-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в toscha

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) OSINKA_KNITTING

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 3148


Учимся красиво подавать чизкейки

Понедельник, 17 Июня 2013 г. 14:56 + в цитатник

Все фото найдены в свободном доступе в интернете

1359969253_322_15 (700x324, 211Kb)

По классической рецептуре начинку для чизкейка готовят с cream cheese. Пирог либо пекут, либо оставляют застывать в холодильнике. Для печеного и охлажденного чизкейка основ делают из смеси измельченного печенья и сливочного масла, или пекут основу из песочного теста. Печеный чизкейк готовят при невысокой температуре (150-180 градусах С) на средней полке духовки. При таком температурном режиме начинка не будет растрескиваться. Если начинка все-таки начнет вспучиваться - надрежьте ее с края и уменьшите температуру в духовке. Время выпекания (в зависимости от размера пирога) - 60-80 минут. Если нет крем чиза, то используйте смесь жирного творога со сливками. По желанию в начинку можно добавить шоколад, кусочки фруктов или ягоды. Пирог можно подать с подходящим по вкусу соусом.


 

1.
03 (700x408, 298Kb)

2.
4shokolada (700x700, 356Kb)

3.
9dc2a3636e50e4027a626209c3edf0b5 (400x268, 88Kb)

4.
16_vkusno1 (500x400, 134Kb)

5.
31 (700x525, 283Kb)

6.
120900_chizkeyk (640x480, 300Kb)

7.
13128684-nfn----s-nf---n--n--n-------n (700x467, 238Kb)

8.
58734287_chokocheese (500x369, 136Kb)

9.
1295624845_83 (450x302, 87Kb)

10.
1330903164_vkusnyj-recept-makovo-limonnogo-chizkejka-recept (650x597, 210Kb)


8399878779_f2784091d7_c (700x463, 408Kb)

13.
big246 (600x465, 264Kb)

14.
cheescake (600x479, 154Kb)

15.
cheesecake-xxl (700x448, 465Kb)

16.
d09447dbf0d8489fdd78cc53dedcfc26 (585x406, 195Kb)

17.
dca19a3989a4 (620x465, 193Kb)

18.
file1568250_3 (641x696, 222Kb)

19.
kak-ukrasit-chizkeyk (560x410, 205Kb)

20.
limonnyj-chizkejk (550x462, 111Kb)

21.
мятно-шоколадный (600x459, 450Kb)

22.
Чизкейк-шоколадный-500x300 (500x300, 154Kb)

Рубрики:  УКРАШЕНИЕ БЛЮД
Метки:  

Процитировано 2 раз



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку