Просто печенье |
Рецепт примитивный, но очень-очень вкусно получается
Сметана - 1.5 стакана (сметана была очень-очень старая, кислая)
Мука - 2 стакана
Масло слив. (у меня был спред) - 200 г.
Для смазки яйцо
Для посыпки 1 ст. сахара
Муку высыпать в миску, добавить сметану и маленькие кусочки мягкого масла. Замесить тесто, а затем охладить 1 час. Тесто раскатать на покрытой мукой доске где-то 7 мм, разрезать выемкой на кусочки ( с фигурами можно не выдрючиваться - расплывутся все равно), положить на смазанный маслом противень, смазать яичным желтком или целым взбитым яйцом и густо посыпать сахарным песком.
Выпекать в предварительно подогретой духовке при 200 градусах 10-15 мин, до появления золотисто-желтой корочки. Я пекла с полчаса. Но это моя духовка такая.
Внутри получается нежно-слоистое, если не пересушить
|
Итальянский торт с фундуком без выпечки |
|
НОВОГОДНЯЯ ЗАКУСКА "СНЕГОВИЧКИ". |
Ингредиенты:
варенный рис - полстакана,
консервированная кукуруза - 380 г (1 баночка),
крабовые палочки - 100 г, 3 яйца,
соль, майонез, лук, кокосовая стружка
|
Новогоднее, праздничное украшение салатов |
Сделать это Новогоднее украшение для любого Новогоднего блюда очень просто!
Для этого нам понадобится:
перья зеленого лука
шпашки для шашлычков
маслины или оливки.
Итак, зеленый лук нужно нарезать длинными трубочками, для каждой пальмы потребуется по 3 трубочки. Луковые трубочки нарезать вдоль не дорезая до конца, чтобы перья не отпадали.
Чтобы перья лука закрутились - подержите в теплой воде после нарезки. Также чтобы лук хорошо закрутился - покупайте свежий зеленый лук.
На шпажки надеть вдоль маслины и оливки, наверх прицепить луковые нарезанные перья.
Теперь нужно вставить эту всю красоту в любой салат!
Приятного аппетита!
|
ЦВЕТНАЯ СОРТИРОВОЧКА |
|
Шародергалка |
Привет всем!!
Появилась капелька свободного времени, поэтому постараюсь выложить наши игрушки, пользующиеся большим спросом у моей малышни.
Игрушка для моего Дашика-карандашика – называется ШАРОДЕРГАЛКА.
Вариаций этой игры очень много. В нашей игре это выглядит так: в плотной крышке от коробки (можно использовать просто картон толстый или фанеру) проткнула шилом дырочки, и в хаотичном порядке продела несколько веревок с шарами на концах. На две дырки одна веревка. Таким образом, если тянуть за один шар, веревка вытягивается до упора, прижимая к коробке шар на другом конце веревки и наборот. Вот на этой фотке видно как мы с Дашиком тянем одну веревку за разные концы
Для удобства использования , и для экономии пустых стеновых поверхностей (которых, в общем уже и не осталось) игру прикрепила скотчем на торец детского столика. Вот так
|
двухцветная резинка |
Двухцветная резинка
Двухцветная резинка вяжется на двух-концевых спицах.
Читать далее
На рисунках показан образец выполнения двухцветной резники с лицевой и изнаночной стороны.
http://vse-sama.ru/uchebnyj-kurs-dlja-nachinajushc...cami/dvuhcvetnaja-rezinka.html
Серия сообщений "техника вязания спицами":
Часть 1 - Вязаные бейки и планки
Часть 2 - фигуры
...
Часть 63 - ДВУСТОРОННЕЕ ВЯЗАНИЕ
Часть 64 - Двустороннее или двухцветное вязание
Часть 65 - двухцветная резинка
|
Тульские пряники. Рецепт. |
Тульские пряники. Рецепт.
Ингредиенты:
1 стакан сахара (я брала меньше ~ 3/4 стак.)
2 яйца
100 г мягкого маргарина
1 ч.л. соды (не гасить)
Смесь пряностей (1 ст.л. корицы, 3/4 ч.л. молотого имбиря, молотая гвоздика на кончике ножа, 0.5 ч.л. мускатного ореха, бадьян и душистый перец на кончике ножа)
2-3 ст.л. мeда
мука (в пряничное тесто лучше даже использовать муку не высшего сорта, а 1го или 2го...я добавляла муку 1го сорта), соль (на кончике ножа)
Начинка: варенье, повидло, вареная сгущенка (у меня абрикосовое повидло)
Приготовление:
|
Гирлянда из вырезанных снежинок |
Часто некоторые затрудняются вырезать аккуратно снежинку, да и получаются они в основном не шестиугольными, как это задумано природой =))). В этом моменте нам поможет шаблон, который вы сможете сохранить, а затем распечатать самостоятельно.
|
Хотите, чтобы ваш новогодний стол украсили свежие цветы сирени? |
Хотите, чтобы ваш новогодний стол украсили свежие цветы сирени? 
Если да, позаботиться об этом нужно, пока не наступили сильные холода, но с кустов сирени уже облетели все листья. Нарежьте молодые веточки, при этом стараясь выбирать лишь ветки с хорошо развитыми почками. Верхний срез сделайте наискось, нижний — под прямым углом. Длина черенка должна быть около 25 см.
Следует учесть одну особенность: веточку нужно выбирать с цветочными почками.
Как их отличить? Почки у листьев мелкие и острые, обычно они располагаются в нижней части веток. Цветочные же почки округлые, пухлые и сразу бросаются в глаза.
Черенки нужно завернуть в марлю и положить в холодильник. За две недели до Нового года достаньте их, полностью погрузите в холодную воду на 12 часов, а после этого расщепите молоточком нижние концы и поставьте в теплую воду, предварительно добавив в нее немного сахара. Если вы все сделаете правильно, через две недели сирень расцветет.
И еще совет: как из хвои сделать питательную смесь для рассады томатов. В декабре-январе возьмите полведра очень мелко нарезанных хвойных веточек и перемешайте с таким же количеством плодородной земли. К марту, когда придет время высеивать семена нв рассаду, в ведре образуется рыхлая черная смесь. На ней рассада получается темно-зеленого цвета и с хорошо развитой корневой системой.
|
ТЫКВЕННЫЙ ДЖЕМ |
| ТЫКВЕННЫЙ ДЖЕМ 1 кг тыквы 1 кг сахара 3 апельсина 3 лимона 3 ст.л меда Мякоть тыквы, лимоны и апельсины с кожурой перекрутить на мясорубке, засыпать сахаром и варить 40 минут на слабом огне. В готовый джем добавить мед.  |
| Автор Рая |
|
Волк из Масленкино |
Серия сообщений "мультяшки":
Часть 1 - попугай Кеша с описанием
Часть 2 - Том и Джери.
...
Часть 5 - Розовая пантера МК
Часть 6 - Чертенок №13
Часть 7 - Волк из Масленкино
Часть 8 - Лунтик
Часть 9 - Телепузики.
...
Часть 19 - Советский Винни Пух
Часть 20 - Молния Маквин. Спицы. МК.
Часть 21 - Смурф
|
|
Рыба в кляре |
Предлагаю вашему вниманию еще один вариант кляра для рыбы.
Этот кляр удачен тем, что очень хорошо "ложится" на рыбу.... такую рыбку делать - одно удовольствие... и кляр довольно нежный, не "мучнистый".
СОСТАВ:
- Рыба (600-700 гр.)
- 2 ст.ложки с небольшой горкой муки
- 2 ст.ложки с небольшой горкой крахмала
- 1 стакан молока
- 2 яйца
- 1 маленький или 1/2 большого лимона
- соль, перец, специи по вкусу
- масло для фритюра
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Рыбу нарезать, выложить на доску, сбрызнуть лимоном, немного подсолить-поперчить и оставить минут на 10-15;
- Мука + крахмал смешать + молоко, смешать до однородной массы;
- Белки взбить до устойчивой пены, добавить в кляр, смешать, добавить соль-перец-специи по вкусу
- Рыбу немного присыпать мукой, обмакнуть в кляр и обжаривать в масле на небольшом огне до золотистого цвета.
Автор рецепта: Елена Кемарская
Серия сообщений "рыбное":
Часть 1 - Молоки рыб, запеченные с помидорами под сыром
Часть 2 - Шпроты домашнего приготовления.
...
Часть 4 - Закуска селедочная
Часть 5 - Пельмени с сёмгой.
Часть 6 - Рыба в кляре
Часть 7 - Кальмары: секреты приготовления.
Часть 8 - Форшмак
...
Часть 21 - Сёмга в нежном соусе.
Часть 22 - простой рецепт МАЛОСОЛЬНОЙ СЕЛЕДОЧКИ -на объедение получается! вкусно - необыкновенно
Часть 23 - Рыбный Гювеч по-болгарски - доступные продукты, а блюдо просто шикарное
|
|
Шарф. Простой, но элегантный... |
|
карманная собачонка |
|
Серый мужской жилет плетёным узором. |
|
ВИШНЕВО-МОЛОЧНОЕ ЖЕЛЕ |
|
МОЛИТВА за ребенка |
|
|
АЛОЭ И РЕЦЕПТЫ КРАСОТЫ. |
|
Зимние мини-клумбы (украшение стола) |
Создать эту новогоднюю композицию очень просто. Переверните СD-диск вверх блестящей стороной (там, где записана информация). Приклейте елочный шар донышком к центру диска универсальным клеем (например, «Момент»). Снимите крышечку с петелькой. В отверстие на шарике вставьте самодельный букетик цветов. Поставьте такое украшение около каждого столового прибора.
Как видите, своими руками можно сделать такие украшения, которые превратят дом в праздник. И при этом не нужно обращаться к дизайнеру. Мы можем стать дизайнерами сами. Нужно только захотеть!
|
