-Рубрики

 -Видео

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tperminova

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

мне интересно почти все что происходит в этой жизни.

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.03.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 3727


Шикарный салат на Новый год: исчезнет еще до 12 часов!

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Снежана_Л [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарный салат на Новый год: исчезнет еще до 12 часов!

1111 (255x255, 70Kb)
Шикарный салат на Новый год: исчезнет еще до 12 часов!
Гости будут восхищены...

Ингредиенты

мякоть вареной курицы - 400 г
шампиньоны консервированные - 100 г
яйца вареные - 2 шт.
морковь вареная - 4 шт.
картофель вареный - 3 шт.
сыр твердый - 50 г
орехи грецкие - 2 ст. ложки
майонез - 200 г

Способ приготовления

Морковь, сыр, яйца и картофель натрите на терке по отдельности.

Выложите 1/2 подготовленных ингре­диентов слоями, поливая майонезом, затем выложите нарезанные ломтиками курицу, грибы, посыпьте орехами.

Выложите оставшиеся овощи слоями, поливая каждый слой майонезом, сверху уложите ломтики курицы и грибов. Поставь­те салат в холодильник на 3 часа...

По материалам сайта www.koolinar.ru

Метки:  

Слойки с творожной начинкой и изюмом

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 12:30 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слойки с творожной начинкой и изюмом

слойки (604x400, 51Kb)

Ингредиенты:
- Тесто слоеное бездрожжевое 400 гр
- творог 400 гр
- сахар 3-4 ст л
- ванилин 1/3 ч л
- яйцо сырое 1 шт
-сметана 1-2 ст л
- изюм б/косточек по вкусу
- яйцо для смазки
- сахарная пудра и кунжут для посыпки

Приготовление:

Смешать творог, 1 яйцо, сметану, ванилин и распаренный обсушенный изюм. Тесто разморозить, разрезать на 2 части. Раскатать в прямоугольник 15 на 35 см. Смазать половиной нормы начинки, не доходя до краев немного. Свернуть рулетом, край защипнуть, перевернуть швом вниз. Нарезать на кусочки 3-4 см шириной. Тоже самое проделать со второй частью теста. Выложить на пергамент, смазать яйцом, посыпать кунжутом (или маком, корицей, сахаром...). Печь при 200* до золотистого цвета. Остудить, посыпать сахарной пудрой.Приятного всем аппетита!

Метки:  

Картофельные гнездышки с начинкой

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 12:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные гнездышки с начинкой

HDyUar9HeZQ (500x333, 80Kb)

Картофельные гнездышки с начинкой , можно сказать праздничное блюдо. Подаётся очень красиво, да к тому же и очень вкусное.

Читать далее...

Метки:  

ПИРОГ "ЗЕБРА"

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ "ЗЕБРА"

x_d315ea5b (604x453, 147Kb)

Тесто
200 г маргарина или масла слив.
1 яйцо
150 г сахара
350 г муки
50 г какао
1 пакетик (10 г) разрыхлителя

Начинка
500 г творога( нежирного)
4 яйца
200 г маргарина
1,5 ст. ложки крахмала
щепотка ванили
150 г сахара



-------------------------------------------------------------------------
ШАГ № 1
замешиваем тесто без какао
делим на 2 куска: большой и маленький
в большой добавляем порошок какао и заново вымешиваем до однородной массы...
x_1c7e57cd (604x453, 131Kb)
ШАГ № 2
x_55c55878 (604x453, 126Kb)
ШАГ № 3
x_cd45e6f5 (604x453, 131Kb)
ШАГ № 4
x_3b3b5ef3 (604x453, 92Kb)
ШАГ № 5
x_4ae5bb16 (604x453, 98Kb)
ШАГ № 6
x_cd0d1fcb (604x453, 127Kb)

Печь 60 минут при 175 гр в заранее разогретой духовке...
ШАГ № 7
x_c1dae6ae (604x453, 139Kb)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

70970779_1298218313_54804210_u9435ooatoea2220e6q9c742i1 (289x162, 214Kb)

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
0_466d7_e47da509_L (199x216, 27Kb)

Метки:  

Эстонский кранч.

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эстонский кранч.

Эстонский кранч.
untitled- (500x375, 129Kb)
+ читать дальше

Метки:  

Маринованные кабачки мгновенного поедания:

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Люся_Луценко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Маринованные кабачки мгновенного поедания".

5ab4c9a7492d (480x360, 43Kb)

На каждые 500гр. кабачков = 0,5ч.л соли.
Для маринада: 100 мл оливкового масла, 3ст.л уксуса, 2 чайн.ложки меда, 2-3 зубчика чеснока, молотый черный перец, свежая или сухая зелень.

