Узоры.крючок |
Метки: узоры.крючок |
ОРИГИНАЛЬНАЯ ЗАКУСКА ИЗ ШАМПИНЬОНОВ |
ОРИГИНАЛЬНАЯ ЗАКУСКА ИЗ ШАМПИНЬОНОВ
Знаете, что в этом рецепте оригинального? То, что шампиньоны практически сырые. Они лишь кратковременно припекаются раскалённым маслом.
На вкус шампиньоны прекрасны - стандартный кисловато-солёно-острый вкус и чесночно-укропный аромат сочетаются с совершенно не стандартной фактурой грибов.
Грибы после варки получаются плотными и мягкими. А такие чуть прогретые шампиньоны остаются довольно пышными и хрустящими.
Но нужно заметить, что чем дольше настаиваются шампиньоны, тем более они приближаются к обычным маринованным.
СОСТАВ
600г шампиньонов, 60мл 3~4% яблочного уксуса, 100г растительного масла, 1 ч ложка с небольшой горкой соли, 10 горошин чёрного перца, укроп, 2~3 зубчика чеснока, 1/5~1/4 ч ложки красного острого перца
Грибы согреть до комнатной температуры. Вымыть и нарезать тонкими пластинками.
Сложить в большую кастрюлю или миску.
Горошины перца завернуть в салфетку и раздробить скалкой или кухонным молотком.
Чеснок мелко порезать, укроп (без жёстких стеблей) настричь ножницами.
Чеснок, укроп, перец и соль положить к грибам.
Соль при желании можно заменить на соевый соус.
Влить уксус и хорошо перемешать.
Оставить на 15 минут для маринования.
На большом огне в сковороде или кастрюльке раскалить растительное масло до появления дымка.
Всыпать в масло красный перец и сразу же вылить тонкой струйкой раскалённое масло на грибы. Во время выливания масла грибы размешивать, чтобы масло попало на все пластинки.
Когда грибы остынут, переложить их в банку и поставить в холодильник.
При желании можно есть грибы сразу после остывания.
Выход: примерно 700мл.
Фотографии процесса приготовления этого блюда Вы можете посмотреть здесь:
http://www.good-cook.ru/salat/salat_201.shtml
Метки: оригинальная закуска из шампиньонов |
Двухцветный топ |
БЕЖЕВО-КОРИЧНЕВЫЙ ТОП
|
||||||
Метки: двухцветный топ |
Маринованная свекла |
| Свекла | 1000 г | Уксус столовый | 200 мл |
| Соль | 1 ч.л. | Сахар-песок | 25 г |
| Перец черный горошком | 5 шт. | Лавровый лист | 1 шт. |
| Хрен корневой | 30 г | Гвоздика | 3 шт. |
| Корица в палочках | 1 шт. | Перец чили | 2 шт. |
Метки: маринованная свекла |
КАК ПРАВИЛЬНО СШИТЬ ПЛЕЧИ? |
Метки: как правильно сшить плечи? |
Эффектное платье в технике ИК |
Метки: эффектное платье в технике ик |
Узоры.крючок |
Метки: узоры.крючок |
Платье с элементами ирландских кружев |
Метки: платье с элементами ирландских кружев |
ЖАКЕТ-КРУГ СПИЦАМИ ИЗ "DROPS |
Метки: жакет-круг спицами из "drops |
ЦВЕТЫ КРЮЧКОМ "FLOWER CROCHET" ЧАСТЬ 3 |
Метки: цветы крючком "flower crochet" часть 3 |
Видео уроки. Полезные уроки |
Метки: видео уроки. полезные уроки |
Баклажанный торт "Нежный" |
Метки: баклажанный торт "нежный" |
Список уроков.Как ОФОРМИТЬ ДНЕВНИК. |
|
Метки: список уроков.как оформить дневник. |
Белый ажурный топ |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Источник: моя фантазия
Метки: белый ажурный топ |
Скачиваем видео из интернета |
Скачиваем видео из интернета!
Всем в цитатник!
http://www.liveinternet.ru/users/1913810/profile
Вечная проблема как скачать видео, музыку, файлы с сайтов. Теперь этой проблемы нет! Вставляете в окошко адрес страницы с которой требуется скачать и нажимаете кнопку "скачать". Далее произойдёт переадресация (надо немного подождать окончания загрузки) и Вам будет предложено скачать файл в удобном для Вас формате!
Просто возьми пост в цитатник
и у тебя всегда будет под рукой инструмент для скачивания файлов из сети!!!
Метки: скачиваем видео из интернета |
Супер-помидоры!!! |
По собственному опыту знаю, что не у всех есть терпение, а главное - время - заглянуть в самое начало дневничка. Поэтому вернусь на пару минут в начало моего дневничка.
А там есть такой постик "Супер-помидоры!!!"
Тогда я сразу не проверила качество фоток, а они оказались "глюкнутыми". Вот сегодня занялась этой вкуснятиной. Конечно, немного поморочиться с этими помидорчиками нужно, но ОНИ ТОГО СТОЯТ!!!
В прошлом году приятельница женила сына. В первый же день "улетели" пять ведер таких помидорок!
Даже не знаю, назвать ли это перепостом, но повторю рецепт с фотовставками!
Метки: супер-помидоры!!! |
Огурцы в капустных листьях |
| Ингредиенты: | Рецепт приготовления "Огурцы в капустных листьях": | |
| Огурцы Капуста Хрен Укроп Чеснок Листики смородины Соль Сахар Уксус Колличество продуктов зависит от колличества закрываемых банок. |
В 3-х литровые банки укладываем листья хрена, укроп, листья смородины, 2-3 зубка чеснока. У огурцов срезаем кончики и заворачиваем каждый огурчик в капустный лист, складываем в подготовленные банки. Заливаем кипятком и даем постоять минут 20-30. Воду сливаем в кастрюльку и готовим маринад: на одну 3-х литровую банку 1,5 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара. Вливаем в банку 70мл. 9% , затем заливаем горячим маринадом и стерилизуем минут 15, закатываем стерилизованными крышками. Приятного аппетита! |
http://www.vlastvkusa.ru/recipes/show/694
Серия сообщений "квашения,соленья и маринады":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Маринад
...
Часть 47 - Маринованные сливы
Часть 48 - Маринованные помидоры с яблоками (без уксуса)
Часть 49 - Огурцы в капустных листьях
Метки: огурцы в капустных листьях |
топ |
Серия сообщений "ирландское кружево":
Часть 1 - ирландия
Часть 2 - Ирландское кружево,листики
...
Часть 98 - ЭЛЕМЕНТЫ ИРЛАНДСКОГО ВЯЗАНИЯ
Часть 99 - топ
Часть 100 - топ
Метки: топ |
АБЛИЦА ВРЕДНЫХ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК |
Приходя в магазин, мы постоянно сталкиваемся с различными импортными продуктами, в состав которых входят различные пищевые добавки: консерванты, красители, эмульгаторы.
Исследования показали, что целый ряд таких веществ при постоянном употреблении представляет серьезную угрозу здоровью.. Поэтому рекомендую вам иметь эту памятку под рукой при совершении покупок.
Метки: аблица вредных пищевых добавок |
2 узора спицами- "крыжовник" и "ежевика |
Серия сообщений "Узоры":
Часть 1 - Узор спицами
Часть 2 - 2 узора спицами- "крыжовник" и "ежевика"
|
