-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в toscha

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) OSINKA_KNITTING

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.06.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 3148


«акуска с сельдью "ѕод водочку".

¬торник, 13 Ќо€бр€ 2012 г. 02:36 + в цитатник

салат, закуска, селедка под шубой, под водку

»нгредиенты:

1 слабосолена€ сельдь
2 отваренные свеклы
2 €йца, сваренных в крутую
50г. сливочного масла
половинка лимона
1 головка репчатого лука
1/2 пучка зелЄного лука
соль и чЄрный перец по вкусу

—пособ приготовлени€:

—ельдь разобрать на филе, очень тщательно удалить мелкие косточки и порезать на кусочки.
—веклу очистить, порезать тонкими кружочками, вырезать формочкой одинаковые кружочки (€ вырезала с помощью небольшой пластиковой бутылочки, отрезав ровно дно).
яйца очистить, натереть на тЄрке, добавить сливочное масо, соль, перец и растереть вилкой (можно взбить блендером в однородную массу).
«елЄный лук мелко нарезать и смешать с кусочками сельди.
Ќа кружок свеклы выложить €ичную массу, сверху кусочки рыбы с луком. ¬се положить красиво на блюдо и хладить, перед подачей украсить ломтиком лимона.

—офь€ јхмедова,
специально дл€ "—ама по себе".

варианты подачи

«акуска из сельди с луком, свеклой, €йцом, лимоном  и укропом

–ецепт быстрой свекольно-селедочной закуска

–убрики:  –≈÷≈ѕ“џ/фуршет (канапе, волованы, бутерброды и т.д.)
ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку