-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Tolsky

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.12.2010
Записей: 182
Комментариев: 3150
Написано: 18326


Огонь, железо, мясо - дело мужчин!

Суббота, 08 Июня 2013 г. 08:42 + в цитатник
Если вы мужик и сильно хотите есть, а в холодильнике нихрена нет, идите к соседу, украдите у него барана и убейте его нахрен. Если у соседа барана нет, то вы нахрен не нужный мужик. Но вы, несчастный склеротик а значит дебил, к сожалению не сдохните. Ибо нахрен не нужных мужиков спасает цивилизация. На этот раз, открыв дверь холодильника, потрудитесь открыть дверь морозилки. И о чудо! Там - Ребрышки барана. Оглянитесь вокруг, убедитесь, чтоб рядом не было ещё одного дебила. Если нет - радуйтесь. Если есть, прогоните его нахрен, а вдруг он чавкает... А лучше, купите их в магазине, там они морожеными не бывают и сразу приготовьте.
Вот они какие!
Rebryshki 005 (700x466, 194Kb)
Надо взять большой, острый топор, положить рёбрышки на голову начальника, прицелиться и сильно врезать между ребрышек. Когда начальники кончаться, можно продолжить на родственниках, когда кончатся и родственники, возьмите в руки острый кухонный нож и спокойно, закончите работу. Отдельное рёбрышко будет выглядеть вот-так:
Rebryshki 008 (700x466, 152Kb)

Но там есть жирок, который можно отделить таким образом. А можно и не отделять - вдруг вы хотите быть толстым, лысым и потеть.

Rebryshki 007 (700x466, 140Kb)
Обрезанный жир кладете на сковородку, растапливаете его до состояния "годится"
Rebryshki 011 (700x466, 166Kb)
И укладываете рёбрышки таким образом, чтоб было нестерпимо приятно посмотреть на них, а слюна висела с подбородка...
Rebryshki 014 (700x466, 170Kb)
На сильном огне поджариваете все это счастье до золотистого состояния. Тока, б.., не жуйте сопли, а следите чтоб не подгорело! Сильный огонь значит - быстро! Будет выглядеть вот-так... Если вы не тупица конечно... Ну а если тупица, дальше можете не читать.
Rebryshki 022 (700x466, 189Kb)
Теперь запейте все это глоточком, ароматного виски или вина. Не забудьте перевернуть ребрышки.
Rebryshki 016 (700x466, 118Kb)
Да! Полейте перевернутые рёбрышки растопленным бараньим жиром и будет правильно.
Rebryshki 020 (700x466, 145Kb)
Когда вторая сторона созрела, переложите рёбрышки в какую нибудь посудину, а ваша скородова будет выглядеть так:
Rebryshki 031 (700x466, 160Kb)
Если вы дурак, то не мойте сразу скодорову. А ваша жена пусть саданёт вас ею прямо в пятак и это - правильно. Ибо мужчина должен убирать за собой всё, кроме носков. Но вы, удивительно(!), на дурак и помыли cвокороду и теперь она выглядит вот-так и это правильно и ваша жена видит, что вы мужчина.
Rebryshki 033 (700x466, 121Kb)
Посолите рёбрышки по вкусу и смажьте их обильно соусом ткемали. Только делайте это культурно и все объясняйте жене, а вдруг она запомнит.
Rebryshki 037 (700x466, 146Kb)
Глоточек виски, смазали все соусом, опять глоточек виски, кладете все в кастрюлю, льёте туда 150-200г белого сухого вина накрываете крышкой и тушите на тихом огне.
Rebryshki 041 (700x466, 168Kb)
Рeжем большую луковицу и жарим до золотистого цвета на бараньем жиру.
Rebryshki 050 (700x466, 146Kb)
Rebryshki 053 (700x466, 164Kb)
Rebryshki 054 (700x466, 150Kb)
Rebryshki 057 (700x466, 165Kb)
Выпиваете глоточек виски, нарезаете зелень посыпаете ею поверх лука тушить после зелени 15-20 минут на слабом огне. Вот что у вас получится:
Rebryshki 062 (700x466, 181Kb)
Выпиваете глоточек виски и вуаля!
Rebryshki 071 (466x700, 130Kb)
Мы обычно едим ЭТО с обыкновенным салатом из помидоров, огурцов, листьев салата, лука, зелени и пьём красное вино.
Приятного аппетита, друзья! Так готовят для тех, кого любят.
За таким столом не бывает даже проблем с фигурой, вы об этом забываете на прочь.

Ингредиенты:

16 бараньих рёбрышек
1 большая луковица
1 пучок кинзы
1 пучок укропа
150-200 гр. белого вина
соль по вкусу
ткемали.
1 свороакда
1 кострюля
1 нож
1 очки
1 сaлфетка за поясом
150 гр. виски со льдом
1 продолжииииительная улыбка.

;-)
Рубрики:  Кухня


Процитировано 4 раз
Понравилось: 26 пользователям

EL_Pelado   обратиться по имени Суббота, 08 Июня 2013 г. 09:03 (ссылка)
Щас набегут курицы и будут восторгаться)
Ответить С цитатой В цитатник
EL_Pelado   обратиться по имени Суббота, 08 Июня 2013 г. 09:03 (ссылка)
Теме плюсанул, но барашек - еда для лохов!
Ответить С цитатой В цитатник
EL_Pelado   обратиться по имени Суббота, 08 Июня 2013 г. 09:04 (ссылка)
Настоящий мужик - толстый, лысый, потный и жрет свинину с пивом и водкой!
Ответить С цитатой В цитатник
elena_solnuwko   обратиться по имени Суббота, 08 Июня 2013 г. 09:05 (ссылка)
Суперский рецепт,Толя!!!!ТАК готовят для тех,кого ЛЮБЯТ ! - фраза ,которая мне больше всего понравилась).
Ответить С цитатой В цитатник
elena_solnuwko   обратиться по имени Суббота, 08 Июня 2013 г. 09:09 (ссылка)

Ответ на комментарий EL_Pelado

EL_Pelado, нинада!Я не курица а Сава!!!)))Плин...Сава-родня курам или нет???)))
Ответить С цитатой В цитатник
Татиана_снежа   обратиться по имени Суббота, 08 Июня 2013 г. 09:52 (ссылка)
Брависимо Анатолий!
Можно присоединиться к Вашему застолью?!
Ответить С цитатой В цитатник
Beggar_in_the_Dust   обратиться по имени Суббота, 08 Июня 2013 г. 10:23 (ссылка)
Бля. Как ты на этой фотке внешне на меня похож))))))))))))))
Только я толще гораздо)))
Ответить С цитатой В цитатник
Ula_El_So   обратиться по имени Суббота, 08 Июня 2013 г. 14:17 (ссылка)
вкусно написано:)
Толичка, ты - кулинар-виртуоз:)
Ответить С цитатой В цитатник
ИВЭ   обратиться по имени Суббота, 08 Июня 2013 г. 15:02 (ссылка)
Не вижу очков на фотографии) Можно заменить линзами? Привет, Вольский) Очень вкусно. Я, как настоящая скво, обычно тоже не вмешиваюсь в жарку баранов, но у нас это чаще происходит на решетке мангала во дворике.
Ответить С цитатой В цитатник
Tolsky   обратиться по имени Суббота, 08 Июня 2013 г. 16:17 (ссылка)

Ответ на комментарий EL_Pelado

Исходное сообщение EL_Pelado
Настоящий мужик - толстый, лысый, потный и жрет свинину с пивом и водкой!
EL_Pelado, Ты, таки, узнал себя. ))
А свининка вкусно тоже. Нет спора! ))
Ответить С цитатой В цитатник
Tolsky   обратиться по имени Суббота, 08 Июня 2013 г. 16:19 (ссылка)

Ответ на комментарий elena_solnuwko

Исходное сообщение elena_solnuwko
Суперский рецепт,Толя!!!!ТАК готовят для тех,кого ЛЮБЯТ ! - фраза ,которая мне больше всего понравилась).
elena_solnuwko, Дарю! :)
Ответить С цитатой В цитатник
Tolsky   обратиться по имени Суббота, 08 Июня 2013 г. 16:19 (ссылка)

Ответ на комментарий Татиана_снежа

Исходное сообщение Татиана_снежа
Брависимо Анатолий!
Можно присоединиться к Вашему застолью?!
Татиана_снежа, Не вопрос! )
Ответить С цитатой В цитатник
Tolsky   обратиться по имени Суббота, 08 Июня 2013 г. 16:22 (ссылка)

Ответ на комментарий Beggar_in_the_Dust

Исходное сообщение Beggar_in_the_Dust
Бля. Как ты на этой фотке внешне на меня похож))))))))))))))
Только я толще гораздо)))
Beggar_in_the_Dust, А кто его знает Саня? Мой отец был монтажником высоковольтных линий, много мотался посвету... ))
Ответить С цитатой В цитатник
Tolsky   обратиться по имени Суббота, 08 Июня 2013 г. 16:23 (ссылка)

Ответ на комментарий Ula_El_So

Исходное сообщение Ula_El_So
вкусно написано:)
Толичка, ты - кулинар-виртуоз:)
Ula_El_So, Я старался аж вспотел. ))
Ответить С цитатой В цитатник
Tolsky   обратиться по имени Суббота, 08 Июня 2013 г. 16:24 (ссылка)

Ответ на комментарий elena_solnuwko

Исходное сообщение elena_solnuwko
Суперский рецепт,Толя!!!!ТАК готовят для тех,кого ЛЮБЯТ ! - фраза ,которая мне больше всего понравилась).
elena_solnuwko, Очки там, на краюшке стола лежат. ))
Ответить С цитатой В цитатник
elena_solnuwko   обратиться по имени Суббота, 08 Июня 2013 г. 16:25 (ссылка)
Tolsky, ага) Я поняла .А это для меня очки ??? У меня есть мои ).
Ответить С цитатой В цитатник
Tolsky   обратиться по имени Суббота, 08 Июня 2013 г. 16:26 (ссылка)

Ответ на комментарий elena_solnuwko

Исходное сообщение elena_solnuwko
Tolsky, ага) Я поняла .А это для меня очки ??? У меня есть мои ).
elena_solnuwko, Ой! ))
Это для ИВЭ... )))))))
Ответить С цитатой В цитатник
Tolsky   обратиться по имени Суббота, 08 Июня 2013 г. 16:27 (ссылка)

Ответ на комментарий ИВЭ

ИВЭ, Очки там, на краюшке стола лежат. ))
Ответить С цитатой В цитатник
Ula_El_So   обратиться по имени Суббота, 08 Июня 2013 г. 16:28 (ссылка)
Tolsky, ничего!)) Получилось-то вкусно!) А когда так получается, то можно и поптоеть)
Толь, а почему именно бараньи ребрышки? И как она вообще, баранина эта. нормально? По вкусу и запаху.
Ответить С цитатой В цитатник
Beggar_in_the_Dust   обратиться по имени Суббота, 08 Июня 2013 г. 16:28 (ссылка)
Tolsky, ))
Ответить С цитатой В цитатник
Ula_El_So   обратиться по имени Суббота, 08 Июня 2013 г. 16:28 (ссылка)
Tolsky, блина, и от часов твоих балдю просто)) Хочу такие же)))
Ответить С цитатой В цитатник
EL_Pelado   обратиться по имени Суббота, 08 Июня 2013 г. 16:36 (ссылка)
Tolsky, вот мудак!!!
Толя, обнимаю, а Жену - целую!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Tolsky   обратиться по имени Суббота, 08 Июня 2013 г. 16:38 (ссылка)

Ответ на комментарий Ula_El_So

Исходное сообщение Ula_El_So
Tolsky, ничего!)) Получилось-то вкусно!) А когда так получается, то можно и поптоеть)
Толь, а почему именно бараньи ребрышки? И как она вообще, баранина эта. нормально? По вкусу и запаху.
Ula_El_So, В моём доме это обычное блюдо. Ну, я готовлю его не каждый день. Но оно одно из самых любимых
Я много лет прожил в Грузии, там это уважают. Там меня этому и научили.
И, потом, дела вкуса. Баранина пахнет как и все мясо. Свинина тоже пахнет.
Но цимус, конечно в том, чтоб она была свежая. И есть ее надо сразу после приготовления.
Иначе ее жир, обладает свойством застывать. Т.е. он еще жидкий, но кокбудтo обволакивает язык плёнкой.
Но если есть сразу, то этого нет.
Ответить С цитатой В цитатник
Ula_El_So   обратиться по имени Суббота, 08 Июня 2013 г. 16:41 (ссылка)
Tolsky, да, про жир я знаю. А ты еще и в Грузии жил? Тогда понятно, откуда ты такой специалист) Там все такое вкусное!)
Ответить С цитатой В цитатник
Lady_Sunny   обратиться по имени Суббота, 08 Июня 2013 г. 16:47 (ссылка)
Только что из-за стола.
Виски с мужем пили, но такой баранинки у нас не было ((
Браво!
Ответить С цитатой В цитатник
zuza94   обратиться по имени Суббота, 08 Июня 2013 г. 17:47 (ссылка)
Тарелочко с самолётиком!!!!!!))))
Ответить С цитатой В цитатник
Tolsky   обратиться по имени Суббота, 08 Июня 2013 г. 17:57 (ссылка)

Ответ на комментарий zuza94

Исходное сообщение zuza94
Тарелочко с самолётиком!!!!!!))))
zuza94, Уху... ))
Ответить С цитатой В цитатник
Tolsky   обратиться по имени Суббота, 08 Июня 2013 г. 17:59 (ссылка)

Ответ на комментарий Lady_Sunny

Исходное сообщение Lady_Sunny
Только что из-за стола.
Виски с мужем пили, но такой баранинки у нас не было ((
Браво!
Lady_Sunny, Пасибо! )
Ответить С цитатой В цитатник
gorra   обратиться по имени Суббота, 08 Июня 2013 г. 18:36 (ссылка)
Tolsky, Почему ты жаришь на быстром огне? Середина же будет не готова. Я на медленном до корочки и крышкой сначала накрываю, чтобы внутри было не сыро, а вкусно-)
Ответить С цитатой В цитатник
Tolsky   обратиться по имени Суббота, 08 Июня 2013 г. 18:48 (ссылка)

Ответ на комментарий gorra

Исходное сообщение gorra
Tolsky, Почему ты жаришь на быстром огне? Середина же будет не готова. Я на медленном до корочки и крышкой сначала накрываю, чтобы внутри было не сыро, а вкусно-)
gorra, Если на медленном, соки испаряются, получается не сочным, а сухим. Оно про... про... Оно во время тушения доходит до нормальной степени готовности и получается, сочным и нежным. ) Можно не жевать, но лучше жевать - вкусно. )
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] 2 3 4 [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку