Цитата сообщения Лилёша Картофель в мультиварке



Вот простейший картофельный гарнир, который так полюбился в нашей семье с появлением мультиварки!



Картофель — 6 шт
Морковь — 0.5 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Масло растительное — 2 ст. л.
Вода — 80 мл
Зелень (по желанию при подаче)
Томатная паста (по желанию при подаче)


Картофель моем, чистим, режем кружочками.

На дно мультиварки выливаем растительное масло, выкладываем картофель, посыпаем тертой на мелкой терке морковью. Заливаем воду. Добавляем соль и перец по вкусу.
Готовим в режиме "Тушение" 30 минут. Если хотите, чтобы весь картофель был золотистым, перемешайте его по истечении 30 минут и поставьте на тот же режим ещё на 10 минут.

Подавать с томатным соусом (у меня домашний соус с чесноком и болгарским перцем). Посыпаем зеленью.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник