками
• Замужем не значит мёртвая!
• У тебя ноги уже кончились, а платье еще не началось!
• Думала оргазм, а оказалось – это астма..
• ...и принц где-то начёсывает хвост белого коня и к вам не торопится...
• Ох и помотало же тебя по чужим кроватям!
• Так вы медик? Что же вы сразу не сказали? Я бы не пресовала вас. Я думала, вы дурочка!
• А какую Вы хотите жену? Ну купите надувную!
• Больше не слушайте бабушек. Они, знаете, сами наколбасят по жизни, а потом изображают перед нами, что они таки прям все одуванчики.
• А мама уже постелила все... пардон, стол накрыла...

Читать далее...

Автор не известен, в двустишия - отпад!

Не надо делать мне как лучше,
оставьте мне как хорошо

я не хотела вас обидеть,
случайно просто повезло

------------------------------------------------

поскольку времени немного,
я вкратце матом объясню

------------------------------------------------------------------

башка сегодня отключилась,
не вся, конечно, – есть могу

----------------------------------------------------

следить стараюсь за фигурой,
чуть отвлекусь - она жуёт

----------------------------------------------------------

шаман за скверную погоду
недавно в бубен получил

-----------------------------------------------

всё вроде с виду в шоколаде,
но если внюхаться - то нет

------------------------------------------------------

обидеть Таню может каждый,
не каждый может убежать

-------------------------------------------------

ищу приличную работу,
но чтоб не связана с трудом

---------------------------------------------------

мои намеренья прекрасны,
пойдёмте ,тут недалеко

я за тебя переживаю -
вдруг у тебя всё хорошо

держи вот этот подорожник -
щас врежу, сразу приложи

я понимаю что вам нечем,
но всё ж попробуйте понять

о, приключеньями запахло,
спускаю жопу с поводка

мы были б идеальной парой,
конечно, если бы не ты

как говорится, всё проходит,
но может кое что застрять

кого хочу я осчастливить,
тому уже спасенья нет

а ты готовить-то умеешь?
- я вкусно режу колбасу

звони почаще – мне приятно
на твой "пропущенный " смотреть

Зачем учить нас, как работать,
вы научитесь, как платить

характер у меня тяжёлый,
всё потому, что золотой

чтоб дело мастера боялось,
он знает много страшных слов

вы мне хотели жизнь испортить?
спасибо, справилась сама

её сбил конь средь изб горящих,
она нерусскою была

когда все крысы убежали,
корабль перестал тонуть

дела идут пока отлично,
поскольку к ним не приступал

работаю довольно редко,
а недовольно каждый день

была такою страшной сказка,
что дети вышли покурить

когда на планы денег нету,
они становятся мечтой

женат два раза неудачно -
одна ушла, вторая – нет

есть всё же разум во вселенной,
раз не выходит на контакт

уж вроде ноги на исходе,
а юбка всё не началась

я попросил бы вас остаться ,
но вы ж останетесь, боюсь

для женщин нет такой проблемы,
которой им бы не создать

Олегу не везёт настолько,
что даже лифт идёт в депо

меня запомните весёлым,
а завтра я начну ремонт

зевну ,укроюсь с головою,
будильник заведу на март

мы называем это жизнью,
а это просто список дел

всё то, что нас не убивает,
богаче делает врачей

и жили счастливо и долго...
он долго, счастливо она

я не туплю, а экономно
расходую потенциал

Мне психиатр сказал: присядьте,
щас успокоюсь и начнём

в народ ходили депутаты
лишь только по большой нужде

сержант почти поймал бандита,
но тот по званью выше был

в постели ты великолепен,
все две минуты просто бог

пришла ко мне сестра таланта,
но не достала до звонка

я ненавижу власть и деньги,
когда они в чужих руках

Олег весь день крутил баранку,
потом не выдержал и съел

Поздравление - вручение денег.

Поздравление - вручение денег. Сотка за соткой(2000 рублей сотенными купюрами) Первую сотку прими безвозмездно. Вторую, что нас пригласила любезно, Сотку прими в пополненье бюджета, Сотку даем,чтоб объехать полсвета, Сотку - в заначку, в далекий карман, Сотку – на то,чтоб зайти в ресторан. Сотку- нарост коммунальных тарифов. Сотку – в защиту от цен и акцизов. Сотку даем,чтоб гостей ублажить. А эту – на утро,чтоб их полечить. Сотку – на пиво. Сотку – на водку. Сотку – на закусь: на хлеб и селедку. Сотку на это, Сотку на то. Сотку возьми,чтобы жить, как в кино. Сотку – от нас на хорошую дружбу. Сотку –намек, что уж выпить бы нужно. Сотку – за рюмку. Сотку – за две. Пусть хоть чуть-чуть пошумит в голове! И всё же запомните: сто друзей Гораздо ценнее, чем сто рублей.

Разговор с мамой.