Цитата сообщения Zolushka8
Лимонный крем против насморка
В чем польза:
лимонная цедра содержит в три раза больше природного иммуностимулятора
витамина C, чем мякоть.
Этот антиоксидант борется с простудой, а заодно улучшает состояние капилляров,
которые первыми начинают страдать от понижения температуры.
Суточная норма витамина C для мужчин — 90 мг, для женщин — 75 мг.
В 100 г лимонов содержится 50 мг. Вдобавок лимон активизирует работу печени и
действует как антисептик в мочеполовых путях —
нейтрализует болезнетворные бактерии при склонности к циститу.
Два яйца — это суточная норма (250 мкг) холина (он помогает лучше запоминать информацию, а также защищает печень). В сливочном масле много витамина A,
который укрепляет зрение, борется с шелушением и тусклостью кожи,
препятствует ее высушиванию в холод.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Ингредиенты:
4 лимона, 4 яйца, 200 г сахара, 40 г сливочного масла.
Рецепт:
Натрите цедру двух лимонов, смешайте с сахарным песком.
Выжмите сок из четырех лимонов, влейте в сахар, размешайте.
Взбейте вилкой четыре яйца (без пены). Добавьте к соку и оставьте настояться полчаса.
Процедите. Перелейте в кастрюлю, добавьте сливочное масло и варите на среднем огне, помешивая, до загустения (три-пять минут). Разлейте по баночкам или формам.
Охладите и поставьте в холодильник.
P.S. Применяется эта вкусняшка внутрь, мажете на булочку и пейте с горячим молоком или чаем.