Кабачки помыть и срезать кожуру. Если кабачки молодые, можно делать вместе с кожицей. Нашинковать тонюсенькими кружочками.
Сложить в миску, посолить и оставить на 30мин.
Приготовить маринад. Чеснок пропустить через пресс, смешать с оливковым маслом, медом (если мед густой, растопить его на водяной бане), уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью .Отлично подойдут кинза, базилик, эстрагон, укроп,петрушка.Можно добавить ложку паприка-пасты или кетчупа.Маринад перемешать.
С кабачков слить образовавшуюся жидкость, отжать руками. Залить маринадом, перемешать.
Убрать в холодильник до утра. За это время можно пару раз перемешать.
Приготовила сразу двойную порцию, только меда взяла целую столовую ложку. Очень вкусно!

Взято с сайта http://vikka69


Метки:  

ПИРОГ С ДЖЕМОМ

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ С ДЖЕМОМ

Пирог приготовлен из пресного теста.

0 (483x600, 87Kb)

Читать далее...

Метки:  

Лаваш к пиву

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лаваш к пиву

Лаваш (320x240, 24Kb)

Ингредиенты:
- Лаваш
- Колбаса-100 гр
- Сыр твердый- 100 гр
- Майонез- 3 ст.л
- Кетчуп острый-3 ст.л

Приготовление:

Лаваш смазать майонезом и кетчупом. Порезать тонко острые салями и выложить на лаваш.сверху посыпать тертым сыром, берите поострее его. Все свернуть в рулет, порезать на кусочки, смазать сверху майонезом. Печь в духовке до румяной корочки. Приятного всем аппетита!

Метки:  

Краски позитивного завтрака...

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Краски позитивного завтрака...

будни (680x452, 67Kb)


Метки:  

домашние ириски

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения UniqueAlenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние карамельки

Сладкое, конфеты мы тоже можем приготовить в домашних условиях. Экономно и знаем наверняка из чего готовим.

Рецепт приготовления:

Метки:  

Розочки с курочкой в пароварке

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Капочка_Капа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розочки с курочкой в пароварке



Тесто заварное, делала в ХП. Очень понравилось с ним работать, не подсыхает, пластичное)))

мука 400г

кипяток 200 мл

1 ч.л. соли

2 яйца

Читать далее...

Метки:  

Суши из картошки

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суши из картошки


 



Очень вкусная закуска из любимых продуктов





Картошка-500 грамм,

Семга или лосось малосольной-100-150,

Сметана-1 столовая ложка,

Плавленый сыр или рикота- 100-120 грамм,

Небольшой пучок зеленого лука, пару веточек петрушки, соль, перец, половина лимона. 

 

Картошку моем и отвариваем в мундире в подсоленной воде. 

 

Варим до готовности, но чтоб не разварилась картошка.

Теплой очищаем и нарезаем вдоль. 

 

 

 

На каждую половинку намазываем сыр, солим, перчим. Можно посыпать измельченным укропом. 

 

Сверху укладываем ломтик рыбы.

Связать каждую половинку перышком зеленого лука, украсить листиком петрушки. 

 

Сделать соус.

Смешать оставшийся сыр, сметану, сок половины лимона и измельченный лук.

Посолить, поперчить. 

 

 

 

 

 

Приятного Smile


Метки:  

Закусочные сырные трубочки

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные сырные трубочки

сырные трубочки (600x451, 61Kb)

Ингредиенты:
Сыр плавленый в пластинках - 16 штук;
Корейская морковь – 300 грамм;
Вареное куриное яйцо – 3 штуки;
Укроп – 1 большой пучок;
Чеснок – 2 зубчика;
Сливки (густые) – 3 ст. ложки;
Горчица, соль, перец
Способ приготовления:
Измельчить в блэндере яйца, корейскую морковку, чеснок, сливки до кремового состояния. Проверить не остались ли цельные куски чеснока. При необходимости порубить чеснок вручную. Можете добавить горчицу, соль и перец по вкусу.
Начинку нанести на пластинки сыра, свернуть в рулетики и обвалять их в мелко порубленном укропе. Не жалейте укропа, он нужен чтобы трубочки не слиплись между собой. Горчицу лучше добавить французскую, так интереснее . Вместо сливок можете добавить майонез или натуральный йогурт. Приятного всем аппетита!

Метки:  

Пальчики из свинины с сыром по-украински.

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пальчики из свинины с сыром по-украински.

Пальчики из свинины с сыром по-украински.

 
     
Ингредиенты

    500 г. свинины, 100 грамм. сыра, 1 зубок чеснока, 200 грамм. майонеза, соль, перец , 3 яйца, 2 столовые ложки муки



Способ приготовления.

Нарежем свиную отбивную толщиной 1 см. Хорошо отобьем, посолим, поперчим. Потереть на средней терке сыр, смешаем его с выдавленным чесноком (по вкусу), майонезом. Положим приготовленный фарш на отбивную и свернем мясо рулетиком, завернув при этом края, чтобы не вытекал сыр. Рулетики обмакнем сначала в муке, дальше в яйце и жарим на сковороде в большом количестве подсолнечного масла до образования румяной корочки. Подаем с картофелем фри.http://i.ovkuse.ru

Метки:  

Мягкие творожные печеньки

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мягкие творожные печеньки

 

что нужно:
-250 г сливочного масла
-250 г муки
-150-200 г творога
-2 яйца
-200 г сахара        
Читать далее...

Метки:  

Очень милый ангелочек.

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень милый ангелочек.

Посмотрите, какой он очаровательный. Предлагаю сшить такого же. Желаю всем удачи!


1.
1 (463x700, 364Kb)

2.
2 (477x700, 366Kb)
Читать далее

Метки:  
Цитата сообщения shapo4ka90

Сладкое: Лучший Рецепт Торта "Три Молока"

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 22:33 + в цитатник
Просмотреть видео
220 просмотров
Сладкое: Лучший Рецепт Торта "Три Молока"

 

Мексиканский торт Трез Лечез( Три Молока)
225 грамм масла комнатной температуры
3 чашки муки
1 чашка сахара
4 яйца
1 столовая ложка разрыхлителя
На кончике ножа сода
На кончике ножа соль  
Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Грибной рулет из лаваша

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения alena41 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибной рулет из лаваша


Грибной рулет из лаваша


   Недавно, бродя по магазинам и сильно проголодавшись, нам довелось отведать довольно вкусную закуску. В процессе поедания меня не покидала мысль о простоте состава и приготовления этого блюда. Дома я попыталась сотворить его  своими руками - получилось неплохо. Делюсь с вами..



3626684_IMG_7510 (700x526, 155Kb)



]



Ингредиенты:



Армянский лаваш



Шампиньоны



Сыр



Зелень



Приготовление:



   Сыр натрите на терке. Грибы можно взять свежие, мороженные и консервированные. Свежие и мороженные – немного обжарьте с луком или без, посолите. С консервированных просто слейте жидкость. Зелень мелко порежьте. Лаваш можно нарезать на несколько частей поменьше, чтобы было удобнее сворачивать и есть. Разложите начинку по лавашу равномерно, не очень густо, немного не доходя до краев, чтоб удобно было скручивать, и сверните рулетом, загнув торцевые края внутрь, чтобы не вытек сыр. Смажьте яйцом или майонезом и поставьте в духовку, разогретую до 180 – 200 градусов до зарумянивания поверхности. Этот рулет будет хорошим дополнением к тарелочке супа, особенно грибного, но можно и с чаем.



   Приятного аппетита!



3626684_IMG_7471 (700x515, 149Kb)



3626684_IMG_7481 (700x526, 143Kb)



3626684_IMG_7486 (700x526, 183Kb)




table border= /

Метки:  

Свиная рулька тушёная в пиве с квашеной капустой и картофелем

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиная рулька тушёная в пиве с квашеной капустой и картофелем




Свиная рулька тушёная в пиве с квашеной капустой и картофелем — этакая вариация на тему немецкой кухни.Получается очень вкусное, насыщенное и сытное блюдо, причём, довольно бюджетное и готовить очень просто.
Из этих продуктов получается примерно 4-5 порций
— свиная рулька весом чуть более килограмма
— 2 крупные репчатые луковицы
— 2 небольшие моркови
— 5 средних картофелин
— 300 грамм квашеной капусты
— 1 красный острый перец
— 1 бутылка светлого пива 0,5 литра
— 2 лавровых листа
— 2 столовые ложки семян горчицы
— 2-3 столовые ложки сладкой молотой паприки
— 1 столовая ложка барбариса
— тмин и гвоздика по вкусу (я не добавляла)
— соль, свежемолотый черный перец
— растительное масло


Читать далее...

Метки:  

Картофельные лепешки с копченой сёмгой

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные лепешки с копченой сёмгой





Классика жанра)) Домашние картофельные лепёшки придают этому блюду норвежский акцент . А если у вас еще имеется и гравлакс(засоленная специальным способом сёмга ) , то можете смело говорить, что приготовили норвежское рождественское блюдо ))
Это мой любимый вариант - сёмга и хрЕновая( не путаем с хренОвой) сметана - очень вкусно
Картофельные лепёшки
1 кг картофеля
около 300 мл муки ( у меня ушло больше , но говорят , чем меньше муки , тем вкуснее лепёшки
1 ч л соли
Подкопченная сёмга
Крем-фрэш или жирная сметана
Паста из хрена ( или васаби ) - по вкусу
Укроп
Листья салата


Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в tperminova
Страницы: 164 ... 128 127 [126] 125 124 ..
.. 1 Календарь