-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
1.
2.
источник - http://vk.com/wall-31805219_49990
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Творожная запеканка
Ингредиенты:
300 г творога
2 яйца
300г муки
10 г ванильного сахара
150 г сахарного песка
Щепотка разрыхлителя
100 г свежей малины
5 веточек мяты
150 г сливочного масла
Приготовление:
1. Замороженное сливочное масло натереть на крупной терки, добавить муку и хорошо перемешать рукой, чтобы получилась крошка.
2. Всыпать разрыхлитель и сахарный песок. Все еще раз хорошо перемешать и выложить в форму для запекания первым слоем.
3. Творог, яйца и ванильный сахар перемешать и выложить вторым слоем.
4. Третьим слоем снова выложить крошку из масла и муки.
5. Поставить в духовку на 20 минут при температуре 180°.
6. Готовую запеканку украсить свежей малиной и веточками мяты.
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Очень быстрое мясо
Нам понадобится:
— свинина – сколько душенька пожелает;
— соль;
— чёрный перец;
— розмарин.
Всё остальное (помидоры, зелень, оливки и т.д.) по аппетиту и вкусу. К мясу очень и очень желательны какие-нибудь закуски. Они могут быть солёными или сладкими, пряными, острыми, кислыми, любыми!
Приготовление:
Мясо нарезаем кусками размером с ладонь и толщиной около двух сантиметров.
На каждом куске делаем надрезы вдоль с одной стороны и поперёк с другой стороны. Глубина надреза – 0.8-1 саниметр. Это нужно, чтоб мясо не изгибалось и не теряло свою форму, а оставалось плоским и быстрее прожаривалось.
Затем посыпаем солью, перцем, розмарином (с каждой стороны) и втираем их. Разумеется, выбор специй тоже за вами.
Далее выкладываем куски на разогретую сковороду с маслом и жарим с каждой стороны по 1,5 минуты на очень большом огне.
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Самый вкусный салат из печени трески
Ингредиенты
Печень трески - 1 банка.
Яйца - 5 шт.
Лук - 2 шт.
Соль, черный молотый перец - по вкусу.
Способ приготовления
Этап 1 Отварить яйца, остудить, очистить и мелко помять вилкой.
Этап 2 Мелко нарезать лук.
Этап 3 Печень трески нарезать мелкими кусочками или помять вилкой.
Этап 4 Все соединить, посолить, поперчить. Немного полить маслом из банки, перемешать.
Приятного аппетита!
