Цитата сообщения Лилёша Быстрое мясо



Обычное мясо! Обычный рецепт..!
И вроде секретов особенных нет..!
Сама не пойму до сих пор почему,
Всегда доверяю я очень ему..!
А особенно тогда,
Когда хочется лениться,
Этим блюдом без труда,
Можно будет насладиться..!
Вкусное мясо у нас получается!
Быстро готовим, мгновенно съедается!

свинина 500-600 гр. филе свинины (по этому рецепту можно приготовить и куриное мясо) - 500 гр.
горчица 1,5 - 2 ст.л зерновой горчицы - 2 ст. л.
яйцо куриное 1 шт.
сухари панировочные (количество любое, для хорошей панировки.) — 8 ст. л.
соль (по вкусу) - 0,5 . л.
масло растительное (для жарки) - 5 ст. л.

Продукты

Мясо нарезать, толщиной не более 1 см.

Яйца взбить, посолить, добавить горчицу и перемешать.

Окунуть кусочки в яично-горчичную смесь.

Затем хорошо запанировать в сухарях.

Разогреть в сковороде масло, и жарить мясо 7-9 минут с одной стороны, перевернуть, и также 7-9 минут с другой стороны.

Кушать с любимым гарниром

Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник